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文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[四格]無乾燥 無名 20/09/21(一)18:51:26 ID:PTefdnKI No.1787423
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-09-24 01:29:35
附圖
加...加工的過程也是成本_(:3 」∠)_
無題 無名 20/09/21(一)19:07:02 ID:9CdkQjRg No.1787441
自己有煮飯的會在乎乾香菇有沒有碎裂嗎?
無題 無名 20/09/21(一)19:08:00 ID:Drl3glu6 No.1787442
乾香菇有特別好吃嗎
我都感覺新鮮的比較好
無題 無名 20/09/21(一)19:09:39 ID:06Q/MRUc No.1787445
新鮮的比較難釋出香味,算是香菇的香料特色吧

不過誰會拿木乃伊下酒啦
無題 無名 20/09/21(一)19:10:00 ID:NJpK17SY No.1787446
香菇特別難曬
所以貴
無題 無名 20/09/21(一)19:13:36 ID:8R4VThZw No.1787449
乾燥的過程中 香氣會變濃吧
無題 無名 20/09/21(一)19:14:13 ID:BWYYirds No.1787452
回覆: >>1787517
說起來把蛇跟蜜蜂拿去泡酒
也算是保存屍體嗎?
無題 無名 20/09/21(一)19:22:26 ID:4tPutpOI No.1787459
>>1787442
乾香菇是用來煮湯的
無題 無名 20/09/21(一)19:25:33 ID:IHp3woSw No.1787462
回覆: >>1787466
>>1787423
那少一段過程的糙米為什麼比白米還貴
無題 無名 20/09/21(一)19:27:18 ID:9hxjwgzY No.1787466
>>1787462
保存成本高
無題 無名 20/09/21(一)19:31:11 ID:EAd7jAjk No.1787469
>>1787442
新鮮的香菇帶有水分 煮湯味道就不比乾香菇濃郁
而且乾香菇又會把有味道的湯汁吸進去 吃起來比較有味

在來就是乾香菇可以放比較久吧 你新鮮香菇放沒幾天就得丟了 乾香菇備著想煮湯或幹嘛都可以丟
無題 無名 20/09/21(一)19:36:33 ID:oN/lR1Zo No.1787476
>>1787442

新鮮香菇煮湯味道發不出來
附圖
自己做的喔
給大家看看香菇雞湯
無題 無名 20/09/21(一)19:50:06 ID:pq3qwjBo No.1787498
>>1787497
你做的真好!
無題 無名 20/09/21(一)19:51:42 ID:/QAA2uwY No.1787500
>>1787497
可以幫我煮嗎
無題 無名 20/09/21(一)19:51:53 ID:4Xfcjqw6 No.1787502
回覆: >>1787510
(乾香菇當洋芋片嚼)
什麼 這是用來煮湯的?不是直接當餅乾?
無題 無名 20/09/21(一)19:53:13 ID:FtrBfiXo No.1787504
>>1787445
加拿大人:接受挑戰
https://quirkytravelguy.com/im-a-member-of-the-sourtoe-cocktail-club/
無題 無名 20/09/21(一)19:53:13 ID:FtrBfiXo No.1787505
>>1787445
加拿大人:接受挑戰
https://quirkytravelguy.com/im-a-member-of-the-sourtoe-cocktail-club/
無題 無名 20/09/21(一)19:54:42 ID:7GM7ll6w No.1787510
回覆: >>1787541
>>1787502
以前吃過一種乾燥蕈菇的零食
一袋裡面有各種烘乾的菇類 酥酥脆脆的比洋芋片啥的好吃太多倍
只是不知道哪裡有賣
無題 無名 20/09/21(一)19:56:16 ID:.YjhST7c No.1787511
>>1787497
隔著螢幕都有香味了
無題 無名 20/09/21(一)19:58:11 ID:ctygtWBw No.1787514
回覆: >>1787577
附圖
真的...很好喝...但乾香菇好貴_(:3 」∠)_
無題 無名 20/09/21(一)19:58:12 ID:80iLJVyE No.1787515
無題 無名 20/09/21(一)19:58:43 ID:GhaOHJzk No.1787516
烘烤香菇能把蕈類的味道濃縮好幾倍

但是過程產生的味道很噁心

一靠近烤箱

感覺就像是在濕爛長霉的房間洗三溫暖

島民有機會去新社的話,
看到香菇寮上頭有縷煙,八成是在烘香菇
怕香菇味道的人千萬別靠近,真的會吐出來
無題 無名 20/09/21(一)20:00:50 ID:0V08HK9Q No.1787517
回覆: >>1788212
>>1787452
不是
蛇、蜂、蜈蚣的毒(蛋白質)會跟酒精反應而變質無效化
這種酒有人認為很補
無題 無名 20/09/21(一)20:02:00 ID:9PxHZ94s No.1787518
回覆: >>1787526
雖然說這作者的圖很常出現
但我還真的不知道是哪位畫的
能求個詳細嗎
無題 無名 20/09/21(一)20:02:26 ID:5Qq8uvRI No.1787520
>>1787423
去水分的重量
無題 無名 20/09/21(一)20:02:29 ID:aZueCKX6 No.1787522
拿乾香菇水煮日式高湯做的茶碗蒸超好吃
無題 無名 20/09/21(一)20:07:48 ID:ctygtWBw No.1787526
>>1787518
神無眠喔(本人)
無題 無名 20/09/21(一)20:23:56 ID:VlavTJLQ No.1787541
附圖
香菇乾燥後會產生跟味精同樣成分的美味成分而且是好幾倍
所以用香菇乾做的東西特別香特別好吃

>>1787510
想吃香菇餅乾可以去台中新社的土產店買
不過那種餅乾有種特殊的氣味我自己是不太喜歡
可能是全素的關係有種素食味
無題 無名 20/09/21(一)20:24:07 ID:c63VSqpg No.1787542
回覆: >>1787869
附圖
我還以為是拳擊手減重用的
無題 無名 20/09/21(一)20:27:19 ID:6dyDppi. No.1787544
無題 無名 20/09/21(一)20:27:23 ID:e57X6vbQ No.1787545
>>1787541
艾爾之光雷文:香菇味
無題 無名 20/09/21(一)20:47:57 ID:sg2FBUTw No.1787577
>>1787514
>>1787514
湯偏少,料偏多....是自家料理常見的狀況呢!!
無題 無名 20/09/21(一)20:53:44 ID:Kw4WFjk. No.1787590
>>雞湯
有島民是特別喜歡加很多蒜的?
無題 無名 20/09/21(一)21:24:40 ID:6YoLnoF. No.1787629
回覆: >>1787676
>>1787445
我記得 英國維多利亞時期 木乃伊是一種藥材
無題 無名 20/09/21(一)21:28:42 ID:2.akpxV. No.1787637
>>1787590
我頗喜歡加蒜頭跟蘿蔔乾的
無題 無名 20/09/21(一)21:31:43 ID:/ug53Yw2 No.1787642
回覆: >>1787652
>>1787423
我只是比較好奇,她為何頭上要插一把刀?
無題 無名 20/09/21(一)21:37:24 ID:ctygtWBw No.1787652
回覆: >>1787773
附圖
>>1787642
我也不曉得
不知不覺就畫上去了...無意識的
好幾年前就這樣 就沿用到現在
現在想想當初應該是想表達腦迴路異於常人或是腦子有毛病ㄅ...
無題 無名 20/09/21(一)21:38:25 ID:Drl3glu6 No.1787656
>>1787590
我不太懂整顆大蒜丟下去的用意?
感覺煮到後面都沒味道了
吃之前加一點蒜泥不好嗎
無題 無名 20/09/21(一)21:44:34 ID:86bWMXVY No.1787667
>>1787541
你現在貼這個害我突然超想吃的...
無題 無名 20/09/21(一)21:51:01 ID:5mRIKTHs No.1787676
>>1787629
古文物的藥性到底哪來的
記得甲骨文碎片也被拿來當中藥材
無題 無名 20/09/21(一)21:55:37 ID:3yMxEGTg No.1787681
>>1787497
看的出來有在做菜
好香
無題 無名 20/09/21(一)22:23:41 ID:qqaIHOvU No.1787725
>>1787497
顏色好棒喔,菜都沒有發黃,但這樣湯夠喝嗎?
無題 無名 20/09/21(一)22:33:35 ID:coxwMoWE No.1787739
>>1787497
你願意每天煮香菇雞湯給我喝嗎?
無題 無名 20/09/21(一)22:36:10 ID:b7.2e9c6 No.1787745
>>1787676
龜甲阿
無題 無名 20/09/21(一)22:36:28 ID:GOGZwWzY No.1787746
>>1787676
被當中藥材的是甲骨,不是文
只是剛好那些文字刻在藥材上才一起被吃下去
無題 無名 20/09/21(一)22:57:57 ID:1qYS8hLE No.1787773
>>1787652
講得好像你懂作者人設一樣
無題 無名 20/09/21(一)23:01:04 ID:M/XEpT7Q No.1787780
就作者啊...
無題 無名 20/09/21(一)23:03:08 ID:cnUyYTaY No.1787783
>>1787773
如果他沒亂說 那他的確是本人啊?
無題 無名 20/09/21(一)23:08:07 ID:nukoXtpk No.1787788
>>1787423
縮圖看成女生揉爛一張超大的遊戲王卡
無題 無名 20/09/21(一)23:08:19 ID:M/XEpT7Q No.1787789
附圖
>>1787773
借我拿去發限時動態喔
無題 無名 20/09/21(一)23:18:42 ID:ks.oE9m. No.1787808
附圖
無題 無名 20/09/21(一)23:20:02 ID:80iLJVyE No.1787809
>>1787789
wwwwwwwww
無題 無名 20/09/21(一)23:20:11 ID:gnw0XYB6 No.1787810
附圖
無題 無名 20/09/21(一)23:27:00 ID:XSTpkU.w No.1787822
回覆: >>1787843
附圖
>>1787773
這種惡意值不怎麼高的吐槽被打出全壘打有點...令人發出會心的一笑
無題 無名 20/09/21(一)23:36:19 ID:VfhZLdMg No.1787836
回覆: >>1787840
附圖
>>1787789
作者不一定懂作者人設
像是作家應考用自己文章出的考卷也不一定答對
無題 無名 20/09/21(一)23:40:00 ID:VfhZLdMg No.1787840
附圖
>>1787773
我幫你想好理由了>>1787836
不用謝
無題 無名 20/09/21(一)23:44:27 ID:FX9JsdLM No.1787843
>>1787822
這...也算是一種小確幸吧?
無題 無名 20/09/21(一)23:46:29 ID:DKmBy3Uw No.1787847
>>1787773
沒加作者說不定還能掰個作者已死wwwww
無題 無名 20/09/21(一)23:47:09 ID:bpulfJ9Q No.1787849
突然變神串,趕快留名
無題 無名 20/09/22(二)00:06:22 ID:w6k.tDXs No.1787862
直接在新社產地買不知道有沒有比全聯便宜
我們家以前在新社香菇街買了一大包後
一直煮到現在還沒用完所以無從比較
無題 無名 20/09/22(二)00:06:35 ID:6ZCP/yhc No.1787863
>>1787590
你要找的是蒜頭雞
無題 無名 20/09/22(二)00:12:47 ID:4ljlcpPo No.1787865
回覆: >>1787884
附圖
>>1787789
這串超精華的www
有好喝的香菇湯又有神打臉 幹wwwww
香菇湯有沒有食譜可以分享一下啊
無題 無名 20/09/22(二)00:13:37 ID:sAt9NTIo No.1787866
附圖
無題 無名 20/09/22(二)00:15:36 ID:YH/kS.2g No.1787869
回覆: >>1787870
>>1787542
吃香菇減重的話尿酸值絕對高得爆炸
而且重訓最容易得到痛風,還有種這樣吃根本是真正的勇者
無題 無名 20/09/22(二)00:19:39 ID:gUXwaKh. No.1787870
>>1787869
沒有吃...只是把乾香菇含在嘴裡吸收唾液,
然後在吐出來。
無題 無名 20/09/22(二)00:27:43 ID:2ocIvvxw No.1787874
>>1787870
這樣成本不會爆幹高嗎?
無題 無名 20/09/22(二)00:30:16 ID:V5k6kScw No.1787877
>>1787773
>>1787789
這讓我想到那麼一句話
「尾田就是個畫漫畫的,他懂個屁海賊王」
無題 無名 20/09/22(二)00:32:19 ID:C.W94RNc No.1787881
附圖
>>1787773
在幹嘛啦
你是來給憂鬱星期一一點歡樂的嗎wwwww
無題 無名 20/09/22(二)00:34:36 ID:DQAt/WNE No.1787884
附圖
>>1787865
>>1787865
就雞肉切好先川燙過幾秒去腥
熱水泡軟的乾香菇放入鍋中燉煮
加入薑 腐皮 高麗菜 雞(看你喜歡放什麼)
注意火候慢慢燉就會很好喝了
我自己是只有加一點點烹大師(干貝的)調味
很簡單就可以完成了
附上自己之前做的定食...
無題 無名 20/09/22(二)01:32:30 ID:Th0m0vig No.1787916
>>1787877
喔我知道
上次去場歪看到有人嘴尾田根本沒資格對海賊王說三道四
還回了一堆,當中不乏是別唬爛/我很清楚海賊王作者是誰..等
還到海賊王專版鬧
最後被水桶鎖定處理,等級挺高的還當過椰子罐頭版副
無題 無名 20/09/22(二)01:43:22 ID:lAykgdz6 No.1787920
回覆: >>1787926
附圖
>>1787877
自己畫的漫畫問答題30分只能拿16分,還真的懂個屁
無題 無名 20/09/22(二)01:57:48 ID:jJb6AjI. No.1787926
>>1787920
這個其實不奇怪,作者心血來潮加一些角色描述可能畫完就忘記了,甚至可能不知道筆下兩個出場幾次的小角色其實通過其他角色能連上遠親關係,或者在讀者發現劇情和設定問題後才想辦法圓回來的
無題 無名 20/09/22(二)02:00:57 ID:LjsHtt1w No.1787927
>>1787884
嫌麻煩的話應該也可以把生雞肉跟姜和料理酒一起冷水開始煮
水滾將血沫撈掉,下香菇跟其他料品再蹲
這樣同一鍋可以不用洗
同一個方法也可以拿來煮各種不同的汁
無題 無名 20/09/22(二)02:10:15 ID:F7iGZhwA No.1787931
回覆: >>1788162
>>1787874
不會,因為泡軟的香菇都讓學弟們美味的享用了
無題 無名 20/09/22(二)02:17:49 ID:K.0XM3o6 No.1787935
回覆: >>1788683
>>1787884
哇幹!
請問你是去哪學日式料理包含擺盤的?我也想學
無題 無名 20/09/22(二)02:23:19 ID:iTxM8Xxc No.1787937
>>1787874
所以拳擊手一直打不贏就準備轉職
賽前訓練花錢又花時間
無題 無名 20/09/22(二)02:29:05 ID:IYv0ocAw No.1787938
回覆: >>1788071
>>1787884
不錯ㄛ
有日本旅館準備的早餐的感覺 料理是自學的嗎
無題 無名 20/09/22(二)02:41:33 ID:bEny1Q.. No.1787940
>>1787884
想到某人做實驗
去買冷凍的食品擺一擺
然後用拍照技術讓他很好看(what?)
無題 無名 20/09/22(二)02:46:13 ID:diRmR0sE No.1787943
回覆: >>1787944
>>1787884
那請問跟你結婚要怎麼做
有甚麼步驟嗎
無題 無名 20/09/22(二)02:49:35 ID:6GQBaHWM No.1787944
回覆: >>1787965
>>1787943
先準備三百萬美金
無題 無名 20/09/22(二)04:50:55 ID:nLthraKg No.1787965
>>1787944
還不如參加慈善賭王大賽
無題 無名 20/09/22(二)05:05:23 ID:DlvHTmsg No.1787966
>>1787870
幹XD那用衛生紙不就好了
無題 無名 20/09/22(二)08:55:26 ID:mP5ltiWY No.1788022
回覆: >>1788061
借這個場合問一下,

有沒有作者被人質疑到懷疑自己的例子?
無題 無名 20/09/22(二)09:30:26 ID:XjWsAE3c No.1788054
>>1787884
謝謝你
我把雞肉川燙之後
因為喜歡吃豬肉就把雞肉放著
然後下豬肉了
無題 無名 20/09/22(二)09:38:31 ID:wGgO3KUg No.1788061
附圖
無題 無名 20/09/22(二)09:45:46 ID:DQAt/WNE No.1788071
附圖
>>1787938
是自學的
覺得做料理可以沈澱心靈跟轉換心情
而且要每天吃
就會想做不同變化
擺盤倒是沒有特別參考什麼
就是覺得怎麼好看就怎麼擺了
也常有懶得擺直接吃掉的情況就是ㄌwww
附圖是炒飯(紅色是甜椒不是辣椒)
無題 無名 20/09/22(二)09:50:22 ID:DQAt/WNE No.1788076
附圖
>>1788071
一直覺得炒飯弄成圓圓的很假掰
反正炒飯注重的就是要粒粒分明
吃的時候也要重新散開
那幹嘛一開始弄成圓的
實際上做過後
發現...這麼做會讓心情比較好
因為擺盤很可愛
雖然味道沒變就是了_(:3 」∠)_
無題 無名 20/09/22(二)09:53:33 ID:f8u4g6Co No.1788078
附圖
>>1788076
你有用炒鍋炒嗎?
無題 無名 20/09/22(二)09:55:29 ID:/czdRxKw No.1788080
附圖
>>1788071
>>1788076
可以麻煩你推薦食譜嗎?謝謝
我最近一直苦於擺盤
西西里燉菜被我擺的像屎一樣
日式料理會做幾道 但不知道該怎麼像外面賣的定時搭配小菜

我覺得擺盤跟菜色搭配也是料理很重要的一環
但大多食譜並沒有提到這點
無題 無名 20/09/22(二)10:01:21 ID:Y6vNQDkY No.1788083
回覆: >>1788088
>>1788071
>>1788076
你是加薑黃粉還是什麼怎麼有夠黃
想到幾年前去泰國坐大象看到的大象屎…
>>1788080
>西西里燉菜
你是不是這幾天有在綜合po廢文
無題 無名 20/09/22(二)10:03:57 ID:wGgO3KUg No.1788087
附圖
>>1788080
你的問題就算我這外行人看也很明顯

盤子不夠大
無題 無名 20/09/22(二)10:06:58 ID:/czdRxKw No.1788088
>>1788083
>>你是不是這幾天有在綜合po廢文
有喔
>>1788087
放進大盤子裡也是要擺盤的 菜色搭配也很重要
無題 無名 20/09/22(二)10:09:15 ID:3kW58Txk No.1788090
回覆: >>1788092
>>1788087
分子料理
你是分子 我也是分子 料理也是分子
無題 無名 20/09/22(二)10:13:44 ID:/czdRxKw No.1788092
>>1788090
>>你是分子 我也是分子 料理也是分子
我就是料理 你也是
只要有心大家都能變成料理
無題 無名 20/09/22(二)11:33:31 ID:4eJjIJXA No.1788147
回覆: >>1788295
>>1787497
可以拍個縮時嗎
我願意跟你一起喝香菇雞湯_(:3 」∠)_
無題 無名 20/09/22(二)11:50:59 ID:sYJxB9r. No.1788162
>>1787931
阿罵的花生(誤
無題 無名 20/09/22(二)12:12:07 ID:Q2tLhWZY No.1788184
>>1788087
有夠盤
無題 無名 20/09/22(二)12:13:19 ID:hPSmrXxU No.1788186
>>1788080
咖保閉嘴
無題 無名 20/09/22(二)12:20:21 ID:Pbg3/78U No.1788190
附圖
>>1787497
唉 想家啦
無題 無名 20/09/22(二)12:36:05 ID:PuYmuB9M No.1788212
>>1787517
那美心呢?
無題 無名 20/09/22(二)12:47:07 ID:wtv497I2 No.1788224
>>1788080
最簡單的,菜放底肉放面,上邊再放一點香料
無題 無名 20/09/22(二)12:51:17 ID:dokN5skM No.1788234
>>1787789
什麼喔!上次那篇沒有麻將的麻將篇
原來不是翻譯的喔
無題 無名 20/09/22(二)13:13:15 ID:hRhKQo0k No.1788256
>>1788234
是翻譯的啊,只是要看神到底怎麼開示
無題 無名 20/09/22(二)13:14:10 ID:DQAt/WNE No.1788258
>>1788234
沒錯 是我畫ㄉ!( *`ω´)
無題 無名 20/09/22(二)13:59:01 ID:DQAt/WNE No.1788295
附圖
>>1788147
我覺得料理過程要拍照或錄影還蠻麻煩的
因為會想專注在做料理這件事上
沒辦法分心做其他事
頂多做好拍照吧
附圖今天午餐 有點做太多
無題 無名 20/09/22(二)14:17:22 ID:bnRT5Fks No.1788312
>>1788295
深夜上島發食品文的島民居然是FB的色情女繪師!?
無題 無名 20/09/22(二)15:27:45 ID:Nh.wScOQ No.1788437
>>1788295
女島民請跟我交往
無題 無名 20/09/22(二)16:21:27 ID:r8MQ5ilg No.1788465
>>1788295
請每天為我煮味噌湯
無題 無名 20/09/22(二)16:26:03 ID:ReBy33s6 No.1788466
>>1788295
太厲害了
懶人如我都是一鍋雜燴湯吃兩餐
無題 無名 20/09/22(二)17:43:48 ID:mP5ltiWY No.1788540
>>1788295

既賢惠又多才多藝
是優質女島民(垂涎
無題 無名 20/09/22(二)17:57:06 ID:IFPLsRRE No.1788554
看了一下粉專
有幻肢,而且似乎很大,果然是優質島民
無題 無名 20/09/22(二)18:13:26 ID:hZpskFiI No.1788573
回覆: >>1788592
哎 現代會每天煮飯甚至擺盤的女森已經所剩不多了
無題 無名 20/09/22(二)18:29:42 ID:DQAt/WNE No.1788590
回覆: >>1788608
附圖
沒想到料理得到這麼多人誇獎欸w
其實我前陣子還做了餅乾蛋糕類的
雖然是第一次做烘焙但吃過的朋友都說很像外面賣的
附圖是把喝不完的茶做成茶餅
配牛奶喝的照片
我想我可能有做料理的天賦吧(
無題 無名 20/09/22(二)18:30:09 ID:ly.vKLuU No.1788592
>>1788573
飯店裡準備餐點的大媽應該都符合這兩點
無題 無名 20/09/22(二)18:47:18 ID:Q2aTU1cc No.1788608
>>1788590
閣下要是女性大概會從今天開始每天被求婚
無題 無名 20/09/22(二)18:55:11 ID:Eu4l.jeI No.1788612
回覆: >>1788659
>>1788608
我覺得就算不是也會被求婚
無題 無名 20/09/22(二)19:49:07 ID:I8Tw8Qn2 No.1788659
回覆: >>1788737
無題 無名 20/09/22(二)20:05:29 ID:4gOUAttQ No.1788683
>>1787935

若想學專業的 請上烹飪學校
若只要淺顯的 請去買方形盤
無題 無名 20/09/22(二)20:22:55 ID:4gOUAttQ No.1788695
這邊有個會做蛋糕捲但是價不掉的男性。(舉手
無題 無名 20/09/22(二)20:40:41 ID:5QdX4inA No.1788720
回覆: >>1788733
會做飯的都沒結婚
不會做的不就只能去死了嗎
無題 無名 20/09/22(二)20:55:57 ID:3YbNZwp6 No.1788733
回覆: >>1788805
>>1788720
生活不是只有煮飯而已
你還有一堆家事可以專精
無題 無名 20/09/22(二)20:57:53 ID:h7VWvB5Y No.1788737
回覆: >>1788757
附圖
>>1788659
給婚~
無題 無名 20/09/22(二)21:15:22 ID:T8TNCF7A No.1788757
>>1788737

糸合女昏~~
無題 無名 20/09/22(二)22:10:03 ID:5QdX4inA No.1788805
附圖
>>1788733
感覺一樣還是只能死了