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[綜合]無題 無名 ID:eGb04lW. 2022/03/11(五) 20:44:28.489 No.26459391
回覆: >>26459455 >>26459570 >>26459704
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2022-03-12 00:42:50
附圖
先把鍋燒熱
燒到水珠可以滾動的程度
再把油倒進去開始煎
鍋子被燒壞
糙，洗了一個小時
無題 無名 ID:lrxEgRRI 2022/03/11(五) 20:46:51.574 No.26459418
謝謝島民
又學到一招
無題 無名 ID:o6AggNF6 2022/03/11(五) 20:47:13.609 No.26459421
誰叫你火開這麼大的= =
用小火加水稍微煮一下後在用鋼刷球慢慢刷吧
無題 無名 ID:jGBKs6S. 2022/03/11(五) 20:47:38.467 No.26459428
狗屎爛鍋= =
換一個啦 你那是什麼材質的看起來好爛
無題 無名 ID:5AFGY3rY 2022/03/11(五) 20:49:06.236 No.26459447
熱水+過碳酸鈉煮5分鐘就掉了
還刷1小時
無題 無名 ID:2.tcqmCQ 2022/03/11(五) 20:49:35.687 No.26459452
回覆: >>26459539
有些鍋具材質如法琅鑄鐵鍋和不沾鍋，並不能「空燒」
無題 無名 ID:fOkxUQNs 2022/03/11(五) 20:49:50.820 No.26459455
附圖
>>26459391
試試這種?
無題 無名 ID:6NZ7jdBE 2022/03/11(五) 20:49:56.879 No.26459457
狗屎爛不鏽鋼鍋w 自己火開這麼大w
你只是油全部變質黏在上面而已
無題 無名 ID:5AFGY3rY 2022/03/11(五) 20:50:33.776 No.26459468
這一看就不鏽鋼
無題 無名 ID:aDTiwqTw 2022/03/11(五) 20:51:05.878 No.26459476
你怎麼什麼事都做不好?
無題 無名 ID:eGb04lW. 2022/03/11(五) 20:55:47.912 No.26459539
回覆: >>26459692
附圖
>>26459452
唉，真的不能亂學網路
無題 無名 ID:eM8iqhDg 2022/03/11(五) 20:58:41.478 No.26459570
附圖
>>26459391
島民怎麼連煮飯都煮不好
這焦痕看就知道你乾燒太久
放油放水都是用來增加熱容
讓你不會瞬間就把鍋面燒焦
你火開大又不放水放油
當然會把你的爛鍋燒爛
無題 無名 ID:eGb04lW. 2022/03/11(五) 21:01:58.109 No.26459621
回覆: >>26459641 >>26459669 >>26459685 >>26459724
看別人煮菜都是先燒熱再放油啊
無題 無名 ID:6NZ7jdBE 2022/03/11(五) 21:03:39.668 No.26459641
>>26459621
那是鐵鍋
不沾鍋不鏽鋼鍋你鍋子還是溫的就要放了
無題 無名 ID:fOkxUQNs 2022/03/11(五) 21:06:02.432 No.26459669
>>26459621
應該是油太少，沒油之後醬油乾燒變燒焦
無題 無名 ID:zAi2Sff2 2022/03/11(五) 21:07:23.307 No.26459685
>>26459621
不鏽鋼建議先放油
起油紋就不沾了
無題 無名 ID:lYVmjqcE 2022/03/11(五) 21:08:07.771 No.26459692
>>26459539
你這沒放油吧
不就是要直接放蛋讓水分直接蒸發
無題 無名 ID:gVKUlgW6 2022/03/11(五) 21:08:52.444 No.26459704
>>26459391
鍋子擦乾或燒乾就可以放油了
溫度高到出現油紋 就可下鍋
無題 無名 ID:wfU2u/3I 2022/03/11(五) 21:10:12.247 No.26459724
附圖
>>26459621
鑄鐵炒鍋先燒一下只是去除水分
馬上就關火放油了
無題 無名 ID:7zl0QDoM 2022/03/11(五) 21:10:27.692 No.26459729
這裡是洗過煎台的島島，用硬的菜瓜布+檸檬酸+熱水就能洗乾淨了，記得用煎鏟把能刮的先用下來
無題 無名 ID:185TnWZs 2022/03/11(五) 21:11:31.095 No.26459741
你鍋太熱 油倒太少燒到裂解才會黏成這樣
是不是有冒煙？
沒救 慢慢刷 鐵鍋還能空燒燒掉
不鏽鋼就泡醋慢慢刷了
無題 無名 ID:3Lv9.icg 2022/03/11(五) 21:15:00.456 No.26459781
開大火!
無題 無名 ID:qTjvRvcA 2022/03/11(五) 21:20:38.154 No.26459854
回覆: >>26459931 >>26460058
幹 會自己下廚的島民是不是有點多啊???

怎麼每個都知道問題點在哪裡
無題 無名 ID:7zl0QDoM 2022/03/11(五) 21:25:55.666 No.26459931
回覆: >>26459983 >>26460014
附圖
>>26459854
第一天上島？
附圖自己做的便當
無題 無名 ID:jnKnKOcE 2022/03/11(五) 21:29:20.873 No.26459983
>>26459931
看起來太好吃了吧
可以嫁人了
無題 無名 ID:DOwHKgrk 2022/03/11(五) 21:31:07.198 No.26460014
附圖
>>26459931
你願意每天幫我煮味噌湯嗎?
無題 無名 ID:OPEkufLU 2022/03/11(五) 21:32:38.223 No.26460041
看就知道火太大
無題 無名 ID:wcdFIsLU 2022/03/11(五) 21:34:07.278 No.26460058
>>26459854
尼特肥宅不自己煮飯就會餓死了阿 不然怎樣把自己吃到三百斤重
自然都廚藝高超
我目前也只是個肥宅學徒而已
無題 無名 ID:kEGawBDw 2022/03/11(五) 21:38:11.272 No.26460130
不是每種鍋子都能燒
拿幾百塊的燒壞剛好
哈!