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[綜合]無題 無名 2018/10/31(三) 21:54:40.582 No.12933774
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-11-02 20:28:56
附圖
我今天煮了左邊那一包
貝納頌義式93
號稱是CR93的精品咖啡
可是根本就是商業豆味道
味全又一樁廣告不實??
無題 無名 2018/10/31(三) 21:55:32.699 No.12933782
你為啥要這麼作賤自己呢?
無題 無名 2018/10/31(三) 21:57:06.723 No.12933802
回覆: >>12933892
>>12933774
我還特地挑了出廠日期比較新的
製造日期2018/10/12
無題 無名 2018/10/31(三) 21:58:10.096 No.12933813
台灣垃圾食品企業
統二 味缺 礙之味
無題 無名 2018/10/31(三) 21:59:22.845 No.12933828
回覆: >>12933842
cr?
哪來的評分 沒聽過
無題 無名 2018/10/31(三) 22:00:30.889 No.12933842
回覆: >>12933850
>>12933828
coffee review
世界最具權威的咖啡評鑑
無題 無名 2018/10/31(三) 22:01:08.969 No.12933850
回覆: >>12933860
>>12933842
誰說的?
無題 無名 2018/10/31(三) 22:01:44.038 No.12933858
貝納頌飲料超商很愛擺出來賣
偏偏喝起來又很死甜

咖啡豆還有人敢買
無題 無名 2018/10/31(三) 22:01:51.337 No.12933860
無題 無名 2018/10/31(三) 22:03:18.550 No.12933882
>>12933774
買貝納頌是能期待喝到什麼好豆
你應該是那種吃100塊M記松露漢堡期待他們會削松露片進去的白痴吧?
無題 無名 2018/10/31(三) 22:03:42.336 No.12933892
>>12933802
>比較新的
沒有意義
還有
我不會買這種傢伙出的豆子
無題 無名 2018/10/31(三) 22:07:19.599 No.12933936
聽他豪洨
無題 無名 2018/10/31(三) 22:09:09.221 No.12933958
沒有單向閥的咖啡豆就是垃圾
無題 無名 2018/10/31(三) 22:12:02.174 No.12933999
廠商有跟妳說是 比賽用的豆子100%嗎?
無題 無名 2018/10/31(三) 22:15:58.440 No.12934056
回覆: >>12934120
去咖啡豆專賣店買綜合熱咖啡豆都比這個強
無題 無名 2018/10/31(三) 22:16:06.008 No.12934058
回覆: >>12934120
>>12933958
現在才發現還真沒有
肯定用不新鮮的豆子作的
無題 無名 2018/10/31(三) 22:18:09.792 No.12934086
附圖
有推薦的咖啡豆嗎
想從大賣場架上的咖啡豆
先開始試

咖保在嗎
有那些個人沖泡手動工具 要先備好
無題 無名 2018/10/31(三) 22:21:05.158 No.12934120
>>12934056
算是比較好的商業豆,但絕對沒有精品豆的等級
>>12933958
>>12934058
有單向閥啦
無題 無名 2018/10/31(三) 22:22:41.095 No.12934140
>>12934086
>想從大賣場架上的咖啡豆先開始試
看來你連咖啡豆都不會喝
先去找幾間評價比較高的精品咖啡店喝幾輪再說
直接請老闆推薦莊園豆給你
無題 無名 2018/10/31(三) 22:27:50.238 No.12934183
回覆: >>12934291
附圖
>>12934086
如果你想買好的咖啡豆
到大賣場去絕對不是好選擇
上網搜尋一下你所居住的縣市有沒有烘豆比較好的店家
親自去一趟請店員幫你介紹 再加自己嘗試找出你喜歡的咖啡豆

自己沖煮還是得看預算 最便宜的就是錐形手沖壺、計時電子秤、溫度計、濾紙、細口壺
再上去就是虹吸、義式濃縮咖啡機
無題 無名 2018/10/31(三) 22:27:56.601 No.12934185
回覆: >>12934371
>>12934086
大飛馬207N(鬼齒刀盤)
聰明濾杯
濾紙
電子秤
探針電子溫度計
無題 無名 2018/10/31(三) 22:29:18.139 No.12934208
>>12934086
>想從大賣場架上的咖啡豆 先開始試
大潤發的我比較熟
本地廠商跟進口豆會有明顯區隔 買進口豆就對了
然後有些包裝上會說什麼肯亞...適合早餐...那個偏酸
我喝的很痛苦
無題 無名 2018/10/31(三) 22:31:14.443 No.12934228
>>12934086
>沖泡手動工具
我的方式是土耳其泡法加過濾紙
無題 無名 2018/10/31(三) 22:36:20.878 No.12934265
附圖
淺烘焙<中烘焙<中深烘焙<深烘焙<義式烘焙

你只會喝到一堆炭苦味

就算用精品等級的豆 也很少豆子能耐烘到義式深培

當然我懷疑場商不老實 其實根本沒有拿獎卻貼CR
無題 無名 2018/10/31(三) 22:38:30.116 No.12934291
>>12934183
快去死吧白癡外來種滾
無題 無名 2018/10/31(三) 22:42:33.362 No.12934331
回覆: >>12934367
>>12934265
我看是沒有烘到特別深啦
差不多是咖啡店的中深焙
咖啡味算濃郁
但背後敘述的風味
「具有甜美且複雜的奶油、桃子、雪松、檸檬皮、金銀花香氣」
一個都沒有嚐到
絕對沒有CR93
無題 無名 2018/10/31(三) 22:42:50.861 No.12934334
>>12934265
>我懷疑場商不老實
我從來沒信過
無題 無名 2018/10/31(三) 22:45:14.649 No.12934367
>>12934331
買過香草口味 喝到半包時已經覺得很膩很噁心
無題 無名 2018/10/31(三) 22:45:18.180 No.12934368
>>12933774
買味全 只能說你自找的
無題 無名 2018/10/31(三) 22:45:41.264 No.12934371
附圖
>>12934185
感謝12934185 與各位咖保
要先從史萊姆哥布林打起
所以先用大賣場咖啡豆開始練習沖泡
以前都是喝隨身包沖泡與超商咖啡
無題 無名 2018/10/31(三) 22:47:35.002 No.12934389
>>12934371
超商咖啡=超傷荷包咖啡
無題 無名 2018/10/31(三) 22:50:10.313 No.12934407
原PO夕鶴
無題 無名 2018/10/31(三) 23:00:31.918 No.12934514
>>12934371
https://www.youtube.com/watch?v=Ki6sNwjqwio
聰明濾杯用法
很多影片還會教你畫圈圈什麼的
根本沒用
直接把熱水一口氣到下去,攪拌
時間到擺到杯子上就好了
超簡單的,猴子都會泡
無題 無名 2018/10/31(三) 23:04:31.658 No.12934549
用法式濾壓壺可以幫你解決你的所有問題
而且價格比聰明濾杯更親民

另外coffee review是有分的
義式綜合與其看coffee review
不如看義大利的濃縮評分
無題 無名 2018/10/31(三) 23:05:38.922 No.12934560
哥倫比亞 橡木桶