增加網址：
文章備註、標題(會記錄下來，但是暫時不會顯示)：
[男性角色]無題 無名 21/08/31(二)02:52:43 ID:1V9yI4z6 No.2245044
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-08-31 21:28:40
附圖
看到有人貼他畫的龍蝦三爭霸李嚴小當家戴口罩的漫畫

他是看到台灣這幾天自己的作品又有熱度才臨時畫的嗎
無題 無名 21/08/31(二)03:08:26 ID:yOmm1Pac No.2245048
附圖
>2020年6月2日
>臨時
無題 無名 21/08/31(二)03:45:40 ID:ZKJa0AI6 No.2245051
回覆: >>2245140
不過作者也吐槽過
自己已經完結多年的作品(當年也沒很紅) 怎麼在台灣會這麼紅
無題 無名 21/08/31(二)05:12:35 ID:uqjj3vIY No.2245056
翻一下他的推特
發現他的老木剛去世…
無題 無名 21/08/31(二)05:16:21 ID:uqjj3vIY No.2245057
回覆: >>2245058
說是以前剛連載的時候還會幫忙試作料理
幾乎算是製作協力了…
無題 無名 21/08/31(二)05:37:18 ID:wkwOMAgs No.2245058
回覆: >>2245066
>>2245057
所以他真的做得出大魔術熊貓麻婆豆腐嗎
無題 無名 21/08/31(二)06:46:13 ID:QuwBLX7E No.2245066
回覆: >>2245069 >>2245070 >>2245124 >>2245163
>>2245058
根據一位台灣編輯朋友的說法 他從業務往來認為小川本人對吃的一竅不通
無題 無名 21/08/31(二)07:14:41 ID:1V9yI4z6 No.2245069
回覆: >>2245362
>>2245066
你給我注意聽好，我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。沒錯，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食用，味道更是妙不可言。醬汁?跟醬汁巧妙的組合，這是這個炸蝦的精華所在
無題 無名 21/08/31(二)07:16:20 ID:SFkkZJDc No.2245070
回覆: >>2245131 >>2245141
>>2245066
只要有一點點常識就不可能畫出宇宙大燒賣這種東西
無題 無名 21/08/31(二)07:25:27 ID:V7o2ArkM No.2245071
回覆: >>2245213
雖然畫出來的料理未必都好吃，
但從新畫的極也能看得出下了很多功夫做考據，
他未必能做出好料理，但是用料理來說故事的能力卻很好

作為一部要讓人感到有趣的漫畫，
著重的不是畫出一道用嚴謹手法做出的好吃料理，
而是讓人在那個情境下讓人耳目一新的料理情境，在這點上是很成功的
無題 無名 21/08/31(二)09:04:32 ID:87CiVTKU No.2245107
回覆: >>2245109 >>2245112 >>2245136
編輯明明知道酸梅在中國有卻不提醒他
導致畫出酸梅是日本獨有的料理並讓阿昴用來入菜
要是年代不對就變成乳滑事故
無題 無名 21/08/31(二)09:05:46 ID:XBE1MhTo No.2245109
回覆: >>2245125
>>2245107
中國是拿來藥用...
>要是年代不對就變成乳滑事故
你早晚要乳滑
無題 無名 21/08/31(二)09:11:24 ID:.8pQ03lA No.2245112
回覆: >>2245125 >>2245136
附圖
>>2245107
話不要只講一半
無題 無名 21/08/31(二)09:30:53 ID:xU1Pfjzs No.2245124
>>2245066
就是不懂才可以畫出這麼多放飛的料理阿
無題 無名 21/08/31(二)09:31:20 ID:87CiVTKU No.2245125
回覆: >>2245133
>>2245109
>>2245112
酸梅湯宋朝就有
至少在元明朝就被認知為飲料

而且從望梅止渴來看，南北朝當下就有梅子的飲食
小川八成是隨便查一下就想要藥材打哈哈混過去
無題 無名 21/08/31(二)09:42:59 ID:zExxAZzQ No.2245131
>>2245070
靈感來源可能是在大燒賣中裝小燒賣的燒賣餐點
阿昴如果是把大宇宙燒賣做成那樣，讀者的意見可能會比較少一點
只是搞成那種外型還能整個蒸熟，夾皮自己包就真的太放飛自我了
解師傅那句:"裡面沒熟吧" 根本是吐槽等級了
但既然羅添說熟了，他就只能自己認輸了
無題 無名 21/08/31(二)09:43:46 ID:.8pQ03lA No.2245133
>>2245125
酸梅湯不是用酸梅乾而是用烏梅下去煮的好嗎？更不用講望梅止渴那種長在樹上的
無題 無名 21/08/31(二)09:49:47 ID:OSYHFFm6 No.2245136
回覆: >>2245142 >>2245150 >>2245151
>>2245112
>>2245107
其實第一集問題就足以乳華了
小川悅司老師對四川麻婆豆腐描述是
五味一體:辣、香、色、燙、麻
阿貝的魔幻版是:多了酥的六味一體

但其實正統麻婆豆腐是七味一體:麻辣鮮香燙酥嫩
無題 無名 21/08/31(二)09:54:24 ID:mJPn9Rzk No.2245140
>>2245051
提醒一下是兩岸三地都很紅
無題 無名 21/08/31(二)09:56:59 ID:QLNkNZaU No.2245141
>>2245070
那個不是為了有趣嗎?
就像秋山的鯊魚活地獄那樣
完全沒有任何必要
感覺上就很難吃的玩意
無題 無名 21/08/31(二)09:58:49 ID:HmNq8plI No.2245142
回覆: >>2245145
>>2245136
梅子作為食材的時間很長
長到不可考何時梅乾就被拿來食用
而且作為藥材跟作為食物並不衝突
就這樣輕易斷言中國只有當藥材的乾梅子不是很妥當
而且講日本醃梅真的只有濕梅我覺得這話在日本也會被噴
難不成超商那些日式梅乾都是中華一番後才研發的產品嗎?
無題 無名 21/08/31(二)10:14:27 ID:XBE1MhTo No.2245145
回覆: >>2245365
>>2245142
因為中國的梅分很多種
不是中華一番的問題,是中國人過去的飲食不同
>>難不成超商那些日式梅乾都是中華一番後才研發的產品嗎?
分類不是食材...
無題 無名 21/08/31(二)10:23:34 ID:09OA8XeU No.2245150
>>2245136
你是小粉紅嗎？ 整天在那邊有沒有辱華

看吧 又釣到>>2245147一類的政治廚了
無題 無名 21/08/31(二)10:23:47 ID:BhdfmFb6 No.2245151
>>2245136
還可以繼續加阿，麻辣鮮香燙酥嫩捆
嫩捆只是沒必要特別提而已，一個是基本材料一個是基本技法
無題 無名 21/08/31(二)11:07:04 ID:FVGIVICs No.2245163
回覆: >>2245352
>>2245066
是不會料理，但會吃餐廳，我記得之前後記有他去吃中國菜的單元
無題 無名 21/08/31(二)12:32:00 ID:CELMwRiY No.2245213
回覆: >>2245294 >>2245356
>>2245071

>嚴謹手法做出的好吃料理
看看那個只做幾道家常菜就被人吹上天，結果之後被看破手腳的食戟
無題 無名 21/08/31(二)16:05:20 ID:P5Z0vicE No.2245294
>>2245213
怎麼感覺跟一些YY高二作品好像，
主角只是做些很常識的行為就被作者一直捧的多有智慧務實，
然後把其他人智商都弄成連常識都想不到的無能自負人士來婊，
藉此把主角捧的多尊爵不凡眾人皆醉我獨醒。
無題 無名 21/08/31(二)18:22:15 ID:QuwBLX7E No.2245352
>>2245163
不對 根據那位朋友的說法 小川本人給他的感覺雖然不到味覺白痴 但對吃的很不講究
無題 無名 21/08/31(二)18:31:59 ID:IoqeVYEU No.2245356
>>2245213
結果之後就變成真實係走不了超級系也走不了的糞作
無題 無名 21/08/31(二)18:48:46 ID:uZ2lX2NI No.2245362
>>2245069
小當家：這比完美還要完美

也就是說真的醬汁淋上去的話
小當家就輸掉了
無題 無名 21/08/31(二)18:56:29 ID:uOcab0Ng No.2245365
>>2245145
單純就是作者無知跟飲食習慣一點關係都沒有
酸梅不過是作者欲蓋彌彰越描越黑的一個例子

如果中華一番真有很嚴謹的料理考據
芝琳做的罌粟墨魚米粉因為當時鴉片並不是違禁品也該過關
廚師特考用的魚香跟海鮮無關甚至是在民初才出現的東西
除了起源是川菜外其他全講錯