[四格]台北拉麵地圖 無名 21/03/27(六)20:00:18 ID:PmokYlyk No.1978290
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-03-30 01:15:39
拉麵拉麵拉麵拉麵拉麵
無題 sage 21/03/27(六)20:06:22 ID:4S/.o8OM No.1978297
無題 無名 21/03/27(六)20:07:02 ID:isoNjCNM No.1978298
>>1978290
有一蘭
有一蘭
無題 無名 21/03/27(六)21:57:15 ID:soKyZZdk No.1978395
>>1978312
...蜜糖拉麵！
...蜜糖拉麵！
無題 無名 21/03/27(六)22:14:41 ID:dBPEMgJE No.1978428
最近這附近呢，開了一家新的拉麵店，等會一起去吧？
無題 無名 21/03/27(六)22:27:13 ID:oMF6BqDM No.1978456
>>1978450
不要我要吃我家巷口那家
不要我要吃我家巷口那家
無題 無名 21/03/27(六)22:35:21 ID:w/ppbGx2 No.1978469
我家巷口榨菜肉絲麵+滷味屌打
無題 無名 21/03/27(六)22:44:23 ID:Ckvihye. No.1978479
>>1978290
sage
sage
我記得新北投有一間很不錯的拉麵 以前念書時去吃過的
有住那附近的人知道嗎
有住那附近的人知道嗎
無題 無名 21/03/28(日)03:51:32 ID:bm/2E09g No.1978663
>>1978366
整天吃鹹到靠北的拉麵當然會生氣
整天吃鹹到靠北的拉麵當然會生氣
無題 無名 21/03/28(日)09:26:12 ID:SYXa9ogI No.1978738
>>1978482
那一間已經變成夾娃娃機店囉
那一間已經變成夾娃娃機店囉
無題 無名 21/03/28(日)13:45:19 ID:kokGsG/6 No.1978904
無題 無名 21/03/28(日)13:49:07 ID:1LhkJY.o No.1978907
>>1978312
求串順便問，台北哪裡有好吃的水餃，最好是可以在捷運或公車到達得了的地方
求串順便問，台北哪裡有好吃的水餃，最好是可以在捷運或公車到達得了的地方
無題 無名 21/03/28(日)13:51:38 ID:NWnotIBc No.1978911
無題 無名 21/03/28(日)14:27:20 ID:S3efKG5k No.1978942
>>1978907
龍門客棧餃子館
龍門客棧餃子館
無題 無名 21/03/28(日)15:17:41 ID:Mls7XIXo No.1978971
我推薦天母美國學校附近的二子山
煎餃跟丼飯超好吃的
煎餃跟丼飯超好吃的
無題 無名 21/03/28(日)16:22:48 ID:R5Tu.ogM No.1979016
無題 無名 21/03/28(日)18:08:02 ID:EEwL2T6o No.1979089
>>1979052
台南人來台北覺得不夠甜就當餿水
台南人來台北覺得不夠甜就當餿水
無題 無名 21/03/28(日)18:10:44 ID:ezBTVrUc No.1979093
無題 無名 21/03/28(日)18:19:48 ID:.Gu2Pveo No.1979099
無題 無名 21/03/28(日)19:27:54 ID:dZrjRoX6 No.1979152
>>1978475
不如說年輕點的基本不會有人推合菜吧
不如說年輕點的基本不會有人推合菜吧
無題 無名 21/03/28(日)20:21:17 ID:MEpNWKVg No.1979191
>>1979182
我也沒車，就走、公車、腳踏車啊
不過食物⋯⋯也不是不多，就缺好吃到想一吃再吃的
尤其是拉麵，真的好吃到念念不忘的其實沒幾家
附圖是之前去試的川上，就只能說是還好而已
但用甜洋蔥（不是生洋蔥，是炒甜過的）代替青蔥挺新鮮的
我也沒車，就走、公車、腳踏車啊
不過食物⋯⋯也不是不多，就缺好吃到想一吃再吃的
尤其是拉麵，真的好吃到念念不忘的其實沒幾家
附圖是之前去試的川上，就只能說是還好而已
但用甜洋蔥（不是生洋蔥，是炒甜過的）代替青蔥挺新鮮的
>>1979199
最近台灣十大拉麵裡新竹唯一上榜的大角拉麵，老實說我覺得真的是還好而已，實在不明白它憑甚麼上榜
最近台灣十大拉麵裡新竹唯一上榜的大角拉麵，老實說我覺得真的是還好而已，實在不明白它憑甚麼上榜
>>1979203
然後是某間不知道算不算拉麵店，一週只開兩三天，六點排隊八點吃，還開分店到台北的店
加入青檸確實是不錯的巧思，口味清新多了
但除了這個之外也沒什麼特色，不會像店員和我說的「你可能從此吃不下其他拉麵」
然後是某間不知道算不算拉麵店，一週只開兩三天，六點排隊八點吃，還開分店到台北的店
加入青檸確實是不錯的巧思，口味清新多了
但除了這個之外也沒什麼特色，不會像店員和我說的「你可能從此吃不下其他拉麵」
無題 無名 21/03/28(日)20:47:32 ID:NnGB46lc No.1979213
無題 無名 21/03/28(日)21:10:16 ID:8NTUW5tc No.1979242
>>1979209
大概是店員想在湯頭下毒時被阻止了
大概是店員想在湯頭下毒時被阻止了
>>1979252
前面都在貼負面的，為了不讓人覺得我是還好廚，貼個正面的
麵屋浩這種全世界都知道的就不提了，這家麵屋一鮫倒是不常聽（新竹以外的）人提及
在我看來它的湯不會比麵屋浩遜色（誰比較好就看個人，我是覺得平手），而且那叉燒飯也很好吃
要是來新竹市又想吃拉麵很推薦來吃吃看（但不要昨天吃完麵屋浩第二天就來，始終風格很接近，會膩）
推薦像我這種沒車的跳上藍1或5608，日光燈下車走五分鐘就到
前面都在貼負面的，為了不讓人覺得我是還好廚，貼個正面的
麵屋浩這種全世界都知道的就不提了，這家麵屋一鮫倒是不常聽（新竹以外的）人提及
在我看來它的湯不會比麵屋浩遜色（誰比較好就看個人，我是覺得平手），而且那叉燒飯也很好吃
要是來新竹市又想吃拉麵很推薦來吃吃看（但不要昨天吃完麵屋浩第二天就來，始終風格很接近，會膩）
推薦像我這種沒車的跳上藍1或5608，日光燈下車走五分鐘就到
>>1979248
>> 川上好吃的似乎是雞白湯
我是看到那個期間限定八王子才點了那個，本來也是要試雞白湯。下次再試
>>不過他的叉燒真的嫩
是不錯。但我最近吃過最好吃的叉燒竟然在台北的五之神，那根本是燉豬腳！
新竹新開的蘭丸的濃湯SP也有附一塊類似的，但只有一塊又不能加點，他們的湯也不怎麼樣
沒必要為了一塊肉叫一碗普普的拉麵
說到雞白湯，新竹這家週末才開的拉麵店就是主打雞白湯
但老實說我真的喝不出雞湯的鮮，感覺就很⋯⋯不突出。還有那塊紅燒肉老到不行，直接幫這碗勉強合格的拉麵扣到死當
>> 川上好吃的似乎是雞白湯
我是看到那個期間限定八王子才點了那個，本來也是要試雞白湯。下次再試
>>不過他的叉燒真的嫩
是不錯。但我最近吃過最好吃的叉燒竟然在台北的五之神，那根本是燉豬腳！
新竹新開的蘭丸的濃湯SP也有附一塊類似的，但只有一塊又不能加點，他們的湯也不怎麼樣
沒必要為了一塊肉叫一碗普普的拉麵
說到雞白湯，新竹這家週末才開的拉麵店就是主打雞白湯
但老實說我真的喝不出雞湯的鮮，感覺就很⋯⋯不突出。還有那塊紅燒肉老到不行，直接幫這碗勉強合格的拉麵扣到死當
再這樣批下去別人可能會以為我是一鮫的打手所以再說一個好的
>>1979248
其實新竹市東門市場就有一間本也
這也是我第一次挑戰真的堆出小山丘的二郎系
本來發現山丘都是芽菜而不是叉燒時有點失望（吃完才發現名字就寫了「菜山本也拉麵」）
但吃下去才發現淋了肉醬的芽菜超好吃，而且湯也沒有因為芽菜出水而變淡
雖然吃完後撐到不行（這還只是中碗！），但這個過程是很享受和滿足的
意外的是這之後我去台北吃雞二，也是點了個二郞系，反而沒有本也這碗好吃
要是喜歡二郎系或是想挑戰的，我強烈建議來吃吃看。真的不是為了撐飽肚子才弄那麼大碗的（還有也可以點小碗）
>>1979248
其實新竹市東門市場就有一間本也
這也是我第一次挑戰真的堆出小山丘的二郎系
本來發現山丘都是芽菜而不是叉燒時有點失望（吃完才發現名字就寫了「菜山本也拉麵」）
但吃下去才發現淋了肉醬的芽菜超好吃，而且湯也沒有因為芽菜出水而變淡
雖然吃完後撐到不行（這還只是中碗！），但這個過程是很享受和滿足的
意外的是這之後我去台北吃雞二，也是點了個二郞系，反而沒有本也這碗好吃
要是喜歡二郎系或是想挑戰的，我強烈建議來吃吃看。真的不是為了撐飽肚子才弄那麼大碗的（還有也可以點小碗）
無題 無名 21/03/28(日)22:23:00 ID:g6hn12ks No.1979302
>>1979178
天龍國以外的菜
天龍國以外的菜
無題 無名 21/03/28(日)22:29:39 ID:nJ8CjbnY No.1979306
>>1979255
車站附近有間小魏川菜還不錯
車站附近有間小魏川菜還不錯
無題 無名 21/03/28(日)22:31:12 ID:TNW4Jg1s No.1979309
>>1979308
那是因為你點錯了，去蘭丸應該點拌麵才對（爆
雖然台北應該有更多拌麵的好選擇，但新竹市我就只知道蘭丸有
而且也真的挺好吃的，吃膩拉麵了可以來這換換口味
順便幫我和店員反映一下可否把濃湯SP的厚叉燒放到拌麵裡
多點人這樣反映說不定他們會願意改變主意w
那是因為你點錯了，去蘭丸應該點拌麵才對（爆
雖然台北應該有更多拌麵的好選擇，但新竹市我就只知道蘭丸有
而且也真的挺好吃的，吃膩拉麵了可以來這換換口味
順便幫我和店員反映一下可否把濃湯SP的厚叉燒放到拌麵裡
多點人這樣反映說不定他們會願意改變主意w
無題 無名 21/03/28(日)22:46:40 ID:q3cYCttE No.1979327
>>1979301
大概有加豬腦熬湯,豬腦這東西對提升濃度滿好用的,缺點是有夠臭
大概有加豬腦熬湯,豬腦這東西對提升濃度滿好用的,缺點是有夠臭
>>1979319
大家應該看膩豚骨了，所以最後貼一個味噌拉麵
這個也是一家做得不錯的拉麵
雖然沒有我當年在德國吃過的味噌拉麵好吃，但絕對也是在好吃的分類裡
再說在新竹你想吃味噌拉麵，不找它你就可能真的得去大海了
結論：要說拉麵，新竹還是有不少
但為了滿足我的求鮮欲，我還是選擇每週去一次台北/台中
為什麼七面鳥不在新竹開分店⋯⋯
大家應該看膩豚骨了，所以最後貼一個味噌拉麵
這個也是一家做得不錯的拉麵
雖然沒有我當年在德國吃過的味噌拉麵好吃，但絕對也是在好吃的分類裡
再說在新竹你想吃味噌拉麵，不找它你就可能真的得去大海了
結論：要說拉麵，新竹還是有不少
但為了滿足我的求鮮欲，我還是選擇每週去一次台北/台中
為什麼七面鳥不在新竹開分店⋯⋯
>>1979350
好喔（豆哥調）
這是我在新竹吃過最好吃的牛排之一，比甚麼Stanley還要好吃多了
而且價錢更便宜，八百塊就可以吃到這十幾oz的Prime Angus根本超值
當然如果你想追求更高品質可以去花生醬旁邊的BBQ House，但那怕是同等級同份量的肉都可能得花上千元
所以附圖這間的CP值無疑較高。是要請人吃飯又想給人一種「這人，會吃！」的好選擇
好喔（豆哥調）
這是我在新竹吃過最好吃的牛排之一，比甚麼Stanley還要好吃多了
而且價錢更便宜，八百塊就可以吃到這十幾oz的Prime Angus根本超值
當然如果你想追求更高品質可以去花生醬旁邊的BBQ House，但那怕是同等級同份量的肉都可能得花上千元
所以附圖這間的CP值無疑較高。是要請人吃飯又想給人一種「這人，會吃！」的好選擇
無題 無名 21/03/28(日)23:31:35 ID:QJm0nZUM No.1979370
無題 無名 21/03/28(日)23:38:56 ID:QJm0nZUM No.1979383
>>1979390
可是那家牛排連牛的等級是甚麼都不知道
有天我想試試看，看到他們說賣的是美國牛（說是「美國特選」），就問店員是不是指USDA的CHOICE
她居然不知道甚麼是Choice，而且她是跑進去店裡不知問了誰再出來回我說不知道
當下我就決定這家的牛排應該是不用試了⋯⋯
然後我也挺喜歡吃咖哩飯的，日式或東南亞式都喜歡
這家在Google地圖的食評數很多，實際上也確實很好吃
咖哩味道濃，還可以加店裡提供的辣牛油調整辣度，不夠吃的話也可以免費添一次咖哩
還很親切提供了紙圍裙，就算穿了淺色衣服也可以放心食用
可是那家牛排連牛的等級是甚麼都不知道
有天我想試試看，看到他們說賣的是美國牛（說是「美國特選」），就問店員是不是指USDA的CHOICE
她居然不知道甚麼是Choice，而且她是跑進去店裡不知問了誰再出來回我說不知道
當下我就決定這家的牛排應該是不用試了⋯⋯
然後我也挺喜歡吃咖哩飯的，日式或東南亞式都喜歡
這家在Google地圖的食評數很多，實際上也確實很好吃
咖哩味道濃，還可以加店裡提供的辣牛油調整辣度，不夠吃的話也可以免費添一次咖哩
還很親切提供了紙圍裙，就算穿了淺色衣服也可以放心食用
無題 無名 21/03/29(一)00:17:59 ID:GUVc4Gmg No.1979433
>>1979425
啊對了，不知道算不算附近，但台中站北方有一家食評數很誇張的麵屋六花
我那次點了牛油豚骨拉麵，前面很順口，但（理所當然？）吃到中間就開始膩了，最後算是硬把湯喝完的
吃完之後我實在不能理解高評價的理由，可能是我點錯項目了吧
還有有些人對這家店的店長有點意見，但我深信喜歡初音的人不是壞人，所以我就無視了
⋯⋯可是店長你有多久沒買新的初音figure了，看起來都有點舊了呢（爆
啊對了，不知道算不算附近，但台中站北方有一家食評數很誇張的麵屋六花
我那次點了牛油豚骨拉麵，前面很順口，但（理所當然？）吃到中間就開始膩了，最後算是硬把湯喝完的
吃完之後我實在不能理解高評價的理由，可能是我點錯項目了吧
還有有些人對這家店的店長有點意見，但我深信喜歡初音的人不是壞人，所以我就無視了
⋯⋯可是店長你有多久沒買新的初音figure了，看起來都有點舊了呢（爆
>>1979414
說回咖哩，最近吃過還不錯的就這一家Moonlight，那個店的位子實在有點牙敗，就像店名說的是黑夜（般了無生氣的建築群）中的一柱光（只有他突兀的營業）
咖哩濃度沒有到很高（也幾乎不辣，就日式），但至少合格
是的沒錯，我就是在說在座新竹其他咖哩店都是l（打飛
牛排不錯吃，但因為味道還是會被咖哩蓋到一點所以下次應該會改點炸雞，但這配搭挺新鮮的所在資金充裕的還是建議試試
咖哩、飯和湯都可以添，但沒問可以添幾次（我平常都不添的，這次是牛排沒吃完才去添咖哩飯），那個雞湯意外的好喝，但好像只有我這麼認為
可是店真的很小，格局和拉麵店差不多，所以繁忙時間應該不太可能馬上吃到，最好等人少再去
順帶一提店員也很健談，還和我聊新竹有甚麼好吃的拉麵
⋯⋯可是店員先生啊，我實在不能接受你覺得一蘭好吃這件事啊
我差點因為這樣決定以後不來這家店了⋯⋯
說回咖哩，最近吃過還不錯的就這一家Moonlight，那個店的位子實在有點牙敗，就像店名說的是黑夜（般了無生氣的建築群）中的一柱光（只有他突兀的營業）
咖哩濃度沒有到很高（也幾乎不辣，就日式），但至少合格
是的沒錯，我就是在說在座新竹其他咖哩店都是l（打飛
牛排不錯吃，但因為味道還是會被咖哩蓋到一點所以下次應該會改點炸雞，但這配搭挺新鮮的所在資金充裕的還是建議試試
咖哩、飯和湯都可以添，但沒問可以添幾次（我平常都不添的，這次是牛排沒吃完才去添咖哩飯），那個雞湯意外的好喝，但好像只有我這麼認為
可是店真的很小，格局和拉麵店差不多，所以繁忙時間應該不太可能馬上吃到，最好等人少再去
順帶一提店員也很健談，還和我聊新竹有甚麼好吃的拉麵
⋯⋯可是店員先生啊，我實在不能接受你覺得一蘭好吃這件事啊
我差點因為這樣決定以後不來這家店了⋯⋯
無題 無名 21/03/29(一)00:33:38 ID:s.3E1Kbs No.1979446
無題 無名 21/03/29(一)00:36:53 ID:SykAAP8Y No.1979448
>>1978432
拉麵就是生命
拉麵就是生命
無題 無名 21/03/29(一)00:40:46 ID:GUVc4Gmg No.1979452
無題 無名 21/03/29(一)01:31:03 ID:oRMqfe3E No.1979485
無題 無名 21/03/29(一)01:34:49 ID:jeSIsYUA No.1979489
所謂好吃的拉麵到底好吃在哪阿
吃台式拉麵都被說吃餿水 去吃推薦的我沒什麼感覺
去日本吃過池袋的無敵家也覺得普通 叉燒還比台灣的肉硬超多
還是去吃牛排或海鮮比較實際
吃台式拉麵都被說吃餿水 去吃推薦的我沒什麼感覺
去日本吃過池袋的無敵家也覺得普通 叉燒還比台灣的肉硬超多
還是去吃牛排或海鮮比較實際
無題 無名 21/03/29(一)02:06:21 ID:HvlwlvQ. No.1979500
>>1979481
我是故意的（爆
近三個月我每天去那邊想吃碗麵都排爆
要是我再推薦讓更多人去我就真的不用再吃了
不過他其實下午好像沒休息，所以兩三點去應該還是吃得到
但因為這家吃太多次（上年十一月人超少所以我吃了好幾次）所以沒動力再吃
我是故意的（爆
近三個月我每天去那邊想吃碗麵都排爆
要是我再推薦讓更多人去我就真的不用再吃了
不過他其實下午好像沒休息，所以兩三點去應該還是吃得到
但因為這家吃太多次（上年十一月人超少所以我吃了好幾次）所以沒動力再吃
無題 無名 21/03/29(一)02:11:39 ID:.1UQNw7I No.1979504
無題 無名 21/03/29(一)02:18:48 ID:72u9m3kk No.1979507
無題 無名 21/03/29(一)02:26:23 ID:GUVc4Gmg No.1979508
>>1979503
而且老實說⋯⋯雖然這樣很對不起願意把我當朋友的店長
但他們的麵其實對我來說就只是「還不錯」的範圍而已
就像是在打安全牌一樣，作為日式拉麵他絕對合格有餘，但就是缺乏了那麼一點決勝負的特色讓我再刷
所以我吃完沾麵，豚骨魚介和Soba這三款後我就沒動力再去了
不過要是哪天拉麵癮發了又找不到別的麵，我應該會再去吧，就只是為了解癮
而且老實說⋯⋯雖然這樣很對不起願意把我當朋友的店長
但他們的麵其實對我來說就只是「還不錯」的範圍而已
就像是在打安全牌一樣，作為日式拉麵他絕對合格有餘，但就是缺乏了那麼一點決勝負的特色讓我再刷
所以我吃完沾麵，豚骨魚介和Soba這三款後我就沒動力再去了
不過要是哪天拉麵癮發了又找不到別的麵，我應該會再去吧，就只是為了解癮
很推薦台中的七面鳥
熬湯熬到木槳斷掉真的很屌(還兩次)
好像是同個老闆的鮭之大助也很不錯
不過我最喜歡七面鳥的地方是她周末的時候
都會有特殊的菜單
熬湯熬到木槳斷掉真的很屌(還兩次)
好像是同個老闆的鮭之大助也很不錯
不過我最喜歡七面鳥的地方是她周末的時候
都會有特殊的菜單
無題 無名 21/03/29(一)08:03:42 ID:bppVw41M No.1979591
>>1979517
我在國軍炒菜弄斷3支挖水溝的
我在國軍炒菜弄斷3支挖水溝的
無題 無名 21/03/29(一)09:30:14 ID:Rq/VPD.U No.1979646
>>1979598
私嚐の吃飯-咖喱 丼飯 烏龍麵
03 525 2006
https://goo.gl/maps/5NdzVeDayY9WBFWn9
話說我本來是想抛磚引玉看大家有沒有別的新竹好餐廳推薦
但怎麼最後都只有我一個在講⋯⋯
私嚐の吃飯-咖喱 丼飯 烏龍麵
03 525 2006
https://goo.gl/maps/5NdzVeDayY9WBFWn9
話說我本來是想抛磚引玉看大家有沒有別的新竹好餐廳推薦
但怎麼最後都只有我一個在講⋯⋯
無題 無名 21/03/29(一)10:07:52 ID:I/OywUgg No.1979678
>>1979656
(錯字重發)
你可以試試東門附近大和屋,在麵匠和浩之間
是一家日式咖哩專門店
要說特色...也沒什麼真的特別的地方
要說名菜...賣的也就是咖哩
但是在那間店充滿了濃郁的日式家庭餐廳的氣氛
很像我以前在日本工作時常常會去吃的鄉下小店
老闆是日本人,會說日文的話可以去和老闆打打招呼
ps.味增茄子咖哩挺讚的
(錯字重發)
你可以試試東門附近大和屋,在麵匠和浩之間
是一家日式咖哩專門店
要說特色...也沒什麼真的特別的地方
要說名菜...賣的也就是咖哩
但是在那間店充滿了濃郁的日式家庭餐廳的氣氛
很像我以前在日本工作時常常會去吃的鄉下小店
老闆是日本人,會說日文的話可以去和老闆打打招呼
ps.味增茄子咖哩挺讚的
無題 無名 21/03/29(一)11:03:31 ID:3Zk5DGNs No.1979728
無題 無名 21/03/29(一)11:07:09 ID:tI7UNyMo No.1979736
>>1979656
看到私嚐我就想說，在他旁邊和牛肉麵之間那家泰式真的超雷，我第一次吃到破百的打拋豬這麼難吃。
看到私嚐我就想說，在他旁邊和牛肉麵之間那家泰式真的超雷，我第一次吃到破百的打拋豬這麼難吃。
無題 無名 21/03/29(一)11:16:43 ID:MpAsRKpE No.1979751
有點離題，但若解禁後能去東京的話
推薦T's TanTan，雖然是全素拉麵，但真的好吃
推薦T's TanTan，雖然是全素拉麵，但真的好吃
>>1979517
我不推七面鳥
喜歡吃泥巴你可以改吃麻醬麵
我要的是又濃又油又香又順口
所以我推薦老虎城凪拉麵
上周的特殊菜單是蒜王 整碗蒜頭的拉麵
這周的是龍蝦拉麵
運氣好的時候還會有附上整隻炸軟殼蟹的蟹王
就算沒有這些 普通菜單的赤王也是又辣又香
七面鳥怎麼比 屌打阿
我不推七面鳥
喜歡吃泥巴你可以改吃麻醬麵
我要的是又濃又油又香又順口
所以我推薦老虎城凪拉麵
上周的特殊菜單是蒜王 整碗蒜頭的拉麵
這周的是龍蝦拉麵
運氣好的時候還會有附上整隻炸軟殼蟹的蟹王
就算沒有這些 普通菜單的赤王也是又辣又香
七面鳥怎麼比 屌打阿
無題 無名 21/03/29(一)12:40:06 ID:.KfEgBVM No.1979843
無題 無名 21/03/29(一)12:46:19 ID:O/6ywR46 No.1979851
>>1978290
新竹台北都有好吃的拉麵，怎麼桃園的這麼少...
新竹台北都有好吃的拉麵，怎麼桃園的這麼少...
>>1979820
我覺得很奇怪
七面鳥明明也會出中濃甚至像鴨脂那種清湯醬油
但每個推的都在推極濃口味
搞到外人都以為這家只會出極濃
那種中濃適度的也很常出現
牛骨羊骨是常見菜單
偶爾會有像鹿肉 墨魚 蝦紅湯 牡蠣 三杯田雞 麻婆豆腐 特殊魚肉
後來魚肉海鮮類的做上癮就分出分店鮭之大助了
鴨脂清湯醬油平日才有
雖然是清湯但對我來講鹹度非常夠
至少屌打九成牛肉麵的鹹度
偶爾那種飛魚煮干限訂也是類似的清湯鹹
最稀有的是那種酸甜口味
大約兩年前的鳳梨蝦湯就很不錯
用專屬鳳梨熬湯再放上口感順口的另一種鳳梨切塊配上鴨蛋醣心蛋
我覺得很奇怪
七面鳥明明也會出中濃甚至像鴨脂那種清湯醬油
但每個推的都在推極濃口味
搞到外人都以為這家只會出極濃
那種中濃適度的也很常出現
牛骨羊骨是常見菜單
偶爾會有像鹿肉 墨魚 蝦紅湯 牡蠣 三杯田雞 麻婆豆腐 特殊魚肉
後來魚肉海鮮類的做上癮就分出分店鮭之大助了
鴨脂清湯醬油平日才有
雖然是清湯但對我來講鹹度非常夠
至少屌打九成牛肉麵的鹹度
偶爾那種飛魚煮干限訂也是類似的清湯鹹
最稀有的是那種酸甜口味
大約兩年前的鳳梨蝦湯就很不錯
用專屬鳳梨熬湯再放上口感順口的另一種鳳梨切塊配上鴨蛋醣心蛋
無題 無名 21/03/29(一)13:10:49 ID:t2js/dLI No.1979874
>>1979859
分家之前的虎匠比較好吃
我每個月都最少會去SOLO一碗金字塔
之後就不行了
然後我就轉吃老虎城了
這是上周附上整個炸蒜頭的蒜王拉麵
可惜應該把它點到五辛以上辣度的 這個是二辛
吃完麵後再把白飯扔進去做粥
然後在配上那個有毒性一口接一口的免費豆芽菜
分家之前的虎匠比較好吃
我每個月都最少會去SOLO一碗金字塔
之後就不行了
然後我就轉吃老虎城了
這是上周附上整個炸蒜頭的蒜王拉麵
可惜應該把它點到五辛以上辣度的 這個是二辛
吃完麵後再把白飯扔進去做粥
然後在配上那個有毒性一口接一口的免費豆芽菜
無題 無名 21/03/29(一)13:18:48 ID:8HUFSZZI No.1979880
無題 無名 21/03/29(一)13:44:47 ID:M40syN0A No.1979915
雖然知名度不是很高
但是在台北十五年以上的日本電視冠軍直傳老店森本家拉麵都沒人吃過嗎…
但是在台北十五年以上的日本電視冠軍直傳老店森本家拉麵都沒人吃過嗎…
>>1979924
其實你只是好辣吧w
那麼普通的豚骨湯加上辣油也只是普通的辣豚骨啊
我吃過真的辣但又香到停不下來的就只有鬼金棒的沾麵
連我這個平常不吃辣的人，點了小辛都吃得津津有味還反過來加辣
可惜被那些跟風的搞到不知何時才能再吃
其實你只是好辣吧w
那麼普通的豚骨湯加上辣油也只是普通的辣豚骨啊
我吃過真的辣但又香到停不下來的就只有鬼金棒的沾麵
連我這個平常不吃辣的人，點了小辛都吃得津津有味還反過來加辣
可惜被那些跟風的搞到不知何時才能再吃
>>1979939
你是故意沒去查過他的豚王跟赤王還有翠王長怎樣才這樣說吧
他會加上一球肉味增之類的調味
不會吃總不能怪店家
店家也是要做生意的 有人淡口味就要做一份口味淡的
我是全吃過才敢這樣評價
另外台中沒有的東西你拿來比我也不知道好壞阿!!
你是故意沒去查過他的豚王跟赤王還有翠王長怎樣才這樣說吧
他會加上一球肉味增之類的調味
不會吃總不能怪店家
店家也是要做生意的 有人淡口味就要做一份口味淡的
我是全吃過才敢這樣評價
另外台中沒有的東西你拿來比我也不知道好壞阿!!
無題 無名 21/03/29(一)14:13:05 ID:CvS8v0UY No.1979944
>>1979737
吉胤家，絕對是不吃可惜的家系拉麵店，缺點只有一個，就是超排，高雄最難排。
吉胤家，絕對是不吃可惜的家系拉麵店，缺點只有一個，就是超排，高雄最難排。
無題 無名 21/03/29(一)15:12:55 ID:k7.zQRls No.1980004
無題 無名 21/03/29(一)15:47:02 ID:1zBMdbjY No.1980035
>>1979052
痾，台北市中心有一條ㄆㄨㄣ街是沒錯啦...
痾，台北市中心有一條ㄆㄨㄣ街是沒錯啦...
虎匠二郎跟七面鳥火雞麵還有NAGI辣豚骨都吃得出特色而且吃得很開心的我看不懂樓上在吵什麼
無題 無名 21/03/29(一)15:51:37 ID:DHrSrF5U No.1980041
無題 無名 21/03/29(一)16:07:34 ID:YibMXpG2 No.1980055
無題 無名 21/03/29(一)16:16:05 ID:TXOx7Vys No.1980070
>>1980040
宗教戰爭嘛
宗教戰爭嘛
無題 無名 21/03/29(一)16:20:55 ID:fHyJlgSc No.1980075
無題 無名 21/03/29(一)16:21:34 ID:T0prqHNg No.1980080
>>1978290
sage
sage
無題 無名 21/03/29(一)16:24:34 ID:be9b12CY No.1980084
無題 無名 21/03/29(一)17:02:16 ID:wH01Emec No.1980142
>>1979425
台中我個人前三名是七面鳥、有囍、山下公園
每次去七面鳥吃特別菜單都有種抽獎的感覺
好吃的品項爆幹好吃，一碗麵吊打所有其他拉麵店的感覺
雷起來也是雷死人不償命的那種，吃到一半就會開始懷疑人生
相當有趣的一家店
台中我個人前三名是七面鳥、有囍、山下公園
每次去七面鳥吃特別菜單都有種抽獎的感覺
好吃的品項爆幹好吃，一碗麵吊打所有其他拉麵店的感覺
雷起來也是雷死人不償命的那種，吃到一半就會開始懷疑人生
相當有趣的一家店
>>1979859
七面鳥最好玩的就是你永遠猜不到下一次他會端出怎樣的拉麵
所以我好不猶豫追蹤了七面鳥FB
就算我人在新竹吃不到，看那些通知都會忍不住笑
>>1980019
我的意思是Nagi的豚王（也就是上面那位Nagi愛好者說的Nagi所有麵的「基底」）實在太普通，根本一蘭水準
如果加了他們的辣醬變成赤王後就會變得好吃，那好吃的就是那個辣醬而不是湯頭本身了啊
說起來一蘭有名的也是那匙辣醬來著，其實他們是同一派人開的吧w
>>1980040
其實我也不是想戰甚麼的
只是那次吃Nagi的感覺真的非常差，特地來到台北想吃個好拉麵卻只吃到連鎖店品質
才讓我對這店的評價降至谷底
既然大家都說他們的赤王不錯，那我下次去台北/台中就再給他們一次機會吧
想問比較建議哪家分店？然後點的時候有沒有甚麼要注意？
七面鳥最好玩的就是你永遠猜不到下一次他會端出怎樣的拉麵
所以我好不猶豫追蹤了七面鳥FB
就算我人在新竹吃不到，看那些通知都會忍不住笑
>>1980019
我的意思是Nagi的豚王（也就是上面那位Nagi愛好者說的Nagi所有麵的「基底」）實在太普通，根本一蘭水準
如果加了他們的辣醬變成赤王後就會變得好吃，那好吃的就是那個辣醬而不是湯頭本身了啊
說起來一蘭有名的也是那匙辣醬來著，其實他們是同一派人開的吧w
>>1980040
其實我也不是想戰甚麼的
只是那次吃Nagi的感覺真的非常差，特地來到台北想吃個好拉麵卻只吃到連鎖店品質
才讓我對這店的評價降至谷底
既然大家都說他們的赤王不錯，那我下次去台北/台中就再給他們一次機會吧
想問比較建議哪家分店？然後點的時候有沒有甚麼要注意？
無題 無名 21/03/29(一)18:01:52 ID:k7.zQRls No.1980217
>>1980160
大甚麼大，你想想你現在在哪
還有你為甚麼有好店不吃，要去吃連鎖的？
附圖是近期連去兩次的台北某家拉麵店
老實說他的湯頭和一般拉麵店相差頗大，有時候我都很懷疑這是不是真的算拉麵
不過都有七面鳥這種甚麼都能做成拉麵的店，果然拉麵是自由的
大甚麼大，你想想你現在在哪
還有你為甚麼有好店不吃，要去吃連鎖的？
附圖是近期連去兩次的台北某家拉麵店
老實說他的湯頭和一般拉麵店相差頗大，有時候我都很懷疑這是不是真的算拉麵
不過都有七面鳥這種甚麼都能做成拉麵的店，果然拉麵是自由的
無題 無名 21/03/29(一)18:29:46 ID:HvTwhL3E No.1980248
>>1979946
一拉麵、寶來軒都不錯
一拉麵、寶來軒都不錯
無題 無名 21/03/29(一)18:41:59 ID:DHrSrF5U No.1980260
>>1980251
把台北去掉就對了
把台北去掉就對了
無題 無名 21/03/29(一)18:45:03 ID:UCxa6Tgs No.1980262
1有
2⋯⋯這不廢話嗎，誰吃得完所有想試的拉麵喇，身體會受不了啊
3我就只讚了七面鳥，而且我吃過幾次了所以MISS
4這串是我第一次打，我平常都潛水所以也MISS
5 抱歉我推了我認識的所有人去吃鬼金棒所以MISS
6趕著趁熱吃麵你還選角度？我連拍照都覺得過意不去
7我只要是台式拉麵我都討厭所以中一半？
8抱歉其實我連Nagi都不行所以MISS
9也沒到屎那麼誇張吧，就鹹死人的Nagi?
10樂麵屋沒吃過，一蘭=Nagi>花月？
所以十項中3.5？還有這個表根本是巴納姆效應的好例子，其中幾個拗一拗就可以說你中了
2⋯⋯這不廢話嗎，誰吃得完所有想試的拉麵喇，身體會受不了啊
3我就只讚了七面鳥，而且我吃過幾次了所以MISS
4這串是我第一次打，我平常都潛水所以也MISS
5 抱歉我推了我認識的所有人去吃鬼金棒所以MISS
6趕著趁熱吃麵你還選角度？我連拍照都覺得過意不去
7我只要是台式拉麵我都討厭所以中一半？
8抱歉其實我連Nagi都不行所以MISS
9也沒到屎那麼誇張吧，就鹹死人的Nagi?
10樂麵屋沒吃過，一蘭=Nagi>花月？
所以十項中3.5？還有這個表根本是巴納姆效應的好例子，其中幾個拗一拗就可以說你中了
無題 無名 21/03/29(一)19:38:17 ID:WhPeQKVg No.1980317
無題 無名 21/03/29(一)21:52:43 ID:R4XJAouA No.1980437
所有⋯⋯還有哪家拉麵沒提？
對了還有神虎，但那家也沒什麼特別的，我連附圖這個是不是神虎都不確定
對了還有神虎，但那家也沒什麼特別的，我連附圖這個是不是神虎都不確定