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[綜合]無題 無名 ID:qYxjeGBI 2018/05/30(三) 14:53:30.783 No.11713482
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-05-30 04:40:34
附圖
突然發現自己煮省不了多少錢。便當店一般65~90元不等,如果自己煮的話一餐肉類抓三十塊、蔬菜也三十。買了之後也不可能一秒變出一桌菜,半小時一小時弄下去只為了省30不到太笨了。而且我又是自己煮,自己煮無法平分食材和預算更不划算。以前一直覺得會自己煮飯是很酷又省錢的事情,但現在突然發現就算會煮飯,從成本投資上來看也只是不聰明的行為而已。

是我不懂精打細算嗎?
無題 無名 ID:2GG3iHCk 2018/05/30(三) 14:55:56.040 No.11713505
>>11713482
認識大部分廚師在非上班日都不怎麼自己煮來吃的
光成本就差太多 還不算上處理和收拾所花費的時間
無題 無名 ID:XedQl5Jg 2018/05/30(三) 14:56:32.775 No.11713515
一包泡麵 一把青菜下去煮一煮不用10分鐘 簡單多了
無題 無名 ID:NY.JGxmg 2018/05/30(三) 14:57:23.258 No.11713520
沒錢的人用時間省錢
有錢的人用錢買時間
無題 無名 ID:hRHEQmT6 2018/05/30(三) 15:00:02.784 No.11713538
方法的問題
舉例:
你可以煮一鍋爌肉放冰箱
要吃時再燙個青菜
這樣大概可以吃個3~5天
無題 無名 ID:KvJsck3k 2018/05/30(三) 15:01:41.188 No.11713552
對啊 你不知道喔 只做一個人份不但不會省錢還很麻煩 簡直就是自討苦吃
以前常常聽到外食族這個稱號 以為是指在外面工作加班常常沒時間回家吃的人 但只要是一個人住肯定也是外食族
無題 無名 ID:O5IlQbL2 2018/05/30(三) 15:03:20.922 No.11713563
自己一個人吃 又要煮的跟便當一樣豐盛是省不了的

但如果吃得很簡單 就能省 比如1/4顆高麗菜+兩顆蛋 就夠你吃飽了 但問題是你能不能接受
無題 無名 ID:aNFXLgvI 2018/05/30(三) 15:04:15.077 No.11713569
>但只要是一個人住肯定也是外食族
我一個人住,但不是外食族

至少不完全是...
無題 無名 ID:MjSA/8Ao 2018/05/30(三) 15:32:38.817 No.11713777
>>11713482
尼特不吃早餐
我去買一個排骨便當75元;三菜一肉,中午吃一半
剩下的冰起來

晚餐把剩下的一半加袋裝脆麵(我是買五包39元的雞汁麵)一起煮

這樣一天兩餐只要83元就解決,而且有菜有肉
無題 無名 ID:DYjx5wb. 2018/05/30(三) 15:36:42.851 No.11713798
不吃米的話蠻便宜的
無題 無名 ID:JA4K/XEs 2018/05/30(三) 15:41:04.246 No.11713831
吃黃豆
無題 無名 ID:O3/Cqtz2 2018/05/30(三) 15:45:02.674 No.11713858
單純吃黃豆加二號砂糖煮熟就是一餐,一天吃兩餐
不夠的營養素吃克補,算一算一個月伙食費不用1000還比吃外食更健康
---------------------
食材:大豆(1杯=120克),米(1杯=150克),兩杯大豆一杯米混合
配方單價:大豆3公斤100元,米3公斤159元
一日兩餐:一餐兩杯,一天總共4杯,共有320克大豆跟200克米
下面單位皆為百克
---------------------
一日熱量:446*3.2+365*2=2157大卡
一日醣類:30.16*3.2+80*2=257克
一日脂肪:19.94*3.2+0.66*2=65克
一日蛋白:36.49*3.2+7.13*2=131克
一日鈣質:277*3.2+28*2=942毫克,另有維他命補充的200毫克,總計1142毫克
---------------------
主食每日花費:100/30*3.2(大豆)+159/30*2(米)=19.15
綜合維他命花費:840/120=7
每月花費:784.5
無題 無名 ID:siZDquVE 2018/05/30(三) 15:48:13.095 No.11713885
主要是垃圾處理跟清理
還要買菜備料,煩惱菜色
做過一次之後就還是乖乖當外食族了
無題 無名 ID:oaBiFSGk 2018/05/30(三) 15:49:40.735 No.11713898
>>11713858
黃豆廚滾拉
夭壽哦整天吃大豆不會膩哦
無題 無名 ID:mSqv8yeI 2018/05/30(三) 15:53:15.683 No.11713934
>>11713858
又是你黃豆廚
無題 無名 ID:jSiOO3/s 2018/05/30(三) 15:59:47.564 No.11713984
自炊會便宜是因為吃得賤

番茄洋蔥炒蛋一味 配白飯就是一餐惹
如果要又肉有菜才能吃得下飯 不如外賣
無題 無名 ID:OT5POwd. 2018/05/30(三) 16:02:53.578 No.11714003
>>11713482
蔬菜三十??
我去市場買菜便宜到靠北
無題 無名 ID:WzTMv5JE 2018/05/30(三) 17:22:03.363 No.11714626
你他媽最好一餐可以吃1整顆高麗菜
無題 無名 ID:ZPFrKhDI 2018/05/30(三) 17:27:41.644 No.11714669
回覆: >>11714981
>>11713482
事實上 在台灣就算四人一家自己煮也是比買便當一人75貴
每次看我媽煮都覺得買便當比較省
只是家人嫌便當吃膩了
無題 無名 ID:VSWp4OYw 2018/05/30(三) 17:42:27.652 No.11714764
我跟我女朋友住
肉在全聯買
菜和水果在附近蔬果行買
肉買150左右、菜買30~50、一盒蛋40、水果看時節看心情買,約50

這樣買一次兩個人大概吃四頓飯(兩天的午餐晚餐),水果吃兩天
兩天大約270~290,算300好了
2個人吃四頓=8人份,300/8=37.5
有肉有菜有蛋有水果,一頓大約40,把瓦斯水電算進去抓50好了
雖然沒省到什麼,但是可以挑自己想吃的東西,也吃得比較健康,我女朋友不喜歡用油烹飪,而且我還蠻重視吃水果

但是想想外面的咖哩飯一份都要100左右還不怎麼好吃
加個200買一盒咖哩塊,一盒有兩塊,一塊煮一鍋可以吃4頓
100÷4=25
原本的花費再加25塊就能吃一份料比外面多好幾倍的咖哩飯
這樣想就覺得蠻划算的
無題 無名 ID:VSWp4OYw 2018/05/30(三) 17:43:09.533 No.11714770
>>11714764
不過我跟我女朋友的食量倒是都不大
便當都不把飯吃完那種
無題 無名 ID:ntg.8l62 2018/05/30(三) 17:47:27.603 No.11714798
回覆: >>11714868
>>11714764
肉不要去全聯買.既然都去蔬果行了乾脆轉戰傳統市場
你會發現同樣價錢的肉可以多買一倍
各種青菜一把20.三把50
(高麗菜跟洋蔥就不一定了.這種有時候大賣場反而便宜)
無題 無名 ID:FgUyNpGY 2018/05/30(三) 17:55:09.268 No.11714868
>>11714798
肉反而是頂好便宜
除非是去大賣場買冷凍分量多的回來自己分包使用
青菜倒是可以在全聯買 貼6折有時是因為近太多要消化掉
菜市場還有個好處是傍晚收攤隨便賣
除了蔬果外還能買些熟食回家加菜
無題 無名 ID:CGyS6Sx2 2018/05/30(三) 18:06:50.543 No.11714953
回覆: >>11714970
自己煮是能確保食材都是好的
畢竟健康是靠食物維持的
如果為了省錢不在乎品質的話外食反而是最便宜的
無題 無名 ID:UpSG.CFA 2018/05/30(三) 18:07:47.123 No.11714959
>>11713482
人多才能省
65~75的便當 食材成本大概一半
也就是才30元服務費

現在時薪140 買菜料理時間大概花超過半小時就不值了
無題 無名 ID:z9wtvvXU 2018/05/30(三) 18:09:31.381 No.11714970
回覆: >>11715482
>>11714953
自己煮真的比較健康
不然外面便當的肉飯菜根本全都是油
無題 無名 ID:UpSG.CFA 2018/05/30(三) 18:10:56.705 No.11714981
>>11714669
那是吃的比便當好而已
無題 無名 ID:lwJa.X0. 2018/05/30(三) 18:20:46.029 No.11715067
蔬菜30是要吃到撐死嗎= =
10元就一大包番薯葉,這還算貴的,因為番薯葉隨便種隨便生,有點水就能活
加到15元也有一大包小白菜一餐放兩棵下去加在泡麵裡也要三到四頓才能用完
清江菜跟小白菜差不多,而青椒一顆5元左右也能吃差不多一餐
真想知道原PO是怎麼買的? 還是北部物價真的那麼恐怖
我這裡台南ㄛ
無題 無名 ID:DMAI0Nn6 2018/05/30(三) 18:27:18.614 No.11715139
原PO沒煮過菜
無題 無名 ID:kzF6ZgtM 2018/05/30(三) 19:01:34.051 No.11715482
>>11714970
自己煮有沒有比較健康我是不知道...
因為每次我去抽血會超標時都是吃我媽煮的
吃外面的反而不會
無題 無名 ID:g83XPZDA 2018/05/30(三) 19:04:31.704 No.11715504
回覆: >>11715546
>>11715482
有問題要問你媽
你以為大家的媽媽跟你一樣?
無題 無名 ID:lwJa.X0. 2018/05/30(三) 19:08:21.393 No.11715544
回覆: >>11715559
>>11715482
有考慮過是自己吃太多的可能性嗎
無題 無名 ID:kzF6ZgtM 2018/05/30(三) 19:08:31.459 No.11715546
>>11715504
我也不知道為什麼每次我吃家裡的
肝指數 膽固醇 尿酸都會飆高
吃外面的都不會耶
無題 無名 ID:kzF6ZgtM 2018/05/30(三) 19:10:23.379 No.11715559
回覆: >>11715607
>>11715544
應該不是
家裡煮的菜還比便當還少
根本吃不了那麼多
無題 無名 ID:VSWp4OYw 2018/05/30(三) 19:13:49.028 No.11715607
>>11715559
尼特太多年了,你媽早就受不了了
無題 無名 ID:3iCAOx5M 2018/05/30(三) 19:16:05.058 No.11715633
我在一些菜販買菜
青江菜一斤20
蔥一斤60
馬鈴薯還不錯大顆那種一顆十塊
紅蘿蔔也是大根差不多一根十塊
高麗菜記得有跌到一斤三塊過
之前買一顆大的是60不過那間貴一些
辣椒抓一把不到十塊
肉我都跑去全聯買回來分裝放冷凍
一次買兩盒能吃一個禮拜
ㄛ對了我只有晚餐自己煮
無題 無名 ID:3iCAOx5M 2018/05/30(三) 19:18:58.252 No.11715660
回覆: >>11715689
然後全聯之前有賣帶皮雞腿肉去骨的那種
一塊69
雖然貴了點但是裹一層麵粉
灑點鹽下去用小火煎
之後拍碎兩顆蒜頭放旁邊
不用放油雞腿自己會出油
調味隨意
除了鹽我還有用一點黑胡椒和用白蒜粉灑滿表面
吃起來脆脆的
試過以後覺得外面的肉都是屎
無題 無名 ID:DMAI0Nn6 2018/05/30(三) 19:21:11.623 No.11715689
>>11715660
買菜精打細算不錯
可是你怎麼跑去全聯買肉...
無題 無名 ID:HTSA1A6M 2018/05/30(三) 19:25:59.964 No.11715740
準備冷凍庫
一口氣煮多人份
分開吃
我常一口氣做十幾個米糕
一堆水煎包 蛋糕 披薩等
分一個月吃
無題 無名 ID:Uw4RU3vg 2018/05/30(三) 19:26:34.366 No.11715747
回覆: >>11715770
>>11713482
如果要跟便當店一樣,60~70塊,變出一塊肉和菜很難
光是外面一根雞腿,少說就六七十
小一點的棒棒腿,一根也要二三十
除非你吃絞肉和雞胸肉比較便宜
不過弄一弄,70塊的材料費能做的一人份餐點,菜色就變得很單調很固定
而且還要花二三十分鐘煮菜,大概會讓你煮一陣子就放棄
無題 無名 ID:Uw4RU3vg 2018/05/30(三) 19:27:28.274 No.11715757
>>11715689
有時候去超市買肉,比去市場好啊 = =
尤其是去骨的肉
比較衛生方便
無題 無名 ID:HTSA1A6M 2018/05/30(三) 19:28:35.657 No.11715770
>>11715747
其實出去外面吃
也常感覺吃膩
只是自己做有上班是不太可能
只能做簡單的
無題 無名 ID:3iCAOx5M 2018/05/30(三) 19:36:48.447 No.11715872
>>11715689
因為要上課早上沒時間去市場買
畢竟學校沒地方冰
沒辦法只好去全聯