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[綜合]無題 無名 ID:MelwrmOQ 2018/11/10(六) 19:42:08.045 No.13018888
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-11-10 08:38:36
附圖
去夜市買個粥
生意超好排超久
然後就看到老闆趕快煮新的高湯
水一滾 就加了一包粉下去
馬上就有牛頭牌高湯的味道飄出來
幹林老師哩
這就是排隊名店的秘訣
無題 無名 ID:.C6RYAR2 2018/11/10(六) 19:43:47.545 No.13018905
牛頭牌付你多少
無題 無名 ID:jQ9gWHVE 2018/11/10(六) 19:46:53.801 No.13018931
就大骨粉阿
無題 無名 ID:2P2c9ePs 2018/11/10(六) 19:50:51.397 No.13018965
不然買一堆骨頭煮十幾個小時啊?
無題 無名 ID:msuKeV.c 2018/11/10(六) 19:51:42.416 No.13018972
啊你花多少
想喝大骨熬的高湯你要出多少買
無題 無名 ID:VOFDv49w 2018/11/10(六) 19:52:49.987 No.13018978
真的大骨湯搞不好還被抱怨不好喝
無題 無名 ID:bjYufERo 2018/11/10(六) 19:53:11.541 No.13018981
牛排
無題 無名 ID:DBqLZhas 2018/11/10(六) 19:54:55.310 No.13019010
之前查做菜的食譜裡面就有說,別靠北名廚用高湯塊了,味道都一樣啦
無題 無名 ID:p119RUO2 2018/11/10(六) 19:54:57.282 No.13019011
原po就是奧客
無題 無名 ID:QhJut.So 2018/11/10(六) 19:58:12.165 No.13019040
到底是多菜
我這邊好吃牛肉麵也用牛頭牌沙茶醬阿
他有跟你保證要現熬高湯嗎
無題 無名 ID:nTIHXZPE 2018/11/10(六) 23:12:26.976 No.13020562
你都知道秘訣了還不開店讓人家排隊
在那邊該該叫 低能
無題 無名 ID:qSeZkArE 2018/11/10(六) 23:14:40.901 No.13020578
不然哩wwww 夜市貨才賣你多少錢
要用真大骨哦
無題 無名 ID:VVnbFXo6 2018/11/10(六) 23:16:47.959 No.13020594
回覆: >>13020632
>>13018888
真的用大骨熬下去的話
一碗大概賣你好幾百
而且還是限量的賣完就沒有
無題 無名 ID:k8gytC.Q 2018/11/10(六) 23:18:31.696 No.13020606
有差嗎 你還不是吃得很開心 = =
無題 無名 ID:XLkZHvvk 2018/11/10(六) 23:21:58.155 No.13020632
>>13020594
以前吃過一碗一百八
後來漲價到兩百三的牛肉麵
那是真的用大骨在熬的
老闆還從湯鍋裡面
撈好幾隻骨頭出來給客人看
無題 無名 ID:lxjBjcMQ 2018/11/10(六) 23:23:02.163 No.13020641
>>13020632
撈出骨頭不代表沒加大骨粉
無題 無名 ID:WvRFg11. 2018/11/10(六) 23:25:00.701 No.13020652
原PO:「真香」
無題 無名 ID:VVnbFXo6 2018/11/10(六) 23:26:07.329 No.13020670
回覆: >>13020686
>>13020632
這個老闆聰明
還知道大骨粉湯還要加好幾根大骨來取信客人
無題 無名 ID:cBZfEdgo 2018/11/10(六) 23:28:04.394 No.13020680
>>13018888
我家三代賣麵的啦
我家就是加大骨煮
不過我覺得加肥肉比較有用
無題 無名 ID:w/2icNKA 2018/11/10(六) 23:29:00.911 No.13020686
無題 無名 ID:F8ZojLCs 2018/11/10(六) 23:30:48.883 No.13020707
現在麵攤的湯都會放大骨、肉塊、蔬菜來熬
賣到湯見底的時候再繼續加水沸騰
無題 無名 ID:pve8qVPY 2018/11/10(六) 23:47:21.562 No.13020890
成品一樣還在那堅持傳統或手工
部是智障就是老害