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[飲食綜合]清粥小菜 無名 ID:pP6EF.Yc 17/07/09(日)13:25:16 No.214465
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-01-05 08:15:47
附圖
網友在新北市蘆洲一家清粥小菜用餐，點了2道菜，竟要價166元，讓他嚇壞。

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每次上新聞就是說他貴到惡名昭彰

為什麼都不會倒?
無題 無名 ID:tVyve3/I 17/07/09(日)13:59:18 No.214466
有智障霉體跟往友打廣告當然不會倒啊
無題 無名 ID:js86Htbo 17/07/09(日)14:58:02 No.214468
我的話聽到價格就當場拒買吧
無題 無名 ID:c6TR.bdo 17/07/09(日)16:01:59 No.214471
清粥小菜
聽名子以為是吃粗飽
沒想到賣這麼貴
無題 無名 ID:L5pcNIsk 17/07/09(日)16:08:25 No.214472
看過凌晨這家店外面停一排計程車
無題 無名 ID:gxgYkWTI 17/07/09(日)16:10:01 No.214473
突然覺得一蘭拉麵也沒很貴
無題 無名 ID:6R0Ok5jE 17/07/09(日)18:52:40 No.214480
回覆: >>214523
我記得以前有人說過清粥小菜就是專門賣給酒店小姐和恩客吃的
所以收費會貴是理所當然
無題 無名 ID:lQsmX97k 17/07/09(日)19:07:12 No.214481
店家會說這種時間點來吃本來就該付高價 不然去便利商店

清粥小菜 自助餐 觀光區標時價的海產山產

這種沒標價都隨老闆高興收錢的

除非你特別挑食 自己去當盤子給人敲活該

一蘭白飯還有標價58元 被坑的合情合理
無題 無名 ID:/HtoDDBU 17/07/09(日)19:08:04 No.214482
回覆: >>214485 >>214486 >>214655
但是酒店小姐跟客人有這錢怎麼可能吃清粥小菜
無題 無名 ID:mijoBH6s 17/07/09(日)19:41:28 No.214484
有人能說明一下為何一碗粥為何可以賣得比一碗白飯還貴嗎
為何廣東粥都能賣到6-70元,然後裡面沒甚麼料
無題 無名 ID:dsifg7/g 17/07/09(日)19:48:47 No.214485
>>214482
半夜沒什麼好吃的
大概吧= =
或是故意想吃清淡?
無題 無名 ID:1xI3jLps 17/07/09(日)20:13:26 No.214486
>>214482
下酒菜通常口味都很重鹹阿

雖然以前住的台中酒店區附近凌晨生意最好的是串燒店
酒店妹跟8+9塞滿滿
無題 無名 ID:ocFOmP72 17/07/09(日)20:17:43 No.214487
回覆: >>214523 >>214526 >>214655
清粥小菜是酒家女跟恩客吃的+1
一來是這麼晚沒啥好吃的
二來是清粥小菜吃起來比較沒負擔
酒肉穿腸久了對身體很不好啊
你這小老百姓去那邊湊啥熱鬧
無題 無名 ID:ijYNURZU 17/07/09(日)21:10:14 No.214490
人家雞蛋跟菜都是人本進口的當然貴啊
無題 無名 ID:k5NrCSyA 17/07/10(一)05:59:59 No.214501
回覆: >>214509 >>214510 >>214511 >>214519
附圖
現在自助餐都超貴的好嗎~便宜自助餐早絕跡了
中部這裡 這樣一點點菜就要88圓
有時同樣菜同樣量卻賣75圓
真是看心情定價 好黑暗
無題 無名 ID:CapkyQQs 17/07/10(一)08:07:13 No.214509
>>214501
這價格在山豬國至少兩倍量
無題 無名 ID:Yqzecfvc 17/07/10(一)08:59:54 No.214510
>>214501
我三年前讀書也在中部
我就吃的到你這種菜價格40的
不過價錢真的每分鐘都跳表是真的
跟同學去吃前面跟後面吃一樣的
還可以不同價錢
無題 無名 ID:GMBViDJs 17/07/10(一)09:08:04 No.214511
回覆: >>214557
>>214501
嶺東大學門口前有一家 肉湯不算錢
白飯淋肉湯+菜 可以壓到20
現在也是
無題 無名 ID:LxfF68TI 17/07/10(一)10:23:02 No.214515
>>不過價錢真的每分鐘都跳表是真的
是的
6年前便當盒夾滿65~80圓左右(幾樣菜什麼菜不管 除非排骨、滷蛋、整條香腸之類的有定價)

3年前便當盒夾滿頂多85~95圓左右(同樣幾樣菜什麼菜不管 除非排骨、滷蛋、整條香腸之類的有定價)

但現在便當夾滿130~180圓左右(限制3種菜最少還要1種是非肉類的便宜菜 不然價錢還會上升 同樣排骨、滷蛋、整條香腸之類的有定價)
甚至於他家出事情心情不爽的算錢 還收過我230圓
無題 無名 ID:hfmPRW6o 17/07/10(一)15:11:40 No.214519
回覆: >>214563
>>214501
先不說菜
旁邊那種炸物幾乎都是單價計算了
無題 無名 ID:JJgNyr1E 17/07/10(一)16:25:03 No.214523
回覆: >>214539 >>214556 >>214655
>>214480
>>214487
可是那些酒家女跟恩客不可能不知道這些東西的成本才多少而已吧
擺明就是坑人的也要去吃?
無題 無名 ID:PaRehlq6 17/07/10(一)16:53:17 No.214526
>>214487
其實自助餐和這種清粥小菜都很重口味,你有吃過就知道非常鹹,我老爸說因為長時間放著怕腐壞所以要加鹽.
無題 無名 ID:o.X2gJoA 17/07/10(一)20:51:55 No.214539
回覆: >>214655
>>214523
他們開一瓶酒可以吃坑人小菜上百頓

金錢觀差太多了
沒什麼好比的
無題 無名 ID:Jv6I9k4w 17/07/10(一)23:56:07 No.214556
回覆: >>214655
>>214523
酒家女坑的更多沒差
恩客都包了酒家女了，為了面子再貴也買單，能包出場的沒有點財力怎麼行
無題 無名 ID:Jv6I9k4w 17/07/10(一)23:56:55 No.214557
>>214511
逢甲有一間小巷內的自助餐
拿到3個主菜都只算你60…整個便當盒像要爆炸一樣
無題 無名 ID:5cvb2OJ6 17/07/11(二)02:21:25 No.214563
>>214519
不是單價計算是幾碟去計價
那是不知擺多久賣不出去剩下的,才用小碟子裝便宜賣25圓,不是有拿那個還會更貴
上次去沒有小碟子剩菜,同樣的菜炸鳥蛋換成7小段茄子價錢直接變成95圓
無題 無名 ID:7WtOEtM. 17/07/11(二)05:38:31 No.214567
回覆: >>214568 >>214583 >>214587
招牌看反了才覺得貴.

自助餐有一種是秤重的，很棒但是很少見.
無題 無名 ID:eALHObEw 17/07/11(二)05:52:12 No.214568
>>214567
你一定沒看過秤重的一堆歐巴桑在那邊用力甩菜把湯汁甩掉甩得到處都是
還是在那邊用夾子弄弄弄想把控肉的肥肉弄掉
夾到他自己看起來就黃黃髒髒的飯盒，在那邊努力壓把菜汁全都擠回去

而且他媽的有些秤重還沒比較便宜
無題 無名 ID:ogMeChwU 17/07/11(二)12:49:57 No.214583
>>214567

秤重才貴好不好‧‧‧
之前在萬芳醫院樓下一時恍神夾菜夾到150，
無題 無名 ID:pAYvGfL2 17/07/11(二)14:10:31 No.214587
回覆: >>214589
>>214567
素食的自助餐多半都是用秤的

說真的隨便夾夾就要上百了

我唯一會去的那間是因為他店內附了3~4種不同的湯和紅茶, 至少付錢時心裡平衡點

多打幾碗湯現喝也爽
無題 無名 ID:Yk.BAFyU 17/07/11(二)14:13:54 No.214589
>>214587
尤其醫院的素食自助餐真他喵的貴
10年前當兵有一次出公差照顧受傷的學長
夾8樣菜收我270
還好向上反映部隊有還我錢
無題 無名 ID:eALHObEw 17/07/11(二)14:50:23 No.214592
回覆: >>214648
台南的自助餐都是免費的
但是加糖要秤重要錢
畢竟對正統台南人而言沒加糖怎麼吃呢?
所以正統台南自助餐，就是夾一點免費的燙青菜滷豆腐之類
接著在櫃台拿要錢的糖他媽的整罐給他打開灌下去
灌到整個便當盒蓋住你夾的那些根本不是重點的菜
台南的高中妹一看還不濕滿地哇學長好潮好懂吃喔
這時候再給他一點灌滿糖的滷汁灑下去把堆得像山的糖溶化
跟老闆娘吆喝幾聲不用找了再上個兩包糖
整個便當盒包好包滿就是要全都是糖
這就是正統台南吃法而且不超過40塊
北部什麼清粥小菜坑人聽了就覺得又貴又難吃
無題 無名 ID:YKKS7lqU 17/07/12(三)06:25:00 No.214629
回覆: >>214630
是說現在自助餐為什麼貴的像搶劫
以前自助餐是俗又大碗 工人與離家讀書學生的救星
有時經濟較差的家庭或鑰匙兒童都靠自助餐來當過渡期
隱約記得阿扁的公司倒閉潮時便宜自助餐就開始大量減少
馬執政某段時間新版自助餐開始大量繁殖 便宜自助餐漸漸被取代 新版自助餐雖然買起來比以前貴個十塊二十塊 菜色卻多樣多變又新潮
現在菜執政 新版自助餐開始變成菜就那幾樣變化不大 錢卻嚇死人的貴 外面便當店反而還便宜些
難道連自助餐真的回不去了嗎
無題 無名 ID:j8fHU1pI 17/07/12(三)06:42:51 No.214630
>>214629

每一年颱風季都會定時漲一次，
說捨麼反映物價，
結果到了冬天高麗菜一顆10塊也沒人要的時候也沒見過他們降價。

就這樣一年漲個兩三次，
(由時候寒流一強也要再漲)
哪天全台自助餐全部鬍鬚張甚至鼎泰豐價位也不奇怪。
無題 無名 ID:9.WBd.YY 17/07/12(三)15:34:59 No.214648
回覆: >>214651
>>214592
你他媽還要發幾篇
無聊當有趣
無題 無名 ID:GPX6nFrQ 17/07/12(三)16:28:10 No.214651
>>214648
吃不到糖的北部人在崩潰囉w
無題 無名 ID:uMKP6dus 17/07/12(三)17:18:38 No.214655
回覆: >>214672
>>214556
>>214539
>>214523
>>214487
>>214482
聽我爸說除了酒女和恩客，還有一種是標工程案的老業務
他們當時有一套手法：
1.找信用好的酒店，跟媽媽桑打好關係，選幾個反應快的小姐當暗樁
2.帶客人去店裡，好好伺候玩到爽，客人一醉就好說話，小姐再嗲一下更好說話，酒店也有得賺，雙贏
3.離開酒店帶客人來清粥小菜吃醒酒飯，客人狀態好就講正事，這頓一定是業務請，客人看你這麼週到，心情更好，反正飯錢也是回去報交際費，業務也不虧

另外一種套路就是把客人灌到爛醉，醉死醉倒，背到長期合作的小賓館，一千塊請個酒店服務生(男)看門顧車，人醒了就上去陪笑臉說：「昨晚您醉了，XXX安排您來休息。」然後幫忙送洗西裝等等
一套作下來沒意外的話標案成功率高達8成
無題 無名 ID:77JUe8AA 17/07/12(三)17:20:46 No.214656
回覆: >>214661 >>214664 >>214669 >>214673 >>214699 >>214854
附圖
還記得當年在左圖那家板橋店
拿完菜時被老闆多推銷了一盤 鱈魚[時價]
結帳才知鱈魚一盤就330
那餐就吃了500多...

同桌的笑到翻過去
無題 無名 ID:vMo1bHSE 17/07/12(三)19:20:10 No.214661
>>214656
千萬不要點時價...
無題 無名 ID:8jyo9CE. 17/07/12(三)20:55:10 No.214664
>>214656
板橋黑店多的是

有沒有聽過板橋壽司?
無題 無名 ID:BVE7x9b6 17/07/12(三)21:44:03 No.214669
>>214656
才330= =
點時價破千多的很
無題 無名 ID:7rsRjEYo 17/07/12(三)23:15:33 No.214672
>>214655
其實標工程案更多是看錢辦事
誰塞得多就給誰囉
很多承包公司還會特地撥一筆疏通經費
會找陪酒我看也是sales自己想摸奶吧
無題 無名 ID:.GgdYHPQ 17/07/12(三)23:18:47 No.214673
>>214656
有良心點的，點時價時還可以問價格
這時沒問是自己蠢
但黑店就他媽點完失蹤，送菜的也裝死
無題 無名 ID:Fj5xKyTY 17/07/13(四)14:43:45 No.214699
>>214656

要點人頭的清粥小菜，公司湯還要另外加錢‧‧‧
薑竟然要35元。

台北那家還常常客滿，
腦子真的有問題。
無題 無名 ID:C1yoNVkc 17/07/17(一)11:55:48 No.214854
>>214656
公司湯是什麼?