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[綜合]無題 無名 ID:1aJek1lk 2022/03/05(六) 09:34:42.180 No.26378193
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2022-03-06 07:30:09
附圖
拉麵叉燒疑沒熟 業者辯「肌紅蛋白」嗆客:靠X三小?

最近北市中山區有一間拉麵店,日前遭顧客質疑裡面的叉燒沒熟,對方給了一顆星負評,沒想到業者看到後竟留言回嗆,「我他X都換一塊肉補給你了,是還在靠X三小?」

中山區 是島民最喜歡的那間嗎?
無題 無名 ID:mZwq/PvA 2022/03/05(六) 09:36:44.353 No.26378212
>>26378193
牛排廚也會辯說那不是血水是肌紅蛋白
無題 無名 ID:r0As/OD. 2022/03/05(六) 09:37:21.567 No.26378217
台灣開拉麵店的都是些垃圾阿
無題 無名 ID:ztNGojU. 2022/03/05(六) 09:37:30.834 No.26378218
>>26378212
老闆不要上島
無題 無名 ID:yxo4oJKM 2022/03/05(六) 09:37:54.852 No.26378221
>>26378212
然後你問他們那豬肉的算不算肌紅蛋白他們就會講不出話來了wwwwwwwwwwwwwwwwww
無題 無名 ID:YkAw4v8M 2022/03/05(六) 09:38:45.330 No.26378224
癸金磅不意外
垃圾電加
無題 無名 ID:7cSgs5bM 2022/03/05(六) 09:39:15.388 No.26378230
>>26378212
豬肉跟牛肉能比嗎
你有種吃不熟豬肉
無題 無名 ID:Qw6QVNOI 2022/03/05(六) 09:40:20.897 No.26378241
沒熟的豬肉可怕
鑽腦寄生蟲
無題 十一年粉屍💀 ID:8rPHbBWw 2022/03/05(六) 09:41:27.039 No.26378253
附圖
屎楓大喜
豬肉就是要吃生的
無題 無名 ID:gxEjF0yw 2022/03/05(六) 09:41:33.675 No.26378254
附圖
>嗆客:靠X三小
想到這張
無題 無名 ID:uYehj3oI 2022/03/05(六) 09:42:52.298 No.26378266
綜合那個吃生肉的廚是誰? 屎楓嗎
無題 無名 ID:4fS7hTfw 2022/03/05(六) 09:44:20.192 No.26378290
補肉就是心虛了
黑闇料理界的要注意點,別犯這種低能錯誤
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:45:09.185 No.26378297
豬肉寄生蟲會死人耶
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:46:17.005 No.26378314
豬旋毛蟲(Trichinella spiralis)是細小的線蟲,人類、豬、老鼠都是它的宿主。成熟雌蟲長度約3~4mm,寄生在十二指腸和空腸中;幼蟲則生長在肌肉的橫紋肌裡,會形成包囊狀。
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:47:05.492 No.26378327
豬肉中吃到了旋毛蟲包囊後,在感染的1星期內,可能會有腹痛、腹瀉、嘔吐等的腸胃道症狀;感染後2星期左右,幼蟲就會侵入肌肉之中,這時人體會開始出現肌肉疼痛、無力的症狀,也可能會開始發燒、倦怠等。少數嚴重者會有併發心肌炎、腦炎的情況。
無題 無名 ID:WgepGriQ 2022/03/05(六) 09:47:06.233 No.26378328
生肉在湯碗裡絕對不是補肉處理吧
不是應該整碗換掉嗎
無題 無名 ID:mZwq/PvA 2022/03/05(六) 09:47:34.317 No.26378331
附圖
>>26378230
???
還真的有牛排廚
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:47:57.759 No.26378335
豬肉還可能會帶有豬肉絛蟲。豬肉絛蟲的生活史中,要經過人與豬兩種動物宿主,豬吃入蟲卵後,卵孵化為幼蟲,進入豬的肌肉組織中,被組織包圍成囊狀。
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:48:53.133 No.26378346
如果吃了被感染並且未煮熟的豬肉,絛蟲就會在寄生在腸道中發育為成蟲,吸收人體的營養;絛蟲幼蟲也可能直接寄生人體的組織中,稱為豬囊尾蚴病 (Cysticercosis),幼蟲可能會穿過腸壁,進入腹腔,也可能進而感染人腦、眼、心臟等部位,引起水腦、視網膜病變、失明或死亡。
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:49:39.290 No.26378353
這業者表明要公開殺人了耶
無題 無名 ID:kX9TziFU 2022/03/05(六) 09:50:37.679 No.26378359
其實豬肉也不一定要吃全熟
但這個生度真的不行= =
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:50:54.585 No.26378361
業者把寄生蟲掺進拉麵裡殺人了耶⋯⋯
無題 無名 ID:7gISXhpM 2022/03/05(六) 09:51:07.435 No.26378364
噁心
當盤子的下場
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:51:57.880 No.26378374
這種要你命3000,要你死的拉麵店,還要去吃?
無題 無名 ID:U/T5Pl.Q 2022/03/05(六) 09:52:32.106 No.26378384
有沒有護航的護一下讓我看看你多賤阿
嘻嘻
無題 無名 ID:fsvUIr8s 2022/03/05(六) 09:53:23.235 No.26378393
回覆: >>26378610
附圖
>>26378193
台灣拉麵店真的比日本還屌
日本的弱爆了
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 09:53:42.933 No.26378394
拉麵店用寄生蟲當生化武器,吃拉麵吃出人命?
無題 無名 ID:61Z2Ax5g 2022/03/05(六) 09:56:20.475 No.26378421
>>26378230
>>我他X都換一塊肉補給你了,是還在靠X三小?」

老闆都換肉給他了
奧克是在靠北三小??
無題 無名 ID:IHxX4yzs 2022/03/05(六) 09:58:29.269 No.26378439
>>26378421
幹咧
生豬肉都沾湯了
這種要換是一整碗換才安全吧
無題 無名 ID:mLY7LQxM 2022/03/05(六) 09:58:47.322 No.26378443
回覆: >>26378474
附圖
所以是沒熟還是肌紅蛋白?
無題 無名 ID:95oDKO6I 2022/03/05(六) 09:59:45.349 No.26378451
>>26378421
確定有換嗎 還是拿進去再燙兩下又拿出來啊 哈
無題 無名 ID:iNPbyvKk 2022/03/05(六) 10:02:37.864 No.26378474
回覆: >>26378552
>>26378443
牛肉的肌紅蛋白也是一大塊肉 表面因為高溫變硬把肌紅蛋白鎖在肉裡
叉燒這種薄薄一片的豬肉是會保留什麼肌紅蛋白? 火鍋肉片丟下去過個水就變白了 哪來的肌紅蛋白
無題 無名 ID:Da57.chQ 2022/03/05(六) 10:03:05.940 No.26378477
肉不是都煮好放保溫了?
還可以沒熟 做那麼久有熟沒熟看不出來?
再請工讀生亂做阿 哈
無題 無名 ID:QitxRXVg 2022/03/05(六) 10:04:25.320 No.26378491
要是生的看這範圍肯定不止一位客人吃下去了吧
無題 無名 ID:SUnhuWPw 2022/03/05(六) 10:04:56.868 No.26378494
附圖
>>26378421
肉太小塊了
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 10:04:59.842 No.26378496
一個多月前左大腿內側長出硬塊,經醫院檢查,發現因所吃生豬肉寄生之豬肉絛蟲進入他身體,條蟲的幼蟲竄至他的大腿橫紋肌內,形成四公分的幼蟲包囊腫塊。
無題 無名 ID:mzeWMdBg 2022/03/05(六) 10:06:03.023 No.26378510
火鍋豬肉片丟進去隨便煮個二十秒也沒這麼紅
無題 無名 ID:sokLqTx2 2022/03/05(六) 10:06:53.469 No.26378521
超音波檢查,發現左大腿肌肉層內有約四公分的橢圓形包囊腫塊,切除後切片,發現竟是豬肉絛蟲寄生引起的豬囊蟲病;拉麵店逼吃生豬肉常見到這種寄生蟲。

拉麵店逼吃豬肉絛蟲是人畜共通寄生蟲,人類常是最終宿主,成蟲寄生在腸道;豬絛蟲進入人體後產卵,孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔後亂跑,常寄生在橫紋肌,甚至竄到腦、眼、心臟;如竄入腦部可能引發水腦,重則死亡,穿入眼部會造成視網膜病變,重則眼瞎。
無題 無名 ID:JhRQPUfg 2022/03/05(六) 10:07:47.269 No.26378527
>>26378193
結果是沒聽過的店
拉麵公子
無題 無名 ID:cTWyTmi2 2022/03/05(六) 10:10:01.165 No.26378550
進食未熟豬肉風險高,被拉麵店逼吃染上可致命寄生蟲!泰國一名18歲少年因出現頭痛、嘔吐、抽搐等症狀,檢查發現全身遍布「豬肉絛蟲」,醫生相信患者是因進食未熟透豬肉而染上寄生蟲。腸胃肝臟科專科醫生提醒,進食未經煮熟的豬肉感染上寄生蟲,寄生蟲入腦會致命,
無題 無名 ID:CLnj9ga6 2022/03/05(六) 10:10:12.013 No.26378552
>>26378474
白肉一樣會有肌紅蛋白
但不會很明顯且大多在骨頭接面處
但照片很明顯是沒熟
無題 無名 ID:cTWyTmi2 2022/03/05(六) 10:11:11.530 No.26378558
附圖
無本文
無題 無名 ID:cTWyTmi2 2022/03/05(六) 10:12:42.501 No.26378567
一名18歲少年日前吃完拉麵後出現頭痛、嘔吐、抽搐和感官扭曲等症狀,入院檢查確診為「囊蟲病」(由豬肉絛蟲幼體引起的組織感染)。醫生透過磁力共振掃描檢查後,發現患者接近全身,包括腦組織、頭、頸肌肉、胸、腹、脊椎、臀、盆骨和四肢肌肉,均遍布寄生蟲蹤影
無題 無名 ID:cTWyTmi2 2022/03/05(六) 10:14:30.612 No.26378573
去拉麵店進食,或被拉麵店逼吃未經煮熟的豬肉感染寄生蟲,包括豬帶絛蟲,可致腹痛、腸胃炎等,牠除寄居人體腸道,其幼蟲更有機會進入腦部,導致腦病、腦含膿及羊癲症等,絕對會致命。
無題 無名 ID:rDrn67dc 2022/03/05(六) 10:18:41.240 No.26378606
>>26378193
拉麵公子
不是鬼金棒
無題 無名 ID:4TdXyvjg 2022/03/05(六) 10:19:43.223 No.26378610
>>26378393
居然有辦法每篇都回
而且完全不會做公關= =
無題 無名 ID:YkAw4v8M 2022/03/05(六) 10:24:24.936 No.26378646
癸金磅本來就爛
本來就爛


無題 無名 ID:nr5evHVY 2022/03/05(六) 10:25:38.998 No.26378655
附圖
>>26378610
你不懂
跟溫蒂漢堡一樣 這是一種行銷方式 不然幹嘛每一個都回
無題 無名 ID:JbkHvOyI 2022/03/05(六) 10:25:57.347 No.26378657
蛋賊
豬肉沒熟 .豬肉
是要寄生蟲申裝逆
無題 無名 ID:HN8qLt12 2022/03/05(六) 10:27:44.586 No.26378671
連高登都很強調過雞肉豬肉一定要全熟w
無題 無名 ID:iZnC38V. 2022/03/05(六) 10:33:18.862 No.26378719
>>26378655
問題是溫蒂人設很騷啊
有多少人甘願給她嘴
無題 無名 ID:r0As/OD. 2022/03/05(六) 10:34:17.280 No.26378724
回覆: >>26378753
>>26378655
人家嘴是會讓人會心一笑
台灣拉麵隊的嘴只會讓你一拳打爛
無題 無名 ID:hgffCuhg 2022/03/05(六) 10:34:45.230 No.26378726
豬肉要是這麼毒 屎楓早就死了啦幹
無題 無名 ID:SUnhuWPw 2022/03/05(六) 10:35:14.547 No.26378732
就是有人吃這套所以他才會花力氣打嘴砲
就像島上的廚 就算同一招爛招一直用
還是有人會上鉤 既然有人會上鉤
那根本沒必要改變自己的做法
無題 無名 ID:4TdXyvjg 2022/03/05(六) 10:37:20.616 No.26378753
>>26378724
真的是幽默嘲諷跟仇恨言論的差別= =
無題 無名 ID:orHWxapI 2022/03/05(六) 11:12:04.490 No.26379107
回覆: >>26379409
>>26378610
>而且完全不會做公關= =
客人源源不絕 不差你一個

店家大概就是抱持這種態度在做生意吧==
無題 無名 ID:rgSQxxjk 2022/03/05(六) 11:32:44.220 No.26379339
回覆: >>26379452
>>26378421
拉麵的叉燒,正常都是跟湯頭一起去熬煮入味
熬煮到叉燒還能是生的,這第一懷疑的應該是湯頭...

後來看了一下新聞照片,我猜是廚房內拿錯叉燒
把只做了前置作業(煎過或烤過,起梅納反應)的叉燒當作是做好的

但雖說叉燒的外觀會搞混,切開不就能馬上察覺對不對勁了嗎
廚房工讀生可以拿錯叉燒,主廚也可以沒在檢查,前台出餐也完全沒在看
連續三個環節出錯也就算了,最後的公關部分還可以繼續搞自爆...

ㄟㄟ,拉麵真的是有夠神奇的
所有大眾料理中,似乎只有它才能養出智障店家跟低能客人
無題 無名 ID:Ecmzv2qk 2022/03/05(六) 11:36:00.677 No.26379382
>>26378193
所以都換了為什麼還要負平
不是應該要5星說老闆會換肉ㄇ
無題 無名 ID:Plqcye82 2022/03/05(六) 11:36:53.750 No.26379398
>>26378212
牛肉就算有寄身蟲也不用怕!!
其他狗屎爛肉問題太多...
無題 無名 ID:GYX/x1zI 2022/03/05(六) 11:37:37.219 No.26379407
>>26378193
這確實是肌紅蛋白啊
無題 無名 ID:r0As/OD. 2022/03/05(六) 11:37:39.653 No.26379409
>>26379107
沒辦法 台灣智障多 我就搞不懂去吃那些拉麵店有什麼意思
要排隊 還要記一堆規矩 有些還搞什麼熟客不面接
味道還都不怎麼樣 又貴的離譜 還不如去隨便找家牛肉麵店吃吃

偏偏就一堆智障去吃 去享受 那群垃圾老闆也罵很爽
還有人把這當台灣拉麵特色 笑死 根本丟臉
但你也沒有辦法 智障多就代表客源多 你無法阻止這群智障花錢在這些垃圾店面上
無題 無名 ID:IHxX4yzs 2022/03/05(六) 11:39:08.970 No.26379431
>>26378655
拉麵店老闆就死肥宅樣
不煮好吃一點就滾回去吃自己
無題 無名 ID:e50B28eM 2022/03/05(六) 11:40:32.328 No.26379448
>>26378212
低能?
血液在屠宰的時候就放光了好嗎
無題 無名 ID:fsvUIr8s 2022/03/05(六) 11:40:52.142 No.26379452
>>26379339
生叉燒啦
新產品
無題 無名 ID:9NC27ukM 2022/03/05(六) 11:41:02.736 No.26379453
附圖
不吃牛肉麵的下場
無題 無名 ID:BudQLkgA 2022/03/05(六) 11:51:50.601 No.26379587
>>26378655
藝術性的回嘴
賣的東西又幹迫你娘超肥美