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[綜合]無題 無名 ID:c5GVO08s 2021/12/07(二) 05:33:51.172 No.25259162
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2021-12-07 08:18:51
附圖
仔細想想

把不同品種跟部位的魚拼成一隻 這樣有什麼意義嗎?會比較好吃?
無題 無名 ID:6w/zRSDM 2021/12/07(二) 05:34:32.321 No.25259163
>>25259162
單純就一種呈現料理的方式而已吧
無題 無名 ID:FoBw.Xno 2021/12/07(二) 05:55:38.758 No.25259186
多個願望一次滿足
無題 無名 ID:YYRQfS8g 2021/12/07(二) 06:13:04.228 No.25259216
>>25259162
應付喜歡點雙拼的奧客
無題 無名 ID:AffxntbU 2021/12/07(二) 06:15:11.626 No.25259219
回覆: >>25259251
附圖
很好吃喔 你可去吃吃看 不後悔
無題 無名 ID:4uuLQw4g 2021/12/07(二) 06:34:01.960 No.25259251
回覆: >>25259277
>>25259219
為什麼下面要解釋這麼清楚
無題 無名 ID:MJRp80Eo 2021/12/07(二) 06:34:17.902 No.25259253
>>25259162
好玩啊
無題 無名 ID:VoEcBsw6 2021/12/07(二) 06:38:00.355 No.25259259
>>25259162
dark blue
無題 無名 ID:Zysqal9U 2021/12/07(二) 06:50:14.199 No.25259277
>>25259251
你可以刪掉啊
無題 無名 ID:dNoGcQzI 2021/12/07(二) 07:07:01.556 No.25259321
>>25259162
想表達出肉質與口味的層次感
無題 無名 ID:8/dNcawM 2021/12/07(二) 07:13:25.553 No.25259345
>>25259162
首先魚肉跟獸肉一樣,每種魚肉味道是不同的。
因此就存在複合各種味道來營造層次或調整口感的可能性。