[綜合]無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:00:31.510 No.19353822 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-08-04 05:26:22
這是一杯白米
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:01:18.343 No.19353832
不要沖洗直接倒進鍋子裡
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:02:07.153 No.19353842
加入兩杯同等份量的清水
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:02:51.582 No.19353851
蓋上蓋子加熱
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:03:51.224 No.19353864
加熱至水沸
無題 無名 ID:zzsLb2ts 2020/07/29(三) 18:04:10.801 No.19353870
然後準備好篩子,過濾多餘的水
無題 無名 ID:GQcmg8M6 2020/07/29(三) 18:04:41.408 No.19353878
免洗米?
無題 無名 ID:nKW.zk86 2020/07/29(三) 18:04:49.533 No.19353880
甘納賽
無題 無名 ID:RgjFDw1c 2020/07/29(三) 18:04:51.963 No.19353881
再把煮好的米塞進鼻孔
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:05:28.602 No.19353890
水沸後再次蓋上蓋子
調至文火煮10分鐘
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:06:23.349 No.19353905 這個時候炒一下雞蛋和培根
無題 無名 ID:qmHxubb6 2020/07/29(三) 18:06:35.781 No.19353907
はあちゃまはあちゃまっちゃま
記得加巧克力
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:07:03.257 No.19353913 炒炒炒~
無題 無名 ID:FQuT0RBA 2020/07/29(三) 18:07:12.196 No.19353915
幹 你是不是剛看完BBC啊
無題 無名 ID:aV0J/Uls 2020/07/29(三) 18:07:36.977 No.19353922
要加皮蛋嗎
無題 無名 ID:KC8habm. 2020/07/29(三) 18:07:39.529 No.19353923
救命啊
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:07:58.583 No.19353926
十分鐘了,米到底變成怎樣呢?
無題 無名 ID:7I4MYABw 2020/07/29(三) 18:08:05.794 No.19353929
無題 無名 ID:CyhH8/56 2020/07/29(三) 18:08:06.955 No.19353930
我家的電鍋跟瓦斯爐壞20年了==
外食很多年
無題 無名 ID:R1G7rnCI 2020/07/29(三) 18:08:17.038 No.19353936
無題 無名 ID:qeCKIr/2 2020/07/29(三) 18:08:33.170 No.19353940
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:08:47.810 No.19353942 看上去意外地正常耶?
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:10:37.771 No.19353962
但翻了一下發現底部的飯是濕的
是不是再煮一下比較好?
但既然bbc主持說10分那我也煮10分鐘好了
無題 無名 ID:BIyCdvUA 2020/07/29(三) 18:11:24.606 No.19353973 不洗直接煮直接吃 還能感受到像是米蟲的顆粒
島民真的是太棒了
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:11:47.241 No.19353977 而且飯是乾還是濕一點也不重要
因為接下來才是重點
無題 無名 ID:gwq9sb72 2020/07/29(三) 18:12:08.980 No.19353982
>>19353942以前有一個火燒鮪魚罐頭的影片
就是鮪魚罐頭點火上面直接架鍋子煮飯了啊
(大概煮50分鐘左右飯就都熟了)
無題 無名 ID:FQuT0RBA 2020/07/29(三) 18:12:09.657 No.19353983
無題 無名 ID:qeCKIr/2 2020/07/29(三) 18:12:38.602 No.19353988
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:12:49.237 No.19353993
耶~沖洗白飯~
話說要洗多久的?
無題 無名 ID:jeQLsC.k 2020/07/29(三) 18:13:09.794 No.19354002
無題 無名 ID:GQcmg8M6 2020/07/29(三) 18:13:36.770 No.19354008
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:14:05.361 No.19354013
這是洗了一分鐘的白飯
飯完全是濕的
真的可以用來煮炒飯嗎?
無題 無名 ID:BIyCdvUA 2020/07/29(三) 18:15:02.333 No.19354028
該加三色豆當特級黑暗廚師了
無題 無名 ID:t9/T0yY2 2020/07/29(三) 18:15:08.411 No.19354029
食材已經死了 是被你殺死的!你還要再殺它一次嗎!!
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:15:08.700 No.19354030
炒一點蒜頭
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:16:00.421 No.19354041 把濕答答的飯放進去
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:16:56.637 No.19354048
炒的感覺很奇怪
一點也不像是在炒飯
無題 無名 ID:GQcmg8M6 2020/07/29(三) 18:17:40.280 No.19354056
無題 無名 ID:kWe5suV6 2020/07/29(三) 18:17:53.856 No.19354057
島民好會做菜喔
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:18:05.214 No.19354059
加進雞蛋培根番茄丁
無題 無名 ID:6JhPr6TI 2020/07/29(三) 18:18:24.356 No.19354061
出國不要說自己是吃米長大的亞洲人
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:19:03.033 No.19354069 放一點醬油
我身體不是太好所以不放很多了
無題 無名 ID:Nmbku0U6 2020/07/29(三) 18:20:01.863 No.19354077
英國人果然是...
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:20:44.272 No.19354085 炒了大概3分鐘
只覺得飯的感覺很重
而且飯都黏在鑊鏟上,證明飯的水份很多
這樣的炒飯真的會好吃嗎?
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:21:50.243 No.19354090 都放在盤子上,看上去的感覺還好?
無題 無名 ID:pZuMs4xc 2020/07/29(三) 18:21:51.113 No.19354091
無題 無名 ID:MTAktqaM 2020/07/29(三) 18:21:54.645 No.19354094
無題 無名 ID:gMcfE60g 2020/07/29(三) 18:21:56.203 No.19354095
BBC用的好像是泰國米?
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:23:11.407 No.19354107
這是近一點的照片
看上去很正常,但味道到底怎樣呢?
無題 無名 ID:IewRp7ZI 2020/07/29(三) 18:23:35.622 No.19354110
>>19354085炒飯為什麼要拿隔夜飯來炒就是希望粒粒分明平均受熱
而不是苟成一團變成鍋巴飯
英國人真是他ㄇ的智障
無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:24:22.375 No.19354118 要準備吃了!
島民覺得會是好吃,正常,還是難吃印?
無題 無名 ID:qeCKIr/2 2020/07/29(三) 18:25:14.081 No.19354126
無題 無名 ID:1plewWGM 2020/07/29(三) 18:25:22.081 No.19354128 炒飯用沒水分的乾飯來炒是常識了
哪個智障廚師教你用濕飯炒??
無題 無名 ID:FH71wey. 2020/07/29(三) 18:25:35.293 No.19354131
無題 無名 ID:A65obgRA 2020/07/29(三) 18:26:06.578 No.19354135
無題 無名 ID:uJN60ARI 2020/07/29(三) 18:26:07.649 No.19354136
無題 無名 ID:gwq9sb72 2020/07/29(三) 18:27:07.601 No.19354142
無題 無名 ID:FQuT0RBA 2020/07/29(三) 18:27:08.061 No.19354143 >>19354128https://www.youtube.com/watch?v=53me-ICi_f8
無題 無名 ID:zzsLb2ts 2020/07/29(三) 18:27:44.207 No.19354149
我猜吃起來應該都是像歐美的燉飯吧
飯粒不會很有彈性
就算炒過還是濕濕的
帶有點軟爛的感覺
無題 無名 ID:0nXOPHAg 2020/07/29(三) 18:28:10.138 No.19354154
泰國米比較硬不吸水
所以有可能不會太軟爛
也許還能吃ㄅ 也許辣
無題 無名 ID:P2qZKWzU 2020/07/29(三) 18:30:30.979 No.19354177 無題 無名 ID:2RtAQyNY 2020/07/29(三) 18:31:19.360 No.19354187 吃了兩口,平心而論.......
....很難吃
飯的水份太多,吃感不像是炒飯
反而比較像悶飯之類的
但我不清楚這種濕答答軟綿綿的炒飯會不會是外國人所喜歡的(會嗎)
但這樣炒飯不是我能接受的炒飯
但無論如何,大概就是這樣
今天無無聊聊煮bbc炒飯
無題 無名 ID:YL6FicAw 2020/07/29(三) 18:32:47.159 No.19354199
無題 無名 ID:t9/T0yY2 2020/07/29(三) 18:33:33.864 No.19354205 無題 無名 ID:jE1DCP2k 2020/07/29(三) 18:33:51.033 No.19354208
無題 無名 ID:hjLywRPg 2020/07/29(三) 18:34:03.599 No.19354210 無題 無名 ID:5ywXQGiA 2020/07/29(三) 18:35:21.819 No.19354224
無題 無名 ID:jE1DCP2k 2020/07/29(三) 18:36:07.671 No.19354228
無題 無名 ID:sUmqSDIQ 2020/07/29(三) 18:36:17.173 No.19354231
我炒飯都用隔夜飯
先把蛋炒到半熟再加飯下去炒
然後就是用鐵鍋炒起來比較香
無題 無名 ID:XyisS9eU 2020/07/29(三) 18:37:20.178 No.19354242 無題 無名 ID:44hnT7fw 2020/07/29(三) 18:41:08.091 No.19354277
無題 無名 ID:6hi8Awkk 2020/07/29(三) 18:41:30.002 No.19354282 >>19354187炒飯要用隔夜飯或冷飯不是常識嗎?
你把剛煮好的飯拿去用水沖是衝尛?
腦袋沒問題嗎? 哈!
無題 無名 ID:Zb2e7b9M 2020/07/29(三) 18:41:45.227 No.19354291
島民也懂做飯?
無題 無名 ID:XNh/cemM 2020/07/29(三) 18:43:36.341 No.19354313 無題 無名 ID:0nXOPHAg 2020/07/29(三) 18:46:31.052 No.19354342
無題 無名 ID:iyeQvi9A 2020/07/29(三) 18:48:45.634 No.19354370
無題 無名 ID:yTAjviqw 2020/07/29(三) 18:51:21.262 No.19354400
>>19354282>炒飯要用隔夜飯或冷飯不是常識嗎?
其實不一定啦
剛煮好的飯也可以下去炒
煮飯時水加少一點就可以了
只是用水洗真的是智障做法
無題 無名 ID:ZIlVEEik 2020/07/29(三) 18:54:56.171 No.19354444
無題 無名 ID:8NlTmugc 2020/07/29(三) 18:55:17.505 No.19354453
>>19354187真的快崩潰 甘納賽==
飯起鍋前 要放一段時間 讓水蒸發 然後不要沖水
應該會好吃很多!!
無題 無名 ID:LWkZISSQ 2020/07/29(三) 19:02:01.593 No.19354554
無題 無名 ID:e89Wkncg 2020/07/29(三) 19:02:20.177 No.19354557
無題 無名 ID:fwb.IIxI 2020/07/29(三) 19:12:38.213 No.19354659
>>19354177因為那是Singlish
不是English
我聽了很多年還是聽得很不舒服
而且會有後遺症 就是正常的英聽能力會變爛
順便一提
原PO就是要來婊那些連煮開水都能煮焦的低能外來種鍵盤特級廚師
當初就是短片跟綜合有人貼
https://www.youtube.com/watch?v=53me-ICi_f8
然後被所有K島正常知識人笑智障外國人亂煮一通
結果就有兩三個鍵盤特級廚師在那邊說這樣煮很正常而且也能吃
其他人都智障連煮飯都不會
還拿出西班牙燉飯的飯就是這樣煮來反駁
正常來說 煮飯的水最多就是下1.1的比例 當然就不用講他那個2杯水了
完全不知道是什麼用意 然後也只是水煮開就停 誰家電鍋煮飯會煮滾就停的 肯定繼續運作到米收乾阿
然後那個煮完再洗一次也是完全不懂什麼用意
但就是有幾個鍵盤特級廚師硬要戰 跳出來說這些煮法都很正常 K島低能多見識少
無題 無名 ID:p/MT0PKo 2020/07/29(三) 19:14:53.243 No.19354684
https://en.wikipedia.org/wiki/Fried_rice#United_Kingdom
歐美好像是把「燉飯」分在「炒飯」這一大類下面
他們的炒飯大部分都蠻濕的