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[綜合]無題 無名 ID:mZ6p0ojc 2022/09/07(三) 18:02:24.523 No.29122590
回覆: >>29123276
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2022-09-07 20:29:05
附圖
臺灣海鮮選擇指南 Seafood Guide Taiwan

https://fishdb.sinica.edu.tw/seafoodguide/

海鮮挑選原則

▢ 臺灣在地生產的海鮮 > 遠道而來的海鮮(耗能)
▢ 有永續標章或溯源履歷 > 沒有標章或履歷
▢ 底食原則:買食物鏈底層的小型魚蝦貝類
不買食物鏈高層的大型掠食魚(汞等重金屬含量高)
不買撈捕漁法或養殖過程對環境造成嚴重衝擊的漁獲
▢ 養殖:以植物性餌料飼養 > 魚粉或下雜魚餌料飼養
▢ 野撈:常見種(量多)> 稀有種
▢ 體色:銀白色(洄游性魚類) > 彩色(珊瑚礁魚類)
▢ 洄游種(種類少、數量多) > 定棲種(種類多、數量少)
▢ 沙泥棲性(種類少、數量多) > 岩礁棲性(種類多、數量少)
無題 無名 ID:oenKtZnE 2022/09/07(三) 18:15:17.412 No.29122802
有一種綠色頭大大的叫甚麼 菜市場常有
無題 無名 ID:oenKtZnE 2022/09/07(三) 18:16:43.304 No.29122827
回覆: >>29122913
鬼頭刀誰吃過....
無題 無名 ID:n/3JEcwM 2022/09/07(三) 18:21:06.297 No.29122899
>>29122802
花椰菜
無題 無名 ID:Cgxvr8Lc 2022/09/07(三) 18:22:14.248 No.29122913
>>29122827
有跑魚市場滿常見的啊
也有鬼頭刀加工品
無題 無名 ID:ua2AnZUs 2022/09/07(三) 18:22:56.035 No.29122923
無題 無名 ID:yEKH.NVI 2022/09/07(三) 18:23:31.218 No.29122935
>>29122899
好好笑XD
無題 無名 ID:OP1cyJQU 2022/09/07(三) 18:24:04.439 No.29122943
附圖
>>29122802
>綠色頭大大的
無題 無名 ID:CjTGwShA 2022/09/07(三) 18:24:25.361 No.29122950
無題 無名 ID:oenKtZnE 2022/09/07(三) 18:25:54.734 No.29122969
>>29122943
好吧 我去撞豆腐ww
無題 無名 ID:s0vwyvaA 2022/09/07(三) 18:26:03.233 No.29122971
回覆: >>29122986
等等等等
海藻算海鮮嗎
無題 無名 ID:QhjTqIHM 2022/09/07(三) 18:27:07.851 No.29122986
附圖
>>29122971
算海菜?
無題 無名 ID:oenKtZnE 2022/09/07(三) 18:27:58.391 No.29123000
回覆: >>29123032
附圖
>>29122899
我吃過這個喔 哼哼~~
無題 無名 ID:Mcm.ToeA 2022/09/07(三) 18:29:10.168 No.29123021
>>29122899
幹WWWW
無題 無名 ID:6CXTDZCE 2022/09/07(三) 18:29:43.453 No.29123032
>>29123000
佛手 高級貨
無題 無名 ID:6AZvbBsY 2022/09/07(三) 18:31:04.324 No.29123053
回覆: >>29123072
附圖
>>29122802
鸚哥魚
無題 無名 ID:oenKtZnE 2022/09/07(三) 18:32:23.478 No.29123072
>>29123053
其實是藍色的 真的眼殘Q Q

好吃嗎w
無題 無名 ID:QhjTqIHM 2022/09/07(三) 18:33:56.669 No.29123092
附圖
>>29123072
原來是青衣喔
很好吃
無題 無名 ID:Rh0BrCkM 2022/09/07(三) 18:35:20.802 No.29123109
>>29123072
也不算錯

這種藍比較偏綠一些,也有些草綠紋路
無題 無名 ID:uM3ei0yk 2022/09/07(三) 18:38:55.328 No.29123195
回覆: >>29123238
附圖
無題 無名 ID:F0UogvPU 2022/09/07(三) 18:41:48.597 No.29123238
附圖
無題 無名 ID:xglok2NU 2022/09/07(三) 18:44:28.581 No.29123276
>>29122590
大多是洄游魚類呢
像鶯哥這種珊瑚礁魚還是少吃
會累積雪卡毒素
無題 無名 ID:xglok2NU 2022/09/07(三) 18:46:52.969 No.29123328
>>29122943
看到這隻龍王鯛真的很可惜
上次看到是在澳洲的水族館裡