[飲食綜合]仙草凍怎麼切

[飲食綜合]仙草凍怎麼切無名 ID:UayCm7uk 17/06/21(三)23:03:18 No.213717

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-01-05 08:03:31

夏天吃愛玉、仙草、杏仁凍很棒

可是....請教一下到底要怎麼切才能變成四四方方的小方塊???

每次切到後面都會變形

無題無名 ID:/gqQB4FM 17/06/21(三)23:16:40 No.213718

回覆: >>213720 >>213748

つ豆腐切割器

不用謝了

無題無名 ID:UayCm7uk 17/06/21(三)23:47:37 No.213720

回覆: >>213762

>>213718
那個切起來感覺太大了

有可以切得更小一點的嗎？

無題無名 ID:gWXjgreM 17/06/21(三)23:51:28 No.213721

回覆: >>213723

小一點的豆腐切割器

無題無名 ID:/LkDfVP2 17/06/22(四)00:34:32 No.213723

回覆: >>213724 >>213727

>>213721
那個切起來感覺太小了

有可以切得更大一點的嗎？

無題無名 ID:yDSyvQLU 17/06/22(四)01:03:25 No.213724

回覆: >>213999

>>213723
大一點的豆腐切割器

無題無名 ID:C1f9NZUQ 17/06/22(四)02:51:23 No.213727

>>213723
啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!!

無題無名 ID:fuz4WxQg 17/06/22(四)11:49:00 No.213741

吃東西吃到現代
已經不曉得自己吃的是仙草凍，還是在吃卡德蘭膠

無題無名 ID:M7U1sXmo 17/06/22(四)14:06:43 No.213748

>>213718
不行，請接下我的謝液

無題無名 ID:DdpFMJME 17/06/22(四)17:49:04 No.213750

用鋼絲切割?

無題無名 ID:b5AyjFmM 17/06/22(四)22:41:43 No.213761

切成大片後攤平再切成小方丁

話說，我都直接請老闆幫切
放在格子鐵板上畫幾刀，然後壓壓壓
仙草碎好了

以前家裡有用過挫菜板切過，一條一條的口感很有趣

無題無名 ID:zrdstlt6 17/06/22(四)23:45:14 No.213762

>>213720

我是No.213718啦
怕你以為我講的是左邊那種，找圖澄清一下
右邊那個網目大概１×１公分算很小了吧？

不過仔細想了下，其實拿烤肉網似乎也可行
或是你可以找葛切器弄成長條狀，體驗新吃法

無題無名 ID:yQOcnwNE 17/06/23(五)02:45:39 No.213766

無本文

無題無名 ID:TobWa0Dw 17/06/23(五)04:06:48 No.213768

我家是用水果刀亂切一頓....咳咳

無題無名 ID:QBt/WFTE 17/06/23(五)14:02:06 No.213780

回覆: >>213783

我家處理仙草也是用刨絲器
軟細滑溜的口感很棒唷
只是用刨絲器要小心手
免得被割傷

無題無名 ID:k3xNUSu2 17/06/23(五)14:29:58 No.213782

鋼絲菜刀+百穴菜刀
然後包起來做春捲啊

無題無名 ID:tkpGHwSw 17/06/23(五)14:51:31 No.213783

>>213780
刨絲器因為太滑溜了

一下子就滑進喉嚨去，沒有甚麼吃仙草的感覺

就跟粉圓要是不咬直接吞下去感覺也不太對一樣

無題無名 ID:ocfkoV9w 17/06/23(五)23:54:02 No.213791

以前工作的冰果店是都用小刀切成不規則狀
老實說感覺也沒比工具切出來的好吃
不知道為什麼要用人工沒效率的慢慢在那裏切…

無題無名 ID:poCqomHk 17/06/24(六)13:48:28 No.213824

回覆: >>213878

我都直接快刀斬仙草

無題無名 ID:v0Cjl/9g 17/06/25(日)12:47:53 No.213878

>>213824
+1
自己家吃弄差不多大小就好，那麼搞剛做啥...

無題無名 ID:1Aju.0aI 17/06/25(日)18:32:51 No.213891

那就

無題無名 ID:X1JUV.Ho 17/06/28(三)13:16:56 No.213999

回覆: >>214000

>>213724
那個切起來感覺太大了

有可以切得更小一點的嗎？

無題無名 ID:7eI5Vf52 17/06/28(三)14:05:18 No.214000

回覆: >>214033

>>213999

無題無名 ID:a2oQixyY 17/06/28(三)23:49:13 No.214033

>>214000
那個切起來感覺太小了

有可以切得更大一點的嗎？

無題無名 ID:82Viqu8A 17/06/30(五)14:36:51 No.214090

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