評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2024-10-31 12:57:39
剛剛去逛了一下夜市
覺得台灣真的是很奇葩
義大利麵 基本上就只是醬跟麵 賣100 沒人嫌貴
羊肉炒麵 有醬有麵 還有肉有菜 賣超過100就被哭爸
日本拉麵 一兩片肉 幾根豆芽菜 一片海苔 半顆蛋 隨便就賣200+
牛肉麵 大塊的肉 大把的蔬菜 精心熬製的湯頭 賣超過200就被說貴
韓式炸雞 份量也不多 加個醬 賣到破百
鹽酥雞 份量少一點點 有撒粉 有的甚至有九層塔或蒜頭 不敢賣超過80
以上這些什麼義式 日式 韓式
食材也不是進口的 成本一樣低 甚至更低
掛個外國名 就可以理直氣壯的賣得比人貴
然後大家還覺得理所當然
最好笑的是 這件事還是漸漸轉而來的
十年前還看得到70-80的拉麵
對了 那種拉麵一點都不道地沒錯
但現在這些拉麵還不是半斤八兩
以前義大利麵甚至有50-60的
因為那他媽跟鐵板麵差不多的東西
只有醬跟麵 賣到破百 什麼東西
雞腿飯 有菜有飯 還有整根雞腿
成本比區區的醬跟麵低?????????
覺得台灣真的是很奇葩
義大利麵 基本上就只是醬跟麵 賣100 沒人嫌貴
羊肉炒麵 有醬有麵 還有肉有菜 賣超過100就被哭爸
日本拉麵 一兩片肉 幾根豆芽菜 一片海苔 半顆蛋 隨便就賣200+
牛肉麵 大塊的肉 大把的蔬菜 精心熬製的湯頭 賣超過200就被說貴
韓式炸雞 份量也不多 加個醬 賣到破百
鹽酥雞 份量少一點點 有撒粉 有的甚至有九層塔或蒜頭 不敢賣超過80
以上這些什麼義式 日式 韓式
食材也不是進口的 成本一樣低 甚至更低
掛個外國名 就可以理直氣壯的賣得比人貴
然後大家還覺得理所當然
最好笑的是 這件事還是漸漸轉而來的
十年前還看得到70-80的拉麵
對了 那種拉麵一點都不道地沒錯
但現在這些拉麵還不是半斤八兩
以前義大利麵甚至有50-60的
因為那他媽跟鐵板麵差不多的東西
只有醬跟麵 賣到破百 什麼東西
雞腿飯 有菜有飯 還有整根雞腿
成本比區區的醬跟麵低?????????
無題 無名 22/11/03(四)19:51:28 ID:Jc.Mwsu2 No.2335074
無題 無名 22/11/03(四)19:55:17 ID:V0n3UGzE No.2335076
>>2335060
不能自炊的話只能三餐吃便當了
不能自炊的話只能三餐吃便當了
無題 無名 22/11/03(四)22:21:07 ID:GQu4gOuY No.2335108
講這麼多屁話
還不快去開家義大利拉麵店
還不快去開家義大利拉麵店
無題 無名 22/11/03(四)22:34:54 ID:8fjAqKhI No.2335110
街上賣的義大利麵
其實都跟7-11的差不多
其實都跟7-11的差不多
無題 無名 22/11/04(五)00:29:45 ID:0TKPnAEE No.2335127
>>2335126
你錯了，7-11可能還好吃一點
你錯了，7-11可能還好吃一點
>因為那他媽跟鐵板麵差不多的東西
之前買過一家夜市的義大利麵
還真的就是拿個鐵鍋加點水
義大利麵跟醬下去喇一喇
完全就是早餐店鐵板麵
麵條:量產台灣製造
醬:量產台灣製造
料:幾乎可以說沒有
工:台式偷工做法
這樣賣我100 傻眼
其實義大利麵在義大利就好比台灣滷肉飯等級的料理
要貴的當然有 就好料加一加
但便宜的就是醬喇麵 沒錯
我不在意什麼道地不道地
你食材都台灣的 甚至連做法都不道地 我也不在乎
但賣到一百真的太離譜了
這種東西以現在的物價來算
最多賣個60-70而已
拉麵的話島上應該算有共識了吧
比食材成本 拉麵絕對遠低於牛肉麵
牛本來就比豬貴 牛肉麵的肉量還遠高於拉麵
除了肉跟蛋以外 拉麵剩下的食材都是便宜到不行的東西
除非是那種加很多好料的高級拉麵
不然拉麵根本就沒資格賣超過100
不用講什麼店租、人力、水電啦
牛肉麵就不用喔?這些成本都一樣啊
拉麵食材的成本有沒有牛肉麵的一半啊?可能根本不到吧?
然後哭爸阿堂鹹粥貴
那碗魚肚鹹粥 有魚肚有魚肉還有蚵仔
這樣賣260算貴 一碗拉麵只有兩片叉燒半顆蛋 隨便也260
光那塊魚肚的成本可能就抵整碗拉麵了吧
之前買過一家夜市的義大利麵
還真的就是拿個鐵鍋加點水
義大利麵跟醬下去喇一喇
完全就是早餐店鐵板麵
麵條:量產台灣製造
醬:量產台灣製造
料:幾乎可以說沒有
工:台式偷工做法
這樣賣我100 傻眼
其實義大利麵在義大利就好比台灣滷肉飯等級的料理
要貴的當然有 就好料加一加
但便宜的就是醬喇麵 沒錯
我不在意什麼道地不道地
你食材都台灣的 甚至連做法都不道地 我也不在乎
但賣到一百真的太離譜了
這種東西以現在的物價來算
最多賣個60-70而已
拉麵的話島上應該算有共識了吧
比食材成本 拉麵絕對遠低於牛肉麵
牛本來就比豬貴 牛肉麵的肉量還遠高於拉麵
除了肉跟蛋以外 拉麵剩下的食材都是便宜到不行的東西
除非是那種加很多好料的高級拉麵
不然拉麵根本就沒資格賣超過100
不用講什麼店租、人力、水電啦
牛肉麵就不用喔?這些成本都一樣啊
拉麵食材的成本有沒有牛肉麵的一半啊?可能根本不到吧?
然後哭爸阿堂鹹粥貴
那碗魚肚鹹粥 有魚肚有魚肉還有蚵仔
這樣賣260算貴 一碗拉麵只有兩片叉燒半顆蛋 隨便也260
光那塊魚肚的成本可能就抵整碗拉麵了吧
無題 無名 22/11/04(五)07:49:04 ID:wuLSo0jc No.2335154
無題 無名 22/11/04(五)10:50:03 ID:Y170ssiY No.2335187