[綜合]無題 無名 ID:N8sgCZ/E 2020/10/21(三) 18:16:56.766 No.20311623 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-10-21 21:10:19
有島民知道腰果的公道價嗎?
剛去超市看 幹你娘有夠貴 一小包就要100元以上
可是做正宗印度奶油咖哩雞需要大約15顆腰果
無題 無名 ID:N8sgCZ/E 2020/10/21(三) 18:23:55.633 No.20311696
無題 無名 ID:6Rrf5QCQ 2020/10/21(三) 18:28:46.259 No.20311750 咖保記得要配basmati rice才是正宗印度奶油咖哩雞喔
無題 無名 ID:gkcwRVAI 2020/10/21(三) 18:35:42.515 No.20311824
無題 無名 ID:N8sgCZ/E 2020/10/21(三) 18:43:39.039 No.20311890 >>20311871抱歉沒說清楚
台灣的印度料理餐廳
用的是印度長米 雖然粒粒分明但我覺得口感跟味道不如台灣米
西餐或印度料理的薑黃飯我都是用台灣米做
無題 無名 ID:7RFVTMB6 2020/10/21(三) 18:45:39.638 No.20311910 堅果類魔鬼藏細節
如果是秤重
堅果類的含水量是可以偷吃步的
而且也會讓堅果比較好吃
剩下的不能多說
會被追殺
無題 無名 ID:KxFd09Fo 2020/10/21(三) 18:48:50.975 No.20311938
無題 無名 ID:N8sgCZ/E 2020/10/21(三) 18:48:59.275 No.20311941
>>20311910>>而且也會讓堅果比較好吃
那就沒關係啦
像咖啡豆也是秤重的
但可從來沒聽過有智障要求店家把咖啡豆烘成木炭減輕重量
無題 無名 ID:un8e0XTQ 2020/10/21(三) 19:34:20.114 No.20312338
網拍找那種越南真空包裝的啊
以前我家人在越南工作回來都會帶幾包
一包500克不到200
網拍也200出頭而已