[歡樂惡搞]無題 無名 21/06/15(二)11:45:04 ID:.E8evcVg No.2222526 評分:-2, 年:-2, 月:-2, 週:-2, 日:-2, [+1 / -1] 最後更新:2021-07-25 10:21:09
牛肉麵是怎麼代表台灣的料理
無題 無名 21/06/15(二)11:52:54 ID:9XRhIndM No.2222527
台灣料理就是必須早於中國誕生或中國沒有
牛肉麵就是代表之一
無題 無名 21/06/15(二)11:55:26 ID:hHVEqtT2 No.2222528
無題 無名 21/06/15(二)11:56:36 ID:7h3T/HzM No.2222529
無題 無名 21/06/15(二)12:01:10 ID:22h5XycA No.2222530
無題 無名 21/06/15(二)12:10:53 ID:6X04VrZU No.2222533 現速記! 現速記!
無題 無名 21/06/15(二)14:37:23 ID:WRrBXRV2 No.2222549
愛玉也很適合
這種植物只有台灣有
無題 無名 21/06/15(二)14:42:10 ID:PoHQVo4U No.2222550 台灣的牛肉麵是燉牛肉
還真的是台灣原創
中國自己的牛肉麵蘭州牛肉麵是乾牛肉
無題 無名 21/06/15(二)15:22:26 ID:SFjHPFcM No.2222557 >>2222550十年前第一次去上海出差吃中國的牛肉麵,幹他媽的是牛肉絲不是牛肉塊
不論肉、湯還是麵,台灣牛肉麵都屌打,
但真要說,雞排或鹽酥雞應該才是最大眾化的台灣代表吧?
無題 無名 21/06/15(二)15:22:37 ID:yhheVgHU No.2222558 台灣牛肉麵是美國燉牛肉罐頭啟發的
相比其他地區用午餐肉或Chili豆做的垃圾食物
高級很多
無題 無名 21/06/15(二)15:38:04 ID:R.THRBVA No.2222561 無題 無名 21/06/15(二)15:41:38 ID:34zUIUE2 No.2222562
牛肉麵是外省老兵結合家鄉技術煮出來的料理,沒有綠色價值
無題 無名 21/06/15(二)15:48:31 ID:WRrBXRV2 No.2222563
無題 無名 21/06/15(二)15:48:39 ID:XYi.3m3o No.2222564 老實說
我覺得牛肉麵不能代表台灣料理
頂多只能代表外省老兵的日常料理
對,我就說你的那個麵條
他媽的一碗比一碗粗
要嘛煮爛要嘛沒熟透
還沒任何Q彈感
然後永遠沒味道的白菜
跟肉超柴的牛肉
你牛肉麵就是沒資格代表台灣
無題 無名 21/06/15(二)15:53:54 ID:Hz7k2bFw No.2222565 無題 無名 21/06/15(二)15:57:49 ID:yhheVgHU No.2222566 無題 無名 21/06/15(二)16:05:07 ID:hHVEqtT2 No.2222568
無題 無名 21/06/15(二)16:20:11 ID:EuBzbG0c No.2222574
無題 無名 21/06/15(二)17:16:56 ID:KxchufVA No.2222583
無題 無名 21/06/15(二)17:50:25 ID:22h5XycA No.2222584
無題 無名 21/06/15(二)17:52:59 ID:qmxFkltw No.2222586
>>超柴的牛肉
是吃到蘭州拉麵吧
無題 無名 21/06/15(二)18:09:34 ID:Tx7IO6jY No.2222588
>>2222566別理他
拉麵廚除了去吧檯下吸吮沾滿背脂的的假日式老闆老二外其他東西都覺得難吃
無題 無名 21/06/15(二)22:18:38 ID:o2FULE7k No.2222610
https://www.youtube.com/watch?v=z77wssrVxSM
無題 無名 21/06/16(三)00:22:26 ID:gBNmTbts No.2222616 牛肉麵太簡單了
缺乏獨創性
到處都有相近的
魯肉飯還比較有代表價值
無題 無名 21/06/16(三)01:26:48 ID:dbMSoA1Q No.2222618
問問五月份打過疫苗的牛肉丁啊www
無題 無名 21/06/16(三)01:35:54 ID:cj8iTzzY No.2222620
無題 無名 21/06/16(三)01:38:38 ID:XjOOdPpA No.2222621 無題 無名 21/06/16(三)01:53:00 ID:XA39vFX6 No.2222622 無題 無名 21/06/16(三)01:59:36 ID:32/vmwmg No.2222623
無題 無名 21/06/16(三)11:30:01 ID:Movm6KFM No.2222661
無題 無名 21/06/16(三)12:09:12 ID:VEZFVH12 No.2222668 小籠包、燒餅、油條、包子、饅頭等跟麵粉有關的都是外省食物。
無題 無名 21/06/16(三)12:11:40 ID:VEZFVH12 No.2222669
無題 無名 21/06/16(三)13:25:26 ID:.zCnzRLg No.2222684
無題 無名 21/06/17(四)15:11:23 ID:yd7SOh5Y No.2222865
>>2222668第七艦隊協防台灣時帶來一堆麵粉作為支援物資,也就是狗蛋大兵還哪片演的那種狀況,麵粉袋都變成當年小孩的內褲(我爸就是)
因此很多隨國民黨撤退的人或是國民黨在到處跑時隨地抓的那些老兵,領到一堆麵粉後都拿來想辦法做東西,在掛上家鄉名字。
生意最成功的大概就是溫州大餛飩,真正跑去浙江溫州根本沒餛飩,就是當年隨軍撤退的溫州人在台灣做出來的。
牛肉麵一開始也不是燉牛肉,而是美軍牛肉罐頭弄出來的,最一開始是岡山那邊的眷村還軍營弄出來的。然後因為是四川人所以掛四川牛肉麵。
無題 無名 21/06/17(四)15:43:46 ID:7B10ncyQ No.2222872 最早的台灣牛肉麵就是美援麵粉跟軍用牛肉罐頭由空軍四川地勤搞出來的,原本台灣人跟四川人是不吃牛也不吃麵的。
傳到陸軍的伙房後,山東人改良麵條、山西人改良湯頭、東北人加入酸菜、台南人加入糖就變成現在的台灣牛肉麵雛型,後續還有台灣人陸續研發出清燉及藥膳等湯頭,廣東人把牛肉改用牛筋、牛腩取代美國牛肉塊豐富口感,才逐漸演化為現在的台灣牛肉麵。
無題 無名 21/06/17(四)15:49:58 ID:PA8rXsZI No.2222874
無題 無名 21/06/17(四)16:01:10 ID:/KibGouA No.2222878
無題 無名 21/06/17(四)16:24:06 ID:mIVqCy1s No.2222882
https://youtu.be/zsFZuqLFL5k
台灣牛肉麵
沒問題呀
無題 無名 21/06/17(四)16:45:54 ID:6er1yBGk No.2222884
>>2222872>台南人加入糖
就因為你這句話,讓我覺得你是不是在唬人。我書讀得少,你不要騙我喔!
無題 無名 21/06/17(四)18:44:43 ID:q4D5I/.s No.2222901 無題 無名 21/06/17(四)18:50:54 ID:KGPsyHfY No.2222903
>>東北人加入酸菜
我外省孽畜啦
東北酸菜是大白菜,不是牛肉麵用的芥菜酸菜
不要瞎掰好嗎
無題 無名 21/06/17(四)18:56:21 ID:NR1/7NN2 No.2222904
無題 無名 21/06/17(四)21:56:03 ID:8JbLgXZA No.2222950
無題 無名 21/06/18(五)07:10:35 ID:vbESk4n6 No.2223028
>>2222872四川人不吃麵?你那個是哪個世界線的四川?
小麥飲食在中國蔓延開來之後,基本上就剩福建兩廣比較少吃麵而已,但是他們會吃米粉。
無題 無名 21/06/18(五)07:57:21 ID:zgMDAUck No.2223037 >>2222561羊肉要看位置,不過西寧烤羊肉還真不錯
以月薪三千元人民幣來說吃個一星期真沒問題
剩下三個星期吃土
無題 無名 21/06/18(五)09:00:52 ID:26jFakY. No.2223049 最能夠代表台灣的麵包
就是肉鬆麵包
我說完了 誰反對?
無題 無名 21/06/18(五)09:14:08 ID:CmbgTzis No.2223050 無題 無名 21/06/18(五)11:53:56 ID:MTdBCB96 No.2223078
無題 無名 21/06/18(五)11:57:29 ID:zSFZmu7s No.2223083 無題 無名 21/06/18(五)12:17:10 ID:FCn4FsYk No.2223086
無題 無名 21/06/18(五)12:46:00 ID:0LWumi5s No.2223089 無題 無名 21/06/18(五)13:01:32 ID:G/P0NEv6 No.2223091
無題 無名 21/06/19(六)09:59:26 ID:jHHk6zUY No.2223290
無題 無名 21/06/21(一)13:05:15 ID:SBuCT3lU No.2223762
無題 無名 21/06/21(一)16:05:10 ID:McZT5FhY No.2223794
>>2222526>>2223688
綜合、歡樂惡搞、男女角色、 你媽臭機掰
你還要貼那些版阿?
sage>>2223688
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sage