[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:9YB/Xz9s 2018/06/14(四) 12:55:25.865 No.11833275

回覆: >>11833289 >>11833312 >>11833344 >>11833396 >>11833494

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-06-14 20:51:14

羊羹，最不假掰的日本和尚發明的素肉食品
為了配合吃素教規，去山寨唐帝國的羊肉湯凍而發明的

無題無名 ID:9YB/Xz9s 2018/06/14(四) 12:56:45.462 No.11833286

回覆: >>11834833

正版唐式羊肉湯凍原型的做法現在已經難以確定
做為素肉的羊羹做法則一直傳承下來
這個故事代表什麼
值得島上的戰素肉廚深思

無題無名 ID:JjiCAdZo 2018/06/14(四) 12:57:20.773 No.11833289

>>11833275
為啥因為是日本發明的就不假掰
而且講到素肉食品，台灣是世界最強的
幹你娘雞掰

無題無名 ID:GgWE1hAE 2018/06/14(四) 12:57:45.329 No.11833294

比素雞素魚好吃多了

無題無名 ID:rpzyLYqg 2018/06/14(四) 12:57:49.155 No.11833295

沒興趣 sage

無題無名 ID:Jv68i7Mo 2018/06/14(四) 12:58:41.300 No.11833301

這不是甜點喔

無題無名 ID:vVpz6JEk 2018/06/14(四) 13:00:13.056 No.11833312

回覆: >>11833359 >>11833391

>>11833275
沒吃過羊羹

這種東西吃起來真的好吃嗎?

無題無名 ID:eaoleXi6 2018/06/14(四) 13:00:15.740 No.11833313

羊羹源自中國，其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。

無題無名 ID:h7GBZFh6 2018/06/14(四) 13:04:39.548 No.11833344

>>11833275
最不假掰的素肉食品在台灣
直接拿真正的肉做素肉

無題無名 ID:2FTZA1Pc 2018/06/14(四) 13:05:58.788 No.11833352

台灣真的世界強
素肉做的比真肉還真

無題無名 ID:Ez1D4IcA 2018/06/14(四) 13:06:32.802 No.11833355

那個羊羹指的真的是羊肉湯喔

好吃，太甜吃多會膩就是

無題無名 ID:1i.m4fGI 2018/06/14(四) 13:07:55.153 No.11833359

回覆: >>11833374

>>11833312
很甜要配茶

無題無名 ID:50MNZi2Y 2018/06/14(四) 13:09:49.669 No.11833367

回覆: >>11833552

我記得唐朝的飲茶文化
茶都很苦到宋朝才沒那的苦
所以喝的時候都要吃甜食

日本也學到唐朝這點
又柔和宋朝的禪宗文化影響
喝抹茶配甜品就是這樣來的樣子

無題無名 ID:U.LbYMkA 2018/06/14(四) 13:10:26.347 No.11833374

回覆: >>11833559

>>11833359
配茶真的超讚

無題無名 ID:db88AZSE 2018/06/14(四) 13:12:54.209 No.11833391

>>11833312
不好吃，太甜

無題無名 ID:44JW8.MY 2018/06/14(四) 13:13:33.558 No.11833396

>>11833275
不好吃又貴
還是洋芋片好吃

無題無名 ID:YKjyb3bs 2018/06/14(四) 13:27:35.356 No.11833477

哈日狗愛吃的大便

無題無名 ID:o7eZ3UPg 2018/06/14(四) 13:30:36.027 No.11833494

>>11833275
>>羊肉凍
之前都不知道有這種東西
好想吃吃看味道如何

無題無名 ID:NU.G79k6 2018/06/14(四) 13:36:51.214 No.11833520

回覆: >>11833533

羊羹就是要配很濃的茶去吃

但說真的以現在的觀點來說不算很好吃的東西..

傳統日式甜點最好吃的我覺得是わらびもち蕨餅

無題無名 ID:2FTZA1Pc 2018/06/14(四) 13:38:30.860 No.11833533

>>11833520
黃豆粉尬黑糖漿
不錯

無題無名 ID:14H.Y4B6 2018/06/14(四) 13:42:08.302 No.11833552

回覆: >>11833566

>>11833367
我怎麼記得唐朝的茶是
燒一鍋水然後把茶葉丟下去用煮的
連辛香料都有丟下去的那種

無題無名 ID:bC.Ilpig 2018/06/14(四) 13:43:43.479 No.11833559

回覆: >>11834148

>>11833374
你懂個屁，配牛奶啦！

無題無名 ID:vnR7wpjE 2018/06/14(四) 13:45:05.872 No.11833564

回覆: >>11833581

羊羹熱量高又有飽足感
所以體積小，適合出外隨身攜帶來嗑

無題無名 ID:Iv3Ok0Xs 2018/06/14(四) 13:45:15.267 No.11833566

回覆: >>11833615

>>11833552
有好幾種吃法
有錢的人，用類似抹茶的做法，用很費工的茶餅，弄碎再加點東西煮⋯⋯
抹茶比較接近這種做法

不然就像魏晉南北朝那樣，把茶加其他東西一起煮
弄成很苦的湯，搞得像咖啡那樣

無題無名 ID:cknWBaHQ 2018/06/14(四) 13:48:23.340 No.11833581

>>11833564
有聽過這說法
我跑馬拉松的朋友說這東西很適合快速補充熱量

無題無名 ID:y62sMgBs 2018/06/14(四) 13:49:52.887 No.11833592

配日式綠茶超讚的
日本食物就是好吃

無題無名 ID:lZN8KjT. 2018/06/14(四) 13:51:10.581 No.11833602

回覆: >>11833858 >>11833893

台灣素食假掰的地方在於說不吃又弄外觀一樣味道一樣的東西來騙自己

日本羊羹除了名字之外都已經完全無關了
原料外觀味道都已經獨立出來

無題無名 ID:2FTZA1Pc 2018/06/14(四) 13:53:07.363 No.11833615

回覆: >>11833634

>>11833566
說是茶可以治病
都把茶當成湯在喝
唐宋好像製茶技術比較好
改成只煮茶的樣子

無題無名 ID:Iv3Ok0Xs 2018/06/14(四) 13:55:07.694 No.11833634

>>11833615
可以看個介紹
https://www.zhihu.com/question/36570865

無題無名 ID:eaoleXi6 2018/06/14(四) 13:55:29.247 No.11833636

回覆: >>11833665

不知道日本人看到這個會有什麼反應

無題無名 ID:XNO8QHas 2018/06/14(四) 14:01:39.922 No.11833665

>>11833636
蒟蒻

無題無名 ID:kirsU.Jo 2018/06/14(四) 14:05:10.210 No.11833687

>後來羊羹傳至日本。在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入日本，由於明治維新之前，多數日本佛教僧侶為素食，清規戒律不許食葷，故羊羹亦慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍形食品。
>明治政府在1872年，公布了政府令：僧侶可以吃肉、娶妻、蓄髮，法事以外可穿著便服，禁止托缽。
>(以上是網路辜狗來的)

反正現在也不禁葷食了，有差嗎？

無題無名 ID:gesqzimU 2018/06/14(四) 14:32:22.212 No.11833858

>>11833602
中國現在有種叫羊糕的東西跟這個外觀很像啊
當然做法可能跟唐朝不太一樣就是

無題無名 ID:/Wst5XA6 2018/06/14(四) 14:38:25.500 No.11833893

回覆: >>11834035