[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:q4VgUO66 2018/09/12(三) 01:52:30.997 No.12536629

回覆: >>12536646 >>12536736 >>12536827 >>12536968 >>12537037

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-09-11 17:17:22

深夜小抱怨
我是做餐飲業的最近來了一個新人
做事很認份對同事跟客人也很圓融
但問題就在
他有時候會提供客人太多我們原本沒有或是我們不會做的服務給客人
比方說明明是餐飲他對客人好像飯店業一樣畢恭畢敬的
我們是都覺得點到為止就好
我們還因此被主管唸怎麼不像他一樣勤勞
該怎麼做才能搞掉這個害群之馬?

無題無名 ID:ako4QvXQ 2018/09/12(三) 01:54:43.475 No.12536637

>比方說明明是餐飲他對客人好像飯店業一樣畢恭畢敬的
你沒跟著做也不會怎樣吧去餐廳吃東西服務不要太差都沒太大影響
可以舉個真的對你有害的例子嗎= =

無題無名 ID:wXVeI5uA 2018/09/12(三) 01:55:42.676 No.12536640

這算劣幣驅逐良幣嗎？

無題無名 ID:8NLUH6SE 2018/09/12(三) 01:56:55.761 No.12536645

良幣驅逐劣幣

無題無名 ID:eZO8WtkI 2018/09/12(三) 01:57:01.639 No.12536646

>>12536629
>提供客人太多我們原本沒有或是我們不會做的服務給客人
像是什麼

無題無名 ID:ZvDAE.Fc 2018/09/12(三) 01:57:59.600 No.12536656

把他推去王品

無題無名 ID:/jwn6Ncg 2018/09/12(三) 01:58:05.640 No.12536657

回覆: >>12536685

想到當兵的時候有個剛下部隊的學弟也是超認真
自以為的預官排長就在集合的時候當他的面狂捧他然後唸我們其他老屁股都不做事學弟臉整個綠掉
北七到連在捧殺害他都不知道

無題無名 ID:Tq05wmgQ 2018/09/12(三) 02:07:11.670 No.12536685

回覆: >>12536728

>>12536657
所以預官比認真學弟還白痴？

無題無名 ID:q4VgUO66 2018/09/12(三) 02:07:35.824 No.12536690

回覆: >>12536707 >>12536708 >>12536709 >>12536712 >>12536728 >>12537002

他很喜歡做一些讓人看不順眼的舉動
因為我們的廚房是開放式的員工的一舉一動客人都看得到
他很喜歡跟客人互動
上菜之前不知道是怕客人太無聊還是怎樣
會主動跟客人聊個兩句之類的
幫忙上餐點還會跟客人講小心燙喔
媽的智障神是不是

我是覺得點到為止就好了啊
我們又不是品田還是西堤
再說我去王品他們也沒像這樣招待我啊
只領140不到的新人做比正職還多的工作幹嘛看了就不爽

無題無名 ID:eZO8WtkI 2018/09/12(三) 02:11:47.375 No.12536707

回覆: >>12536740

>>12536690
幹你娘這根本還好而已= =
還以為是多加菜給客人還是怎樣死老屁股只想爽直接滾好嗎

無題無名 ID:ako4QvXQ 2018/09/12(三) 02:11:58.776 No.12536708

回覆: >>12536740

>>12536690
可能工作悶想講兩句話透透氣阿
又不是聊到不做事光待在吃完的顧客旁邊慢慢聊= =
說不定多碰壁幾次沒被客人理會或是忙一點的時侯自己就會收歛了
你這麼看不順眼的話就直接告訴他不要跟客人聊算了啦

無題無名 ID:2sf2EYWs 2018/09/12(三) 02:12:27.411 No.12536709

回覆: >>12536719

>>12536690
你知道為什麼世界上有一些人會特別成功嗎?

無題無名 ID:Y4TNdN9E 2018/09/12(三) 02:12:41.415 No.12536711

>深夜小抱怨
釣魚文SAGE

無題無名 ID:.PpGkrQg 2018/09/12(三) 02:14:17.789 No.12536712

回覆: >>12536740

>>12536690
多電他阿電到她熱情沒有就會乖了
滿腔熱血的新人總是被社會黑暗弄到屈服www

無題無名 ID:Z/kVXrFM 2018/09/12(三) 02:16:26.262 No.12536719

>>12536709
這種人都會被驅逐出小魚池裡面

要成功自己出去這邊不歡迎你們==

無題無名 ID:/jwn6Ncg 2018/09/12(三) 02:18:45.676 No.12536728

回覆: >>12536740

>>12536685
我們那幾梯的評價是這樣啦
明明都義務役的好像受個訓就志願役嘴炮技能點滿
結果連這種對團隊氣氛大NG的行為都犯
還看過那種會刻意到別的單位找碴好像掛個少尉階沒拿來發揮一下可惜似的

>>12536690
他是不是有留學或在國外上班過?
之前我們有個日本打工過的回來也會自作主張給一些超過他權限的服務
但我覺得聊兩句或小心燙什麼的真的還好
我在很多餐廳都看過

無題無名 ID:dX8hfZV6 2018/09/12(三) 02:22:58.840 No.12536736

回覆: >>12536740

>>12536629
找個比這邊福利還要好的工作給他阿
不然你自己滾
還有就是你們比他還好讓主管念他

無題無名 ID:q4VgUO66 2018/09/12(三) 02:25:09.006 No.12536740

回覆: >>12536745 >>12536746 >>12536752 >>12536975 >>12537148

>>12536728
他說這是他第一份工作
>>12536708
就是講過了還是做啊
全部人就他最特別
工作悶沒客人的時候同事自己會聊天啊
>>12536707
拿多少錢做多少事好嗎
能者多勞根本是屁話
>>12536736
有福利好的我自己就先去做了啦
>>12536712
這種人就是欠電

無題無名 ID:vvqUfpEQ 2018/09/12(三) 02:27:01.833 No.12536745

>>12536740
難怪你只能做這種工作

無題無名 ID:ako4QvXQ 2018/09/12(三) 02:27:16.526 No.12536746

>>12536740
那你再說狠一點阿
你再不住口我們準備搞你了喔

無題無名 ID:GM.uAGcQ 2018/09/12(三) 02:29:42.340 No.12536750

今天你不弄走他
明天他就上位弄你們

無題無名 ID:dX8hfZV6 2018/09/12(三) 02:31:13.759 No.12536752

>>12536740
其他人有像你一樣想趕走他嗎?
沒有的話就是你欠電當兵那種

無題無名 ID:DDI/4vb. 2018/09/12(三) 02:34:11.459 No.12536757

原PO完美示範台灣不會進步的原因
又老又廢還是去廚餘桶吧，老害預備軍

無題無名 ID:/PIrrRrI 2018/09/12(三) 02:34:26.986 No.12536758

回覆: >>12536769 >>12536811

他是對的你們是錯的
當大家賣得都差不多的時候哪一家特別突出哪一家就會成功
你的主管是對的差別在於
你的主管在新人來之前沒有發現並且去加強訓練你們這塊
表示你們地方競爭不激烈老闆沒有賺更大的野心
上樑不正下樑歪你們肯定也不會有所成長
就放飛新人去更好的地方吧
我說的140大概也不會懂吧畢竟還想繼續賺140

無題無名 ID:pyLS9zDc 2018/09/12(三) 02:36:30.932 No.12536765

當老害發現自己的立場被新人威脅的原PO

無題無名 ID:u7Dyk7TU 2018/09/12(三) 02:38:32.336 No.12536769

>>12536758
>表示你們地方競爭不激烈老闆沒有賺更大的野心

那會加薪嗎? 不會的話就不用了 = =

無題無名 ID:Yw7Q5UEI 2018/09/12(三) 02:55:36.602 No.12536807

我可以理解原po的想法啦畢竟是最低薪資的工作
套句柯P的話只肯出香蕉就只能請到猴子
我要是你們老闆就直接給他加薪
其他人想要就學他的作法不要就繼續領永遠的140

還有搞掉人家什麼的太不厚道了
你們老闆要是夠蠢一兩個月就能把他的熱情磨得乾乾淨淨
他就會變得跟你們一樣了不用搞他

無題無名 ID:.PpGkrQg 2018/09/12(三) 02:58:38.146 No.12536811

>>12536758
時薪140還想要王品等級的服務
你是慣老闆對吧?

無題無名 ID:lFg6Jikk 2018/09/12(三) 03:05:00.612 No.12536827

>>12536629
怎麼看起來像一家只有無能員工的店來了個有能的新人
主管都在唸了不知反省還在怪新人www

無題無名 ID:VQRiiLIA 2018/09/12(三) 03:05:24.268 No.12536828

比時薪140還高的地方有很多地方吧
原po真的有找過嗎？
換其他方式說好了
假如你這老闆說你們賣什麼東西只要賣出10碗就加薪
那原po你會不要做嗎？
還是覺得有介紹就好把自己弄得那麼累幹嘛

無題無名 ID:KZdSAUac 2018/09/12(三) 03:05:51.585 No.12536829

回覆: >>12536835

主管跟我服飾店的合作夥伴一樣,搞不清楚什麼是基層員工
整天在line群發一些大家要努力向上精進自己的幹話
會來當服務業基層領個25.30k的基本就是來找份工養活自己的
又不是儲備幹部,沒人有興趣聽上面的人畫大餅
想要員工提供什麼服務應該表現在員工訓練跟薪水上

無題無名 ID:epOYsyOQ 2018/09/12(三) 03:08:20.556 No.12536832

新種類的餌嗎

無題無名 ID:u7Dyk7TU 2018/09/12(三) 03:10:27.926 No.12536835

>>12536829
>整天在line群發一些大家要努力向上精進自己的幹話

老闆：我只付基本薪資但是你們要自動自發、越來越優秀ㄛ這樣我才能賺更多懂嗎?

無題無名 ID:nPU2g4GU 2018/09/12(三) 03:11:31.730 No.12536838

回覆: >>12536845

以前大學在全聯打工也有碰過這種新人
客人買整箱飲料還幫客人搬到車上
不然就是讓客人使用員工廁所
後來果然被店經理訓一頓
服務業餐飲業本來就是要適量給予服務
太超過就是在製造奧客

無題無名 ID:gFheDbK. 2018/09/12(三) 03:13:07.328 No.12536842

就是有這種賤畜台灣慣老闆才能活得這麼好他就是幫兇

無題無名 ID:ako4QvXQ 2018/09/12(三) 03:13:58.949 No.12536845

>>12536838
額外勞動讓他進入禁止內進的地方是超過了
但是原po說的新人跟客人講話沒有慣到客人阿= =

無題無名 ID:nPU2g4GU 2018/09/12(三) 03:17:44.152 No.12536853

回覆: >>12536858 >>12536870 >>12536956

上面一堆人應該都沒做過服務業餐飲業吧
正常就照SOP走就好了不要多作太多這次讓客人常到甜頭下次會要更多
還會一傳十十傳百 "我聽朋友有XXX阿?怎麼沒給我?"、"上次那個店員就有xxx，不然你問他"
不知道原PO作的是哪個等級的餐飲業
一客餐500元以上才有精緻服務的必要

無題無名 ID:DDI/4vb. 2018/09/12(三) 03:21:25.188 No.12536858

>>12536853
不過是有互動跟喊句小心燙的小細節是有多精緻?

無題無名 ID:/PIrrRrI 2018/09/12(三) 03:28:56.727 No.12536870

>>12536853
怎麼會沒有
其實說到底就是錢的問題阿
老闆當初面試請人的時候沒有對薪水這塊有實質的保證並且之後真的有實際加薪
剛開始的要求也不夠嚴苛(阿～新人難免阿不要要求太多不然走人了請人練人又很難這類想法)
久了老員工就會有薪水都沒變工作越做越多的想法
這時候要嘛大洗牌要嘛老闆怕集體離職只好裝死
什麼樣的老闆有什麼樣的員工一點也不假

無題無名 ID:yGSxOc.c 2018/09/12(三) 03:53:03.288 No.12536901

舉個例子像是兩家A、B包子店B店總是生意比較好
A老闆生意一直下滑決定去B店一探究竟
發現他們員工都會跟客人說小心燙
於是命令員工都要跟所有客人說小心燙
員工就不爽了沒加薪還要跟客人噓寒問暖的
導致員工都擺臭臉拿包子給客人還帶一句:燙！
老闆越賺越少別說加薪了員工還集體離職
最後A老闆本錢玩完只好收掉 B店則是因為A店倒了生意更好了
只因為B店講了句小心燙深得顧客心
可喜可賀

無題無名 ID:7.KhToSU 2018/09/12(三) 04:26:23.486 No.12536956

>>12536853
>>正常就照SOP走就好了不要多作太多這次讓客人常到甜頭下次會要更多

驗證:客人就像油庫里一樣

無題無名 ID:hlnvszF. 2018/09/12(三) 04:33:41.886 No.12536968

>>12536629
人渣

無題無名 ID:Y89RRfcs 2018/09/12(三) 04:41:15.329 No.12536975

>>12536740
難怪台灣會向下沉淪

無題無名 ID:i.eAsorY 2018/09/12(三) 04:48:35.471 No.12536981

回覆: >>12536983

我做小七的啦

我覺得服務要看對象啦

好的客人我樂於提供好的服務

無題無名 ID:xK8Z6LWg 2018/09/12(三) 04:51:30.167 No.12536983

回覆: >>12536992

>>12536981
為什麼聽起來像做風俗的一樣?

無題無名 ID:7314oopY 2018/09/12(三) 05:02:45.526 No.12536992

>>12536983
大家都是賣身
懂?

無題無名 ID:/hXEd6DQ 2018/09/12(三) 05:09:24.609 No.12537002

>>12536690
新來的作的比你好所以看了就不爽?
難怪每次去餐廳都會看到像你這種王八蛋

無題無名 ID:Hkz5NcGQ 2018/09/12(三) 05:55:37.908 No.12537032

>幫忙上餐點還會跟客人講小心燙喔
>媽的智障神是不是
這種邏輯是什麼屁
照你想的你可以不用對客人那麼好
但不要抹滅客人遇到良好服務的機會好嗎

無題無名 ID:Hkz5NcGQ 2018/09/12(三) 05:59:21.627 No.12537035

順便補張圖

無題無名 ID:jXFNCet2 2018/09/12(三) 06:01:26.186 No.12537037

>>12536629
老害

無題無名 ID:eScj0brc 2018/09/12(三) 06:15:41.071 No.12537051

你口中的老害就是你自己啊

無題無名 ID:SjEROfe6 2018/09/12(三) 06:16:04.189 No.12537052

回覆: >>12537066

不當管理就會製造出原PO這種惡劣員工

無題無名 ID:1psF4goE 2018/09/12(三) 06:27:36.722 No.12537056

回覆: >>12537066

新人剛來都會這樣啊= =
做久了就發臭了跟原PO一樣

無題無名 ID:dOx8E6E. 2018/09/12(三) 06:35:26.828 No.12537060

回覆: >>12537065 >>12537066

我是客人會想遇到新人

而不是原po

無題無名 ID:1lLNHGHI 2018/09/12(三) 06:37:50.826 No.12537063

回覆: >>12537066

不管你是釣魚還是認真
你就是個每小時只值140的人渣

無題無名 ID:f4E4IsBI 2018/09/12(三) 06:38:52.839 No.12537065

回覆: >>12537075

>>12537060
你以為我想招呼你這種人?

無題無名 ID:ZRre71Go 2018/09/12(三) 06:38:56.916 No.12537066

回覆: >>12537068 >>12537071 >>12537081

>>12537052
>>12537056
>>12537060
>>12537063
一看就知道沒做過服務業= =
奧客就是這樣養出來的
好心幫你當應該
下次不幫就被罵
不如一開始就別做多餘的事

無題無名 ID:e.ba.5SM 2018/09/12(三) 06:42:47.585 No.12537068

>>12537066
老害就是這樣養出來的wwwwww

無題無名 ID:rLl4cq0o 2018/09/12(三) 06:46:24.604 No.12537071

>>12537066
養出來(X)
支那人傳染的(O)

無題無名 ID:dOx8E6E. 2018/09/12(三) 06:48:16.419 No.12537075

>>12537065
你以為我想遇到你這種人?

無題無名 ID:dOx8E6E. 2018/09/12(三) 06:50:56.619 No.12537081

>>12537066
林北就是服務業
爛客人不是沒遇過
不爽就不要幹
操

無題無名 ID:p/zcuRcc 2018/09/12(三) 07:06:30.289 No.12537105

這只是心態上的差別而已，人家覺得這樣做服務很開心，而你們
的老板也覺得他這樣很好，那你的想法不應該是要想搞掉這個新
人，而是你應該好好考慮自己該不該走人。
新人擺爛散慢要被你們老鳥唸，新人認真被客人老板稱許也要被你們老鳥唸…
到底是他媽的誰難搞啊？！

無題無名 ID:7atVoECk 2018/09/12(三) 07:07:59.206 No.12537108

回覆: >>12537138 >>12537157 >>12537211

我夜保島島啦
這種過於認真的同事其實遇到的還蠻多
如果是正常人的話就不用理會啦
以我的角度只需要注意他的言行
只要他沒有刻意跟主任邀功、背刺或是亂下規定
其實就不用太去在意啦
因為姑且你所描述的行為
我判斷出來就是個正常人
等你活在滿滿異於常人的環境
你就不會對他的行為這麼刁難了
像我的同事還有竊盜案底的、有被害妄想症的、有整天耍賴不做事的、有一天到晚身體不適離職來回快10次的.....
你應該慶幸和你一起工作的人只是好像有點巴結的人
而不是問個:「什麼時候才要下班?」就會拿起水果刀指著我說:「你是不是要對我怎麼樣?」的人

無題無名 ID:6HIiWFZs 2018/09/12(三) 07:19:02.996 No.12537125

不如想想怎麼不增進自己
唧唧歪歪只想弄走人，你算老幾啊
服務業一堆你說的這種人好嗎，就算沒收服務費也是對客人有應有的禮貌
還有我認為只要收服務費就該這樣
不然不要收你直接把餐盤地在桌上我沒意見

無題無名 ID:uShWD5cg 2018/09/12(三) 07:20:57.200 No.12537131

回覆: >>12537147

人家認真敬業，你點到為止混薪水
還是你應該滾吧
跟不上人家的工作表現就不要做，不要還去拉低整體水準

無題無名 ID:UmMo.u7E 2018/09/12(三) 07:27:13.232 No.12537138

>>12537108
>就會拿起水果刀指著我說:「你是不是要對我怎麼樣?」的人
襪肏

無題無名 ID:d6XaXBjc 2018/09/12(三) 07:29:57.491 No.12537145

工作不好好做一點小事情就在吃味
整天只想弄人搞小團體

我猜你不是女森就是娘泡吧
喔對支那賤畜內鬥也超厲害的...

無題無名 ID:QiAKaJEE 2018/09/12(三) 07:30:53.353 No.12537147

>>12537131
幹下去魔力就會解除變正常人了歐

無題無名 ID:UMPE7Mo6 2018/09/12(三) 07:30:59.907 No.12537148

>>12536740
>拿多少錢做多少事好嗎

看起來你也不像會把工作做到值那個薪資的樣子啊
你自己想想你真的有做到配一小時領140的程度嗎
真的誰請到你誰衰

無題無名 ID:36ItfsMM 2018/09/12(三) 07:36:57.813 No.12537157

>>12537108
>問個:「什麼時候才要下班?」就會拿起水果刀指著我說:「你是不是要對我怎麼樣?」的人
很好奇這個後續是怎麼樣了wwwww
話說有這種同事虧你還待得下去= =

無題無名 ID:T92b9Fb2 2018/09/12(三) 07:58:46.974 No.12537211

>>12537108

保全不是要有良民證才能幹嗎?
怎麼會用有前科的...