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[女性角色]印尼炒麵發明人 無名 21/01/30(六)22:08:56 ID:ogs3aZvA No.1885782
回覆: >>1885875 >>1886384 >>1886591
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-04-29 08:52:04
附圖
1月27日，全球最大即食麵品牌Indomie營多撈麵的創造者、被稱為「Indomie之母」的印尼人努努克·諾拉尼（Nunuk Nuraini）在印尼逝世，終年59歲。據營多發言人稱，「努努克安詳地回到伊斯蘭教的神阿拉身邊」，但未有透露死因。
無題 無名 21/01/30(六)22:19:20 ID:wW.iDyT6 No.1885792
印尼泡麵真的好吃
無題 無名 21/01/30(六)22:26:16 ID:4D3y/Kik No.1885798
回覆: >>1885832
超市這幾年還不少這種泡麵 價錢還很便宜
比韓國貴死人的狗屎爛麵好多了
無題 Jack Cross 21/01/30(六)23:08:25 ID:6OOk19VE No.1885811
回覆: >>1885813
我覺得營多麵的麵體很差 吃起來粉粉的
但是調味爆好吃 尤其是拿來跟牛肉一起炒
再加上這個價格 襪尬以
無題 無名 21/01/30(六)23:10:05 ID:nihMhrSM No.1885813
回覆: >>1885815
>>1885811
>再加上這個價格
我一包最低買7塊 去年年底的時候
你那邊呢?
無題 Jack Cross 21/01/30(六)23:12:49 ID:6OOk19VE No.1885815
>>1885813
應該差不多吧 很久沒買了
因為家裡其他人都不愛東南亞口味
明天來去樓下東南亞商店買來紀念一下好了
無題 無名 21/01/30(六)23:42:11 ID:08DmFtwY No.1885832
回覆: >>1885840 >>1885857 >>1885868 >>1885914 >>1885938
真的有這麼好吃嗎
因為太便宜一直不敢買來吃
連科學麵也是
>>1885798
韓國泡麵真的不知貴幾點的
但口感硬度我很喜歡
無題 無名 21/01/30(六)23:48:10 ID:XjgX4/PE No.1885840
>>1885832
我個人很喜歡吃
之前會一次買40包來放(4種口味各10包)
我食量大一次都泡2包吃
你可以各買個1包試試
建議可以先買原味、沙嗲口味的乾麵
無題 無名 21/01/30(六)23:54:20 ID:Z7nUuMII No.1885847
印尼麵真的好ㄘ
無題 無名 21/01/31(日)00:00:21 ID:5WrR0DXg No.1885855
回覆: >>1885882
以前跟別人說了很多次，大學室友愛吃結果掉頭髮
無題 無名 21/01/31(日)00:01:23 ID:IAZeFjTE No.1885857
>>1885832
你喜歡重口味那就很好吃
無題 無名 21/01/31(日)00:18:07 ID:Clb5fKV6 No.1885868
>>1885832
那個調味醬真的是非常好吃，有花生有甜醬還有辣味，就是麫有點普。
無題 無名 21/01/31(日)00:21:41 ID:atZu2bfA No.1885873
回覆: >>1885896
附圖
也是很好吃
不過味道和麵完全不一樣
無題 無名 21/01/31(日)00:22:53 ID:0mk765Bc No.1885875
>>1885782
啊!?我前幾天才買5包來吃欸
無題 無名 21/01/31(日)00:30:45 ID:3lwC8v.w No.1885882
>>1885855
掉頭髮好像是因為缺蛋白質?
在煮麵的時候加顆蛋下去就能解決了吧
無題 無名 21/01/31(日)00:52:54 ID:UHnH4S6E No.1885894
回覆: >>1885895 >>1885932
只有電鍋就完全懶得買這種乾麵...習慣煮麵把所有料都先下去連湯煮完再放麵跟蛋，但炒麵還要多一道手續撈起來處理，就覺得挺麻煩
無題 無名 21/01/31(日)00:58:11 ID:uMmC0Nto No.1885895
回覆: >>1885898
附圖
>>1885894
撈不是一個動作的事情而已嘛?
無題 無名 21/01/31(日)01:02:32 ID:iM/K1QGM No.1885896
>>1885873
我家旁邊的全聯後來都沒再進了
幹
無題 無名 21/01/31(日)01:07:42 ID:UHnH4S6E No.1885898
回覆: >>1885993 >>1886394
>>1885895
用這個的前提是你得先把電鍋內燒燙燙的鍋子拿出來倒，不然只能用一般的方法撈，撈完又溼答答的、會漏料、而且沒湯喝、沒有像煎鍋稍微炒過的那種乾爽感...總之雖然長跑東南亞商店，但變得我後來ㄉ在買綠咖哩白咖哩泡麵或粥之類的，一直在避開乾麵
無題 無名 21/01/31(日)01:50:47 ID:dvwZzCss No.1885914
>>1885832
主要是調味粉、醬真的很不錯，讓麵整體吃起來比較沒台式的油膩。
無題 無名 21/01/31(日)01:52:43 ID:/7I0eP36 No.1885915
回覆: >>1886692
好吃是好吃
但裡面用的醬和油很怪，太黏了
無題 無名 21/01/31(日)01:55:15 ID:IV7.9g1A No.1885917
附圖
決定做個營多夾包 記念一下
無題 無名 21/01/31(日)02:19:57 ID:ETw4Gx82 No.1885924
回覆: >>1885926 >>1885938 >>1886580
我不知道是不是年紀轉換的關係
不管是甚麼麵 我都習慣用水煮了...
不是水煮的我都覺得不好吃
無題 無名 21/01/31(日)02:22:06 ID:Waf0juZg No.1885926
>>1885924
+1
有快煮鍋之後泡麵也很少用泡的了
無題 無名 21/01/31(日)02:39:28 ID:h6UDuaw2 No.1885932
>>1885894
我現在煮泡麵跟營多這種乾麵也都是用電鍋蒸耶
水加少點就行了
無題 無名 21/01/31(日)02:58:11 ID:/TqIsomc No.1885938
回覆: >>1885948
>>1885832
韓國泡麵好處就是耐煮而已
裡面我只推炒碼麵...拿來做真的炒碼麵配他那調味包會非常道地

>>1885924
水煮比較入味還能加配料
單純的泡麵比不上啊
不過我覺得日本泡麵光是用泡的就很好吃,台麵印麵就算了
無題 無名 21/01/31(日)04:22:42 ID:hVRjOglM No.1885944
回覆: >>1886188
沒有人覺得印尼炒麵的醬料包超難開的嗎?
我用手撕不是撕不開 就是噴的到處都是 就算用剪刀剪開好了 醬料也很容易沾得到處都是
無題 無名 21/01/31(日)05:00:57 ID:.JrCLVVU No.1885947
回覆: >>1886188 >>1886488
用泡的不是說很好
至少要用煮的炒的才會比較好吃

然後醬包跟樓上一樣
真的很難開也很難擠,用剪刀也搞得自己手油油
無題 無名 21/01/31(日)05:05:56 ID:Waf0juZg No.1885948
>>1885938
>日本泡麵光是用泡的就很好吃
也是要看哪款啦 不過我在日本唸書時有幾款泡麵真的是只靠泡就幾乎媲美店家現煮的 (雖然要泡5分鐘以上) 搞到我在房間屯一堆...
無題 無名 21/01/31(日)08:39:26 ID:6A6Jp1sQ No.1885969
很好吃+1
可是感覺太油,我都是一星期吃一兩次
無題 無名 21/01/31(日)09:31:58 ID:Ms3Nr.EU No.1885982
你們泡麵原來真的是泡的?!
先除去杯麵
我這生人用泡的次數一隻手就數完
都是煮的
無題 無名 21/01/31(日)09:46:29 ID:4mazO6sY No.1885986
R.i.p. 59歲感覺上還很年輕啊…

有買過幾次
不過醬料開起來就跟上面一樣，會弄得整手油
所以再便宜好吃我都乾脆選擇在外面請人煮
無題 無名 21/01/31(日)09:49:39 ID:x4gU.vHU No.1885987
水煮泡麵也比較香吧?我認識有個泡麵高手煮泡麵總是特別香，他說要用煮的才能煮出香味
無題 無名 21/01/31(日)10:09:19 ID:uMmC0Nto No.1885993
回覆: >>1886195
附圖
>>1885898
為什麼要拿出來倒？
這東西的用法是放在鍋子裡跟麵一起煮啊
煮好提起來就完成了不是嗎？
無題 無名 21/01/31(日)16:47:11 ID:h6UDuaw2 No.1886188
回覆: >>1886231
>>1885944
>>1885947
我之前看到別人教是說先用剪刀把醬包一個個分開
再在撕的地方中間都剪一個小口往旁邊拉開
自己試是有稍微好一點
無題 無名 21/01/31(日)16:55:37 ID:9BuPhHL6 No.1886195
>>1885993
...這個不叫電鍋吧？
無題 無名 21/01/31(日)17:57:31 ID:iW/FRYwE No.1886231
>>1886188
主要是兩包油都填太滿，也不會硬掉所以剪開不是剪刀油就是擠出來擦到手

麵體燙完出來真的很粉，雖然好吃，不過眾多口味試過一輪還是只覺得辣味好吃

我的快煮鍋也都是煮泡麵，直到我發現買四人份拉麵比泡麵還便宜......

至於乾麵則是買麵條燙一下就可以調拌麵醬吃，其實用筷子撈起來也不難


只可惜像韓國搞剛那種煮完回炒的只會害我的鍋底電湯匙燒焦一圈而已
不然我還蠻愛辣章魚甜麵的，唯一一種能吃的韓國泡麵

印多麵一次兩包又便宜又吃得飽也爽
但就是會害怕成分(掩面
無題 無名 21/01/31(日)18:12:55 ID:el16Hg8E No.1886239
一直以來只倒開水把泡麵泡開的路過
無題 無名 21/01/31(日)22:23:43 ID:Kwr8Iu/Q No.1886384
>>1885782
這泡麵拯救了我無數月底與貧困的時期阿.....
無題 無名 21/01/31(日)22:33:02 ID:gCxo93EI No.1886394
回覆: >>1886562
>>1885898
用這種的不都是把麵放進撈網裡煮完再拿出來嗎
無題 無名 21/02/01(一)00:13:10 ID:VhtrmWeY No.1886488
回覆: >>1886578
>>1885947
其實我一直覺得炒泡麵這玩意是多此一舉的料理
泡麵好起來軟硬度已經是剛好了再炒就爛了

不過印尼泡麵似乎比較硬所以更適合拿來炒嗎?
無題 無名 21/02/01(一)01:20:35 ID:iwPkCqVM No.1886562
>>1886394
你都直接把撈網塞進「電鍋」一起蒸？
無題 無名 21/02/01(一)02:34:01 ID:gH38DXKc No.1886578
>>1886488
炒泡麵重點是加料和麵身均勻吸收醬汁後變得更美味
說穿了就是泡麵吃到膩了只好找些把戲來變
要先把料炒好最後再把麵丟下去吸湯汁順便軟化,而不是把麵一開始就丟進去煮爛
無題 無名 21/02/01(一)02:55:23 ID:ynsQsmuQ No.1886580
回覆: >>1886585
>>1885924
因為水煮會把麵體本身那個油炸氣味給煮掉
應該沒人不知道泡麵麵身要先由炸過後再烘乾，所以那個油味附在麵身裡面，聞不太出來但也吃得出來，所以泡麵也都是使用重口調味包要去蓋掉那個油耗味

不過既然要煮了，煮麵條更好，也更便宜
無題 無名 21/02/01(一)03:07:59 ID:gH38DXKc No.1886585
>>1886580
麵條比較麻煩囉
一來煮軟的時間比較久
有些還要跟食材分開煮
而且要攪拌以免黏鍋
不過泡麵吃多了的確是不太好
所以我後來都是折衷用塊狀麵(快煮麵/蒸煮麵/關廟麵)
無題 無名 21/02/01(一)04:00:45 ID:bz6XZcAI No.1886591
回覆: >>1886599 >>1886636
>>1885782
難吃，我覺得大陸的方便麵比台灣，東南亞的都好吃，我不是在吹牛皮
無題 無名 21/02/01(一)05:17:44 ID:iDa5KOoI No.1886597
回覆: >>1886598
是不錯吃啦
之前夜市有人賣一模一樣味道的麵一百多塊說是香港甚麼麵的 吃起來一模一樣 連桌上的醬料都長的依樣
不過之前綜合有好幾個島民說天天吃吃到身體出問題這樣
無題 無名 21/02/01(一)05:21:29 ID:8hRL44Wg No.1886598
>>1886597

...這種東西就不應該天天吃啊
無題 無名 21/02/01(一)05:23:02 ID:nWpCYrvc No.1886599
>>1886591
推幾個牌子來聽聽吧，下次買來嘗試看看
無題 無名 21/02/01(一)08:34:26 ID:urUyCYHU No.1886636
>>1886591
方便麵沒吃過，但是酸辣粉是真的不錯
樹薯粉條我覺得還滿合台灣人口味的，但不知道為什麼一直沒流行起來
無題 無名 21/02/01(一)11:34:47 ID:Ps6CPFmw No.1886692
附圖
>>1885915
完全同意, 因為很怪我都不放, 只放調味粉及乾蒜

另外推薦附圖的印尼炒麵, 醬和油一樣怪怪的, 但乾蒜比營多好吃