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[軍武]飛測機在我飛航情報區 遭日攔截 無名 ID:6.Rt0Pio 17/10/19(四)16:31:50 No.963737
回覆: >>963832
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2017-11-23 12:20:47
附圖
一位飛國際線的航機師透露,雙十國慶的隔天清晨,我國民航局的一架負責航路、航管儀器測試的飛測機,在我國的飛航情報區與防空識別區的邊線上,遭到兩架日本自衛隊的F-15戰機攔截,被迫折返。

國民黨立委費鴻泰批評,日本戰機公然飛入我防空識別區,外交部卻吭都不敢吭一聲,而我們的空軍又在哪裡?國防部發言人陳中吉澄清說,國防部嚴密監控我國周邊海、空域狀況,日本軍機並未進入我國防空識別區,爆料內容與事實不符。

民航局說,這次飛測機任務完全在我國的飛航情報區內,事前也通知日本民航局,還在了解日本民航局與自衛隊的溝通是否出問題。

外交部對此不做說明,但一位官員表示,日方戰機並未進入我方防空識別區,對方因為無法識別我方飛測機的身分,升空攔截算是正常反應,沒有特別惡意。

民航局說,依慣例,飛測機在我國飛航情報區作業但較近邊緣,會事前通知日本;飛測機是民航局的小飛機,每年有多次的任務檢測助導航設施是否符合標準,包括啟用、更新雷達等,都會派飛測機執行任務。

近五年,日本自衛隊飛機對台灣飛機的緊急升空攔截,以去年八次最多,其餘為一至兩次。根據日本防衛省綜合幕僚監部近日發表的統計指出,今年上半年自衛隊飛機緊急升空有五六一次,針對中國大陸及俄羅斯飛機次數最多,占九成九。
無題 無名 ID:2etCcOLQ 17/10/19(四)21:47:11 No.963761
作家洛杉基酸:空軍遇日軍機這麼窩囊 不如請陸戰機護航!

2017年10月19日 01:15 中時電子報 黃麗蓉

媒體報導指,我民航局飛測機在我飛航情報區內遭日機攔截,空軍司令部18日卻表示,日本軍機並未進入我防空識別區。對此,自由作家洛杉基直指,針對日軍騷擾我非武裝飛測機的舉止,咱們空軍司令部竟還為對方抹脂擦粉,實在令人失望!

洛杉基在臉書質疑說,司令部只說日本軍機未進入我防空識別區,那麼咱們的飛測機有進入對方的情報區,還是識別區?如果我們在自己的飛航情報區或識別區做非軍事測量,對方憑什麼來「攔截」?如果自己不斷退縮,對方就會得寸進尺,這個道理難道不懂?

洛杉基怒批,空軍如果這麼窩囊,下次再發生被日軍機「攔截」這種衰事,要不要商請共軍的戰機幫忙護航呀?他更酸說:「大鵬部長呀,你這個『大鵬』在日本人眼裡,只不過是隻遭日人驅趕的麻雀而已,丟不丟人呀?」
無題 無名 ID:KF/yWVjI 17/10/20(五)06:17:24 No.963800
國民黨立委費鴻泰昨爆料指出,交通部民航局一架飛測機,本月11日在我飛航情報區內作業時,遭2架日本自衛隊F-15戰機攔截,不過,空軍司令部昨罕見公佈當天航跡圖,顯示日本F-15J戰機未進入我防空識別區。對此,國防部發言人陳中吉今受訪表示,此舉主要讓國人知道,爆料內容不是事實,避免以訛傳訛。

陳中吉上午在立法院外交及國防委員會受訪表示,經查證,有關媒體、爆料內容並不屬實,日本F-15J戰機並未進入我防空識別區,因此,在能公布的情況下把事情經過做澄清、說明,釐清外界疑慮,避免以訛傳訛,造成大家不安、揣測。
另一方面,媒體也問到,獵雷艦傳詐貸案,後續如何處理?陳中吉說,無論國防部、海軍司令部,就風險管控都有因應作為,持續做考量評估,依管制節點按規定執行。此外,中國國家主席習近平昨在中共19大揭幕表示,「堅定的意志、充分的信心、足夠的能力打敗任何形式的台獨分裂圖謀」,陳中吉則說,國軍也有堅定意志捍衛國家領土、民眾,這是國軍的職責。(符芳碩/台北報導)
無題 無名 ID:MqmAcggw 17/10/20(五)11:29:45 No.963811
附圖
飛航情報區 和 防空識別區 不同......
怎麼還轉貼個沒啥知識的作家的評論新聞..
無題 無名 ID:MqmAcggw 17/10/20(五)11:35:08 No.963813
「不會是最後一次」飛測機遭日關切 故事從50年前說起

https://udn.com/news/story/6656/2766648

鄭羽哲說,領空、防空識別區(ADIZ)、飛航情報區(FIR)完全是不一樣的東西,台灣跟日本的空中區域交疊,這已經是一個陳年老問題了,而且這個老問題有她陳年的歷史依據。

但是就在這樣劃分之後的1955年,雙方就發現因為民航機的速度變快,所以透過在台美軍顧問團與琉球美軍交涉,經過雙方協商共識,將台北與琉球兩飛航情報區交界線,由東經123度,往東移動1度至124度,但防空識別區仍在東經123度

所以,台灣和日本之間防空識別區的移動,其實是在1955年所決定的,只是那時候,台、日雙方都沒有太多主動權,從劃設、管理、到兩邊對於民航與軍事上的辨識協調,美軍的戰略政策看來就是最主要的關鍵因素。

鄭羽哲也說,正因為那時把台北飛航情報區往東推了1度,所以當然東經123度到124度之間的導航點資料,參數校正,就是要由台灣民航局來執行,飛航情報服務的範圍也是從東經124度為分界線,所以民航局飛測機進去做參數的校正,其實是很正常的一件事。
無題 無名 ID:hOt1bCQM 17/10/20(五)14:58:53 No.963832
>>963737
開版圖中說的「老實說 這國家的食物不怎麼好吃」
這說的是哪一國啊...?
無題 無名 ID:O1ZTBRFs 17/10/20(五)21:33:41 No.963878
>>963832
想也知道是阿爾比昂
無題 Jack Ass ID:NUu9t9HU 17/10/20(五)21:42:00 No.963879
>>963832
英國

開版圖中那一盤是典型的英式早餐,有荷包蛋、血腸、烤土司抹牛油(butter)再放上一片煎培根,通常還會放焗烤豆子
無題 無名 ID:jdXHEY4I 17/10/20(五)22:11:41 No.963884
那個看起來應該是神奇馬麥醬....
無題 無名 ID:ekFIS.AI 17/10/20(五)22:45:49 No.963890
回覆: >>963892
>>963879
感覺不會難吃啊, 這個組合
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:3a9/bAuI 17/10/20(五)23:00:58 No.963892
附圖
>>963890
作畫有沒有惡意的分別
無題 無名 ID:0DJtd.yk 17/10/20(五)23:05:24 No.963893
附圖
>>No.963879
>>No.963892
不不........
那看起來根本不是吐司抹牛油加培根
而是天殺的這玩意阿

而且也不是什麼作畫惡意
不如說根本相當現實了
無題 無名 ID:EBrQzcow 17/10/20(五)23:16:12 No.963896
回覆: >>963898
>>963893
殺掉食物三次的傳聞絕非浪得虛名
無題 無名 ID:4xgg8.K2 17/10/20(五)23:22:57 No.963898
>>963896
殺掉食物三次,然而受害者是舌頭
無題 無名 ID:4b6PYVlo 17/10/20(五)23:34:50 No.963901
回覆: >>963909
>>963893
圖片的這玩意兒到底是什麼恐怖的東西啊?
無題 無名 ID:4b6PYVlo 17/10/20(五)23:36:10 No.963902
回覆: >>963903
>>963892
這看起來不錯吃啊?不過這樣好像吃不飽?
無題 無名 ID:0DJtd.yk 17/10/20(五)23:39:53 No.963903
回覆: >>963904
附圖
>>No.963902
這當然不錯吃,根本是好吃極了
不要別人拿張圖亂貼就把我們和海對面的那些紅茶王八蛋混為一談好不好
無題 無名 ID:T9evbDE. 17/10/20(五)23:43:07 No.963904
回覆: >>963906
>>963903
那張圖不是英式早餐嗎
無題 無名 ID:0DJtd.yk 17/10/20(五)23:51:04 No.963906
附圖
>>No.963904
你說那群只會到世界各地竊取他人的渾球的"創作物"?
好,沒問題,等我們的海獅登上那座該死的小島就能正名為"英倫風味早餐"了
無題 唯依狂熱者 ID:A0xKCQws 17/10/21(六)00:02:38 No.963907
附圖
>No.963892
Rookierookie大也有在看魔法使いの嫁?真是不錯的新番(聽說漫畫更棒)
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:8gfDKFus 17/10/21(六)00:21:59 No.963909
>>963901
就巧克力醬啦,有機會的話可以試試喔(滿臉燦笑)
無題 無名 ID:AeH15wIU 17/10/21(六)00:22:29 No.963910
回覆: >>963914
>>963906
你的軸心球把場子搞冷掉了你知道嗎?
無題 無名 ID:UqC3uYiE 17/10/21(六)00:36:39 No.963913
>>963906

說實在的 大家都說英國食物難吃

可是德國食物更廢吧?

連被法國嘴的資格都沒有
無題 無名 ID:2rlpqZTs 17/10/21(六)00:40:54 No.963914
回覆: >>963918
>>No.963910
比較少來軍版
原來軸心球會害場子冷掉?
我想說要嗆紅茶國的話大概就得用納粹球了
無題 大塊吃肉,大口喝酒你敢嘴?! ID:gsTQeVwY 17/10/21(六)00:50:34 No.963916
附圖
>>963913
你把我1500種的德國大香腸放哪去了
無題 無名 ID:GO.hMXWs 17/10/21(六)01:04:22 No.963918
>>963914

納粹就英國手下敗將用它來嗆英國是不是搞錯了什麼
無題 無名 ID:cW41UzF2 17/10/21(六)01:20:58 No.963921
回覆: >>963936
不是啦… 是軸心球的立場太偏,玩的又是些不客觀的刻板印象老梗,失去原本波蘭球那種啥都調侃一下的中立色彩才被這邊的版友討厭
無題 巴伐利亞 ID:uqajAMPI 17/10/21(六)08:21:53 No.963936
>>963921
唉呀 大家一起來歡樂的唱歌跳舞喝啤酒嘛
無題 無名 ID:GwZpcSL. 17/10/21(六)11:40:21 No.963957
附圖
這種什麼國家都損一圈又不至於過份抹黑的戲謔才是原本的醍醐味
無題 無名 ID:vzrNkiKI 17/10/21(六)11:55:12 No.963959
回覆: >>964020
附圖
>可是德國食物更廢吧?

Oktoberfest
無題 無名 ID:BdTvG4eo 17/10/21(六)12:56:18 No.963968
說真的德國除了肉和啤酒還有什麼好吃的?
無題 無名 ID:9DfDMwGg 17/10/21(六)13:16:46 No.963970
回覆: >>963973
>>963968
等等,"肉"超級廣的耶,絕大多數的蛋白質來源都沒了
這簡直就是像說"義大利除了碳水化合物還有甚麼好吃的"

如果真的把肉去掉的話,德國還有蛋糕、各種蘑菇(後者要到產季才會有)

>>963913
我只知道我在英國的那一個月三餐都很痛苦,在德國的那一個月卻吃得很開心
無題 無名 ID:rMSp5pRc 17/10/21(六)13:23:06 No.963973
>>963970

所以英式料理炸魚薯條酒蒜咖哩各式肉派等等你吃不慣?
無題 無名 ID:abW/Gz9U 17/10/21(六)13:34:53 No.963975
>>963973
天天吃M記的感覺吧?
無題 無名 ID:z6obpODc 17/10/21(六)13:35:47 No.963976
>>963968
你把馬鈴薯放哪去了
無題 無名 ID:vzrNkiKI 17/10/21(六)13:40:54 No.963979
回覆: >>963988
附圖
英式布丁,很花時間很,很難吃
無題 無名 ID:vzrNkiKI 17/10/21(六)13:45:44 No.963981
附圖
英式豬肉在派裡面
也很花時間烹飪,也很難吃
無題 無名 ID:9le837Cs 17/10/21(六)13:55:44 No.963983
>>963968
能大口喝酒 大塊吃肉 夫復何求啊!
無題 無名 ID:vzrNkiKI 17/10/21(六)13:56:41 No.963984
回覆: >>963996
附圖
但美國遊客吃得很開心
英式培根三明治
無題 無名 ID:sSeA8d92 17/10/21(六)14:28:59 No.963988
回覆: >>963989
>>963979
一直很好奇這種英式布丁或聖誕節布丁吃起來到底是什麼味道
是甜的還是鹹的啊?巧克力口味?
看繪本或漫畫常常會畫到 但感覺又不是台灣人印象中軟軟甜甜的布丁
無題 無名 ID:tuEKmN6I 17/10/21(六)14:33:48 No.963989
>>963988
很多是鹹的,裏面有肉和麵包糠
無題 無名 ID:EGy211D6 17/10/21(六)15:30:49 No.963992
附圖
不要懷疑,英國炸薯條三明治
無題 SAGE ID:UWPCB83I 17/10/21(六)15:34:58 No.963993
回覆: >>964005
附圖
>>963992
炒麵麵包表示:
無題 無名 ID:2rlpqZTs 17/10/21(六)15:36:35 No.963995
附圖
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:8gfDKFus 17/10/21(六)15:38:18 No.963996
>>963984
這個普通地能吃吧
無題 無名 ID:GO.hMXWs 17/10/21(六)16:05:28 No.963999
回覆: >>964005
所以德國到底有什麼料理啊?
無題 無名 ID:EGy211D6 17/10/21(六)16:20:32 No.964005
回覆: >>964072
附圖
>>963993
日本還有餃子定食

>>No.963999
>所以德國到底有什麼料理啊?
https://www.expatica.com/de/about/Top-10-German-foods-with-recipes_106759.html

主要是肉和馬鈴薯
無題 無名 ID:dmamrj76 17/10/21(六)16:34:08 No.964010
附圖
我覺得紅茶早餐很好吃阿
只是可惜上次吃的那間倒了
無題 無名 ID:2rlpqZTs 17/10/21(六)16:42:41 No.964013
回覆: >>964015
附圖
講句公道話
英國當然也不是沒有好吃的道地菜啦
但大概是受長久以來的擴張及殖民主義影響
所謂的英式飲食比起本土菜色,給人的印象更像是世界各地的大雜燴
無題 無名 ID:b/jGNjU6 17/10/21(六)17:02:49 No.964015
>>964013
覺得英國菜難吃這種說法,有點像是法國佬先講出來的...
無題 無名 ID:9le837Cs 17/10/21(六)17:16:52 No.964018
>>964015
這也不能怪法國人 畢竟法國菜實在太好吃了
英國的王宮貴族都會聘請法國廚師 所以今天傳下來的英國菜多半是平民料理
無題 無名 ID:dmamrj76 17/10/21(六)17:19:00 No.964020
回覆: >>964029
附圖
>>963959
你貼圖這個炸肉排吃幾次就膩了
我在奧地利呆了2個半月也才吃3次
那邊的麥當勞比台灣好吃
但慕尼黑的啤酒和豬腳實在是....想到都回味無窮
還有Frittatensuppe kartoffelsalat kaiserschmarrn
阿....流口水..
對了歐洲的中式料理就是垃圾
除非是專門為中國人料理的,給歐洲人吃的就是鹹
鹹到他媽的要洗腎的鹹,不這樣歐洲人會說沒味道
無題 無名 ID:/kUEAHMY 17/10/21(六)17:19:51 No.964022
>>964015

扣掉蘇格蘭 愛爾蘭 威爾斯的話
純英格蘭菜是蠻神秘的
無題 無名 ID:j3bQf0D. 17/10/21(六)17:40:27 No.964026
說實話英國菜不是沒有好吃的
但是好吃的都貴死了..
無題 無名 ID:ayoh0TyQ 17/10/21(六)18:06:51 No.964029
>>963973
我是No.963970,炸魚薯條前幾天吃還可以
之後你會發現那邊幾乎甚麼餐都給你配薯條,薯條像是我們的米飯一樣普遍,所有菜都油得要命,我在英國的那段時間得了這輩子最嚴重的口內炎和便秘
英國不是沒有美食,要知道倫敦可是號稱美食餐廳最多的城市...但那是對有錢人而言
對一般的留學生或是自助旅行客而言,那邊平民階層的食物就滿糟糕的

>>964020
我可以每天早上吃慕尼黑白香腸吃一輩子

德國滿多好吃的東西是要看季節跟省份/城市的(有些省份/城市有自己的當地特色食物,出了邊界就非常難找到,不知道算是當地人的堅持還是甚麼),蘑菇產季時菇類種類多又大又便宜,狩獵季時有些餐廳會推出野味料理,水果產季時會有對應的甜點
然後通常只要是靠海的城市海鮮都不錯
無題 無名 ID:A43c4gE6 17/10/21(六)19:21:10 No.964039
貴的東西要好吃本來難度就比較低,
甚至不好吃都該打屁股了
食材 人工 兩大要素
所以舉那些貴的東西要當英國菜難吃的反論,
別國的菜系要打臉還不容易
無題 無名 ID:pulwxSU6 17/10/21(六)19:54:51 No.964042
>>964029

我個人是覺得東歐的食物
比起西歐國家的食物要好吃多了

去過波蘭,匈牙利,捷克,斯洛伐克,斯洛維尼亞
保加利亞,基本上沒遇過地雷
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:8gfDKFus 17/10/21(六)20:01:37 No.964043
回覆: >>964057
>>964042
北歐在向你招手
無題 無名 ID:CpHeZBuA 17/10/21(六)20:36:28 No.964046
感覺板上不少人在歐洲一待都是長時間呢
是工作還是遊學嗎?
無題 無名 ID:pulwxSU6 17/10/21(六)21:07:10 No.964054
附圖
>>964046
我自己前些年是常去歐洲自助旅行(自駕)
一次大概是半個月吧(上班族這樣就是極限了)
保加利亞黑海產(陽光海岸)的海鮮真的是很棒,這個大章魚腳
的口感真得超乎想像的鮮美可口

部過最近這三年都只跑日韓就是了
無題 無名 ID:pulwxSU6 17/10/21(六)21:19:45 No.964057
附圖
>>964043
一直沒去北歐的原因是.....當地物價(望向荷包)
不過蠻嚮往的就是了

東歐的物價真是有夠TMD便宜:
一瓶500ml的當地品牌啤酒才20塊台幣左右,
而且還真TMD好喝

另外能想像,一間附有桑拿房的民宿三人房
才兩千台幣有找嗎?
(保加利亞人蠻喜歡桑拿的)
無題 無名 ID:dwBbWsKk 17/10/22(日)00:08:30 No.964072
回覆: >>964098
>>964005
餃子是主菜?
無題 無名 ID:ryGTwYrw 17/10/22(日)02:13:46 No.964096
回覆: >>964144
附圖
>>964029
犯規BB!!!!好羨慕!!雖然香腸也很鹹但是配上啤酒.阿~~~斯~~~
>>964042
只去過匈牙利和斯洛伐克
但吃過道地的匈牙利燉牛肉實在是美味!!!
>>964046
我是親戚住在奧地利去那騙吃騙住幾個月
但在歐洲吃魚比台灣爽多了
不用挑魚刺!!超爽!!!
無題 無名 ID:YZJb9kCo 17/10/22(日)03:05:48 No.964098
附圖
>>No.964072
>餃子是主菜?
對, 日本還有餃子丼
(你沒看錯, 上面是美乃滋)
無題 無名 ID:Z3Gz3zJY 17/10/22(日)04:56:49 No.964100
>>964098
日本人真的很愛在澱粉上面放澱粉
說這民族是對美食講究的民族一定是搞錯了甚麼
無題 無名 ID:38fz8iiw 17/10/22(日)07:20:05 No.964106
回覆: >>964158
>>964100
墨西哥捲餅(Burrito)也是常常澱粉包澱粉
從國際的角度看其實也沒那麼怪...
無題 無名 ID:Bmygbr4. 17/10/22(日)09:37:53 No.964119
>>964100
好好 你大中華料理世界無敵 爽了吧?
無題 無名 ID:wiDqP4Ys 17/10/22(日)11:10:00 No.964125
我说你们讨论美食为啥不单开一贴,
非要把这个不光彩的标题一直顶在首页?
無題 無名 ID:qMBu4sGk 17/10/22(日)11:15:34 No.964127
>>964098
光想像飯跟餃子皮的口感嗚~雖然內餡跟白醋都能配飯啦
無題 無名 ID:vOFgFjak 17/10/22(日)12:18:38 No.964134
>>964119
不過就是有人比較不認同日本人的口味
憑這點就能推論人家是來自對岸的大中華論者?

何必把自己搞得像護主的皇民一樣呢?
你眼裡容不得日本受一丁點批評,日本人也不會謝你啊

日本人自己偶爾都會自嘲某些套餐組合是碳水化合物+碳水化合物
但他們又沒打算以吃粗飽的庶民菜單爭世界美食之名
有些外國人也對台灣人將臭豆腐稱為美食一事譏諷為[味覺受損後的自殘行為]
那有什麼關係?愛吃的人自得其樂懂得箇中滋味就好
無題 無名 ID:4axI20b2 17/10/22(日)12:33:32 No.964138
回覆: >>964214
外國人應該也覺得麵線很噁爛
無題 無名 ID:vOFgFjak 17/10/22(日)12:36:09 No.964139
>>964125
[ 因為在軍武版歪串離題到飲食話題永遠都能得逞 ] XD

開版有啥子好不光彩的
五篇回文內就有結論了
剩下的只有[大家可以回家啦!]
後面大家針對開版圖回應一樣算是另類切題啊~
無題 唯依狂熱者 ID:LB4rHfls 17/10/22(日)12:46:25 No.964144
回覆: >>964178
>No.964096 ID:ryGTwYrw
R103大,歡迎登場,很久沒看到你了
(題外話:澱粉加澱粉的食物,還蠻好吃的,只要味道別混到分辨不出來就好)
無題 無名 ID:Cet.Er6. 17/10/22(日)13:23:24 No.964158
回覆: >>964160
>>964106
吃過MRE版的Bean and Rice Burrito
真的是懲罰素食者的menu!!!

我要是吃素的美軍,會拿槍找菜單研發者算帳!
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:OxLQlwsk 17/10/22(日)13:28:13 No.964160
回覆: >>964161
>>964158
在美國吃素的人本來就沒有人權
無題 無名 ID:mBDKTNOU 17/10/22(日)13:43:32 No.964161
>>964160
看你住哪,如果是Bay Area的話...
無題 無名 ID:UqDGugZM 17/10/22(日)15:21:24 No.964178
回覆: >>964234
>>964144
哈哈好久不見
其實我都有上來,只是都沒掛名
無題 無名 ID:fY3VbnHE 17/10/22(日)15:21:40 No.964179
>>964125
除非是軍用乾糧 & 餐飲
不然在軍武單獨開世界美食討論只會被喊"滾去飲食版"然後因不符版旨直接被刪串

像No.963832那樣一臉無辜的用開版圖把話題接走才是漂亮

一點取巧也不懂
傻傻的你
無題 無名 ID:vXD7u64. 17/10/22(日)21:05:09 No.964213
回覆: >>964220
>>964119
中華料理還真的頗受白人和日本人歡迎,我們台灣料理同樣也是中華料理的亞流,還是受影響比日韓都深得多的那種
要腦殘去中化的話,可能只剩絕大多數台灣人(甚至部份中生代~更年輕的原住民)都不敢領教的老一輩原住民帶血醃肉/醃內臟/超臭生醃魚能當"純"台灣料理代表
無題 無名 ID:vXD7u64. 17/10/22(日)21:14:15 No.964214
>>964138
我有個忘記是保加利亞還是立陶宛籍的女性友人,她說台灣的麵線"鹹鹹甜甜又濃稠,很好吃而且很容易飽"(然後比兩個大拇指)
.....但是她很怕某些麵線裡會加的九層塔或香菜 XD
據她形容很像"美味湯料裡面浮著的水雷",每次都要一直挑出來,不然不敢一口吸進嘴裡 XDD
大概是跟邰智源邰哥一樣的體質,沒有辦法接受香菜.
而且她說我們的南瓜粥/地瓜粥,還有翡翠雞蓉粥/皮蛋瘦肉粥都很好吃
但是
"你們台灣人為什麼麵線和粥都要灑胡椒粉?我不懂"(攤手問號)
無題 無名 ID:vXD7u64. 17/10/22(日)21:26:36 No.964216
>日本人自己偶爾都會自嘲某些套餐組合是碳水化合物+碳水化合物
比方說チャーハンライス(炒飯+米飯),像No.964005那樣只是主菜的位置從餃子變成一碗炒飯,滿滿的碳水化合物疊加.
這吃法是白飯和炒飯拌在一起吃,吃起來會像淡一點的炒飯.
為什麼不直接點一份大的炒飯就好呢? 因為這樣比較便宜(大概可以省150~200円)對於想要吃粗飽的重活粗工或大胃王上班族,這樣吃比較經濟.

也有那種蕎麥麵+烏龍麵or烏龍麵+流水細麵的套餐,然後配同一盤黃瓜絲+火腿絲,再淋同一種醋醬油.同樣也是經濟又可以一份內嚐兩種口味的搭法.

用樓上某人的形容,這也是碳水化合物+碳水化合物 XD
無題 無名 ID:vXD7u64. 17/10/22(日)21:38:54 No.964219
回覆: >>964227
兩津勘吉還有研發過更過份的吃法:うどん丼 (烏龍丼) 就是把白飯上面鋪滿白色烏龍麵條然後直接淋醬油吃

(※其實日本現在也有うどん丼這道菜,但是是親子丼+烏龍麵的大號套餐,或醬漬烏龍麵拌白飯+雞肉塊,比兩津那個土砲亂搭的好吃幾百倍)

還有"米咖哩",就是拿稀到近乎水的稀飯淋在白飯上然後直接吃 XDDD

這兩種盤面整個呈現一片白的碳水化合物組合吃法都讓中川和麗子五官皺到不行 XD
無題 無名 ID:BbGXKWao 17/10/22(日)21:48:55 No.964220
>>964213
你小心等等又有人拿客家料理當台灣料理代表上來婊你
(他們肯定是沒在管客家人從哪來的歷史)
無題 無名 ID:5IbeQNqQ 17/10/22(日)22:48:44 No.964227
>>964219
https://news.gamme.com.tw/1499556
白飯+泡麵+薯片 澱粉三重奏
無題 無名 ID:j3xBGA1M 17/10/22(日)23:09:07 No.964228
回覆: >>964236
>>964227
這其實就超級阿宅料理嘛....
阿宅三神器組合出來的
上面那些碳水化合物合體技也很有這種感覺
我只能說宣傳是無敵的,有時候去日本看到某些菜單很無言
無題 唯依狂熱者 ID:xaLYCtqQ 17/10/23(一)00:18:05 No.964234
回覆: >>964244
>No.964178
了解,歡迎有空多來討論
>No.964227
如果換成義大利麵或通心粉呢?薯片換成番薯片?
無題 無名 ID:8NZE/6a. 17/10/23(一)00:39:31 No.964236
回覆: >>964243
附圖
>>964228
>上面那些碳水化合物合體技也很有這種感覺
>我只能說宣傳是無敵的,有時候去日本看到某些菜單很無言
但我吃過No.964216說的
>蕎麥麵+烏龍麵or烏龍麵+流水細麵的套餐,然後配同一盤黃瓜絲+火腿絲,再淋同一種醋醬油
這種組合
只是麵條變成普通的黃色油麵+烏龍麵 然後配料除黃瓜和火腿切絲以外還有海帶芽和冷豆腐
說實話,不錯吃
除了售價也稍高(¥950)然後以午餐來說真的吃得有點太撐以外,印象不錯
無題 無名 ID:8NZE/6a. 17/10/23(一)00:52:33 No.964237
回覆: >>964319
附圖
別看這樣少少的
挺貴
無題 無名 ID:8NZE/6a. 17/10/23(一)00:55:40 No.964238
回覆: >>964320
附圖
不扯政治
飲食上泛中華圈的組合隨意拼湊都很好吃
任意排列組合換著吃
可以幾週都不會膩
無題 無名 ID:8NZE/6a. 17/10/23(一)01:04:43 No.964241
附圖
話說日本人真的很喜歡這樣飯+麵混著吃
我是覺得加一加動輒破千円有點小貴
再來是真的吃不下那麼多
(吃飽會動不了)
不然這樣一餐內混兩種口味其實感覺不錯
無題 無名 ID:3DM668.Y 17/10/23(一)01:10:18 No.964243
>>964236
7百多日就可以吃很好了,9百起碼有塊很爽的主菜(肉或魚)
吃這種組合

應該說不好吃就給我差不多一點
無題 無名 ID:Dn1tQPFo 17/10/23(一)01:10:19 No.964244
>>964234
為啥你的提議看起來比那超級宅料理看起來還靠譜呢w
無題 無名 ID:h3o0u01k 17/10/23(一)02:40:50 No.964250
是說有沒有人問過外國朋友台灣的餃子好不好吃?
我在歐洲吃到的餃子說他是垃圾都高估了
真不懂不過就是個餃子,怎麼可以難吃成這樣
不管煮的炸的,都難吃
我表弟回台最愛的就是早餐店的一口餃
我吃過他們那邊的餃子後我完全明白他的意思
無題 無名 ID:S0kqcokg 17/10/23(一)03:22:26 No.964251
回覆: >>964318
附圖
厭戰艦歷中的慘案
英國熱番茄醃鯡魚
有比瑞典生化兵器Surströmming可怕?
無題 無名 ID:gJGSPbrw 17/10/23(一)03:22:51 No.964252
回覆: >>964253
>>963893
呃...
我去年旅行在當地有吃過
至於味道嘛,該怎麼說啊
百聞不如一見,名過其實的味道...
根本沒大家傳的如此難以下嚥

事實上我配著某些東西一起吃時味道還不賴
不過倒是那個焗豆嘛,真的不怎麼樣
無題 無名 ID:VPR2WPcw 17/10/23(一)03:52:14 No.964253
附圖
>>No.964252
>根本沒大家傳的如此難以下嚥
那是因為每個人的天生味覺本來就不同啊......更別提稀有例子了
舉個例子來講嘛,比方說旁邊這位老兄

:幹,那種東西你吃得下去喔!?

(True story)
無題 無名 ID:MWzmGcEM 17/10/23(一)07:01:51 No.964257
看完上述回應我只想說不少版眾都是小鳥胃呢
我去日本最傷腦筋的就是吃,就算點了特盛那分量還是不多,更別說普通份量根本是給女性吃的吧
其實是東京更貴,去個松屋隨便就吃到一千五,不過和交通費比吃的錢就變小意思了
無題 無名 ID:Ptzs8GcA 17/10/23(一)07:18:15 No.964258
又是島民日常 原PO是想討論什麼來著?
無題 無名 ID:TqXNQH6I 17/10/23(一)07:45:57 No.964260
>>964258
不就是食物嗎?
無題 無名 ID:T5tPD0CA 17/10/23(一)08:54:20 No.964261
回覆: >>964327
>>964258
你看討論食物時島民多和平阿
就繼續討論吧

我覺得奧地利的甜點真是太好吃了
不管是莫札特巧克力還是沙河蛋糕
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:TkYVTe8U 17/10/23(一)15:29:00 No.964307
附圖
威斯康辛州法律明文註明並不包含在工作場所的有毒物質內
無題 無名 ID:6a/4Uobo 17/10/23(一)16:24:39 No.964309
>>964307
左邊那是安康魚?
幹肚子好餓阿
無題 無名 ID:OP5bdQgw 17/10/23(一)18:11:08 No.964317
附圖
>>No.964307

西雅圖有一個北歐區夏天海鮮節有吃Lutefisk比賽...

https://youtu.be/ZPzpmjKkPJE
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)18:20:38 No.964318
>>964251
在船上吃臭豆腐的概念?
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)18:21:55 No.964319
>>964237
很好奇正統的日本料理是貴在哪?
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)18:23:30 No.964320
>>964238
台灣涼麵感覺很雷?副餐除了餃子跟炒飯其她的很陌生阿
無題 R103 ID:kDQ8vtBc 17/10/23(一)19:22:55 No.964327
附圖
>>964261
>莫札特巧克力
可以的話要去薩爾斯堡買銀色包裝才算是正統的
但我覺得創始店的吃起來很普通,另一家有兼賣茶的比較好吃
它的杏仁味比較濃
沙河蛋糕我個人很喜歡,我還特別買了小顆的帶回來送好朋友
但評價都是太甜,不喜歡中間的杏桃醬
只有一位四歲小妹妹很識貨的吃了半顆蛋糕
最近好懷念土耳其料理,有沒有推薦的中部餐廳阿
無題 無名 ID:RAgAB582 17/10/23(一)19:31:41 No.964328
附圖
>>964320
被中國人假冒的台灣涼麵
不知怎地放了半顆蘋果在裡面
還鋪了韓式辣泡菜在上邊…

魂淡!不要害日本人對台灣涼麵的印象變差啊!
無題 無名 ID:EyMZkP0w 17/10/23(一)19:57:26 No.964330
>>964320
日本的「台湾冷麺」其實吃起來還是接近他們的「冷やし中華」 只是調味與配料和他們所謂的中華涼麵有著微妙的不同
只有擺盤內容(黃瓜絲 豆芽 火腿條)這些構成看起來像台灣賣的而已
(有時候還會蓋1/4顆番茄 ...咱台灣沒有這樣啊!?)
日本旅遊導覽來台灣試吃十幾家涼麵也說「跟在日本體驗的台灣涼麵完全不同」
口味偏酸然後花生/芝麻香氣重的得分最高 台灣人較愛的偏甜口味日本人就沒那麼愛 然後蒜味偏辛辣醬料又黏稠拌不開的得分最低...
所以在日本冠個台灣名的涼麵也是被「入境隨俗」轉成他們理解的口味了吧
...........................................
喔還有 善意提醒 可以一篇發完的拆成好幾篇
(特別是像閣下這樣一句一篇的發法 有可能被視為洗版而被BAN喔)
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)20:13:22 No.964331
>>964330
多謝提醒
無題 無名 ID:ficOPNfE 17/10/23(一)20:14:58 No.964332
>>964330
想起不久前才有新聞說台灣的日本拉麵全都不夠道地
「跟本死掉了」想來也是沒想到入境隨俗這事

純正日本拉麵那個鹹度把湯喝完大概就要去洗腎了w

>黏稠扮不開的得分最低
我也不愛這種的啊…
無題 無名 ID:EyMZkP0w 17/10/23(一)20:35:07 No.964335
>>964332
但是拌起來太稀太水的他們一樣嫌XD

附帶一提 雞絲涼麵在日本人之間的評價不錯
無題 無名 ID:rPlmuGkk 17/10/23(一)20:38:33 No.964336
>>964332
日本洗腎人口不也蠻多的
平常吃太鹹的關係?
無題 無名 ID:EyMZkP0w 17/10/23(一)20:43:14 No.964337
>>964336
我知道的是日本人腸胃炎和寄生蟲比例相比其他國家算偏高 應該是和他們自豪的生食生飲習慣有關 他們自己都承認
洗腎這我不太清楚
無題 無名 ID:O7zBKkdM 17/10/23(一)20:58:28 No.964339
>>964336

與其說日本人吃得太鹹
不如說台灣人吃得太清淡
很多國際主流美食跟台灣比都是重鹹
只要多去幾個國家就能發現

日本的洗腎主要來自於加班與應酬的文化
老一輩的日本人非常看重下班後的酒會
常常剛加完班再去喝酒
而且還不止一攤
有些還會搞到三次會以上
過勞加上熬夜跟酗酒以及飲食不正常
導致很多上班族身體中年之後垮掉
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)21:00:44 No.964340
>>964339
專吃重口味的華人我們算清淡?
不過好像有日本遊客吃我們的台菜後說我們台菜太重口味了?
無題 無名 ID:3DM668.Y 17/10/23(一)21:03:47 No.964343
>>964339
簡言之民族性愛喝酒
不能喝的也會被喝酒應酬文化帶去喝
所以常常有醉倒路邊或是滿地嘔吐物
無題 無名 ID:3DM668.Y 17/10/23(一)21:05:05 No.964344
回覆: >>964347
>>964340
你講華人會亂掉,中國多數比台灣人口味重多了
無題 聊飲食文化也可以學習尊重差異 ID:LkIMzO5k 17/10/23(一)21:21:10 No.964347
回覆: >>964364
>>964344
中國大陸有來自各省份大江南北的幾十路子口味,要用一種既定印象去概括很容易出問題。畢竟連小小一個台灣 東西南北的口味都有不同了‧‧‧

日本國內的中華料理界在90年代就曾經爭論過到底是北方菜/上海菜/廣東菜/江浙菜/四川菜‧‧‧等等 到底何者最具有代表中國的資格
想當然這種無聊的爭論最後也是莫衷一是
(那時網路還不發達、中國也還未崛起,不然大概也是中國網友直接過去踢翻「你們日本的中華料理全都不道地 跟屎一樣」然後網路嘴砲幾百篇w)
無題 無名 ID:O7zBKkdM 17/10/23(一)22:10:26 No.964361
>>964340

中華菜系口味很多
台灣這邊算是偏淡了
歐洲那的餐廳口味大都比台灣重
尤其是德國那一帶
美國那的美食也是充滿厚實的調味
除非特別去吃養生或者原味的菜色
不然外國的口味可是讓留學生很不適應的
無題 無名 ID:3DM668.Y 17/10/23(一)22:23:56 No.964364
>>964347
所以說"多數"
你看那個不麻婆的麻婆豆腐就說明一切了,
不過日本人真的很愛中華料理,
海外料理去掉速食店就是中華料理了
無題 無名 ID:4O3eQQek 17/10/23(一)22:33:08 No.964366
>>964332
其實日本拉麵鹹也沒多鹹,雖然真的有那種筷子放進去鹽就要析出來的那種,但真要說是比較油
然後也不存在什麼正統拉麵就是了
無題 無名 ID:vmeeIn0U 17/10/23(一)22:33:48 No.964367
>>964339
不是台灣吃的清淡
是台灣吃的太甜
結果吃不出鹹味
才會認為日本食物鹹
基本上台灣菜的食譜都會放糖...
無題 無名 ID:h/MvGvHs 17/10/23(一)22:59:20 No.964369
附圖
>魂淡!不要害日本人對台灣涼麵的印象變差啊!
...其實...
你問日本人
「台灣口味到底是什麼」
很多日本民眾恐怕也說不上來

圖為日本人自己都吐槽的怪東西
「これぞ!」(就是這個!)

...哪個啦?...
無題 無名 ID:bYbn4fnw 17/10/23(一)23:15:02 No.964373
>>964369
傳說中的"台灣拉麵"泡麵版!?
無題 無名 ID:3DM668.Y 17/10/23(一)23:31:00 No.964376
>>964367
然而日本的傳統甜食對台灣來說也是也很死甜
>>964369
其實這個滿好吃的
好笑的應該是之前有日本人來看台灣看到台灣在賣名古屋台灣拉麵

台灣人跟日本人都暈了WWWWW
無題 無名 ID:gJGSPbrw 17/10/23(一)23:52:16 No.964377
>>964330
嗯...
聽起來像台灣拉麵或天津飯之類的
無題 無名 ID:KZx6vh3k 17/10/24(二)00:05:44 No.964380
回覆: >>964381
>>964339
所以你的意思是說台灣吃得太淡了????
其他國家重鹹才是正常?
無題 無名 ID:mb87rjFM 17/10/24(二)00:16:11 No.964381
回覆: >>964396
>>964380
台灣的口味真的頗淡的,所以一般人的接受度會比較高
無題 無名 ID:b16FxW6g 17/10/24(二)02:25:52 No.964387
回覆: >>964389
>>964367
台南人發現
無題 無名 ID:nmnj8UHg 17/10/24(二)03:40:18 No.964389
>>964387
台灣滷汁常會放糖啦,台南人只是吃甜吃到在台灣人裡面都算誇張的
之前在高雄跟幾個中國遊客(忘記是江西還陝西的)聊天就聽到他們抱怨台灣東西都太甜
無題 無名 ID:mPLbUCjY 17/10/24(二)07:06:24 No.964390
說到甜食,上禮拜剛從土耳其回來,那邊的甜食有夠恐怖
沒看過那麼多賣甜品的店家...
無題 無名 ID:JxAzX7zU 17/10/24(二)09:18:13 No.964392
之前看過一個說法說越是長久繁榮富裕的地方,越會出現甜味文化和小吃文化

順便問一下,德國的蘑菇季是什麼時後?夏天?
無題 尤托列 ID:Ow2cgSx6 17/10/24(二)09:28:13 No.964393
>>964392
秋天
無題 無名 ID:jicrtdyw 17/10/24(二)09:32:45 No.964394
回覆: >>964401
>>964392
>之前看過一個說法說越是長久繁榮富裕的地方,越會出現甜味文化和小吃文化

其實是越偏赤道的地區越會吃甜
因為炎熱氣候讓人出汗,所以需要長長補充糖分&鹽分
所以台灣南部吃的比北部甜
無題 無名 ID:sBCXv5zQ 17/10/24(二)10:14:27 No.964396
>>964381
我香港人啊
個人認為台灣食物都是偏甜居多
最令我驚奇的是台灣的蚵仔煎
和我平常吃的完全不同....
無題 無名 ID:mgf4qVzU 17/10/24(二)10:56:51 No.964401
>>964394
可是歐洲人吃甜比我們東南亞重多了

我覺得這跟經濟力有關,以往台灣農業社會南部是比北部有錢的
農產都在南部,產糖跟經銷造就很多有錢人
而農業社會時期台南就是台灣南部的中心
無題 無名 ID:JxAzX7zU 17/10/24(二)13:01:40 No.964412
回覆: >>964413
>No.964410
教授說的,台北新竹彰化台南這些小吃興盛的都是長久的經濟重鎮、居住大量世代士紳
無題 無名 ID:ZilZVl6. 17/10/24(二)13:05:31 No.964413
>>964412
雖然聽過這種說法,但我總覺得滿怪的。

因為,"小吃"不就是平民食物嗎??你可以想像百年前的辜家大老出門去吃泥腿子做的小食嗎?
無題 無名 ID:JxAzX7zU 17/10/24(二)13:24:39 No.964415
>No.964413
小吃是正餐間嘴饞想吃點好吃的點心啊(也有好吃到可以當正餐的),平民吃得起嗎?
普通農民農閒去採點或買仙草青草來煮茶得了
無題 無名 ID:t9jxl7XE 17/10/24(二)13:30:21 No.964416
>>964413
你對古代平民的生活水準期待太高了……

小吃這種東西呢,基本都需要大量使用油,糖,肉或海味等等材料,而當時平民的日常飲食則基本停留在粗糧+水煮菜的程度

在古代雖然不是只有辜家大老享用得起,但如果想要經常吃上,至少也得是小康之家
無題 無名 ID:HnDdTGL2 17/10/24(二)13:32:33 No.964417
>>964413
很多小吃是大戶人家的廚師出來做的
像是北投的酒家菜魷魚螺肉蒜,小吃的版本就是炒魷魚或是螺肉但是調味基本上會類似
還有台南的鱔魚意麵,最早也是大戶人家搞的炒鱔魚糊

不要用現在的觀點去套用過去,就像現在的佃農跟過往的佃農能比嗎?
無題 無名 ID:r/YSccd6 17/10/24(二)14:22:22 No.964423
回覆: >>964490
以前的農民一年只有兩次機會吃肉,一次是過年,一次是去幫別人收割分的一碗收稻飯可能有一塊肉。當然兩次都沒吃到的也有。
無題 無名 ID:BIikRCbo 17/10/24(二)21:57:06 No.964490
>>964423
感覺比隔壁的沖繩還慘
無題 無名 ID:30WQc7Uk 17/10/24(二)22:02:23 No.964493
>>964490
没有冰箱时代穷的人家就是这样,吃肉成本太高
無題 無名 ID:.W0S4w.6 17/10/24(二)22:10:35 No.964496
來做醃肉吧! (掏殺豬刀
無題 無名 ID:.W0S4w.6 17/10/24(二)22:11:27 No.964497
對了,英國麥馬醬沒很難吃啦

他就是很鹹很鹹很鹹的黑色不臭的豆腐乳
無題 無名 ID:BIikRCbo 17/10/24(二)22:22:05 No.964505
這樣來說鄉村辦桌在以前算是最高檔的五星級宴會料理了?
無題 無名 ID:.W0S4w.6 17/10/24(二)23:04:54 No.964534
>>964505
等等! 你現在才發現嗎!??
無題 無名 ID:30WQc7Uk 17/10/24(二)23:07:45 No.964535
>>964505
城市也是一样的,毕竟一口猪没有冰箱没法长期保存
無題 無名 ID:HuZKvFcI 17/10/24(二)23:41:12 No.964538
回覆: >>964585
>>964490
窮歸窮
還是有雞蛋可以吃啦...
無題 無名 ID:K3i39qRw 17/10/24(二)23:50:12 No.964540
>>964505
以前沒冰箱的時代滿桌現殺的溫體肉不屌嗎?
現在你有冰箱吃飯一堆都是冷凍或者根本是合成肉呢
無題 無名 ID:yy8YBahQ 17/10/25(三)10:05:34 No.964585
回覆: >>964618
>964538
雞蛋是數量有限商品血本
自己吃等於沒有錢賺
無題 無名 ID:mW0fZygY 17/10/25(三)10:12:06 No.964587
沒冰箱的時代不是都做成肉乾和醃肉嗎
德國豬腳和火腿也是這麼來的
無題 無名 ID:s6B0t0Xg 17/10/25(三)11:19:43 No.964596
>>這樣來說鄉村辦桌在以前算是最高檔的五星級宴會料理了?

一般家庭平常吃的大概就是鹽巴泡飯
偶爾可以看到一點肉,但是會分給比較重要的人
其他的菜色比較是今天會看到擺在旁邊沒人要的蘿蔔乾,醬瓜,諸如此類好保存的小菜

仕紳之類的應酬,就會常常看到豬肉
不會到餐館之類的地方,因為這種地方很少
今日一般用餐會看到的五菜一湯,以前只有仕紳聚餐才吃得到
大致上是土地公/觀世音生日這些廟會活動之後的第二攤
男人們會在自家餐廳吃肉喝酒,老婆小孩則是會到後院走廊上,拿板凳坐著吃小菜

對想要出人頭地的人來說,這種聚會即使只有幾次,也要邀人來參與
這是為了代表在村中是有著一定程度能力的代表之一
所以有的會要求彼此之間輪流準備這種聚餐
就算四處借錢也要辦這種聚會
無題 無名 ID:.DP09PQw 17/10/25(三)14:57:01 No.964618
回覆: >>964623
>>964585
當然自己吃
早期農業社會農民基本自給自足,養幾隻雞並不困難
農作物賣錢是為了購買自己沒生產的物品
(在貨幣不盛行的地區或時期則以物易物)
雞蛋賣錢獲利那是工業化大規模生產在幹的事
無題 無名 ID:FZH3YAoI 17/10/25(三)15:13:43 No.964623
>>964618
>雞蛋賣錢獲利那是工業化大規模生產在幹的事
雞蛋可以換農具,肥料,種子。
反正吃的飽幹嘛吃太好,不如換點錢跟東西。

雞蛋變便宜是工業化大規模生產後的事,古代要有錢人才能天天吃蛋。
無題 無名 ID:.DP09PQw 17/10/25(三)20:35:40 No.964678
>反正吃的飽幹嘛吃太好,不如換點錢跟東西。
早期農村一年只有兩次機會吃肉(不像現代人動不動就吃太好)
雞蛋是重要營養來源
>古代要有錢人才能天天吃蛋
沒這回事,我老家鄉下務農就有養幾隻雞,幾乎天天下蛋
農家的雞都是放養,雞群白天自己會去田裡或草叢抓蟲吃
頂多作物收成時會給雞加點穀物補充營養
鄉下養雞成本很低,只要有務農沒有養不起的
養豬養牛才是有錢農家會幹的事
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:Ckyv9zCU 17/10/25(三)21:11:25 No.964681
視乎你在哪裡、哪個時代,古代平民吃肉有時比現代人想像中多得多

社會發展伴隨的人口增加與食生活品質往往成反比,因此發展程度較低的地方低層人民反而吃得更好的情況不罕見
無題 無名 ID:TSdSMGbA 17/10/25(三)21:20:20 No.964686
>>964678
小時候養雞的經驗
雞長大後,只要有家裡的狗保護,不被野狗叼走就能放養自己活下來
母雞生蛋都是固定地點,要每天收不然會被其他公雞破壞
無題 無名 ID:FZH3YAoI 17/10/25(三)22:34:56 No.964702
回覆: >>964710
>>964678
應該說經驗不同,我外公家有養牛養豬養家養鴨養鵝,算是混的不錯,會吃雞蛋,但還是無法天天吃雞蛋。會把雞蛋收集起來拿去市場賣,因為農家可不是月月有收入。

農具,肥料,種苗這些都是必要的花費,一年收成只要1,2次歉收就可能要去借錢買種苗,幾個荒年真的要賣老婆。

"早期農業社會農民基本自給自足"是很多東西不用買沒錯,但不一定代表隨時充足,在不充足時更需要積蓄跟其他的親族幫忙。

P.S 被鵝追比被狗追還可怕
無題 無名 ID:TFvpp0NM 17/10/25(三)22:44:19 No.964703
>>964681
所以養的牲畜多少才代表地位嘛,
有能力養得起一堆移動食糧跟勞動力
無題 無名 ID:1xLfUSiI 17/10/25(三)23:23:53 No.964710
回覆: >>964720
>>964702
>P.S 被鵝追比被狗追還可怕
幾乎是不少人的童年回憶了
是說牠們有地盤意識嗎?
會有老是會追著人跑
無題 無名 ID:u5RxiW/Q 17/10/26(四)00:12:36 No.964718
>>964678
家中有八九十歲長輩的
可以問問看他們對於牛頭豬頭的感想
連這些地方都要吃
就知道當時對於肉品匱乏是到了什麼地步

>>964681
有的吃跟品質好是兩回事
以日本為例 基本上牛肉豬肉都是明治維新以後才開始吃得
之前都是當作勞動力 當然不可能大量宰殺食用
其他國家也都差不多
除非你說的是遊牧民族(他們是沒別的能吃吧? 除非有跟別人交易
無題 無名 ID:GbDTba2I 17/10/26(四)00:27:07 No.964720
>>964710
真的很恐怖比狗追的還遠,被啄到痛阿
無題 無名 ID:lt/CXsVU 17/10/26(四)00:37:25 No.964721
回覆: >>964730
>>964718

鯨魚大和煮罐頭 聽起來不錯吃 =q=
無題 無名 ID:cGLXmCag 17/10/26(四)01:35:15 No.964730
>>964721
>鯨魚大和煮罐頭
在找這東西的時候意外找到這篇
https://www.google.com.tw/amp/s/kknews.cc/history/n5rone3.amp

這樣看來台灣的比較清淡的飲食應該是源自日治時代和物資缺乏的關係
二戰後的日本因為經濟起飛和美國人進駐,所以口味加重了不少

沒想到黃蘿蔔就是澤醃,這東西真的吃起來超噁的
味道還會滲到底下的飯上...
無題 Rookierookie◆JCSJSnFbR6 ID:fY6NHMME 17/10/26(四)01:45:44 No.964737
>>964718
這是我七八年前做報告時看過的內容,單憑印象可能有誤所以看看就好

某些研究指 9 世紀前法蘭克地區肉在飲食中的比率佔 30% 以上,然後在 9 世紀後一直下滑到 12-13 世紀前後的 10-15%,到黑死病後進入文藝復興時期回彈到 20% 左右
除此之外也有從擁田修道院的紀錄估計轄下農民一年消耗的肉類份量,雖然得出結果的誤差範圍非常大,但最低估計也在 30 kg 上下

>之前都是當作勞動力 當然不可能大量宰殺食用
豬不能算勞動力吧
同樣歐洲的情況,一般來說其實只會預留固定數量的耕牛,剩下的公牛都會養作肉牛用,畢竟維持耕牛也是昂貴的開支
豬和羊都是可以放牧養的,普通農民也會少量畜養

至於雞反而是偏向城市居民所養
無題 無名 ID:6kuZi316 17/10/26(四)03:03:25 No.964741
回覆: >>964753
>>964718
他們是因為政策跟風氣所以才不吃獸肉
雖然野豬被視為害獸所以打到還是會吃
無題 無名 ID:55k5TD8U 17/10/26(四)03:10:03 No.964743
>>964730
有不是內容農場的文章出處嗎
電腦已經封鎖內容農場了
無題 無名 ID:lt/CXsVU 17/10/26(四)05:45:23 No.964752
>>964730
也可以不要加色素就普通的醃蘿蔔啊
蠻好吃的 脆脆der!
無題 無名 ID:lt/CXsVU 17/10/26(四)05:45:53 No.964753
>>964741
前幾天好像德國北部有野豬闖入城市(?)
無題 ガメラ @ 横浜派 + 全国制覇 ID:S23KfJ/6 17/11/01(三)18:22:48 No.965738
附圖
(I was there, but it wasn't me.)

http://www.asahi.com/articles/ASKBS34XNKBSPLXB001.html

イオンモールにイノシシ「危ない、逃げて」 
5人けが

2017/10/24

高松市香西本町の複合商業施設「イオンモール高松」に23日午後6時50分ごろ、イノシシが侵入し、客や店員、警察官ら5人の足にかみつくなどしてけがを負わせた。
駆けつけた警官が店にあったショッピングカートなどで追い込み、15分ほどで網で捕獲。
イノシシは店内で死んだという。