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文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[綜合]日本人寫的真正在台日本人開的拉麵店一覽表 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 09:59:56.226 No.24652347
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2021-10-20 19:19:19
附圖
我也被假拉麵店騙過很多次 真的別再信網紅
https://taiwan77777.com/2401/#rtoc-23
無題 無名 ID:Nosd2f02 2021/10/20(三) 10:03:39.610 No.24652384
回覆: >>24655079
>>24652347
$150 $120 $200……???
連台灣人做的日式拉麵沒有270至少也有220起跳
是不是在日本混不下去的廢物才想來台灣騙錢啊wwwww
無題 無名 ID:wBOfW87Q 2021/10/20(三) 10:03:57.568 No.24652387
附圖
>>24652347
連一間四顆星都沒有
就知道鬼島水平可見一般
無題 無名 ID:8vFTHCV2 2021/10/20(三) 10:04:12.313 No.24652390
回覆: >>24652440
附圖
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:05:49.358 No.24652406
附圖
順帶一提鬼金棒是真的日本人開的拉麵店
只是台灣店主態度讓人以為是8+9開的假拉麵店
https://kikanbo.co.jp/company
無題 無名 ID:ssXEkI66 2021/10/20(三) 10:07:39.316 No.24652434
附圖
無題 無名 ID:O4mAonhs 2021/10/20(三) 10:08:23.293 No.24652436
日本人做的才能叫拉麵

這點算是共識吧

台灣確實很多仿冒品
無題 無名 ID:m2rQC8tQ 2021/10/20(三) 10:08:53.718 No.24652439
>>24652347
初原麵場不是連鎖的嗎?
全部都是?還是只有新板店啊?
無題 無名 ID:2sQKEyHk 2021/10/20(三) 10:08:55.716 No.24652440
回覆: >>24652762
附圖
無題 無名 ID:EtcOl7zg 2021/10/20(三) 10:09:40.987 No.24652452
回覆: >>24652483
附圖
>>24652347
一定不是日本人寫的
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:10:28.696 No.24652463
附圖
鳥人拉麵是美國開來台灣的日本味
打個比方的話就是Kson
無題 無名 ID:V1Ua4u/U 2021/10/20(三) 10:11:55.125 No.24652475
>>24652406
在日8+9
無題 無名 ID:/1Jr48/w 2021/10/20(三) 10:12:33.850 No.24652483
>>24652452
+1
一定不是日本人
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:12:49.980 No.24652485
附圖
屯京拉麵沒入列還蠻意外的
認識的日本人說好吃
可能是習慣關東口味的關係
無題 無名 ID:RCdBIJwY 2021/10/20(三) 10:13:48.345 No.24652495
>>24652387
?????
我看到一堆耶
你真的有點進去看嗎?
無題 無名 ID:ZYQM3/vU 2021/10/20(三) 10:16:36.425 No.24652519
附圖
>>24652387
水平加綠髒 真該死w
無題 無名 ID:0qKrX12. 2021/10/20(三) 10:18:21.042 No.24652544
附圖
台湾人都忘了 中国才是拉面的始祖
無題 無名 ID:uxA9zMPA 2021/10/20(三) 10:19:42.717 No.24652559
>>24652347
>>日本人経営のお店から台湾人経営のお店まで、有名店からローカル店までまとめています。

你他媽文盲是不是
無題 無名 ID:sKLFwM/6 2021/10/20(三) 10:21:47.749 No.24652579
>>24652544
這他媽的什麼狗屎麵還敢自稱拉麵始祖
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:22:13.219 No.24652582
附圖
我個人推薦的是健康系拉麵 必竟年紀大了吃太油不好
這家緣拉麵在台灣算是低調也沒搞會員制
麵用的是自家做的粗麥麵 湯裡面加入魚粉香味濃厚
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003182/
https://www.takakura-nijo.jp/shop/
無題 無名 ID:sKLFwM/6 2021/10/20(三) 10:23:29.813 No.24652591
回覆: >>24654167
>>24652582
吃拉麵還談什麼健康啦
吃麥當勞也能吃出健康歐
無題 無名 ID:Gaob9bFg 2021/10/20(三) 10:23:40.959 No.24652592
回覆: >>24652676
>>24652347
鬼金棒才3.5星wwww
無題 無名 ID:bJsBh7oE 2021/10/20(三) 10:24:00.472 No.24652596
>No.24652347
縮圖有夠像肉凍,也太像了吧
無題 無名 ID:4fomhMl2 2021/10/20(三) 10:24:17.893 No.24652598
無題 無名 ID:Gaob9bFg 2021/10/20(三) 10:27:36.948 No.24652623
>>24652582
麵屋緣?
識貨喔
無題 無名 ID:3GPy1ZCE 2021/10/20(三) 10:30:19.770 No.24652649
回覆: >>24654103
>>24652406
這家在日本有這麼跩嗎?
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:33:24.065 No.24652676
回覆: >>24654135
附圖
>>24652592
幹那家鬼金棒居然是真日本人開的
來台灣在地化超徹底 還請到8+9公關
讓人跌破眼鏡滾十圏
無題 無名 ID:H2S3UJYA 2021/10/20(三) 10:33:57.160 No.24652680
回覆: >>24652821
附圖
鳥人拉麵中山店
真正祖國的美好味道
而且價格便宜

一風堂雖然好吃
但價格稍微太貴
無題 無名 ID:JAkgXfAs 2021/10/20(三) 10:34:54.612 No.24652691
>>24652544
中國發明火藥造紙跟印刷
然後呢
工業革命在哪裡
已開發國家集中在何處
還有六億韭菜月入1000元
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:39:30.074 No.24652736
附圖
>>24652705
我上島十年多有嘞 你算老幾?
尸丁丁只有網路公關洗垃圾文 不值得去
無題 無名 ID:ODUzkIE6 2021/10/20(三) 10:41:49.432 No.24652762
回覆: >>24652796
附圖
無題 無名 ID:8vFTHCV2 2021/10/20(三) 10:44:23.554 No.24652786
回覆: >>24652796
附圖
>>24652736
銬杯啊
無題 無名 ID:/dAqgdns 2021/10/20(三) 10:44:50.511 No.24652791
>>24652736
沒有女島民只有老島民唉
無題 無名 ID:2sQKEyHk 2021/10/20(三) 10:45:24.767 No.24652796
附圖
無題 無名 ID:MClfIkN. 2021/10/20(三) 10:47:55.856 No.24652821
回覆: >>24652827
>>24652680
鳥人就美國過來開的你在發神經喔= =
而且中山一級戰區一堆店家能選、鷹流蘭丸、麵屋千雲、勝王、隱家、濟善老麵
無題 無名 ID:IM3cO/bc 2021/10/20(三) 10:48:24.242 No.24652823
>>24652406
台灣店主又不是日本人...
日本給代理權讓他開的
他現在自己品牌做起來以後就唱邱了
恨不得日本老闆把代理權收回去
他就可以專心上網罵人 不對 搞烹星
無題 無名 ID:OyuGi5Zc 2021/10/20(三) 10:48:51.543 No.24652827
>>24652821
隱家難吃死了…
無題 無名 ID:T7O0hGUo 2021/10/20(三) 10:49:54.961 No.24652834
附圖
無題 無名 ID:99hsVx7A 2021/10/20(三) 10:50:15.174 No.24652838
>>24652434
做的真棒wwww
無題 無名 ID:xZwmE/T2 2021/10/20(三) 10:51:32.236 No.24652855
附圖
>>24652823
台灣人有隨隨便便做事的劣根性,獨立出去開店十之八九都會死
一開始可能做得好,過兩三年你看看,一定開始馬虎起來
所以台灣人的店幾乎都很短命
無題 無名 ID:.Y2MCvKY 2021/10/20(三) 10:55:39.901 No.24652906
回覆: >>24653324
之前就一直說過鬼金棒是日本的店了
https://japantravel.navitime.com/zh-tw/area/jp/guide/NTJnews0278-zh-tw/

但是一堆人還是覺得婊台灣的拉麵店比較潮,是顯學所以跟風婊下去


前幾年去日本玩閒晃剛好晃到山頭火本店,結果也是又油又鹹阿
以當時的匯率來看,一碗麵的價格大概也跟台灣這裡的價格差不多就是了
當時日幣大約0.27,一碗900的麵也是快250,現在0.24也還是要216
以相同店比較,台灣這裡山頭火中碗的價格其實是可以看作是差不多了
無題 無名 ID:CUiq6GDs 2021/10/20(三) 10:58:15.750 No.24652936
附圖
>>24652347
一蘭4.5星
無題 無名 ID:hY7TYHRM 2021/10/20(三) 10:58:45.857 No.24652941
回覆: >>24652957
日本人的口味跟台灣又不一樣...
這到底有什麼好吵的
你覺得好吃就去吃
不好吃就不要吃
台灣拉麵廚真的很喜歡把自己觀念強押在別人身上
搞得好像不合你胃口就是什麼滔天大罪
無題 無名 ID:Ams1TwU6 2021/10/20(三) 11:00:18.287 No.24652957
回覆: >>24654103
>>24652941
真的
以花月嵐來說
日本覺得蒜味太濃
但是台灣卻很愛這種蒜味
無題 無名 ID:.Y2MCvKY 2021/10/20(三) 11:04:38.667 No.24652992
>>24652855
別的不說,就鬼金棒台灣店主另外出去開的勝王,,反而是走進口原料較多的偏高價路線

反而是從原本的每週一天限定的形式發展成獨立店家的,已經不只兩三年了
他用了什麼原料調味都有明講,評價其實也還算不錯就是了

>>24652823
烹星原本就是打算以央廚形式存在的不是嗎?還沒認真吃過煮干的湯頭

不過勝王的手揉麵真的好吃
無題 無名 ID:IM3cO/bc 2021/10/20(三) 11:38:12.416 No.24653324
>>24652906
你沒有搞懂問題在哪
花月嵐或一風堂一蘭也都日本店 所以呢?還不是被罵難吃
但是人家被罵就謝謝指教
就鬼金棒一天到晚在網路嗆人開公審叫人滾
遇到這種店長不管他是日本店還台灣店都一樣會有一堆人想繼續戳他啦
無題 無名 ID:7shHpHUc 2021/10/20(三) 11:39:27.864 No.24653339
>>24652544
上次在南崁點過
下次絕對不會再點雙寶了...
竟然送了一個羊膝跟帶筋肉骨
無題 無名 ID:7jtXfDtY 2021/10/20(三) 11:43:22.072 No.24653381
輸給一風堂ㄉ基本都可以滾下去了
無題 無名 ID:IzN4Lc4k 2021/10/20(三) 12:27:27.964 No.24653843
回覆: >>24653945
>>24652855
>>獨立出去開店十之八九都會死
鷹流好的廚師都跑出去自己開店
搞到鷹流本店要收了
無題 無名 ID:AxEi/iMQ 2021/10/20(三) 12:29:21.128 No.24653864
>>24652582
健康系?
不知道太陽蕃茄算不算?
無題 無名 ID:KHI4kQa2 2021/10/20(三) 12:33:00.686 No.24653908
回覆: >>24653952
島上的拉麵肥宅除了整天吃拉麵以外沒事幹了嗎??
在那邊糾結哪間拉麵日不日本

北七
好吃就是好吃 難吃就是難吃
無題 無名 ID:AgCs1HWE 2021/10/20(三) 12:36:44.955 No.24653945
>>24653843
鷹流湯裡面放一堆沒煮熟的生大蒜
吃到胃脹氣超痛
無題 無名 ID:AgCs1HWE 2021/10/20(三) 12:37:23.840 No.24653952
>>24653908
台灣人做的日本拉麵搞會員制
島民加了沒?
無題 無名 ID:yjkZaUFw 2021/10/20(三) 12:37:25.014 No.24653953
附圖
>>24652544

支那人能不能冷靜一些?
無題 無名 ID:.Y2MCvKY 2021/10/20(三) 12:50:19.785 No.24654068
回覆: >>24654265
附圖
>>24653324
也是有這種好好討論的,不要每次都只挑能炮的出來講
稍微翻一下,連老闆本人用自己的帳號跟客人道歉,然後拉麵店的帳號也另外道歉的都有
Fb上直接道歉的狀況也不是沒有,但這些拉麵黑大概就當做沒看到了吧
老闆雖然大砲性格,但對批評的接受度也不是像板上拉麵黑一直想炒作的那樣不通人情

說白一點,不論好壞,你自己去一次就知道真實情況如何了

與其在這裡看這些擺明沒去吃過的人截圖帶風向,不如自己去吃一次
這樣口味跟態度都可以親自確認,不是很好嗎?
無題 無名 ID:zh/5LK1g 2021/10/20(三) 12:53:01.152 No.24654103
>>24652649
沒有就是很普通的拉麵店
外面也不會有拉線要你走拐角
你排隊的時候店員會出來跟你收票根
然後問你要麻度辣度
之後就進去吃
味噌味道不同
肉的調理也有差
但不到完全不同天差地遠就是小有差異
日本排隊解壓縮的問題不大我去幾次是沒有碰到
不是所有人吃完會把碗放回上面方便店員收
店員頂多就送麵上來的時候會講一下
之後不放也不會管你


>>24652957
肥宅我討厭那狗屎蒜味
花月嵐就是坨屎
透明肉真的是會讓人腦溢血
從沒吃過客家成這樣的陽春麵

>>24653324
雖然你講的那三間是真的是難吃
但鬼金棒就是公關能力不好而已
要嗆客人我覺得是沒太大問題
只是內容方向讓人感覺不到智商
無題 無名 ID:2x4g4SCA 2021/10/20(三) 12:55:36.733 No.24654135
附圖
>>24652676
沒 這就是日本的完禿老爹經營態度
無題 無名 ID:lVGK9qTM 2021/10/20(三) 12:57:49.613 No.24654167
>>24652591
大麥克/考雞堡+沙拉+無糖紅/綠謝謝
無題 無名 ID:OGA6J1IU 2021/10/20(三) 13:05:34.718 No.24654249
回覆: >>24654330
>>24652485
屯京就日本總公司找台灣人一起投資的
日方有外派資深經理過來駐點督導
沒到很濃厚偏耐吃型
至少食材都天然的沒加業務湯頭

題外話 台灣方的董事長的閨蜜竟然是吳依霖
尾牙喝到ㄎㄧㄤ衝到台上脫衣 笑死
無題 無名 ID:Kbc.IIvc 2021/10/20(三) 13:07:15.212 No.24654265
>>24654068
這個叫道歉喔?
敢不敢貼完整段對話
無題 無名 ID:XSxXppac 2021/10/20(三) 13:10:48.212 No.24654299
附圖
K島拉麵肥宅
無題 無名 ID:VUOS0Fvs 2021/10/20(三) 13:13:47.960 No.24654330
回覆: >>24654394
>>24652485
>>24654249
屯京味道中上,價格合理
就是工讀生太隨便,在現場嘻嘻哈哈的= =
無題 無名 ID:OGA6J1IU 2021/10/20(三) 13:20:39.355 No.24654394
>>24654330
只是來拿薪水過日子的SOP都可以偷吃步
台灣餐飲從業人員很多都這樣 習慣就好
不要太超過現場主管都睜一眼閉一隻眼

建議可以直接上粉專反映
據我所知 寫意見卡差評有些外場會直接撕掉 不給公司看到
無題 無名 ID:1XgbjIEI 2021/10/20(三) 13:33:42.573 No.24654507
>>24652406
最好店長是日本人
那隻俗仔到不敢出庭的
無題 無名 ID:7hKlXbug 2021/10/20(三) 13:46:54.107 No.24654660
回覆: >>24655110
沒有一番星耶,雖然是美食街小店但老闆是日本人
味道就樸實沒什麼太浮誇感的那種
無題 無名 ID:IzN4Lc4k 2021/10/20(三) 13:51:37.691 No.24654708
回覆: >>24654732
山嵐我覺得很不錯 但島民幾乎沒有談論過他欸
無題 無名 ID:KzJTcl6o 2021/10/20(三) 13:54:00.390 No.24654723
附圖
>>24652347
笑死,日本人開的反而都是1百多元而已,只有台灣人開的23百元坑盤子WWWWW
無題 無名 ID:/ZYtHnnc 2021/10/20(三) 13:54:50.286 No.24654732
回覆: >>24654744
>>24654708
哪裡不錯
料給超少 超小氣
價格也不知在貴幾點
無題 無名 ID:IzN4Lc4k 2021/10/20(三) 13:56:38.262 No.24654744
回覆: >>24654784
>>24654732
>>料給超少 超小氣
...蛤? 加大又不用錢
>>價格也不知在貴幾點
兩百多元 沒有特別貴吧
無題 無名 ID:/ZYtHnnc 2021/10/20(三) 14:00:33.203 No.24654784
回覆: >>24654806
>>24654744
那你把圖跟價位表貼上來給島民評啊= =
無題 無名 ID:IzN4Lc4k 2021/10/20(三) 14:03:07.693 No.24654806
附圖
>>24654784
台大對面那間
https://anikolife.com/yamaarashi/
不加料的話 230元這樣份量...很普通吧
無題 無名 ID:7hKlXbug 2021/10/20(三) 14:07:27.256 No.24654857
>>24654806
海苔加成這樣230還好啊
無題 無名 ID:/ZYtHnnc 2021/10/20(三) 14:08:19.185 No.24654861
回覆: >>24655307
>>24654806
明明就貴到爆
還有你圖是有另外加海苔跟蛋
所以是290

230份量就兩片肉一點海苔配菜連蛋都沒有
我看你根本沒吃過幾間店吧= =
無題 無名 ID:5rTyCwKo 2021/10/20(三) 14:13:37.501 No.24654917
回覆: >>24654946
我覺得敢賣到過晚上十二點的才算是正港日本來的拉麵
因為這本來就是給上班族吃的快食
日本上班族十點下班算是平常的了
無題 無名 ID:00X64R1M 2021/10/20(三) 14:16:15.379 No.24654946
回覆: >>24655005
>>24654917

講中文好嗎
無題 無名 ID:/dAqgdns 2021/10/20(三) 14:17:49.646 No.24654963
>>24654806
本店評價不錯
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1003584/
無題 無名 ID:X7d1zQvs 2021/10/20(三) 14:20:33.343 No.24654989
回覆: >>24655019
為什麼台灣人都愛日本人?
我是外國生的台灣人也愛日本。
無題 無名 ID:5rTyCwKo 2021/10/20(三) 14:22:16.443 No.24655005
>>24654946
你有哪段看不懂的?
無題 無名 ID:fm0vtnqs 2021/10/20(三) 14:23:58.935 No.24655019
附圖
無題 無名 ID:v5OWw2ws 2021/10/20(三) 14:24:21.892 No.24655022
回覆: >>24655035
樂麵屋是嗎= =
無題 無名 ID:7hKlXbug 2021/10/20(三) 14:25:41.306 No.24655035
>>24655022
可能只有那間店長是日本人吧 = =
無題 無名 ID:83wNIWRk 2021/10/20(三) 14:31:08.225 No.24655079
>>24652384
這種價錢才合理吧
一堆味道普普的拉麵賣兩百多
根本只是把本來就普普的拉麵重現在台灣,順便連原價一起重現
無題 無名 ID:8ZSQaEsM 2021/10/20(三) 14:33:03.352 No.24655100
鬼金棒和鳥人超難吃
無題 無名 ID:/dAqgdns 2021/10/20(三) 14:34:20.897 No.24655110
>>24654660
一番星不錯,老闆認真古意的日本人
https://youtu.be/N9J25hL9Eo0
無題 無名 ID:qbSt2qaU 2021/10/20(三) 14:56:12.468 No.24655307
>>24654861
拉麵成本在湯,精華也在湯啊
你還是去吃自助餐吧= =
無題 無名 ID:JnFlqFAw 2021/10/20(三) 15:07:12.164 No.24655431
沒人推豚人復興店ㄛ
老闆還是日本妹ㄟ
無題 無名 ID:IdTsBgVQ 2021/10/20(三) 16:54:12.197 No.24656586
內文看到有人推麵屋緣,真的有內行!