[飲食綜合]夜市的沒落

夜市本來就沒啥好的
東西又貴又難吃
還很擠很髒又沒冷氣
同樣花200吃飯我寧願去麥x勞或KxC

玩的東西也不比手機或妹妹好玩
玩得好也只會拿到一些根本不想要的垃圾

當時鼓動油電雙漲，一堆台灣夜市攤老闆趁機亂漲價，像夜市便宜牛排短短半年從70→80→90→100
知道原本價錢的當然不會再去；能削的當然只有不知道原價的觀光客

陸客消失，來的日韓東南亞客消費習慣也不在這
能削的觀光客舊的已去新的不來，貴的要死讓在地人又不像以前只要開就會去晃晃
油電齊跌也沒看這些垃圾跌價，怪別人?怪台灣人自己貪吧

還有就是食安意識抬頭
塑化劑、餿水油，讓夜市的"小攤"幾乎直接受到打擊
印象餿水油爆出來那幾個月，賣炸物的就算把用的油桶擺桌上都沒個人買
後來好像又因為食安法，很多攤家被爆出大腸桿菌數超標之類的問題
給人夜市=食物不安全的印象，當然人會變少


ps:笑笑兩件事
衛生署主動多檢測出塑化劑被罵沒做事
屏東老農檢舉無門跑台中爆出史上最大食用油事件，包庇的地方政府沒事，檢辦出來的反倒成為靶子
盡責的被罵、然後給偷懶的拍拍手，這樣下去誰敢做事？

因為以前都用廢料爛油才那麼便宜啊

>>215261
最怕的就是漲價漲他的
廢料爛油繼續用
已經沒有人相信夜市食物了
頂多就是被養壞的舌頭偶爾、偶爾嘴饞的時候嘗個兩口

>>215261
是哪裡 哪時有便宜過啊?
我去附近的餐廳吃也有比夜市便宜的
難道夜市的攤子租金比商場或店面還貴嗎?

過去的夜市夯是因為常有新奇花樣加上熱鬧，

先回憶過去‧‧‧‧‧‧
當年的夜市不像現在是定期定點開市的，
夜市裡賣衣服的、盜版與銷贓的、玩具、抽獎是基本，
撈金魚、撈烏龜、撈小雞、連撈小蛇都偶爾能看到，
唱歌之類比賽也會選在夜市裡舉辦，
還曾有一小段時間竄起後又幾乎立刻被封殺的擂台，
以及很多到現在都還不知道那到底是啥的遊樂攤位。


再來看看現在的夜市，
除了吃還是吃，不然就是衣服，
攤位永遠就那些一成不變的成本廉價食物，
偶爾新品又真材實料出現沒多久就不再出來擺(即使客人不少)
更爛的是某些東西被報說紅了就一堆攤位跟風賣一樣的。

我看過最好笑是的一次是某次廟會，
一整排攤販通通在買法蘭克福熱狗沒其它的，
除了有一攤還有兼賣其它食物，
不然真的整個廟會的攤販客人就只買得到法蘭克福熱狗。

>>215265
這麼多遊戲攤販當初為何會消失呢?
>撈小蛇
字面意義上的蛇嗎?
這我倒是從未見過

>No.215256
其實除了一堆攤販根本連自己人也坑外
另一個問題是夜市跟現在一堆老街一樣...
賣的東西都差不多...根本沒有什麼太大分別

而且台灣人的另一個壞習慣就是哪個東西賣得好.爆紅..
那樣東西之後就隨便都看得到.像No.215265講的一樣

整個擴大來講...看別人老街好賺.就一窩風生了一堆老街出來
看別人有天空步道.就一窩蜂建了一堆天空步道...
看別人夜市人潮一堆..就一窩蜂找地搶當最大夜市

>>215265
以前沒那麼多娛樂
回憶美化罷了

撈動物 動保法 動保協會
食物 食安 健康意識抬頭
服飾 有問題的化學染劑 劣質版型服飾
奇怪的夜市遊戲 除了親子團誰會花大錢去玩？
玩具日用品 劣質盜版
純逛街 蚊蟲衛生悶熱

幾年前有陣子常和家人一起逛夜市吃晚餐
後來爆發塑化劑事件，但還是一堆攤位還在用美耐皿
保力龍碗還有在盤子上套塑膠袋的
後來就漸漸的遠離夜市了

還看過某個夜市知名叫賣客的報導，說夜市的食物他自己也不吃
大家就知道夜市的東西多不乾淨
要長期發展，夜市需要提升環保和食安

>>215269
就把蛇的幼體裝在類似扭蛋玩具的殼裡放在水上飄，
但大人都不準小孩去撈，
一是說有毒蛇混在裡面、二是說想取出蛇時可能被咬。

>>215272
畢竟當年的娛樂消遣真的不多，
平時只能田裡河邊混一混，去夜市娛樂攤就跟去遊樂場一樣，
會去那些攤位玩的大多男學生團，不然就是小混混，
家裡有在管或家人帶的反而沒辦法去玩，當時的人管小孩管很嚴。

以現代的眼光去看過去那些攤位真的就是一眼能看出騙小孩，
但在當時大家是真的玩得很愉快，年少輕狂做蠢事就是這麼一回事了，
不過說真的，玩那些騙人的攤販、
遠比當時一些白癡玩火、偷車甚至殺小動物與強姦之類的好多了。

>>215269
>>這麼多遊戲攤販當初為何會消失呢?
說白了就是不符合現在人的習性，
現在還有人願意在街上低下身子拿著彈珠瞄準目標嗎？

現在還活著的丟圈套物與一些射擊遊戲都不太有人玩了，
攤位沒生意有時甚至還虧掉場地費自然就不再出來擺了。

自我意識高漲的社會環境讓大家越來越放不下身段在外遊玩，
在戶外玩得太高興還會被當異類的社會真的挺不自在的。

丟圈圈智障遊戲
瓦斯槍爛槍一堆，打中還會彈飛

被當異類然後錄影po網 那個才羞恥

>>215276
>就把蛇的幼體裝在類似扭蛋玩具的殼裡放在水上飄
這個我倒是從來沒見過
等等，那作為獎品的蛇就帶回家養了?
可是養蛇的難易度可不是金魚烏龜之流能比的耶
>>215277
>在戶外玩得太高興還會被當異類的社會真的挺不自在的。
呃...
就這串上面的內容看來
並非是身段的問題而是純粹不好玩
在這個時代已經不好玩了
比方說我小時候去公園總是喜歡去沙畫攤
但在現在人手一支智慧型手機的小孩眼中
沙畫攤真的能引起他們的興趣嗎?

我每個禮拜還是會跑去住所附近的夜市逛一圈
看這麼多攤販來來去去覺得有認真做食物顧客其實都會知道
現在夜市做吃的很多不太具料理常識
只是加盟品牌然後就開始擺攤
過一兩個禮拜就消失了

>No.215272 要長期發展，夜市需要提升環保和食安
目前全台大概只有台北衝第一敢直接強行推不鏽鋼餐具
只是為了推這個也講了很久才終於實施

至於其它縣市嘛...要做到應該是很困難....
而且我不太相信說什麼浪費時間和成本...甚至會自己洗乾淨
當別人沒看過你攤販旁堆的那一堆髒的餐盤喔...

以前夜市還有脫衣舞可以看喔，圍的人比現在喊價拍賣的攤位還多

十幾年前的夜市真的好逛.有趣又便宜
那時加盟還不盛行 各個夜市的特色較強
吃的東西未必多好吃但至少量多便宜是一定的(食安?從古至今 你逛夜市就別想食安了.而且某方面來說現代更糟)
不像現在每個夜市都是差不多的加盟攤
尤其現在夜市的取向有點變了 追求的是新奇.創意(其實不見得多有創意).(假)精緻
然後打著上面那些名號再配合現在的高物價
一點點東西隨便擺好看點再配個有造型的盒子耍個噱頭就要賣得有夠貴
夜市都不夜市了
而且這些攤子常常是一窩瘋地冒出來過沒多久又一窩瘋地消失
風潮過後沒幾攤活的下來或是根本消失不見

還有騎小馬(活的真馬).藥酒攤(兼賣活蛇蜈蚣...).賣小動物的(小雞.兔子.倉鼠...) ....
現在都消失了
當然這是時代趨勢啦.不過就是有點懷念.....

台中人表示
台中已經沒有傳統的廣場夜市可以玩了
都是逢甲一中那種商圈型的,不對味
剩下一個離市區爆幹遠的旱溪能打

>>215296
有啊

在大肚山上

雖然不是夜市啦，但因為沒落原因差不多所以在這說

墾丁現在一碗冰要250、一袋滷味要340
前陣子剛從泡菜回來，雖然說那邊不管吃啥折台幣也是都兩三百起跳，但是人家薪水比我們高、東西也好吃、又吃得飽
所以我真不知墾丁食物是憑什麼又貴又少又普通

還有尸丁丁這篇
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1500962080.A.0D2.html
他自備陽傘到沙灘那，竟然有業者走過來說這邊不能自己帶傘，不從就被多家業者包圍
WTF?
那麼好的自然環境全都被業者玩壞

現在還在該說遊客數量雪崩式下跌，我只能說活該剛好而已！
照短視近利的台灣業者邏輯，只顧賺錢其他都不重要，一手再好的牌都會被玩爛

>No.215300
說得好！欺負觀光客的地區根本就是殺雞取卵
看破了就不會再去了

逛夜市不就是要享受肉體碰撞的快感(?

>>215291
騎馬還真猛ㄟ

從小時候就缺零用錢 所以未曾喜歡過夜市

>>215330
我小時後幾乎沒有零用錢
想要逛夜市買東西吃都沒辦法

現在...淦...怎麼都那麼貴...省錢好了

基隆廟口大概是少數沒走歪的夜市了吧

20多年前的夜市還是很多人逛的
就算稍微鄉下點的地方小夜市也會人擠人
現在一堆不知名夜市都沒啥人或關了

為什麼夜市無法素食化？

為什麼夜市無法速食化？

>>215291
>賣小動物的(小雞.兔子.倉鼠...)
賣寵物得一直都有吧?
現在連爬蟲都一起在賣了

>>215339
為什麼夜市的小動物無法速食化？

一直無法送出...
台中的夜市不過就是晚上有開的商圈而已
去看看隔壁南投的夜市 比日本還豪華
有得吃又有得玩 東西又便宜 假日總是人擠人

夜市只常吃地瓜球
感覺那些牛排很難吃

>No.215282
手工美勞對小孩而言還是有材質觸感上的新奇感
動手做出一個實品的感受也會和虛擬遊戲不同

商圈賺得多 .... 我是說地主

夜市都用最爛最廉價的油跟食材
怎麼還會有人吃？