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[綜合]無題 無名 ID:iupAQeS. 2020/07/03(五) 12:41:42.090 No.19053891
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-07-03 02:40:44
附圖
外食的九層塔,香菜到底有沒有洗過?
無題 無名 ID:US0FCr8A 2020/07/03(五) 12:44:22.513 No.19053915
店家出餐如果芒的不可開交
你覺得你會凌晨三點起來洗
還是花錢僱人洗
還是乾脆不洗?
無題 無名 ID:UWmPiSio 2020/07/03(五) 12:44:55.950 No.19053920
油炸一炸都一樣啦
那些賣路邊攤鹹酥雞的根本沒地方給他洗手 點東西也是直接空手抓
還不是吃得很開心
無題 無名 ID:prnAHOCs 2020/07/03(五) 12:45:45.487 No.19053931
應該會有沖過水的步驟
但是就只是沖掉落葉雜物而已
不可能每片葉子都有仔細洗過
甚至不可能每片葉子都有沾過水
無題 無名 ID:RszuNC0k 2020/07/03(五) 12:46:43.218 No.19053949
當然沒有阿
洗過會被水沾黏在一起
帶水下油鍋會怎麼樣呢www
無題 無名 ID:tEYnayms 2020/07/03(五) 12:48:11.979 No.19053965
本身濃厚的氣味就是趨蟲的

通常只要沖一下水就可以
無題 無名 ID:31e4250w 2020/07/03(五) 12:49:42.005 No.19053988
碰水容易爛掉

通常是沒洗
無題 無名 ID:RszuNC0k 2020/07/03(五) 12:54:00.822 No.19054035
回覆: >>19055221
>>19053965
誰跟你說的= =
這兩種菜蟲超愛吃
九層塔除了蟲還很怕露菌 用藥不會少只會多
殘留超標榜常勝軍
無題 無名 ID:86Bl88Q2 2020/07/03(五) 15:13:41.906 No.19055221
>>19054035
難怪我們社區的阿嬤都自己種九層塔
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 15:17:59.318 No.19055273
現在外面賣的芫荽(香菜)
很多仔細看會發現根本是拿莖葉肥大的歐芹當香菜賣
很大一把
卻沒芫荽的香氣還有點臭味
無題 無名 ID:BsnZJVks 2020/07/03(五) 15:22:24.386 No.19055322
當然有洗過阿
你自己隨便買一種菜回家不要洗直接吃
我保證你吃到土跟沙
反正洗菜的水又不會髒 就一盆在那邊一直洗
幹什麼不洗然後讓客人吃滿嘴土沙後下次不再來
無題 無名 ID:P1/s33IM 2020/07/03(五) 15:22:42.707 No.19055327
>>19055273
是有多智障才分不出來
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 15:26:18.027 No.19055357
附圖
>>19055327
兩者差異不大
附圖的不捲葉的歐芹
能分辨的地方就是香味及莖葉的粗細
無題 無名 ID:X5uqttnc 2020/07/03(五) 15:27:34.895 No.19055365
>>19055327
切末基本上沒特別注意分不出來
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 15:32:16.306 No.19055407
附圖
>>19055327
>>19055327
芫荽與平葉歐芹
最主要差異在分支
芫荽是整株分支莖葉
平葉歐芹是從底部分支莖葉

現在市面的芫荽
很多都拿平葉歐芹充當(沒香氣很硬有點臭)
看莖葉分支就知道了
無題 無名 ID:YOLIXWaU 2020/07/03(五) 15:33:46.795 No.19055420
回覆: >>19055447
>>19055407
兩個都是惡魔般的蔬菜
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 15:37:10.302 No.19055447
>>19055420
小葉種的芫荽香氣四溢
可惜因為芫荽是秤重的
所以這品種芫荽被市場淘汰了
最近更惡劣了連大葉芫荽也被淘汰了
改用莖葉肥大粗壯秤重很夠份量的平葉歐芹充當芫荽了
真是太可惡了
無題 無名 ID:itbtXSYw 2020/07/03(五) 15:44:18.105 No.19055534
智障才水洗
氣槍吹一吹就差不多了
無題 無名 ID:aXIw2UDQ 2020/07/03(五) 15:46:19.251 No.19055560
回覆: >>19056084
附圖
看不懂有多難分
無題 無名 ID:HZc4shOo 2020/07/03(五) 15:47:18.976 No.19055574
>>19053965
自己種過
九層塔蟲多到靠北= =
像小芽蟲之類的東西
自己用洗碗精噴三個月才改善

真的很好種又很好吃
結果後來被我家狗整株吃掉了幹你娘
無題 無名 ID:JDjXPUxM 2020/07/03(五) 15:48:11.116 No.19055583
>>19055574
味口真好www
無題 無名 ID:XHlx2Uc2 2020/07/03(五) 15:50:30.730 No.19055601
>>19055407
>不太好的叫法
啊人家就是叫那名字
是在自嗨什麼

パセリ(和蘭芹、旱芹菜、旱芹、 英: parsley 、学名: Petroselinum crispum)は、セリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ(和蘭芹)。フランス語名はペルシ (persil 、漢名は香芹(こうきん、拼音: xiāngqín シアンチン)
無題 無名 ID:vzrEWXfU 2020/07/03(五) 15:55:53.119 No.19055653
>>19055273
感覺尼活在平行宇宙
從來沒遇過這種事
還有芫荽是中國人像馬英九才會這樣叫
尼應該也是外來種
大概是生活在不吃香菜的族群才會遇到這種事
無題 無名 ID:XlmMR04c 2020/07/03(五) 15:57:46.543 No.19055667
>>19055574
太香了吧
狗只會聞
無題 無名 ID:fcTPafEY 2020/07/03(五) 16:02:41.304 No.19055719
一定會洗 到菜商前
整籃採收時候拿出來一堆土 秤重賣的有可能讓你偷斤換兩嗎
無題 無名 ID:deBYYH1A 2020/07/03(五) 16:04:11.855 No.19055734
>>19055653
其實嚴格來說有差別拉,就跟台灣黑熊和亞洲黑熊一樣
一班人哪會注意
反正胸口都有一個月牙灣,不仔細看還分不出來差別 = =
無題 無名 ID:WAEAGAdA 2020/07/03(五) 16:05:35.846 No.19055750
>>19053891
台灣的外食衛生跟印度比也只是龜笑鱉無尾啦w
無題 無名 ID:ZIWqb21M 2020/07/03(五) 16:09:54.454 No.19055781
大盤出貨就會先洗,中盤有的會洗有的就過水
可以看看一日香菜,看那種處理方式合不合乎你"洗過"的要求
無題 無名 ID:I4YwpbU6 2020/07/03(五) 16:17:13.973 No.19055844
我在餐廳工作10幾年(中西法都有)
除了很要求乾淨的以外
都是不洗的
靠中盤菜商收菜洗過而已
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 16:41:28.045 No.19056084
>>19055560
你這是捲葉歐芹
無題 無名 ID:UUy7mBV2 2020/07/03(五) 16:42:22.007 No.19056095
>>19053891
沒有
幾乎7成都沒有
無題 無名 ID:QVc7x.6g 2020/07/03(五) 16:43:33.439 No.19056101
>>19055653
台語就是芫荽...
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 16:45:27.619 No.19056117
>>19055653
你跟世界隔絕是多久了
我最近都有去市場買芫荽這是真實經歷

另外芫荽的叫法是南方漢人及台灣話正常的叫法
漢人朝代的明代李時珍的本草綱目也稱為芫荽
香菜才是滿人入侵後北方省分的叫法
無題 無名 ID:QVc7x.6g 2020/07/03(五) 16:46:12.926 No.19056125
回覆: >>19056144
用洋香菜魚目混珠也太扯
真有人分不出來?
哪個市場講一下啊
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 16:48:07.969 No.19056144
>>19056125
傳統市場
全台各地都變成這樣了
無題 無名 ID:QVc7x.6g 2020/07/03(五) 16:50:57.159 No.19056178
>>19056144
哪個市場直接講= =
不要一竿子打翻一船
我這邊就沒有
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 16:52:58.542 No.19056206
>>19056178
不相信自己去買一把
就會發現裡面大概3/4都是平葉歐芹了
分辨方法照我附圖很容易的
無題 無名 ID:QVc7x.6g 2020/07/03(五) 16:55:35.826 No.19056226
>>19056206
我這邊南投啦
我很確定沒有你說的那種情況
不知道你那邊什麼狗屎爛蛋地方
不要不敢講隨便放謠言中傷農友
無題 無名 ID:gSFebUW. 2020/07/03(五) 17:05:18.816 No.19056337
回覆: >>19056715
>>19056206
>>19056144
>傳統市場
>全台各地都變成這樣了
直接說你住哪 你去哪幾個傳統市場

你敢的話
無題 無名 ID:HZc4shOo 2020/07/03(五) 17:35:37.804 No.19056634
回覆: >>19056715
>>19056178
>>19056226
散播都市傳說的白痴都這樣
「去買了就知道了」
「有在買的就知道了」
「內行的都知道」

操你媽就是有在買
就是有同行出來澄清
這些白癡還是繼續造謠

上次那個說便當店都用病死棒腿的白痴也是
美國腿一隻最貴也不用30,誰他媽要買你貨源不穩的病死腿
無題 無名 ID:BfPrVhxs 2020/07/03(五) 17:44:07.276 No.19056715
>>19056226
>>19056337
>>19056634
台中的
去過四五個菜市場都有這種現象