[綜合]壽司飯果然沒那麼好做喵 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 21:52:02.155 No.22360381
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-04-27 23:44:31
自己製作的 整個黏在一起了
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 21:53:51.683 No.22360407
來炸蝦
無題 無名 ID:lzuYBwkc 2021/04/27(二) 21:55:01.590 No.22360424
>>22360381
你沒射精在飯上面嗎？
你沒射精在飯上面嗎？
不是要放冷再用嗎
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 21:57:44.633 No.22360465
忘記淋上醬汁了
醬汁就簡單了 鰹魚湯底+日式醬油+味醂
醬汁就簡單了 鰹魚湯底+日式醬油+味醂
無題 無名 ID:QOOAMNNQ 2021/04/27(二) 21:57:49.795 No.22360466
好了啦 19
記得這東西要趁熱攪壽司醋吹風
才不會黏吧
才不會黏吧
所以 那個壽司飯在哪裡？
不要玩食物
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 22:05:00.224 No.22360580
由於炸蝦是120一盒10隻的越南便宜貨 實在不大好吃 當然 我手藝不佳也是主因吧
準備要吃壽司飯了
>>22360476
就照做了阿 我可能飯加入太多水了吧
不然就要改用冷藏
>>22360497
就我第一張附圖的那坨www
>>22360498
很認真在做啦 我前後包括煮飯 花了快兩小時
準備要吃壽司飯了
>>22360476
就照做了阿 我可能飯加入太多水了吧
不然就要改用冷藏
>>22360497
就我第一張附圖的那坨www
>>22360498
很認真在做啦 我前後包括煮飯 花了快兩小時
乾那賽
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 22:07:31.275 No.22360623
>>22360381
你用什麼米？
你用什麼米？
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 22:15:00.592 No.22360719
>>22360660
白米阿 不然糯米逆?
白米阿 不然糯米逆?
你要做壽司飯 想要調醋啊 不是直接加白醋喔 要煮開加入鹽巴、細砂糖 然後飯要煮好的時候 準備一個盆子大的 把白飯倒進去 煮好的壽司醋分批次加入 然後拿飯勺 攪拌 壽司醋跟飯的比例 這個不好講多做幾次就會 一句老話第一次做都會有點失敗 多做幾次就會了
無題 無名 ID:O2Gbm0Ck 2021/04/27(二) 22:17:11.274 No.22360748
還有 沒有所謂的壽司米 用一般的米就可以了
無題 無名 ID:O2Gbm0Ck 2021/04/27(二) 22:22:40.540 No.22360814
看一下我的留言 好像怪怪的 加壽司醋跟攪拌飯是同時作業 還有一定要熱的時候用
無題 無名 ID:k3Ms6YvY 2021/04/27(二) 22:24:40.059 No.22360837
壽司飯 是什麼我不懂
我也沒看過
我現在每天吃的是這個
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07VX5XQJK
這是壽司飯嗎
我也沒看過
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https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07VX5XQJK
這是壽司飯嗎
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 22:26:47.170 No.22360875
>>22360734
我有先處理了
白醋+白糖+鹽巴 煮好後先放旁邊
然後一面攪拌一面加入
怕冷太快硬化 我還沒開電風扇
>>22360817
我也懷疑是水太多 可能不能用平常的1:1.3 我下次試試看1:1.2吧
我有先處理了
白醋+白糖+鹽巴 煮好後先放旁邊
然後一面攪拌一面加入
怕冷太快硬化 我還沒開電風扇
>>22360817
我也懷疑是水太多 可能不能用平常的1:1.3 我下次試試看1:1.2吧
>>22360859
我是用傳統電鍋無誤 但平常煮的白飯 我覺得很正常 很OK
我是用傳統電鍋無誤 但平常煮的白飯 我覺得很正常 很OK
咖保做菜好看多了
炸蝦壽司飯居然做得比咖哩還像噴
炸蝦壽司飯居然做得比咖哩還像噴
無題 無名 ID:4P4ZQTSM 2021/04/27(二) 22:36:52.297 No.22360991