[綜合]無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 21:52:30.558 No.20597934 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-11-17 00:27:06
台灣的小吃文化是不是極度不健康造成產業死水的原兇阿
剛剛用英文去找亞洲各國的涼麵
就只有台灣的全部都看起來像廉價勞工在吃的
其他國家明明都能發展到中高價位有擺盤的樣子
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 21:53:02.212 No.20597941 日本不用說,文化包裝最厲害,擺盤看起來也最可口
無題 無名 ID:qVUY3uag 2020/11/16(一) 21:53:51.251 No.20597951
無題 無名 ID:dcp4uHfA 2020/11/16(一) 21:54:01.678 No.20597954 你看得太少了,孩子==
等你出國....阿不對,現在不能出國
無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 21:54:08.444 No.20597957 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 21:54:54.899 No.20597965
韓國文化輸出這幾年也很厲害,完全不輸日本
食物雖然沒有日本這麼多譜系,不過起碼上的了檯面
無題 無名 ID:BrYbU7C6 2020/11/16(一) 21:54:55.763 No.20597967 擺的漂漂亮亮
然後把醬汁拌開還不是變成一坨
無題 無名 ID:DSUKt8aA 2020/11/16(一) 21:55:35.592 No.20597979 無題 無名 ID:aZS/ofnU 2020/11/16(一) 21:55:51.671 No.20597985
不管哪裡的涼麵我都一看就沒胃口= =
無題 無名 ID:vUrG6ewA 2020/11/16(一) 21:56:25.108 No.20597993
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 21:56:42.077 No.20597998
連支那都有中價位以上的選項,就只有台灣,稍高價位就會笑盤子
每次看到有人在嘴鼎泰豐跟鬍鬚張就覺得台灣這個心態很可悲= =
永遠只有小吃小吃,殊不知路邊吃廢氣配水溝味外國人看到都要吐了
無題 無名 ID:LFLz/Iww 2020/11/16(一) 21:56:56.773 No.20598002
無題 無名 ID:UiLQ5roE 2020/11/16(一) 21:57:45.364 No.20598015
有看過日本餐廳煮拉麵的影片
真的是麵燙過後放到碗裡還會用筷子調整一下麵的整體 再擺上配料
無題 無名 ID:cK9KVw3I 2020/11/16(一) 21:57:45.588 No.20598016 無題 無名 ID:PTdnH1i6 2020/11/16(一) 21:58:19.774 No.20598023 如果要說台灣的配菜變化太少還可以接受
小吃就小吃,衛生好吃就好,擺盤就不用太嚴苛看待
還是說你跟我對小吃兩個字的理解不同?
無題 無名 ID:nra9iYJI 2020/11/16(一) 21:58:40.055 No.20598032 其他國家的觀光文化比較發達先進
台灣的小吃的發展基礎就是廉價勞工在吃的,這是台灣文化
年輕人開的店,教育程度較高就比較會顧美學賣相了
無題 無名 ID:B3DXl8S6 2020/11/16(一) 22:00:07.041 No.20598051
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:00:24.712 No.20598058 >>20597954我在澳洲住了6年,支那住了3+2年
台灣上的了檯面的台式料理只有鼎泰豐
>>20597957北部都這樣吃吧
>>20597967>>20597979這就是我在說的小吃心態
會有這種想法的人
基本上鼎泰豐的客群就不是你這種人
有外國客戶/朋友要來,想請他們吃吃台灣料理確實只有鼎泰豐
春水堂也不錯,只是料理品項太少
鬍鬚張有開發票,衛生標準永遠過關,然後每次上新聞連記者都在嘴
讓我覺得台灣只講CP值這個心態真的很可悲
無題 無名 ID:vGG9T6AU 2020/11/16(一) 22:01:26.899 No.20598072 無題 無名 ID:wRmuIUVg 2020/11/16(一) 22:02:25.167 No.20598088 因為台灣只會削價競爭 一點創意都沒有
大家都不在乎附加價值 只在乎更便宜 健康都不重要
然後甚麼樣的客群營造出市場 重複循環
台灣本性 就是賤
大家都只求快不求好 只短視近利 不求長遠
就演化出了這樣的飲食習慣跟產業結構
房價也是反映出同樣道理
社會大大小小都會反映出民族特性
台灣 = 狗屎爛國
無題 無名 ID:mnBHdmY6 2020/11/16(一) 22:03:51.232 No.20598103 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:04:04.331 No.20598108 >>20598023>>20598032在想要怎麼說會比較好
小吃並沒有錯
就像涼麵這種東西,價格被"小吃"定死在40元以下
導致沒有有系統/乾淨/衛生的連鎖店會往這塊發展
往中高檔發展就會被No.20597979/No.20597967笑
>例如鬍鬚張
導致於如果我想推薦給無法接受街邊料理的人吃涼麵的話
只能推超商涼麵
這對台灣的文化輸出與產業發展非常不健康
無題 無名 ID:t58eFRNA 2020/11/16(一) 22:04:53.574 No.20598127 你是不是一坨屎只要擺盤的漂漂亮亮的也會照吃啊?
是的話當我沒問過
無題 無名 ID:LJXYp/hs 2020/11/16(一) 22:05:40.292 No.20598144
無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:06:13.274 No.20598153 無題 無名 ID:rVW2bB5k 2020/11/16(一) 22:06:41.554 No.20598157
三天兩頭就是有地縛靈會出現
超度的方法就是要島民酸酸台灣就能安心升天了
沒升天代表還不夠
加油島民
無題 無名 ID:7AaoUnt2 2020/11/16(一) 22:07:11.253 No.20598162 無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:07:35.988 No.20598167
而且味噌湯還加貢丸
塞林娘
無題 無名 ID:DSUKt8aA 2020/11/16(一) 22:07:46.549 No.20598169
無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:08:09.355 No.20598175
無題 無名 ID:mnBHdmY6 2020/11/16(一) 22:08:15.214 No.20598176
>>20598108唉...你完全是已推薦給遊客那種上的了檯面的等級來看
想一下經濟結構
台灣的正常薪資撐得起滿街鼎泰等級的店嗎?
無題 無名 ID:LFLz/Iww 2020/11/16(一) 22:08:36.289 No.20598179 無題 無名 ID:o/ac73Kk 2020/11/16(一) 22:08:42.331 No.20598182
無題 無名 ID:nUKs2pb2 2020/11/16(一) 22:09:03.703 No.20598187
現在最低時薪158
你會為了一個擺盤好看的涼麵花100 甚至更高來買嗎?
如果我今天時薪是300 我會在意涼麵是50 還是100嗎?
根本問題就是薪資物價比的問題 當薪資不夠高
自然必須要壓生活成本
不然也可以像國外沒有存錢概念啊
賺多少花多少 當一沒工作就變遊民?
無題 無名 ID:v0AqnL9E 2020/11/16(一) 22:09:16.471 No.20598188
無題 無名 ID:Du6llT6g 2020/11/16(一) 22:09:57.194 No.20598195
無題 無名 ID:iB8CBjCA 2020/11/16(一) 22:10:37.210 No.20598201
這種涼麵以前大學住外面很常吃
但只要過很久不去吃 第一碗一定會烙賽
無題 無名 ID:OYHlPp3Q 2020/11/16(一) 22:10:42.709 No.20598202 無題 無名 ID:y1yJJQaI 2020/11/16(一) 22:11:14.806 No.20598209 無題 無名 ID:JaxQUgEc 2020/11/16(一) 22:11:34.689 No.20598215
台灣小吃一堆大便色又糊糊的 又油又膩
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:12:16.407 No.20598221 >>20598127看看我
No.20598058跟No.20598108說的話
擺盤只是理由之一,包括店面,衛生環境,甚至配料選項
一坨麵丟上去撒醬,連盤子邊緣都不用擦
還套個塑膠袋省得洗
這副噁心的樣子,在水溝蓋旁邊吃賣30
隔壁稍微弄乾淨一點賣40,店面衛生一點
你這種智障一定會吃30的吧?
你這就是很多台灣料理一輩子搬不上檯面的原因
>>20598088這串就很多認為擺盤跟衛生是放屁的人
無題 無名 ID:KELHOvf6 2020/11/16(一) 22:12:41.640 No.20598224
無題 無名 ID:vGG9T6AU 2020/11/16(一) 22:12:42.058 No.20598225
無題 無名 ID:Dkol1eho 2020/11/16(一) 22:13:03.378 No.20598229 味噌湯加鮭魚 魚刺不挑掉不覺得很基掰嗎
無題 無名 ID:QzTTu4cA 2020/11/16(一) 22:13:37.718 No.20598240
我這邊有走比較精緻向的涼麵
只能說比較貴真的就有差
配料不再只有小黃瓜
麵也超有彈性不會爛爛的
吃過一次以後那種便宜涼麵根本不想再吃了= =
無題 無名 ID:DSUKt8aA 2020/11/16(一) 22:14:10.503 No.20598253
無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:16:02.286 No.20598282 無題 無名 ID:6Cprz57Q 2020/11/16(一) 22:16:58.698 No.20598301 >>20597934這張圖,就店家為了省洗碗的時間跟人力,所以用塑膠袋包著,然後鐵碗跟盤子又醜,才會看起來這麼的不美觀。
這就是所謂的中華民國美學,凡是就是方便,簡單,就是沒有美感。
無題 無名 ID:LFLz/Iww 2020/11/16(一) 22:18:51.264 No.20598334 無題 無名 ID:f5GNyj0s 2020/11/16(一) 22:20:39.676 No.20598371 什麼叫只有擺盤!台灣的平價食物衛生一定都不及格!真材食料的就開要開到天價!自己殺死自己人最快來在自以為有錢!我看共軍還不用登陸,綠腦們就先自殺完成了!
無題 無名 ID:aZS/ofnU 2020/11/16(一) 22:21:53.970 No.20598389
無題 無名 ID:LgjW6bqA 2020/11/16(一) 22:22:57.387 No.20598397
無題 無名 ID:iJXi743U 2020/11/16(一) 22:25:59.310 No.20598444
無題 無名 ID:khjk.5Tc 2020/11/16(一) 22:27:17.721 No.20598459
無題 無名 ID:Au.AL9sE 2020/11/16(一) 22:29:40.170 No.20598492
無題 無名 ID:khjk.5Tc 2020/11/16(一) 22:30:41.360 No.20598503 無題 無名 ID:UtLwSp7M 2020/11/16(一) 22:31:26.729 No.20598511 每次都有人自己吃大便就以為別人都在吃大便
看看別國的網美照再上島哭自己吃大便
阿 不就是鐵皮智障
無題 無名 ID:HGAjk67U 2020/11/16(一) 22:33:00.423 No.20598531
無題 無名 ID:DSUKt8aA 2020/11/16(一) 22:33:20.649 No.20598537 一碗1500的牛肉麵有沒有吃過?
沒吃過?
一盤600的炒飯有沒有吃過?
又沒吃過?
一盤500的涼麵有沒有吃過?
還是沒吃過?
那你還是閉嘴吧
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:35:07.446 No.20598554 無題 無名 ID:khjk.5Tc 2020/11/16(一) 22:36:05.113 No.20598563 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:36:15.066 No.20598564
無題 無名 ID:DSUKt8aA 2020/11/16(一) 22:36:51.910 No.20598570 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:36:54.493 No.20598572 無題 無名 ID:vrvoRMUE 2020/11/16(一) 22:37:23.048 No.20598580
>>20597934台北涼麵才這麼寒酸吧
我家附近的涼麵店除了小黃瓜 還有雞絲 蛋皮 紅蘿蔔 豆芽和海帶芽等配料可以選
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:37:34.770 No.20598583
無題 無名 ID:khjk.5Tc 2020/11/16(一) 22:40:17.589 No.20598610 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:41:13.485 No.20598624 無題 無名 ID:e.a/aGJ2 2020/11/16(一) 22:41:45.989 No.20598631 >>20597957哪來的味盲阿
肉粽-四神湯 涼麵-味增湯 甜不辣-蚵仔麵線 滷肉飯-肉羹湯
這些都是有登記在農民曆的吃法規定 是不容許亂吃的
無題 無名 ID:khjk.5Tc 2020/11/16(一) 22:44:07.348 No.20598656 無題 無名 ID:0ExOygDw 2020/11/16(一) 22:45:41.098 No.20598676
無題 無名 ID:aWxRM5KY 2020/11/16(一) 22:46:21.228 No.20598681
無題 無名 ID:oJY47eKI 2020/11/16(一) 22:46:58.051 No.20598689
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:47:06.869 No.20598693
>>20598656我從頭到尾在說小吃晉升中價位的難度
你拿全台灣最貴的牛肉麵跟我說中價位還一副抓到我沾沾自喜的樣子
睡醒看看你自己是多智障好嗎?
全部存在一個戶頭ㄛ
真的是智障田僑仔
今年年初買了1500的房子
我現在郵局還剩210左右
其他都在台新
無題 無名 ID:aS1lY0v6 2020/11/16(一) 22:47:35.660 No.20598697
無題 無名 ID:Da34tr06 2020/11/16(一) 22:47:53.355 No.20598700
無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:48:57.271 No.20598712
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:49:19.935 No.20598720 無題 無名 ID:xQRXLzII 2020/11/16(一) 22:49:37.726 No.20598727 無題 無名 ID:I0YzMSko 2020/11/16(一) 22:51:51.225 No.20598751
無題 無名 ID:bI0S1BzQ 2020/11/16(一) 22:52:07.316 No.20598756 自稱總資產一千七百萬的島民
跑上來掛粗奶丸跟大家吵涼麵
分不清擺盤跟衛生的差異
事實證明島民再有錢一樣是失敗精障
無題 無名 ID:65nDWJiE 2020/11/16(一) 22:53:13.292 No.20598774 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:53:54.175 No.20598788 無題 無名 ID:KjoXNFO2 2020/11/16(一) 22:54:01.724 No.20598792
無題 無名 ID:Da34tr06 2020/11/16(一) 22:56:10.472 No.20598820 無題 無名 ID:RjwNdRrE 2020/11/16(一) 22:56:14.356 No.20598822
>>20597934之前鬼島塑化劑事件有涵蓋到飯店賣的果汁
接下來又要進瘦肉精了
老實跟你說
抓野狗吃比較健康啦
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:56:29.442 No.20598823 >>20598774台新我沒拍ㄛ
台新裡面還250多吧
90坪那個價格太划算,當投資都賺
>>20598756我現在住的500萬而已啦
畢竟目前自己住
今年年初完成交屋那個1500
兩個戶頭各200多
南投山區還有三塊地ㄛ
不過山區的地不值錢就是了
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:57:37.067 No.20598840
無題 無名 ID:Wp4BxsFQ 2020/11/16(一) 22:58:06.574 No.20598846 無題 無名 ID:zqVQxaCI 2020/11/16(一) 22:58:24.354 No.20598851
愧祖靜美
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 22:58:48.733 No.20598855
無題 無名 ID:Hi0wsBXU 2020/11/16(一) 23:01:21.372 No.20598880
涼麵算便宜食物ㄇ
50塊加大也吃不太飽 島島們有推薦更粗得飽ㄉ食物ㄇ
無題 無名 ID:PTdnH1i6 2020/11/16(一) 23:02:00.093 No.20598888 ㄜ...
我們不是在講涼麵嗎
怎麼就開始曬起家產來了
講真的,如果話題在台灣食物上的話,你上面的那些意見真的都還好,就只是有人偏好便宜好吃,有人則是注重生活儀式感而已
在這種匿名的鬼地方還要PO存款較真,你剛那些發言只會變成狗眼看人低而已,看要去哪死自己隨意吧
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 23:02:28.432 No.20598894
>>20598656找到我的定存單囉!!
210+240
350小吃仔你還有呼吸嗎?
歡迎你貼房產單給窩ㄛ
無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 23:03:28.427 No.20598903
無題 無名 ID:mnBHdmY6 2020/11/16(一) 23:05:13.004 No.20598917 無題 無名 ID:dRfioI8s 2020/11/16(一) 23:10:25.176 No.20598976 >>20598917>>20598888對不起嘛
我對小吃沒有歧視
但是對於有努力往中上發展的品牌還要受冷嘲熱諷這點真的很不爽
>再次強調,中大型連鎖品牌如鬍鬚張
作為文化推廣與發展健康度層面來說
本來就該低中高都有才是最好的
無題 無名 ID:US/mnIlE 2020/11/16(一) 23:13:29.701 No.20599016
無題 無名 ID:MOoYqN0U 2020/11/16(一) 23:14:38.976 No.20599037
先挑釁比家產還被打到不敢說話w
無題 無名 ID:.unA5G8U 2020/11/16(一) 23:18:13.463 No.20599079
無題 無名 ID:/frGLrEk 2020/11/16(一) 23:22:30.144 No.20599120