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[飲食綜合]無題 無名 22/03/18(五)02:47:52 ID:FsLyB26s No.294523
回覆: >>294531 >>294555 >>294557 >>294797
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2022-04-10 10:21:52
附圖
一顆白蘿蔔了不起25塊
關東煮切一塊就給你算10塊12塊
賣關東煮是不是很爽啊
香菇一朵也十塊
無題 無名 22/03/18(五)07:57:45 ID:FPVqi7GA No.294528
真的滿賺的
親戚賣關東煮賺了三棟透天
無題 無名 22/03/18(五)09:14:11 ID:XcBShyek No.294530
真的 歐印台積電不如歐印蘿蔔
無題 無名 22/03/18(五)09:28:29 ID:qbr9zbsI No.294531
回覆: >>294535
>>294523
蘿蔔貴的時候一根50喔

你看關東煮可以調成20嗎？

還有蘿蔔需要削皮熬湯瓦斯房租鍋具人工

蘿蔔都會自己做好進鍋裡煮喔？

沒賣完的蘿蔔怎麼辦

你賣關東煮可以早上八點上班，中午休息一小時，下午六點下班嗎？

講幹話誰不會啊？
無題 無名 22/03/18(五)10:52:51 ID:6FKEW7so No.294533
那麼會算還不出來用成本價賣給島民,台灣經濟靠你了
無題 無名 22/03/18(五)13:19:02 ID:KIEiQUgU No.294535
回覆: >>294536 >>294538 >>294690
>>294531
不談其他材料啦
台灣一年有兩次產季
白蘿蔔又超耐放又好保存
產季尾屯個幾箱絕對能用到下次產季
無題 無名 22/03/18(五)13:40:02 ID:3r/VqWnA No.294536
回覆: >>294539
>>294535
屯在哪邊?
無題 無名 22/03/18(五)13:51:41 ID:ugsoAaFo No.294537
回覆: >>294540
醃製庫藏10年以上的蘿蔔乾，越陳越香，越黑越值錢
無題 無名 22/03/18(五)13:55:14 ID:p/AurJDE No.294538
回覆: >>294539
>>294535
屯個幾箱做生意喔wwww
好ㄛwww
無題 無名 22/03/18(五)13:58:54 ID:KIEiQUgU No.294539
回覆: >>294548 >>294690
>>294536
隨便找個照不到太陽的地方就能放了吧
>>294538
是賣關東煮又不是賣煮蘿蔔
你覺得幾箱要賣多久?
無題 無名 22/03/18(五)14:24:16 ID:iU6C7Zps No.294540
回覆: >>294541
>>294537
蘿蔔乾真的不怕賣不掉
放越久價錢越好
無題 無名 22/03/18(五)14:44:15 ID:2m8WFY/k No.294541
回覆: >>294544
>>294540
我看過18年的菜埔 然後老闆說那是鎮店之寶不賣的
無題 無名 22/03/18(五)15:42:25 ID:PaESb4PA No.294543
店租、店租 、店租
還有水電瓦斯人工
土地會吃人
當然沒店租沒人趕的話，好欸
無題 無名 22/03/18(五)16:40:10 ID:r3w/llRE No.294544
回覆: >>294549
>>294541
我家倉庫裡有好幾罐幾十年的
這東西就算真要賣也沒傳說中那麼有價值
無題 無名 22/03/18(五)17:10:36 ID:2f8I3IZM No.294546
有人不知道台灣的菜蟲就是這樣來的
花錢蓋冷凍倉庫
便宜的時候收菜，貴的時候放出來
轉手就爆賺
無題 無名 22/03/18(五)18:33:46 ID:HNricHaE No.294548
>>294539
你是要賣煮蘿蔔還是要賣醃蘿蔔乾啊
無題 無名 22/03/18(五)18:34:39 ID:HNricHaE No.294549
>>294544
這種東西放太久基本上有行無市啦
自己煮了吃比較實際
無題 無名 22/03/18(五)23:52:01 ID:4gk8EWW. No.294555
回覆: >>294558
>>294523
看就知道是連超市也沒去過的傢伙
上週超市價格一顆38元
無題 無名 22/03/19(六)01:21:13 ID:VsVnSuOQ No.294557
>>294523
外食廚不懂物價
無題 無名 22/03/19(六)01:44:55 ID:ZnASeT2I No.294558
>>294555
肉品就算了
會去超市買蔬菜水果五穀雜糧的都是盤子
https://ppt.cc/fI7XHx

另外上禮拜菜場15/條
產季是能貴到哪去...
無題 無名 22/03/19(六)04:11:45 ID:D5upO.PI No.294566
我家巷口有個紅燒麵
白蘿蔔滷的超級透
筷子輕輕一夾就會斷
不過因為開在小巷子裡
客人不算多
新莊的原味食素坊
無題 無名 22/03/21(一)12:52:45 ID:3iM8R1pY No.294657
回覆: >>294688
蘿蔔怎樣我是不知道啦，
但關東煮應該是真的好賺。
我朋友老家也在賣關東煮，
而且長年備料只有米血、小貢丸、甜不辣條，
照樣賺到翻過去。
無題 無名 22/03/22(二)00:51:36 ID:XedNd/NI No.294688
>>294657
有些人就是想吃一些好吃又滿足的小東西
所以其實我阿罵賣的好的就是很簡單的

豬皮啊 貢丸 甜不辣 米血
混成一鍋煮熟後加上甜醬就很好賣

如果他是學什麼西餐之類的大概也很難做生意吧
無題 無名 22/03/22(二)07:22:48 ID:eoABAKaE No.294690
>>294539
>>294535
= =空氣智障仔

蘿蔔頂多放一個禮拜就爛了
無題 無名 22/03/24(四)17:44:38 ID:XF5uO0ys No.294797
回覆: >>294798 >>294805
>>294523
我倒是挺好奇要怎麼把蘿蔔煮成像711關東煮那樣整塊都是熟透的
無題 無名 22/03/24(四)17:53:28 ID:kOyeWRKU No.294798
回覆: >>294804
>>294797
你有時間煮不管廚藝再爛都能煮透啦
水淹過蘿蔔然後一直燉一定透
會失敗不是水沒淹過去就是沒燉夠時間而已
蘿蔔對新手來說真的是簡單好食材
只要皮與底下那層有削乾淨很難失敗啦
無題 無名 22/03/24(四)20:45:01 ID:0NZoOlo6 No.294804
>>294798
順便一提
削蘿蔔皮時
要削到變成半透明
無題 無名 22/03/24(四)21:09:58 ID:rz1NRy0k No.294805
>>294797
https://www.youtube.com/watch?v=R6P308Vz1P0
巨大的燒蘿蔔