[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:cjlVxgFI 2021/04/13(二) 07:13:22.556 No.22192580

回覆: >>22192784 >>22193620

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-04-16 09:23:57

為什麼拉麵店越來越精障？
同樣日式的握壽司精肉店居酒屋就都很正常

無題無名 ID:..Y1Q9tw 2021/04/13(二) 07:18:54.429 No.22192604

回覆: >>22192778

為什麼在日本等於是牛肉麵等級還不到的食物，在台灣可以賣到一份快300？
明明日本的食材成本還比較高欸

無題無名 ID:uNzZCrTs 2021/04/13(二) 07:19:03.786 No.22192605

回覆: >>22192713 >>22193241

味道沒學好，規矩倒是學了一堆

無題無名 ID:GsRL2jzI 2021/04/13(二) 07:21:08.693 No.22192613

俗辣店家不敢正面挑戰台灣品德

無題無名 ID:k.QsIOio 2021/04/13(二) 07:21:19.222 No.22192614

還好我愛吃的這間是在小型美食街裡頭沒這麼多規矩ㄏ

無題無名 ID:k1HI3oC. 2021/04/13(二) 07:26:49.958 No.22192643

因為拉麵店老闆都是不缺錢的潮潮富二代
心態比人高
看日本拉麵老師傅牛脾氣精神跟他們很合的來
所以就選拉麵店開了

無題無名 ID:UylgKAPc 2021/04/13(二) 07:32:54.009 No.22192671

喂喂喂！開門啦！！！
嘿，快點把洨屁孩帶過來
我已經佔好位置了，給我一隻煙
等等在裡面再跟客戶聯絡啦
總汁先拍照FB打卡
有夠普通的啦，打一星一星

無題無名 ID:dy2So2Aw 2021/04/13(二) 07:42:27.857 No.22192711

吃個洗腎餿水麵還一堆毛笑死

無題無名 ID:Zg/K8M1A 2021/04/13(二) 07:43:53.844 No.22192713

>>22192605
哈哈真的
日本味道好也沒這麼多智障規矩
反正就在那邊搏版面而已

無題無名 ID:QUWRonpg 2021/04/13(二) 07:46:16.675 No.22192717

其實也正常啦
以台灣人跟風個性
沒規定這些裡頭大概比辦桌還熱鬧

無題無名 ID:D0sxxLmM 2021/04/13(二) 07:48:57.015 No.22192729

回覆: >>22193065

越看越煩
明明沒說什麼不對的事，但卻有股味道

無題無名 ID:Fgv3znAo 2021/04/13(二) 07:57:47.115 No.22192753

阿不就因為越來越多精障客人找麻煩只好訂一堆精障規則對應

無題無名 ID:M140NhHk 2021/04/13(二) 08:00:53.327 No.22192764

回覆: >>22192812

還好...吧?
感覺都是身為人應該要懂得基本規矩啊?

無題無名 ID:3YAt5aHs 2021/04/13(二) 08:03:57.458 No.22192773

不受控制的孩童這一條真的有需要
如果空間很小的話

無題無名 ID:hQfCLqJo 2021/04/13(二) 08:05:32.210 No.22192778

回覆: >>22193022

>>22192604
為什麼在台灣是小吃等級的食物
在日本可以賣到兩三百塊

無題無名 ID:PhscMxDE 2021/04/13(二) 08:06:38.686 No.22192784

>>22192580
回想一下這幾個月是誰整天在炫耀自己很會吃拉麵就知道台灣拉麵店都哪種客人了吧w

無題無名 ID:q0sNRkbw 2021/04/13(二) 08:11:34.822 No.22192812

回覆: >>22192879

>>22192764
可是連慕名來吃也不行
矯枉過正
然後洋洋灑灑訂了一堆規矩
偏偏獨漏寵物

無題無名 ID:sZyUzQK6 2021/04/13(二) 08:13:28.111 No.22192823

退休的加減做吧

無題無名 ID:mqIWB9Ao 2021/04/13(二) 08:26:10.294 No.22192871

回覆: >>22193074

感覺日系料理中
握壽司精肉店居酒屋都比較面向大眾
就洗腎拉麵比較容易和動漫宅畫上等號
而動漫宅的精障組成就不用多說了...
訂下規矩原意是好的
畢竟這種洗腎麵剛在鬼島風行時亂象真的不少
但現在連一堆狗屎爛店都喜歡貼這種告示
就有點賣弄曬優越的感覺

無題無名 ID:LWso/JMw 2021/04/13(二) 08:27:42.803 No.22192879

回覆: >>22193281

>>22192812
誰知道你是不是慕名而來的ww
這條只是告訴你不好吃不要幹幹叫而已

無題無名 ID:cP1ypkOU 2021/04/13(二) 08:29:35.391 No.22192886

回覆: >>22193031

拉麵店還以為自己是法國料理喔…

無題無名 ID:JFxkY8lU 2021/04/13(二) 08:29:44.303 No.22192887

會去跑這種店的要說多懂吃我是不信啦
就像FGO廚原豚不是玩遊戲而是看營收打手槍高潮
這種店的客群不是要吃那碗麵而是故意去被"職人"老闆機八的
越機八他們越想挑戰直到跟老闆混熟有了虛幻的優越感
所謂"熟客制"其實跟狗公騎士團一樣只是把中心的妹子換成煮麵肥宅
那些店的粉專留言都是"好想吃""老闆讚讚""幫我留一碗"
跟修圖正妹粉專的狗公一模一樣

無題無名 ID:2QJweRY. 2021/04/13(二) 08:43:02.560 No.22192924

回覆: >>22193113

宅男是不是覺得看過拉麵王就覺得自己會做拉麵

無題無名 ID:TyqwDUYQ 2021/04/13(二) 08:50:35.001 No.22192950

基本上除了1，9其實其他都還好吧
我也不喜歡被人插隊解壓縮
但那個不定時營業就真的有點誇張
只可以說老闆是在洗錢沒在意經營

無題無名 ID:jb3Ej8E6 2021/04/13(二) 09:06:43.586 No.22193022

回覆: >>22193044

>>22192778
因為在日本賣的台灣小吃也不會是路邊攤
而且是賣新鮮感的外國食物
但台式拉麵有新鮮感可言??

無題無名 ID:TU1yYkD6 2021/04/13(二) 09:08:55.907 No.22193031

>>22192886
狗才吃法國料理
等個老半天上來餵你吃一口幹

無題無名 ID:HuFCh93Q 2021/04/13(二) 09:12:19.887 No.22193044

>>22193022
剛從業務湯頭包裡頭倒出來還有鋁箔味
超新鮮

無題無名 ID:5RN69BxI 2021/04/13(二) 09:12:54.987 No.22193048

回覆: >>22193061

鬼島名產創作拉麵

無題無名 ID:5RN69BxI 2021/04/13(二) 09:14:20.467 No.22193055

回覆: >>22193153 >>22193232 >>22193233

一天限40碗只賣掉38碗然後上網公審
的
鳳梨拉麵

無題無名 ID:3YAt5aHs 2021/04/13(二) 09:15:43.433 No.22193061

>No.22193048
原來是打混界的霸主
失敬失敬

無題無名 ID:5pVgzGnk 2021/04/13(二) 09:16:25.978 No.22193065

回覆: >>22193086 >>22193284

>>22192729
情緒化顯得不穩重而已
"發揮你的同理心""請勿慕名而來特別來吃"這種太過口語的言論比較老實的人看到也會混亂想說"多講這些是不是要注意什麼但實際上到底要幹嘛?"

無題無名 ID:1oP.8mus 2021/04/13(二) 09:16:40.712 No.22193066

要重鹹不會自己煮的盤子

無題無名 ID:1F6crKj6 2021/04/13(二) 09:17:40.663 No.22193071

這哪家? 麵屋浩?

無題無名 ID:PhscMxDE 2021/04/13(二) 09:18:37.503 No.22193074

>>22192871

無題無名 ID:PhscMxDE 2021/04/13(二) 09:21:24.520 No.22193084

無本文

無題無名 ID:5RN69BxI 2021/04/13(二) 09:21:32.507 No.22193086

>>22193065
簡單一句閉嘴吃麵不要插隊不要拍我跟風廚滾打超長

無題無名 ID:hz2FnJBE 2021/04/13(二) 09:24:11.709 No.22193100

只是把平常應該遵守的東西寫出來而已吧

無題無名 ID:RmIeM7Bo 2021/04/13(二) 09:25:17.157 No.22193106

吃個拉麵而已精障噁宅還要在那邊扯拉麵經真的很噁心
就跟我只是打的電動紓壓一下就要被電競屁孩幹老母一樣煩

沒人在乎你的高見，滾去吃拉麵道在家慢慢扯給自己聽自爽就好

無題無名 ID:63Aq8n2c 2021/04/13(二) 09:26:11.913 No.22193113

>>22192924
有看過拉麵王反而不會一堆毛

無題無名 ID:FVwcbCHo 2021/04/13(二) 09:31:23.846 No.22193142

就別去阿，個人經營那種本來規定就很多
想當大爺就去花月嵐和nagi，看你追求的是什麼w

無題無名 ID:4iryBBug 2021/04/13(二) 09:32:17.056 No.22193150

回覆: >>22193168 >>22193587

年輕人都有種「越難搞的店越好吃」的錯誤觀念

無題無名 ID:lNoMweOI 2021/04/13(二) 09:32:27.253 No.22193152

反而就是要經過這種包裝才賣的好
台灣拉麵圈就是由精障店長服務精障客戶的精障小圈圈

無題無名 ID:ilr5jrzs 2021/04/13(二) 09:32:28.017 No.22193153

>>22193055
這種狗屎垃圾還能賣38碗
不是吧 ...

無題無名 ID:m77xDeno 2021/04/13(二) 09:34:37.619 No.22193168

>>22193150
並沒有

無題無名 ID:1oP.8mus 2021/04/13(二) 09:38:01.354 No.22193190

大家就加盟九湯屋開在旁邊就行了

無題無名 ID:2d0dR5Es 2021/04/13(二) 09:38:41.844 No.22193197

回覆: >>22193247

？？

都很正常的規矩啊

會被這些規矩困擾到都甚麼人

無題無名 ID:Lt8pqajc 2021/04/13(二) 09:40:23.526 No.22193213

吃個麵還扯出一堆狗屁笑死

無題無名 ID:RoyizCHs 2021/04/13(二) 09:42:57.994 No.22193232

回覆: >>22193336

>>22193055
開店前一小時就可以開始排的店改實名出問題少賣兩碗
被你改成只賣38碗
果然K島待久都會變精障反社會

無題無名 ID:RoyizCHs 2021/04/13(二) 09:42:58.081 No.22193233

>>22193055
開店前一小時就可以開始排的店改實名出問題少賣兩碗
被你改成只賣38碗
果然K島待久都會變精障反社會

無題無名 ID:5Rs5eD46 2021/04/13(二) 09:43:21.126 No.22193236

規則本身沒啥問題
但這樣一條條列出來擺在店門口
只會讓人覺得有夠難搞

無題無名 ID:MRBPcw12 2021/04/13(二) 09:43:47.169 No.22193241

>>22192605
老師傅手藝太難學
只好先學脾氣了

無題無名 ID:LWso/JMw 2021/04/13(二) 09:44:42.144 No.22193247

回覆: >>22193255 >>22193281

>>22193197
身為文明人的基本道德需要被寫出來當規矩
而且還有一堆人出來靠杯規矩太多

大家都是中國人
不用分這麼細

無題無名 ID:zij4AAos 2021/04/13(二) 09:47:12.564 No.22193255

回覆: >>22193278 >>22193284

>>22193247
真要碰到中國人
像這樣白紙黑字還沒用勒

無題無名 ID:1oP.8mus 2021/04/13(二) 09:51:09.804 No.22193272

回覆: >>22193285

這像是把顧客需知寫成了奧客警告，
毛這麼多，不會辦會員制，外人不得入內

無題無名 ID:Bo1kZzEg 2021/04/13(二) 09:52:03.267 No.22193278

>>22193255
你寫這繁體字誰他媽的看得懂？（（NMSL捲舌音

無題無名 ID:JFxkY8lU 2021/04/13(二) 09:52:31.538 No.22193281

回覆: >>22193301 >>22193433 >>22193513

>>22192879
店家可以列一堆規矩檢討客人
然後不好吃不准客人幹幹叫
>>22193247
精障拉麵職人都這麼自視甚高一副"我來教育你們這些低等顧客"的態度嗎?

無題無名 ID:V6WuHNVM 2021/04/13(二) 09:52:49.061 No.22193284

>>22193255
大概像>>22193065那句好人看了會稍微混亂
然後垃圾人根本看都不會看
也不能說它寫的是錯的但就是煩躁

無題無名 ID:/mnuvRak 2021/04/13(二) 09:53:04.341 No.22193285

>>22193272
奧客就是那麼多^^

無題無名 ID:Bo1kZzEg 2021/04/13(二) 09:56:37.925 No.22193301

>>22193281
現在這種網路美食評論家泛濫啊
有很多的智障只看網路評價才決定說要不要去吃
這種店家的老闆可能是被網路霸凌過才開出這些條件吧
當然也可能就是純粹是個精障老害

無題無名 ID:n8b/Lqpw 2021/04/13(二) 09:57:24.519 No.22193305

大概是組成精障麵圈了吧
才當幾年老闆就個個都當自己是大師匠人了= =

無題無名 ID:FVwcbCHo 2021/04/13(二) 09:59:19.730 No.22193319

回覆: >>22193535

其實和老闆個性也有關，鬼金棒中山店老闆開的那幾家(烹星勝王)
店內氣氛和員工給人的感覺都有老闆那種莫名脾氣的感覺
相反的你看另一個老闆開的道樂屋台和隱家系列
員工親切給人觀感好，規則也是好好的寫清楚面對奧客也不會退讓
不會有那種老闆整天在鬧脾氣的感覺

無題無名 ID:wJc0OLz. 2021/04/13(二) 10:01:30.973 No.22193336

>>22193232
所以他賣掉了嗎
沒有嘛
屁話一堆

無題無名 ID:LWso/JMw 2021/04/13(二) 10:14:00.748 No.22193433

回覆: >>22193542

>>22193281
>>不好吃不准客人幹幹叫
啊他的料很有可能都是料理包
顧客對口味的回饋根本沒有用
你跟他幹幹叫他也沒轍
>>我來教育你們這些低等顧客
只是把規定列出來就覺得自己被教育了?
上面列的東西要人教?
這些規定反而讓我認為這間的用餐環境是有在控制的

無題無名 ID:q0sNRkbw 2021/04/13(二) 10:14:03.464 No.22193434

回覆: >>22193470

不是店規有問題
是語氣上的問題
2 3 4 5條就寫得簡單明瞭
用詞中性
第1條"不要問"就有不耐煩的感覺刪除不影響表達
第8條可以改成本店忠實呈現職人拉麵風味，口味為主觀感受，望遠到客戶知悉

無題無名 ID:qeKKDIQE 2021/04/13(二) 10:18:24.817 No.22193470

>>22193434
所以才會被笑是精障拉麵店啊
舉個正常的例子
規則可以好好寫
不要試著在規則裡面嗆人

無題無名 ID:IF9zZp6Y 2021/04/13(二) 10:18:41.597 No.22193473

>同樣日式的握壽司精肉店居酒屋就都很正常
客人性別比例?

無題無名 ID:F05sC3Ac 2021/04/13(二) 10:22:20.089 No.22193500

回覆: >>22193597

這種搞一堆規則就別開店直接留連絡私底下做不好嗎
吃個食物填飽肚子也搞一堆有的沒的

無題無名 ID:HuFCh93Q 2021/04/13(二) 10:23:54.371 No.22193513

>>22193281
事實上台灣就是低等顧客很多啊= =

無題無名 ID:.OvP77rc 2021/04/13(二) 10:26:41.248 No.22193535

>>22193319
鬼金棒老闆就是那個態度
你不去他客人還一堆完全沒有服務品質可言

看到客人排隊的時候沒戴口罩會跑出來罵人
然後自己在廚房裡面工作人員在聊天沒戴口罩就沒關係

無題無名 ID:n8b/Lqpw 2021/04/13(二) 10:27:40.579 No.22193542

回覆: >>22193601

>>22193433
態度問題啊
命令型和勸導型觀感差很遠
更不用說裡面多少都是有點矛盾只為了方便店家自己的規矩
比如說：
>本店不定期營業、以粉絲頁公告為準
>請勿慕名而來特別來吃
嗯??我盯著你的粉絲專頁等你開店不算特別來吃嗎
潛台詞其實是「我爽開店就開店」和「你吃了不喜歡不準嘴」吧

無題無名 ID:7.TUXorU 2021/04/13(二) 10:29:41.670 No.22193560

回覆: >>22193620

文字沒有修辭與簡潔
字裡行間充滿不平之氣

文學素養很重要的
是深沉與內斂的文化底蘊

算了，他賣的是拉麵W

無題無名 ID:1pdtbFEs 2021/04/13(二) 10:33:10.553 No.22193587

>>22193150
年輕人(x
跟風老害(o

無題無名 ID:JFxkY8lU 2021/04/13(二) 10:34:40.867 No.22193597

>>22193500
不行啦
拉麵精障不是吃麵是吃優越感的
你不放幾隻路人進來給他們公審怎麼行

無題無名 ID:nZt3KHHc 2021/04/13(二) 10:34:57.133 No.22193601

回覆: >>22193675 >>22193676 >>22193781

>>22193542
你解讀方式真奇怪
第一句就是要人上專頁看免得白跑一趟，這沒問題
請勿慕名而來不就是回絕那些網美啊三小的聽說熱門就來拍照打卡炫IG的人不是
雖然真的沒必要特別提這句啦，但台灣不自制的人就是那麼多你又不是不曉得
怎麼會扯到不喜歡不准嘴啊
宅宅是不是別人講點甚麼規則就覺得自尊心受損= =”

無題無名 ID:JEN5nOuE 2021/04/13(二) 10:36:35.023 No.22193618

台灣就排隊人多了就大頭起來
覺得自己在賣很高級的料理==
結果環境一樣狹小破爛
偶爾吃味道是不錯喇但是付出那麼多成本去吃我看是甭甭

無題無名 ID:obrHexW6 2021/04/13(二) 10:36:50.672 No.22193620

回覆: >>22193669

>>22193560
反正態度在差還是有一堆智障去排兩小時
那當然態度在差他也不怕www

>>22192580
我也不懂為啥拉麵就得排兩小時其他類型的都不用排這們久

無題無名 ID:n3CIHS4c 2021/04/13(二) 10:43:02.716 No.22193669

>>22193620
Cost down
省店面省工讀生
然後拼命強調要你吃飽了快滾來增加翻桌率

無題無名 ID:ANsqAyZ. 2021/04/13(二) 10:43:07.814 No.22193672

回覆: >>22193690 >>22193715