[飲食綜合]無題 無名 22/04/09(六)08:53:56 ID:b.WCy19E No.295416 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2022-04-21 09:14:44
我的觀察啦
為什麼中式漢堡的人氣輸美式漢堡這麼多
有必要連早餐都崇洋媚外嗎
無題 無名 22/04/09(六)09:48:37 ID:mrH84/G. No.295419
中式也是外國啊
無題 無名 22/04/09(六)11:19:00 ID:A5o.BvtU No.295423 現在菜粽外帶都不給香菜的
還是只有我去的那家而已?
無題 無名 22/04/09(六)11:34:53 ID:XLQwXeCA No.295424
美式夾的內餡種類多,搭的醬口味也多,變化性比較大
無題 無名 22/04/09(六)12:00:05 ID:Wibp33NI No.295426
無題 無名 22/04/09(六)12:03:51 ID:cHG0Fj0s No.295428
刈包人氣那有輸美式漢堡
婆婆媽媽還是會買刈包吃根本不會買漢堡
問題是你是去那裡買早餐吃
你如果只會去早餐店當然只會看到大家都吃漢堡
問題是自己愛吃外還嫌別人崇洋媚外www
無題 無名 22/04/09(六)15:55:50 ID:SzckH88M No.295431 無題 無名 22/04/09(六)16:17:26 ID:HoORFYyM No.295432
掛包對我而言吸引力只有那片爌肉而已
無題 無名 22/04/09(六)16:41:25 ID:tWrOJr86 No.295433
因為老害看到你不放香菜酸菜爌肉就會罵你不正宗
然後五六十年來這東西就永遠都只夾爌肉香菜酸菜
吃一次香 吃五次好 吃十次就行 吃五十次煩
完全沒有變化 你要拿什麼跟別人比
無題 無名 22/04/09(六)16:43:18 ID:7und8.xw No.295434
熊掌還是富士山刈包就很吸引人
無題 無名 22/04/09(六)17:58:53 ID:ma3Obiwo No.295435
>>295416如果掛包不要用糖燒肉跟花生粉這些甜的東西當材料我可以吃
但是大部分的都有加那我不如直接吃漢堡
無題 無名 22/04/09(六)18:22:18 ID:UP7vibsw No.295436 無題 無名 22/04/09(六)18:39:37 ID:cFV9kb2E No.295439
無題 無名 22/04/09(六)21:55:03 ID:6ihBOHvw No.295447
一發脫離複製文
無題 無名 22/04/10(日)01:00:03 ID:H23i49s. No.295451 說來很久沒吃刈包,昨天跑去買了一個吃當下覺得噁心
我發現自己居然會覺得肥爌肉很油膩吞不下去,這是老了嗎?
過去吃刈包在肥的肉也是吃得很過癮阿.....
相比起來big mac之類的吃個5個不成問題,不像刈包會吞不下
無題 無名 22/04/10(日)02:27:23 ID:RlEmde1s No.295453 刈包在紐約和倫敦可是潮流食品
另一個流行的是陝西菜的肉夾饃, 這才是老外叫的中國漢堡(Chinese hamburger) 你可以從美國餐廳分出中國人的移民模式, 開始是廣東菜, 然後是四川菜, 湖南菜. 現在是陝西菜, 陝西菜應該是從安東尼·波登在紐約吃油泼扯麵(Biangbiang noodles)開始流行的.
無題 無名 22/04/10(日)04:26:48 ID:5SoKNoyc No.295454
別吵
都是抄帕尼尼的
無題 無名 22/04/10(日)09:20:13 ID:eUUcEx42 No.295461
中文也是外文
無題 無名 22/04/10(日)10:51:56 ID:aW2.yx.. No.295464 >>295451>>我發現自己居然會覺得肥爌肉很油膩吞不下去
這是店家的問題,肥而不膩的肉要看部位料理技法和調味
無題 無名 22/04/10(日)20:57:38 ID:sR8DwPFg No.295470 不要吵啦~來吃小女孩美味的刈包吧(被FBI抓走
無題 無名 22/04/11(一)02:52:28 ID:wv.7XfD2 No.295480 無題 無名 22/04/11(一)03:49:40 ID:BfPLUHRI No.295481
不能夾炸雞或是牛肉肉餅嗎
無題 無名 22/04/11(一)10:44:00 ID:qOlehZ7s No.295491
無題 無名 22/04/12(二)11:12:02 ID:IJjFWS/6 No.295548
>>295464要看部位+1
之前去菜攤買五花
跟老闆說要做紅燒肉這塊會不會膩
他直接把我挑的那塊扔旁邊拿另一塊看起來一樣的
說這塊燒出來不會膩
結果還真沒有那股油膩味
無題 無名 22/04/13(三)11:02:07 ID:PczzNmIE No.295596
刈包跟漢堡
送我天天吃的話我應該會選擇一半一半吧
但是平常我是不會買刈包啦,很少人在賣
無題 無名 22/04/13(三)15:22:11 ID:IDxvymBU No.295606 潤餅變化就比較多
口味跟配料都能改,能跟墨西哥捲一戰
無題 無名 22/04/13(三)17:25:33 ID:QvSy3WPk No.295609 無題 無名 22/04/13(三)17:47:46 ID:H3zkxiu6 No.295610
無題 無名 22/04/13(三)17:57:05 ID:x9zMEu6g No.295611
>>295609這要看地區啦
如果他住的是較偏遠地方然後平時也不是很關注新鮮事
他可能真的以為就只有傳統那種可以吃
無題 無名 22/04/13(三)22:18:35 ID:6GwqBQEs No.295617 >No.295606我還真沒看過有什麼創意發展的潤餅店...
在台灣,潤餅,墨西哥捲,印度卷餅,只是一線之隔...
餅皮差不了多少..
倒是刈包,在台南市有一些不同的發展...
去年以前還有個不刈樣刈包,便宜又有別傳統
,一次都會買個三四種口味,可惜就突然沒了
無題 無名 22/04/14(四)00:10:02 ID:Dc.rxIMA No.295621
>>295453>刈包在紐約和倫敦可是潮流食品
不要因為有富二代被送去開了個破店就在幻想他變潮流了好嗎
無題 無名 22/04/15(五)07:12:32 ID:cQGNPEFs No.295656 同是招待外賓吃割包!四叉貓一張圖看柯文哲與蔡英文差異
無題 無名 22/04/15(五)08:38:57 ID:dA9U9nDk No.295665
>>295617這種東西就尷尬啊,好像沒辦法吸引死忠顧客
年輕人:還不都是刈包?
老人:搞成這樣根本不是刈包
無題 無名 22/04/15(五)12:10:17 ID:fghooTmE No.295679 無題 無名 22/04/15(五)14:54:22 ID:YQxCJJFA No.295683
>No.295656是說左邊本來是要用漢堡麵包夾的...右邊
如果換成用漢堡麵包夾,就有搞笑企劃的味道了...
無題 無名 22/04/15(五)15:43:05 ID:2etIf7Lc No.295685 >>295679照片曝光後,引發網友熱烈討論「掛包加生菜太恐怖了」、「我招待就是這樣,愛不愛吃隨便你」、「台灣的刈包什麼時候夾生菜了啦,真的很不尊重刈包耶!」、「左邊是漢堡拿錯皮吧,刈包只能是肥肉花生糖粉加到飽」、「加生菜跟起士到底」、「右邊這個看起來很好吃」。
無題 無名 22/04/15(五)20:11:45 ID:pkRMXyiM No.295694 無題 無名 22/04/15(五)22:28:46 ID:7fvOnznQ No.295702
無題 無名 22/04/15(五)22:31:30 ID:LvzVMpUY No.295703
剛剛本來想說怎麼沒人提台中的盛橋刈包
結果竟然關了
雖然價格很貴但至少是創意刈包 真可惜
無題 無名 22/04/16(六)01:33:49 ID:mzklYHhk No.295709
無題 無名 22/04/16(六)02:04:30 ID:5rQIciw. No.295711
無題 無名 22/04/16(六)03:56:07 ID:PwpFRTTo No.295712
>>295656到底會有誰像左邊那樣吃刈包
如果拿把他拿去熱壓土司機裡加顆蛋再壓
或是刈包拿去炸過再來夾
我還會覺得有創意
無題 無名 22/04/16(六)16:37:51 ID:Pu3usmIg No.295728
>>295694不要小看控肉
有些店家的控肉的技術真的很厲害
前幾天才吃到一個,肥油部分軟到輕輕碰就會化開,有豬油香但沒有油膩感
那個口感,我第一口真的有懷疑我是不是拿到全瘦肉的,看了一下斷面才確定有肥肉
可惜的是,這間店的肉不是很穩,偶爾才會有這麼一次超好吃的肉出現
無題 無名 22/04/16(六)17:37:32 ID:yJ9IXmF. No.295729
外國人的朝聖程度,控肉飯還比肉燥飯高上不少...
高到可以知道控肉飯必去彰化,但肉燥飯以為是台北
特產,,,