[歡樂惡搞]無題

[歡樂惡搞]無題無名 22/10/03(一)02:58:21 ID:oe/WE1pk No.2327961

回覆: >>2327964 >>2327967 >>2327975 >>2327980 >>2328075 >>2328141 >>2328353 >>2328412 >>2328445 >>2328683 >>2328877

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2022-10-10 09:12:42

完蛋
這做法簡單到爆......
日料專門店都賣一盤120還140台幣
材料也只不過如此而已
真是暴利

無題無名 22/10/03(一)03:09:52 ID:hwzLrimY No.2327964

回覆: >>2328301 >>2328447

>>2327961
一半是房租

無題無名 22/10/03(一)03:22:09 ID:JUi41JiE No.2327965

會開伙的話本來一堆東西就不難
難的是現代人不開伙

無題無名 22/10/03(一)03:46:01 ID:1JkLLYEo No.2327966

回覆: >>2327970

看起來很簡單
除非你喜歡烹飪
從買材料,煮前準備,烹煮,直至事後的清洗這些步驟
間中做一次半次不是問題
但做多了你會寧願花多點錢買現成的

無題無名 22/10/03(一)04:22:48 ID:RqLBn0XU No.2327967

>>2327961
那你怎麼不去賣？

無題無名 22/10/03(一)04:42:33 ID:VEtlxubM No.2327970

回覆: >>2327977 >>2328035 >>2328320 >>2328322

>>2327966
尤其有個神經質的家人
煮菜說油煙會讓房子染油
煮好後要馬上洗鍋子
連爐子旁邊的牆壁也要洗
然後他只負責吃
覺得麻煩不煮只賣外食又會靠北老是吃外食

無題無名 22/10/03(一)05:53:28 ID:YjhmUCt2 No.2327975

回覆: >>2328772

>>2327961
你是智障嗎？你偶然做一兩次給自己吃當然能說這種智障話，但開店是要你每天從早上做到晚上，還要自己去買材料去去應付客人要時候收拾，還要考慮各種費用，在那邊靠腰暴利那你去做啊

無題無名 22/10/03(一)06:26:00 ID:sS5tT2/w No.2327977

>>2327970

無題無名 22/10/03(一)07:14:27 ID:r81/Lp6I No.2327980

>>2327961
因為140不是單買那個雞塊

你買的是
料理前的準備料理中的掌控料理後的收拾

符合你口中的暴利的叫做房價

無題無名 22/10/03(一)09:07:41 ID:m9ooYjo. No.2327991

回覆: >>2327992 >>2327993 >>2328003 >>2328005 >>2328021 >>2328091 >>2328142 >>2328323

所以本肥宅從十年前左右開始學會下廚後就幾乎不會特地為了吃一餐而出門了，即使是上班時的午餐也一樣(自己做便當)，既省錢省交通成本，也能根據自己喜好調整口味

另外不知道從哪裡聽來的，食材成本最高最高不能超過商品定價的50%不然就會虧本，因為還有其他一堆有的沒的的營運成本

無題無名 22/10/03(一)09:12:22 ID:mTV7Ds66 No.2327992

回覆: >>2328142

>>2327991
我聽的是30%

無題無名 22/10/03(一)09:17:18 ID:mKRp/2.g No.2327993

>>2327991
開店成本最高就人事跟店租啊
所以我看到新聞說哪裡房價30萬店王三小的
我絕對不去哪裡吃吃的東西一半都繳給房東
所

無題無名 22/10/03(一)10:20:22 ID:T1.XVeno No.2328003

>>2327991
增加時間成本

無題無名 22/10/03(一)10:38:56 ID:YZtYuxk. No.2328005

>>2327991
(X)食材成本
(O)大多數人力加工商品的成本

無題無名 22/10/03(一)12:16:05 ID:1J2r0AMA No.2328021

>>2327991
50%感覺還是會賠錢除非店面是自己的地

無題無名 22/10/03(一)12:42:22 ID:B2QAft9g No.2328026

回覆: >>2328030

自炊整理廚房超煩
幾次後就懶了

無題無名 22/10/03(一)12:45:57 ID:ozXYYzK6 No.2328029

回覆: >>2328032

屁啦

你自己開伙弄這個
先不說飯前飯後收拾清潔的問題

你自己下去買雞塊比人家開店大批買的成本貴幾倍
那些麵粉你倒了一整盤出來用不完是要倒掉的
你用來炸雞的油也是一樣, 你這是一次用掉半瓶食用油呢

把這些加起來算一下
再算算看你自己花的時間
把時間按自己工資折算成現金

你會發現比到外面吃貴多了

無題無名 22/10/03(一)12:46:56 ID:.zI6CqCA No.2328030

回覆: >>2328034 >>2328078

>>2328026
不要弄有油煙的東西就好啦

吃習慣各種水煮料理後現在連聞到油味都有點想吐

無題無名 22/10/03(一)12:52:23 ID:.NSKKBNU No.2328032

回覆: >>2328106

>>2328029

剩的麵粉可以拿去做大阪燒之類的吃掉
油也可以濾掉渣渣拿來煮其他東西
不會煮飯可以不用幹話

講真的就個人選擇啦
有的人可以腦袋放空洗碗擦爐子不會覺得煩有人不行

無題無名 22/10/03(一)12:55:21 ID:3EGWtucY No.2328034

>>2328030
但是首先你要吃習慣，而不是被淡出鳥來的食物弄到饞蟲癢癢

無題無名 22/10/03(一)13:11:27 ID:oi3bMbes No.2328035

>>2327970
不要煎炸吧我前天煎鮭魚家裡也變超恐怖
下次買房要買有熱炒區的= =
煮煮雞湯燙燙青菜煎就蛋蒸魚
可以做的還是很多

無題無名 22/10/03(一)13:13:43 ID:OEIzzfBA No.2328036

自炊除非一次用四人份以上不然沒有cp值
閒著沒事幹或是能在這之中感受到成就感與樂趣的人才適合自己作料理美食

無題無名 22/10/03(一)16:39:49 ID:SfQXEAUw No.2328075

回覆: >>2328076

>>2327961
>>簡單
油炸的話其實滿麻煩的(清潔的部分
更簡單健康的方式應該可以用氣炸去改良

無題無名 22/10/03(一)17:01:26 ID:Y0Y0Yclk No.2328076

>>2328075
氣炸口感差多了除非你也用一堆油

無題無名 22/10/03(一)17:11:20 ID:b4xN3P9w No.2328078

回覆: >>2328090 >>2328139

>>2328030
但是不吃油炸物的人生還有什麼意義嗎

無題無名 22/10/03(一)18:25:53 ID:.zI6CqCA No.2328090

>>2328078
我不知道
但是我覺得其實油炸物沒有帶給我更多意義
反而不吃之後覺得清爽很多
體格變好看蝴蝶袖也沒了

你問不抽菸的人有沒有人生意義
或許不抽菸就是有其他意義
(雖然我也不抽菸就是了)

無題無名 22/10/03(一)18:27:43 ID:PN/aWtQ2 No.2328091

>>2327991
我知道觀光區擺攤的
食材成本40%.這還是旁邊同性質的多

無題無名 22/10/03(一)18:29:17 ID:PN/aWtQ2 No.2328092

回覆: >>2328098

這算麻煩了
看看三杯料理更簡單
一盤還不是100+

無題無名 22/10/03(一)18:37:35 ID:.zI6CqCA No.2328098

>>2328092
三杯也不一定簡單
起碼我就不擅長這種類型的
連我爸媽那種習慣吃中餐的都不吃

反而用煎炸的我做比較容易收到好評(雖然我自己不愛吃

無題無名 22/10/03(一)19:21:09 ID:vO/Eg.0U No.2328106

回覆: >>2328109 >>2328111

>>2328032
>剩的麵粉可以拿去做大阪燒之類的吃掉
>油也可以濾掉渣渣拿來煮其他東西

說得真理想
看來你的廚房有很多多餘空間用來存放這些用不完的副料還有很多空隙時間去做後續處理

你把你做這些後續處理花的功夫時間還有使用的器材成本算進去了沒?

加起來還是比到外面吃貴多了啦

無題無名 22/10/03(一)19:43:06 ID:UYgHNiF2 No.2328109

>>2328106
熟練的話就很快
料理一直都是煮的勤就省
偶爾心血來潮煮一次就貴

無題無名 22/10/03(一)19:48:05 ID:.NSKKBNU No.2328111

>>2328106

沾粉剩的麵粉：一個保鮮盒20*10*5公分
炸剩的油：一個小鐵鍋直徑20高10公分

你家是多小沒地方放這些？
還是冰箱都塞滿肥宅快樂水了

無題無名 22/10/03(一)21:50:24 ID:gCIRRIRY No.2328128

回覆: >>2328134 >>2328153

...在家弄油炸料理很麻煩

無題無名 22/10/03(一)22:07:11 ID:Ux2fIOLE No.2328134

回覆: >>2328140 >>2328158 >>2328317 >>2328879

>>2328128
借串問一下，那些有比較常在家裡油炸東西的島民們都是怎麼處理炸過東西的油?

無題無名 22/10/03(一)22:26:27 ID:BFWv/42k No.2328139

>>2328078
每個人不一樣吧
像我是甜食可以少吃但不能不吃
油炸就還好

無題無名 22/10/03(一)22:27:54 ID:3TljO6gU No.2328140

回覆: >>2328190 >>2328235

>>2328134
買小瓶一點的，一次就是一瓶，用完以後過濾，然後找個容器裝起來冷卻，冷卻後倒回瓶子裡，底下的渣渣不要。
還有就是炸的時候把那些渣渣碎屑撈掉，不然油會黑的超快。
油的顏色的味道很重要，黑了、聞起來怪怪的就直接整桶拿去回收廚餘跟堆肥的會收，連著桶子一起給。
只炸薯條的話一桶油可以用很久。
對油最傷的東西是肉、粉、漿。

還有臭豆腐。

我管妳油多新，炸過一次臭豆腐我死也不會拿來用。

無題無名 22/10/03(一)22:32:16 ID:3I6LcHJc No.2328141

回覆: >>2328163

>>2327961
你要不要也算一下飲料店?那也是暴利喔

無題無名 22/10/03(一)22:34:35 ID:7h5Z.Eu2 No.2328142

>>2327991
>>2327992
30+1

無題無名 22/10/03(一)23:12:20 ID:WALXKkek No.2328153

回覆: >>2328154

>>2328128
可以拿烘焙紙折成小碗，剛好放得下食材的大小
丟到平底鍋上煎就好了

無題無名 22/10/03(一)23:13:31 ID:BFWv/42k No.2328154

>>2328153
那樣溫度其實不夠高吧
只是油多一點的煎法

無題無名 22/10/03(一)23:15:15 ID:HDmgGfxM No.2328155

鈔券印製平均成本

壹佰圓鈔券為3.0元
貳佰圓鈔券為3.5元
伍佰圓鈔券為4.0元
壹仟圓鈔券為4.5元
貳仟圓鈔券為5.0元

真是暴利

無題無名 22/10/03(一)23:18:31 ID:ne/nAdxQ No.2328158

回覆: >>2328235

>>2328134
說真的，氣炸鍋超好用，鋪好一點的吸油紙甚至不太需要洗

無題無名 22/10/03(一)23:20:29 ID:LybpkQgU No.2328159

好像很多人家裡都沒濾油壺= =
沒炸過東西也看過別人炸東西吧
還炸一次就丟那你們家樓下雞排店油也不會那麼黑

無題無名 22/10/03(一)23:23:54 ID:5erDvvN6 No.2328161

回覆: >>2328364

在台灣你的想法會完全相反
去市場看一圈原料後你會覺得自己煮飯跟智障一樣
花了時間跟電費還要洗碗
價錢跟外面吃沒兩樣
那還不如外面吃省下更多時間比較划算

台灣為什麼會這麼扯
因為原料賣太貴餐廳又不把專業當成本20年專業廚師一樣最多用3萬請
搞到最後真的專業廚師你只會在比較貴的連鎖店跟飯店看見
一般店家都是工讀生做的料理

無題無名 22/10/03(一)23:24:03 ID:qRx5bBeE No.2328162

人總是站在高處說風涼話
等你實際做了再靠夭太便宜看看

無題無名 22/10/03(一)23:29:33 ID:B.kLLw0Q No.2328163

>>2328141
+1
要不要也算一算吃魚喝茶，人家只出了一個身體，甚至只是出了一張嘴
那也是暴利喔

無題無名 22/10/03(一)23:37:31 ID:zDZSjWAs No.2328166

煮飯島民啦
要做都得出來，但要到很好吃有難度
材料是一項，家用廚房和營業用的也有差
最重要的是從採買到備料到食材控管到收拾
幹他媽累爆，油炸那瞬間最簡單，其他都累爆
而且依台灣外食的情況，自己弄根本省不了錢也花更多時間
我他媽下班就是想直接開吃，哪有力氣為了吃那五分鐘多花一小時
仔細看那些步驟，稍微想像一下也能知道
用講的都很輕鬆，做起來累死人

無題無名 22/10/04(二)00:34:29 ID:K2Olg7GA No.2328179

回覆: >>2328180 >>2328181 >>2328193 >>2328268

很不能理解說吃外食能省時間的在想什麼
花了大錢省下來的時間還不是得要在辦公室滑手機
或是跑去廁所滑手機來度過那狗屎一樣的加班時間

無題無名 22/10/04(二)00:47:05 ID:82gKJ4.o No.2328180

>>2328179
拿我大學時當例子：8:00～17:00上課，18:00～23:30打工
早餐自己用就要早半小時起床，午餐自己用就沒有午睡了
晚餐還自己用就再晚40分鐘睡覺假日還得去買食材
再加上通車時間，我平日就只能睡五個小時了，誰像你一樣時間多到能滑手機

無題無名 22/10/04(二)00:47:20 ID:O0CG6sRg No.2328181

>>2328179
節省的是下班時間
在辦公室加班是怎麼裹粉炸雞塊啦

無題無名 22/10/04(二)01:59:14 ID:hbG8W1YY No.2328190

回覆: >>2328235

>>2328140
莫忘海鮮，特別是甲殼類炸完可以直接整鍋報廢了

無題無名 22/10/04(二)02:25:25 ID:K/k7Xw1k No.2328193

回覆: >>2328305

>>2328179
我不知道是不是我運氣特別差
我叫熊貓都要等30分鐘左右
30分鐘我都可以直接煮桌菜順便看完一集新番...
當然是沒切到手的看完

有時候更賭爛還要等到一小時以上

無題無名 22/10/04(二)02:32:28 ID:woM6PHQA No.2328194

台灣餐廳便宜
然後一堆智障只會去全聯買當然嫌原料貴
只好吃外食比較方便了
而且爽

無題無名 22/10/04(二)02:34:00 ID:eUsM5J8M No.2328195

國中開始學煮
大學外宿當然也都自己煮
出社會後真的很少自己煮了
下班直接買回家吃
現在也只剩拜拜祭祖會開伙而已

無題無名 22/10/04(二)09:03:19 ID:nYsMGjq2 No.2328235

>>2328140
>>2328190
感謝島民，生活白癡的我，又多學了一些生活知識
現在比較想嘗試的是自己最愛吃的薯條
>>>>2328158
我家有試過，還試過冷凍薯條直接烤箱烤或不加油直接鍋子煎，但是口感依然比用炸得差了一些

無題無名 22/10/04(二)11:47:18 ID:lunq6eEE No.2328268

>>2328179
原來你會在辦公室自炊

無題無名 22/10/04(二)13:56:03 ID:NUooYIlo No.2328301

>>2327964
才一半會不會太少了

無題無名 22/10/04(二)14:17:21 ID:tkptvB4s No.2328305

>>2328193
阿你提早半小時點呀
節省下來的時間就可以做想做的事啦
我才不信每天時間都很閒拿來煮三餐

無題無名 22/10/04(二)14:26:54 ID:lRWb8tsA No.2328306

一堆只出一張嘴的自炊島民
搞不懂這種事都要裝為什麼

無題無名 22/10/04(二)14:42:30 ID:4mpIWNjs No.2328309

主要是煮完之後的整理呀，炒菜噴濺出來的油我用抹布擦還是會殘留，變成我要再用廚房紙巾擦過，，檯面抽油煙機也都擦過了，結果經過廚房還是有爆香蒜頭的味道

無題無名 22/10/04(二)15:16:20 ID:lCuHPu6g No.2328317

>>2328134
我住鄉下啦附近有噴桶可以倒
不然有時候我會去問我養豬的朋友看他們需不需要

無題無名 22/10/04(二)15:29:48 ID:xjBhoEwM No.2328320

>>2327970
真我複

無題無名 22/10/04(二)15:55:46 ID:bvaeP8mw No.2328322

回覆: >>2328328 >>2328343 >>2328352

>>2327970
我昨天煎牛排放奶油跟大蒜
結果味道到今天還在我有開抽油煙機

無題無名 22/10/04(二)15:57:12 ID:wZyAKK8U No.2328323

回覆: >>2328332

>>2327991
30%
售價沒有3倍以上都是虧錢

無題無名 22/10/04(二)16:03:48 ID:4gjUlZ3A No.2328328

>>2328322
噴濺的油沒擦乾淨就會這樣

無題無名 22/10/04(二)16:22:45 ID:lGHq9Zrw No.2328332

>>2328323
約3年前左右50%能活

無題無名 22/10/04(二)17:31:54 ID:2qpZ9/OI No.2328343

回覆: >>2328344

>>2328322
煎牛排香是香
但事後廚房味道真的很恐怖

無題無名 22/10/04(二)17:37:47 ID:.uzkOUF6 No.2328344

回覆: >>2328408

>>2328343

就一直都香香的不好嗎

無題無名 22/10/04(二)18:17:32 ID:nX9X1vyI No.2328351

我住套房每次煮咖哩都會香一個禮拜

無題無名 22/10/04(二)18:31:53 ID:RsSrD/yI No.2328352

>>2328322
我要拿到戶外煮

無題無名 22/10/04(二)18:36:19 ID:dnL8sTpU No.2328353

>>2327961
是很簡單，但過程跟收尾很麻煩，還是用買的就好

無題無名 22/10/04(二)19:23:27 ID:7RmhqsK2 No.2328364

>>2328161
我廚房島民啦
你說到心坎裡了

這幾年那什麼狗屎薪水，我師父都跑去開火鍋店了
作餐的現在不走飯店體系根本沒價值
問題現在連飯店跟麵包工廠一樣，作業全部細分也學不到什麼技術了
老屁股不走不教、新人沒即戰力老實說也待不久
反倒是內外場互鬥、分部系鬥、供應廠商勾結回扣這些番外的東西還比較可學可看...

無題無名 22/10/04(二)22:26:25 ID:H5xisWvM No.2328408

>>2328344
剛煎好的時候是剛煎好牛排的味道
一個禮拜後是同一份牛排放了一個禮拜後的味道..

無題無名 22/10/04(二)23:00:06 ID:ZzASAdAE No.2328412

回覆: >>2328430

>>2327961
我還是用日清炸雞粉就好了

無題無名 22/10/05(三)01:11:03 ID:KxjOUUOU No.2328430

>>2328412
有吃過柚子胡椒口味有夠噁==

無題無名 22/10/05(三)01:47:39 ID:Yqqdrf56 No.2328432

50%成本的幾種可能啦
1.不用房租
2.招客用的品項毛利低一點沒關係從其他地方賺回來就好

無題無名 22/10/05(三)02:26:35 ID:mw7yVea2 No.2328435

賺不賺錢主要看生意好不好
我家賣吃的光是食材+耗材成本就約50%
租金員工另算
一個月利潤還是有個十幾萬

現在要自己出來創業
食材成本沒壓到30%
租金會直接壓死你
在台灣當房東是最爽的
除非生意好到賣的東西能做到薄利多銷

無題無名 22/10/05(三)02:54:48 ID:z1LGWD1U No.2328437

回覆: >>2328438 >>2328440 >>2328442 >>2328675

大家好，不才在下今年剛剛好開了家小店

套餐價位大約在170至320

食材的確占三成

不包含店租、水電、員工薪資勞健保等等

一般人也許會認為這個價格會吃到裝潢

不，我開的店沒在算這個

對了

這個月虧得比較少，快15萬

供參考

無題無名 22/10/05(三)03:27:16 ID:tUzcE4.6 No.2328438

>>2328437
所以在哪裡
店名呢
這樣島民才可以過去幫忙生意阿

無題無名 22/10/05(三)03:43:56 ID:J2J6GlAw No.2328440

>>2328437
店面的難度又更高
租金嚇一跳
賺的都給人

無題無名 22/10/05(三)04:20:30 ID:oEFifL2k No.2328442

>>2328437
沒賺錢怎麼撐下去的?

無題無名 22/10/05(三)04:55:56 ID:f6esbw3g No.2328445

>>2327961
不要小看自己，你的人力成本遠高於你省下來的那一點小錢

無題無名 22/10/05(三)05:26:14 ID:ut2Da33. No.2328447

>>2327964
另一半是人工

無題無名 22/10/06(四)09:29:52 ID:wkquRPrs No.2328628

回覆: >>2328629 >>2328729

在下建築業
一個案子的建材成本約2成
建材加工成本約2成
搬運建材及施工器材費用約2成
人力工資約2成
再扣掉雜費
一個案子完工後淨利約一成左右

然後三天兩頭就會遇到來詢價的說
建材才多少錢你整個完工報價是建材的四五倍是在坑人嗎

無題無名 22/10/06(四)09:30:43 ID:wkquRPrs No.2328629

>>2328628
少打一個~
四~五倍

無題無名 22/10/06(四)12:37:50 ID:SESSLHoQ No.2328671

你去開店記得不要賺別人太多

無題無名 22/10/06(四)12:45:34 ID:lAu8YC8Y No.2328675

回覆: >>2328685

>>2328437
我也分享一下
早餐店單價30~50 前一陣子物價漲沒跟著漲
9月份物料貨款佔4成再扣房租薪水盈餘960元
喔對了月休一天

無題無名 22/10/06(四)13:04:02 ID:M0WTWuZA No.2328683

>>2327961
當你在發廢文和耍智障，這些時間裡人家在買材料在煮料理還要事後清潔，不收貴點難道是佛心？

這麼愛靠腰外面料理是暴利，那你把自己發廢文耍廚當肥宅的時間拿出來去做這種暴利啊，但是我看是不可能的啦wwwwwww

無題無名 22/10/06(四)13:07:21 ID:/lABqj2c No.2328685

回覆: >>2328751

>>2328675
總結物價為什麼這麼貴?
"兇手是房東"

無題無名 22/10/06(四)16:40:21 ID:KV.hsLJ6 No.2328728

搞賣房的建商才叫暴利
我家有段時間搞過自地自建來賣
土地500萬+銀行借1000萬=一棟成本1500萬
最後房子賣2000萬，還掉銀行1000萬，賺500萬
等於用500萬賺500萬
這還是只是個人玩的，如果是公司蓋個幾排十幾二十戶，成本更低，賺更可怕
買房子定價打七折，建商還會笑自己賺了一倍

無題無名 22/10/06(四)16:42:03 ID:3eZTWVBs No.2328729

回覆: >>2328742

>>2328628
設計師的設計費
結構技師的計算費那些呢?

無題無名 22/10/06(四)17:17:58 ID:KV.hsLJ6 No.2328742

>>2328729
含在1000萬裡了

無題無名 22/10/06(四)18:05:12 ID:IBtvSbMw No.2328747

自己炸炸看阿
很簡單沒錯
但是就是要動手做
你會發現還是有技術成分在
去筋切塊磨蔥薑
還要高溫油炸處理油
你廚房有沒有開冷氣你要忍受多久
工時都不止兩百了
還是叫老媽做好了是不是

無題無名 22/10/06(四)18:29:38 ID:lAu8YC8Y No.2328751

回覆: >>2328754 >>2329077

>>2328685
我這房東人好去年年底有給我調降5K 現在是原來的25K
物價是真的漲，光是雞蛋一籃20斤從我開始做500多一路到700在到現在940，9月份用19籃這就差多少了...

無題無名 22/10/06(四)18:47:11 ID:JzRBeDfM No.2328754

回覆: >>2328756

>>2328751
你的早餐店在哪啊？

無題無名 22/10/06(四)18:59:19 ID:lAu8YC8Y No.2328756

回覆: >>2328790 >>2328806

>>2328754
高雄

無題無名 22/10/06(四)19:51:24 ID:uXAbNQaI No.2328772

>>2327975
還有沒賣掉的材料成本

無題無名 22/10/06(四)21:07:37 ID:FuOWNqfQ No.2328790

>>2328756
房東真好

無題無名 22/10/06(四)22:32:56 ID:BWO7Jios No.2328806

>>2328756
我可以過去吃吃看嗎，在哪邊啊

無題無名 22/10/07(五)09:54:53 ID:MU9Zf13. No.2328877

>>2327961
小屁孩嗎?
房租、水電、油、員工薪水、店內開銷、耗材、老闆本身利潤你都不用看了?這是教你自己做，不是拿來給你嗆暴利的。

無題無名 22/10/07(五)09:59:11 ID:MU9Zf13. No.2328879

>>2328134
濾掉渣渣，冷卻後倒到容器後慢慢用阿，看是要炒菜還是洗完鍋子之後上薄油養鍋子(我家用鐵鍋)。

無題無名 22/10/08(六)09:47:44 ID:04q3ak86 No.2329077

>>2328751
同樣高雄
我喜歡的便當店、炸物店、小攤(三家都便宜好吃)
都因為租金搬家、漲價、收攤

自助店同一個位置空了起碼5年才有人接手，應該漲很過份沒錯

炸雞店是老闆講的，物價調漲還撐得住，房租調漲不得不漲價
不確定是不是找理由漲價，但起碼聽起來很像真的

小攤是因為之前疫情下租金不划算，乾脆收掉，到現在都沒回來

然後之前看電視介紹一些超便宜的店，不論是店是自己的，進貨是認識的、上下遊相關產業的、基本都有一個條件，沒有房租壓力