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[綜合]無題 無名 ID:uWq8FICY 2020/12/03(四) 13:54:41.502 No.20781547
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-12-03 15:55:45
附圖

剛剛把我的小飛馬磨豆機稍微清潔+歸零
發現同樣是刻度四卻跟我昨天磨出來的差了好多
我居然用錯誤的刻度喝掉整整一磅咖啡
無題 無名 ID:r0M8hvOg 2020/12/03(四) 13:57:26.947 No.20781569
回覆: >>20781577
然後你也分不出來
有差嗎
無題 無名 ID:yRBXaT8o 2020/12/03(四) 13:57:47.460 No.20781571
回覆: >>20781626
喝掉一磅
你應該死了
無題 無名 ID:uWq8FICY 2020/12/03(四) 13:58:50.308 No.20781577
>>20781569
因為我喝的是狗屎商業豆
調到正確的研磨度後發現包裝上寫的風味好像有一點了
無題 無名 ID:2vF86uDU 2020/12/03(四) 13:58:52.828 No.20781578
>>20781547
常有的事
無題 無名 ID:CgD8fggs 2020/12/03(四) 13:58:58.219 No.20781579
回覆: >>20781626
證明你的狗屎爛舌喝罐裝咖啡就夠了
無題 無名 ID:T8lVwMeI 2020/12/03(四) 14:01:06.913 No.20781591
沒差ㄅ 我都用調理機
換成研磨刀片打
無題 無名 ID:FT6Mgb/g 2020/12/03(四) 14:03:36.023 No.20781605
附圖
讓我想到西雅圖咖啡之前沒有用阿拉比卡豆用其他豆子去混
在新聞出來前在水管上做咖啡影片的人也喝不出來
人的五感真的沒有自己想像中那麼好
島民的話就是網路上音質測試也聽不出來
無題 無名 ID:B.amadbM 2020/12/03(四) 14:04:32.749 No.20781609
>>20781547
我泡咖啡都改用可可粉
無題 無名 ID:LR8CDsBM 2020/12/03(四) 14:05:23.406 No.20781614
回覆: >>20781678
附圖
買支手磨看看?
無題 無名 ID:2vF86uDU 2020/12/03(四) 14:06:26.327 No.20781621
回覆: >>20781689
>>20781605
我越喝越木舌
常常我自己手沖泡一壺
家人說很濃我卻覺得太淡
後來都喝低溫的加冰塊或是放冷才比較有味道
無題 無名 ID:uWq8FICY 2020/12/03(四) 14:06:54.645 No.20781626
回覆: >>20781662
>>20781571
一天用20克而已
>>20781579
自己沖感覺不同
>>20781605
如果兩杯擺在眼前交差測試很多人能喝出來
但絕大多數時候只會買一杯
甚至昨天喝的今天就忘記
即使今天味道不一樣也會覺得「應該是我記錯,原本就是這樣子」
無題 無名 ID:MDekJ/VE 2020/12/03(四) 14:09:04.749 No.20781633
回覆: >>20781678
人的感官是比較出來的
差異小到一個程度的時候只能透過重複測試去訂出差異
無題 無名 ID:xYksAs7o 2020/12/03(四) 14:12:50.160 No.20781662
回覆: >>20781689
附圖
>>20781626
>自己沖感覺不同
>按按鈕
>感覺不同
無題 無名 ID:uWq8FICY 2020/12/03(四) 14:14:46.293 No.20781678
回覆: >>20781748
>>20781614
目前在考慮SSP刀盤
因為我本來就有小飛馬
如果不是直接花一萬跳到小富士或更上面應該沒什麼升級感
據說換了SSP刀盤大概有小富士70%功力
>>20781633
很佩服咖啡師的舌頭
無題 無名 ID:uWq8FICY 2020/12/03(四) 14:15:35.578 No.20781689
回覆: >>20781778
>>20781662
我不是咖保
咖保才不會拿著水壺手沖
>>20781621
你是舌苔沒刷吧
無題 無名 ID:QtVxOFCA 2020/12/03(四) 14:23:42.818 No.20781748
>>20781678
PTT那邊一面倒的認為手磨屌打機磨欸
三千塊的手磨可以到達小富士的等級吧
無題 無名 ID:xYksAs7o 2020/12/03(四) 14:27:27.306 No.20781778
>>20781689
原來是純手工嗎,我對咖啡不太了解
咖啡是有上癮性的,不要喝太多ㄛ
他對鈣質也或多或少有傷害,喝完記得多喝水ㄛ
無題 無名 ID:2vF86uDU 2020/12/03(四) 14:30:32.090 No.20781802
回覆: >>20781830
>>咖啡是有上癮性的,不要喝太多ㄛ
身體好的時候每天早上下午各一杯
通常這種頻率的話沒幾天痔瘡就會冒出來了 太苦
無題 無名 ID:xYksAs7o 2020/12/03(四) 14:34:52.052 No.20781830
附圖
>>20781802
所以我比較不喝咖啡,咖啡嚴格算上興奮劑
會上癮又要注意不少個人體質,真的麻煩
而且很多咖啡信徒超狂熱的,加上他們不少是真的上癮,把咖啡唬得跟什麼鬼一樣,跟萬能靈丹跟養身飲品沒什麼兩樣,不喝又超狂躁,跟他們工作超討厭的

本質是好東西,但是被商業化過度高調與神話的飲品
你看多少廣告都在強調喝咖啡多神聖會泡多了不起
結果出一個咖保,ㄏㄏ
無題 無名 ID:DdPiqiwM 2020/12/03(四) 14:39:25.849 No.20781870
回覆: >>20781971
>>20781830
真的,同樣是有咖啡因,茶的含量溫和多了,但提神的效果卻並沒有什麼分別
無題 無名 ID:QhxkJZw6 2020/12/03(四) 14:41:00.740 No.20781883
回覆: >>20781971
>>20781748
那是因為省下來的馬達成本可以通通套在刀盤上面
例如小飛馬本體才2000
但SSP刀盤一組兩片就要4000
更高階的磨豆機當然在刀盤上下的功夫就更多
整個構造的校正也更細微磨出來的粉末更接近使用者要的
要是我認識做CNC的人肯定會拜託他們切給我玩
但我唯一認識的工廠是在做陽極的
總不能要我把刀盤弄成粉紅色
>>20781830
一天不建議喝超過兩杯(一杯150ML)
但是長期喝肯定會越喝越多
無題 無名 ID:xYksAs7o 2020/12/03(四) 14:50:07.185 No.20781971
附圖
>>20781870
其實茶也有類似的狀態,而且茶的咖啡因也是不低的(特別是未熟成茶),但是茶的好處是你可以沖淡
咖啡沖淡根本是馬尿,而濃咖啡長期喝下去就是越來越重,跟毒品一樣
>>20781883
知道一天不建議超過兩杯很不錯ㄛ,不愧是有研究的島民
我真的建議你開始減量,我遇到不少中年人也是在咖啡在台灣盛行的時候天天喝,然後現在骨質酥鬆很嚴重甚至要打波尿酸在膝蓋那種
真不行就喝大量水把咖啡因洗出去吧,咖啡倒是挺溶於水的
無題 無名 ID:o0JZsgsE 2020/12/03(四) 14:52:43.262 No.20781992
>>20781748

C40可以 均價8000

家用磨豆機考慮刀盤呈現風味就好了
反正不會大量出杯 沒什麼校正清潔便利需求

去分辨刀盤上的牙跟齒的分部所造成的粒徑呈現就好
另外推純鮮 nextG sette270