[四格]交換 無名 21/09/30(四)09:06:52 ID:kIcYPhaU No.2213413 評分:-1, 年:-1, 月:-1, 週:-1, 日:-1, [+1 / -1] 最後更新:2021-10-03 16:58:33
https://www.facebook.com/photo/?fbid=587402305794928&set=a.100907301111100
無題 無名 21/09/30(四)09:08:11 ID:YjwmwRDc No.2213415 想看地獄畫室
無題 無名 21/09/30(四)10:08:59 ID:UPc5HTpA No.2213484 無題 無名 21/09/30(四)10:13:08 ID:LHgeTVZs No.2213493
明明都沒有漏看,卻看到Bob Ross把雞塊煮成牛排
無題 無名 21/09/30(四)10:17:04 ID:UGUDQIzA No.2213502 Bob會亂丟食材
亂切亂削
但是最後成品卻又看起來很正常
無題 無名 21/09/30(四)10:22:30 ID:1dMgV6f2 No.2213512
爆炸頭是不是真的可以把牛變成鱒魚
知道ㄌ
無題 無名 21/09/30(四)10:55:58 ID:8zbEqI4E No.2213557 想到之前島民回覆的「地獄砲房」
無題 無名 21/09/30(四)10:58:01 ID:aCjrKsdQ No.2213559 無題 無名 21/09/30(四)11:04:28 ID:YDvu5amo No.2213565 下廚的樂趣可以拯救舒巴的擺盤嗎
無題 無名 21/09/30(四)11:09:16 ID:qxhhK/NQ No.2213569
無題 無名 21/09/30(四)11:09:40 ID:0FfsoeiU No.2213570
無題 無名 21/09/30(四)11:24:43 ID:W1xdkYmI No.2213581 在某些師徒制的餐廳裡的標準來看
戈登其實算溫柔的
起碼不會動手動腳罵人也還不算太超過
一堆老師傅完全不把人當人看的
無題 無名 21/09/30(四)12:30:15 ID:0FJURXf. No.2213655 >>2213581那是廚神有收斂+HK有剪輯 戈登體系出來的廚師在訪談裡大部分都是說他供應給員工的物質生活在水準之上但罵起人來比他師父還要狠還要不把人當人看 不過這些人最後也幾乎都會補上一句這是他們之間的默契blablabla
只能說戈登帶人真的有過人之處 可以彌補他臭嘴愛嘲諷的這個缺點
無題 無名 21/09/30(四)12:39:37 ID:2T8op4To No.2213682 >>2213655因為戈登的學徒出師之後真的能當個一流餐廳的大廚
而不是街邊的小炒店
能端出實際收獲自然有人覺得被罵也是值得
無題 無名 21/09/30(四)12:55:42 ID:4HpGTm7A No.2213721
>>2213682也表示戈登罵的點是真的有罵對
可以讓人吸取教訓改進改善
而不是一般的白爛沒有意義的亂罵亂嘴
無題 無名 21/09/30(四)20:26:02 ID:2tJjiLJg No.2214310
>>2213655因為他是真的有那個實力這樣罵你
而且他罵的點都是你真的做錯而不是單純看你不爽就罵
無題 無名 21/09/30(四)20:30:37 ID:IPU0mg9U No.2214319 找不到徒弟的老師傅真的就別自比戈登了
無題 無名 21/09/30(四)21:20:37 ID:B5K1lbSQ No.2214400
無題 無名 21/09/30(四)21:22:36 ID:TsJ9/wgk No.2214403
無題 無名 21/09/30(四)21:41:36 ID:g6ME8d.g No.2214436
無題 無名 21/09/30(四)21:55:07 ID:PJg6jSgg No.2214453
無題 無名 21/09/30(四)22:03:58 ID:mymNoE3E No.2214462 >>2213655這麼說吧 戈登當初為了摘星而決定離開自己發跡的茄子餐廳另起爐灶時 內外場所有人都願意隨他出走(老闆肯定傻眼了)
他是真的很雞巴 嘴也很毒 脾氣也火爆 但不得不承認很得人心
無題 無名 21/09/30(四)22:15:17 ID:X3KTuBCw No.2214470
>>2213413戈登戲裡戲外應該是滿一致的
看過bob網飛的紀錄片後,就覺得他把自己的衰毛爛事藏很好
無題 無名 21/09/30(四)22:15:50 ID:GOLZFsXI No.2214471
>>2213682噩夢廚房系列影集真的是他餐廳管理的精隨
從衛生到廚房流程到菜單/行政 內裝 那真的不是一般料理師傅能給的建議
無題 無名 21/09/30(四)22:38:40 ID:MS4qxpDs No.2214493 無題 無名 21/09/30(四)22:40:50 ID:k/EcLUfk No.2214496
比較像看羅傑先生的地獄廚房
無題 無名 21/09/30(四)23:14:27 ID:4RvJgifs No.2214536 無題 無名 21/09/30(四)23:18:24 ID:xHrinhSI No.2214542
無題 無名 21/10/01(五)09:36:53 ID:uYqUYCAY No.2214917 無題 無名 21/10/01(五)09:46:52 ID:/G4Pk3ZE No.2214921 無題 無名 21/10/01(五)09:50:35 ID:c2amAQ1k No.2214926 比較想看戈登跟他前老闆馬可互罵
無題 無名 21/10/01(五)09:54:24 ID:nSTxvBU. No.2214928 無題 無名 21/10/01(五)09:55:35 ID:SD3g2Odw No.2214929 無題 無名 21/10/01(五)09:59:49 ID:kLa5oO66 No.2214934
無題 無名 21/10/01(五)10:00:33 ID:O9FxRy7k No.2214936
無題 無名 21/10/01(五)10:03:13 ID:YoE0rSwE No.2214937 >>2213682真的 每次去看那些介紹地獄廚房參賽者後續的影片都能發現地獄廚房裡一堆選手出去後都是到處虐菜 比別的比賽冠軍的隨便數都超過2、30個 地獄廚房真的就是叢林法則+雞掰臭嘴名師的練蠱皿 你撐不下去也能實力大增 撐得下去就能打通任督二脈
記得前期10幾季有個很喜歡越級打怪的大鬍子參賽者 每次都喜歡單挑當季冠軍 最後被人家的滿分菜打爆 不過後來似乎是幹勁被戈登看上最後挖角到他的廚師團隊
可見只要能耐得住他的精神攻擊好好學習 出師後幾乎都是一流水準
無題 無名 21/10/01(五)10:31:40 ID:O5ykpQOk No.2214953 無題 無名 21/10/01(五)10:52:39 ID:.KD8McaA No.2214965 無題 無名 21/10/01(五)11:19:05 ID:I2wBV45A No.2214982
>>2214929有 只是這些主廚都是直接從分工嚴謹的精英廚房出身的
他們的餐廳的接客都是限定預約制 客人數量也有控制
不像傳統餐廳的戰場氛圍
無題 無名 21/10/01(五)11:22:42 ID:zE6gEbVA No.2214988
無題 無名 21/10/01(五)11:30:49 ID:yUC5IW0o No.2214995 無題 無名 21/10/01(五)11:34:14 ID:txeOkkbg No.2214998
照wiki上講的, 他從1993年到現在所以收的員工有85%都還在他手下工作
其實是個很好的老闆
https://en.wikipedia.org/wiki/Gordon_Ramsay#cite_ref-femalefirst_100-0
無題 無名 21/10/01(五)11:35:33 ID:QdLQ4MHI No.2215000 >>2214929幽默風趣不一定,但是有安靜的廚房
波登之前介紹過他好友布萊恩(應該是這名子?)開的餐廳就是這樣(紐約三星)
非常安靜,每個二廚過去經驗都是一流餐廳出來的,大家有序地完成自己的工作
布萊恩說他不喜歡員工爭吵,要嘛他們自己解決,不然就兩個都滾蛋
無題 無名 21/10/01(五)11:47:11 ID:00CJQOsE No.2215001 >>2214921K島可以是任何生物都能上的網站,從一般的貓、狗、馬、天竺鼠、魚到古人再到平行時空的人能使用
無題 無名 21/10/01(五)11:52:50 ID:6rCclxic No.2215004
無題 無名 21/10/01(五)12:22:19 ID:nSTxvBU. No.2215020
無題 無名 21/10/01(五)12:26:34 ID:qMvNaNsM No.2215023 無題 無名 21/10/01(五)12:26:59 ID:eleL5FS6 No.2215024
無題 無名 21/10/01(五)12:27:45 ID:6qfz9fd2 No.2215025 無題 無名 21/10/01(五)12:29:02 ID:HGD8fRC. No.2215027 無題 無名 21/10/01(五)12:32:54 ID:kLa5oO66 No.2215029
無題 無名 21/10/01(五)12:38:14 ID:obbJ91dY No.2215038 >>2215025新生在介紹作品的時候,教授講評:我想你應該是會最早從美大消失(離開)的學生吧
無題 無名 21/10/01(五)12:47:00 ID:I2wBV45A No.2215044
>>2215000史考特.布萊恩 當時的真理餐廳主廚
學徒時就被師父發現這小子非池中物 勸他去法國進修
學成後便成為了美國頂級廚師之一
無題 無名 21/10/01(五)12:49:36 ID:xC3ll.HI No.2215047 無題 無名 21/10/01(五)12:51:39 ID:rvGiQp4w No.2215048
無題 無名 21/10/01(五)12:51:49 ID:bzB9fil2 No.2215050 無題 無名 21/10/01(五)12:55:32 ID:ygrxY8So No.2215054 >>2215023他只說任何生物都能上
沒說非生物不能上啊
相信不少精神體(幽靈 惡魔 神)之類的都有在上
無題 路過的卡爾肉絲 21/10/01(五)13:00:32 ID:257ZziyM No.2215059 無題 無名 21/10/01(五)13:02:06 ID:xBl5viD. No.2215060
無題 無名 21/10/01(五)13:02:55 ID:3eWI9lSQ No.2215062 >>2214995沒差啊!
看不起我的藝術,我就不讀啊!
大不了我去從軍,去外國。
世界這麼大,總有屬於我的生存空間。
終有一天,我會讓你後悔你今天所做的事。
無題 無名 21/10/01(五)13:05:28 ID:mjsnjgjE No.2215065
無題 無名 21/10/01(五)13:05:50 ID:328IPuRw No.2215066 無題 無名 21/10/01(五)13:08:56 ID:LJi7YBDA No.2215069
無題 無名 21/10/01(五)13:15:44 ID:8uyDZ/hg No.2215073
無題 無名 21/10/01(五)13:20:08 ID:IsTadS3M No.2215080
無題 無名 21/10/01(五)13:20:43 ID:ybx7G0Uo No.2215081
無題 無名 21/10/01(五)13:21:20 ID:R1pFiWEI No.2215082
無題 無名 21/10/01(五)13:21:26 ID:yUaR/oJA No.2215083 無題 無名 21/10/01(五)13:23:27 ID:8JYpjT.2 No.2215086 無題 無名 21/10/01(五)13:26:47 ID:8JYpjT.2 No.2215091
>>2215000其實實驗室也差不多
大家都很忙所以沒空講話 彼此也說不上熟
所以一旦出現那種擺明來裝熟交朋友還以為自己可以靠交朋友潘上位當老大 重點是廢到不行還死纏不休換到幾張名片就沾沾自喜還喜歡到處騷擾女生的垃圾的大家都很反感
但那些讀書仔普遍誰都不敢得罪只敢笑嘻嘻帶過
最後都還是要拎北出來處理
無題 無名 21/10/01(五)14:58:48 ID:6dc/vrm. No.2215200 無題 無名 21/10/01(五)17:22:51 ID:/MG02/UA No.2215370
>>2214937你指的應該是14季的Milly
她的對手梅根女王在整個HK史裡也是名列前茅的強者
戈登挖HK選手的標準通常都是有潛力但欠缺經驗和磨練的年輕廚師
或是個性好做事以團隊為重的人
無題 無名 21/10/01(五)19:09:19 ID:Aa69Keq. No.2215500
無題 無名 21/10/01(五)19:13:06 ID:libHVkeo No.2215503 無題 無名 21/10/01(五)19:24:48 ID:.oLQTQFs No.2215519
無題 無名 21/10/01(五)19:36:21 ID:hMqYAUD2 No.2215531 無題 無名 21/10/01(五)20:10:24 ID:YoE0rSwE No.2215576
>>2215200第九季的Elise表示:(笑
天份跟拼勁算一半一半吧 HK真正得冠軍的多半是天才型 但沒有奪冠卻加入戈登團隊的幾乎都是地才 而且是協調能力優秀的地才
無題 無名 21/10/02(六)05:35:24 ID:LrfuNltY No.2215915
無題 無名 21/10/02(六)10:45:05 ID:3.2Dy7DU No.2216056
無題 無名 21/10/02(六)12:26:32 ID:QUlvB8QQ No.2216124
無題 無名 21/10/02(六)13:41:40 ID:eHZ9LaZg No.2216190
無題 無名 21/10/02(六)13:43:28 ID:aN4618wc No.2216192 無題 無名 21/10/02(六)14:20:43 ID:gb96XFeg No.2216226
講到戈登真的得講講地獄廚房地14季優勝者梅根,有一集戈登準備罵人了,但梅根當時在忙,戈登居然雙手合十拜託梅根麻煩停一下聽他講幾句話,我頭一次看到他用這種態度對參賽者wwww
無題 無名 21/10/02(六)14:27:27 ID:N4vnuK5o No.2216230
無題 無名 21/10/03(日)00:17:37 ID:XfR4qesI No.2216875
無題 無名 21/10/03(日)10:18:51 ID:Lr07waG6 No.2217200