評分：-1, 年：-1, 月：-1, 週：-1, 日：-1, [+1 / -1] 最後更新：2020-07-21 16:04:46
為什麼日本人不喜歡八角味
無題 無名 20/05/16(六)00:23:00 ID:myVxoIpI No.261463
除去宗教因素的禁忌
世界最雜食什麼鬼東西都敢吃的國家大概就印度跟中國在爭霸主
但要說到吃東西嘰嘰歪歪最挑食的絕對是日本
世界最雜食什麼鬼東西都敢吃的國家大概就印度跟中國在爭霸主
但要說到吃東西嘰嘰歪歪最挑食的絕對是日本
日本人:有肉臭 那就把動物盡可能養到沒有肉臭
中國人:有肉臭 那就加一大堆東西把肉臭味蓋掉
中國人:有肉臭 那就加一大堆東西把肉臭味蓋掉
無題 無名 20/05/16(六)02:00:02 ID:YpXTMpcM No.261465
怎麼可以把美食漫畫的食物畫的這麼噁心
無題 無名 20/05/16(六)03:37:07 ID:2u77.qmw No.261466
無題 無名 20/05/16(六)06:21:10 ID:ajlUOP66 No.261477
>>261458
胡椒跟大蒜就沒關係嗎...?
胡椒跟大蒜就沒關係嗎...?
無題 無名 20/05/16(六)08:17:17 ID:ajlUOP66 No.261480
>>261479
八橋不是甜點的一種嗎?
八橋不是甜點的一種嗎?
一百年前的日本人也無法接受蒜頭味
是統治滿洲朝鮮一陣子後才能接受
現在沒大蒜會死的料理很多
是統治滿洲朝鮮一陣子後才能接受
現在沒大蒜會死的料理很多
無題 無名 20/05/16(六)12:42:00 ID:G4SOBXoo No.261490
>>261485
正常上班族還是會避免...
正常上班族還是會避免...
無題 無名 20/05/16(六)12:54:50 ID:lQuhRlC6 No.261492
每次我走進美聯社真的會被那噁到爆炸的超濃八角味臭死
無題 無名 20/05/16(六)15:53:48 ID:uBDvNX4M No.261496
無題 無名 20/05/16(六)15:53:48 ID:uBDvNX4M No.261497
無題 無名 20/05/16(六)15:54:35 ID:GW69GvGo No.261498
>>261456
據說不是討厭，是抱怨到處都是
據說不是討厭，是抱怨到處都是
無題 無名 20/05/16(六)17:51:50 ID:WL50s7e6 No.261502
無題 無名 20/05/16(六)23:26:25 ID:hPBPVI4Y No.261515
>>261474
公三小，你想改良出甚麼東西w
公三小，你想改良出甚麼東西w
>>261467
>你以為辛香料在歷史上是拿來幹嘛
有錢人拿來調味用阿
你以為一開始是用來壓肉臭的嗎?
你先搞清楚以前辛香料多貴好不好
>>261468
>日本的食肉史最近一百年多才有的
噗w民間吃肉早就吃得歡了
只是都是用黑話代替大本營(笑)為了要歌功頌德天皇的統治力跟人德也刻意不去記載
>>261479
哪沒有?不就肉桂味?
>>261493
你就適合吃這種的吧
連店都不會挑
>>261522
說穿了就是主角認為鬼島人吃的這東西...嗯www
你看他圖裡描述就很清楚了阿
第一印象就說是真是不起眼的便當
然後又想別管顏色跟形狀了趕緊吃吧
這兩頁中要表達的就是主角對於這個便當評價
形=低分 色=低分 香=負分
味=香的部份已經負分了乾脆用咖哩把這個對他而言難以下嚥的東西改味
>你以為辛香料在歷史上是拿來幹嘛
有錢人拿來調味用阿
你以為一開始是用來壓肉臭的嗎?
你先搞清楚以前辛香料多貴好不好
>>261468
>日本的食肉史最近一百年多才有的
噗w民間吃肉早就吃得歡了
只是都是用黑話代替大本營(笑)為了要歌功頌德天皇的統治力跟人德也刻意不去記載
>>261479
哪沒有?不就肉桂味?
>>261493
你就適合吃這種的吧
連店都不會挑
>>261522
說穿了就是主角認為鬼島人吃的這東西...嗯www
你看他圖裡描述就很清楚了阿
第一印象就說是真是不起眼的便當
然後又想別管顏色跟形狀了趕緊吃吧
這兩頁中要表達的就是主角對於這個便當評價
形=低分 色=低分 香=負分
味=香的部份已經負分了乾脆用咖哩把這個對他而言難以下嚥的東西改味
>>261525
> 你先搞清楚以前辛香料多貴好不好
你知道歐洲本土也有便宜的辛香料嗎?
香菜(芫荽)籽或葉、俄力岡葉、披薩草、百里香、月桂、茴香、薄荷、葛縷子等都是歐洲傳統辛香料
貴的是從印度美洲運回歐洲的辛香料
而且那也不僅是"有錢人拿來調味用"
更接近有錢人拿來擺顯用
"咦？你家還在用傳統的香料去腥喔？怎不用胡椒？該不會是用不起吧？www" ←差不多像這樣
> 你先搞清楚以前辛香料多貴好不好
你知道歐洲本土也有便宜的辛香料嗎?
香菜(芫荽)籽或葉、俄力岡葉、披薩草、百里香、月桂、茴香、薄荷、葛縷子等都是歐洲傳統辛香料
貴的是從印度美洲運回歐洲的辛香料
而且那也不僅是"有錢人拿來調味用"
更接近有錢人拿來擺顯用
"咦？你家還在用傳統的香料去腥喔？怎不用胡椒？該不會是用不起吧？www" ←差不多像這樣
這部看生肉看到這邊真的是
說的八角像是什麽鬼見愁的東西一樣
後面一點還讓參賽者就因為下一盒也有八角而棄權
活像是想不到除了胃容量外還有什麽能淘汰人一樣
說的八角像是什麽鬼見愁的東西一樣
後面一點還讓參賽者就因為下一盒也有八角而棄權
活像是想不到除了胃容量外還有什麽能淘汰人一樣
無題 無名 20/05/17(日)04:13:40 ID:Ntazs2pY No.261536
壓肉臭 X
壓腐肉臭 O
壓腐肉臭 O
無題 無名 20/05/18(一)01:45:28 ID:dXcLdIe6 No.261580
>>261529
>你知道歐洲本土也有便宜的辛香料嗎?
哀...你以為歐洲跟你鬼島一樣小阿?
本土的辛香料在規模化種植前一樣貴到平民不用想吃
採摘運送可都是錢都是成本
而且平民能不能常吃到肉都是個問題了你還用便宜的辛香料壓肉臭你是吃空氣肉喔
>你知道歐洲本土也有便宜的辛香料嗎?
哀...你以為歐洲跟你鬼島一樣小阿?
本土的辛香料在規模化種植前一樣貴到平民不用想吃
採摘運送可都是錢都是成本
而且平民能不能常吃到肉都是個問題了你還用便宜的辛香料壓肉臭你是吃空氣肉喔
>>261582
扯，用力扯
只在地中海附近的運輸會貴到平民吃不起?
你要不要查查羅馬帝國版圖?
現存羅馬帝國食譜《Apicius》中，平民料理Aliter haedinam sive agninam excaldatam(一種燉煮料理)就有使用到歐當歸、茴香、香苜蓿等辛香料
其中歐當歸是一種路邊長的跟雜草一樣多的草本植物
此外還有蓖麻，籽可以榨油，書中有記載用來當調味料，這種植物纖維能拿去做下等人穿的麻布，是能貴到那?
所有辛香料規模化種植前很貴?貴到平民不想吃?你不會以為古羅馬時代就有在使用的辛香料到中世紀就不用了吧
還是拿點史料出來證明你說的話吧
> 而且平民能不能常吃到肉都是個問題了你還用便宜的辛香料壓肉臭你是吃空氣肉喔
同樣是食譜《Apicius》，其中的Appian conchicla的材料就有肉腸、肉餡、豬肩肉和香料
羅馬哲學家克勞狄烏斯蓋倫留下的書中稱豬肉是「所有食物中最有營養的，那些從事重體力勞動的人，從運動員到挖溝渠的工人，如果不吃豬肉而替換成其它食物，就會從變得瘦弱。」
羅馬學者瓦羅的《論農業》也提到，每個有農場的羅馬人都養豬
羅馬詩人賀拉斯的自述裡，他頑固的佃農鄰居Ofellus，在工作日經常會吃蔬菜和煙燻過的醃製豬小腿肉，不過他招待朋友小母雞肉和山羊羔肉。
羅馬詩人奧維德的《變形記》中，貧困的農夫夫婦為偽裝成乞丐的宙斯和赫迷士提供了一盤捲心菜和豬肉。
Excuse me?剛好像有人說平民不能常吃到肉?
還是拿點史料出來不要一直腦補別人吃什麼吧
扯，用力扯
只在地中海附近的運輸會貴到平民吃不起?
你要不要查查羅馬帝國版圖?
現存羅馬帝國食譜《Apicius》中，平民料理Aliter haedinam sive agninam excaldatam(一種燉煮料理)就有使用到歐當歸、茴香、香苜蓿等辛香料
其中歐當歸是一種路邊長的跟雜草一樣多的草本植物
此外還有蓖麻，籽可以榨油，書中有記載用來當調味料，這種植物纖維能拿去做下等人穿的麻布，是能貴到那?
所有辛香料規模化種植前很貴?貴到平民不想吃?你不會以為古羅馬時代就有在使用的辛香料到中世紀就不用了吧
還是拿點史料出來證明你說的話吧
> 而且平民能不能常吃到肉都是個問題了你還用便宜的辛香料壓肉臭你是吃空氣肉喔
同樣是食譜《Apicius》，其中的Appian conchicla的材料就有肉腸、肉餡、豬肩肉和香料
羅馬哲學家克勞狄烏斯蓋倫留下的書中稱豬肉是「所有食物中最有營養的，那些從事重體力勞動的人，從運動員到挖溝渠的工人，如果不吃豬肉而替換成其它食物，就會從變得瘦弱。」
羅馬學者瓦羅的《論農業》也提到，每個有農場的羅馬人都養豬
羅馬詩人賀拉斯的自述裡，他頑固的佃農鄰居Ofellus，在工作日經常會吃蔬菜和煙燻過的醃製豬小腿肉，不過他招待朋友小母雞肉和山羊羔肉。
羅馬詩人奧維德的《變形記》中，貧困的農夫夫婦為偽裝成乞丐的宙斯和赫迷士提供了一盤捲心菜和豬肉。
Excuse me?剛好像有人說平民不能常吃到肉?
還是拿點史料出來不要一直腦補別人吃什麼吧
無題 無名 20/05/18(一)04:23:12 ID:gH6/ChCw No.261590
>>261589
他大概以為辛香料指的是胡椒吧?
他大概以為辛香料指的是胡椒吧?
無題 無名 20/05/18(一)09:42:15 ID:R7V/bZ/U No.261593
>>261579
你那是史前時代的事情，養殖在新石器時代就已經是主流了好嗎
你那是史前時代的事情，養殖在新石器時代就已經是主流了好嗎
無題 無名 20/05/18(一)19:22:43 ID:Q/8/ZTi. No.261614
無題 無名 20/05/18(一)21:03:25 ID:.vwlxJy6 No.261617
>>261611
這人家的庭院好嗎= =
這人家的庭院好嗎= =
無題 無名 20/05/19(二)19:26:52 ID:uE1v2RF. No.261650
嚴格來說中國的中藥型香料那味道對於不習慣的人確實重到令人摀鼻
無題 無名 20/05/19(二)22:20:25 ID:hfIWBzBU No.261664
>>261651
那是刻意種的 真雜草早就處理掉了
那是刻意種的 真雜草早就處理掉了
>>261589
>貧困的農夫夫婦為偽裝成乞丐的宙斯
你的世界裡真的有宙斯看來我該讓賢了
開始扯神話了...不過你會這樣我也不意外拉
你一定覺得五魚二餅能餵飽全地球的人吧
>史料
史料???噗www
就像上面有東西認為日本天皇真的能讓全日本的人不吃肉一樣
來拿日本本國二戰史這個史料(笑)看看
奇怪了?不是一路贏到最後嗎 怎麼不知道為啥輸了勒
還有不用史料拉
光是現在鬼島人均收入就有5萬2一個月還七成的人名下有房子呢
所以過個幾百年後就會有類似你這種貨色的拿著這些紀(謊)錄(言)跟人喊說當時的鬼島人有七成有房子
現在你知道那些留下來的紀錄跟書籍可信度有多高了沒有?
真的好傻好天真
談回壓w肉w臭www
以前在那讀書的時候吃那的豬肉就是臭到你會吐出來的程度
也沒看他們在用辛香料去壓
Excuse me?剛好像有人屁說會用辛香料壓肉臭呢?
提到這點他們還會反問你說這不就是豬肉本來的味道嗎
後來只好自己跑活水搞中式蔥薑蒜醬油調味那套
弄出來他們聞到味道搶著吃還不信我是用那噁爛的臭腥豬肉做的
你不信可以自己去GOOGLE"外國豬肉 腥味"看看現實吧 宙斯吃肉史料仔www
>貧困的農夫夫婦為偽裝成乞丐的宙斯
你的世界裡真的有宙斯看來我該讓賢了
開始扯神話了...不過你會這樣我也不意外拉
你一定覺得五魚二餅能餵飽全地球的人吧
>史料
史料???噗www
就像上面有東西認為日本天皇真的能讓全日本的人不吃肉一樣
來拿日本本國二戰史這個史料(笑)看看
奇怪了?不是一路贏到最後嗎 怎麼不知道為啥輸了勒
還有不用史料拉
光是現在鬼島人均收入就有5萬2一個月還七成的人名下有房子呢
所以過個幾百年後就會有類似你這種貨色的拿著這些紀(謊)錄(言)跟人喊說當時的鬼島人有七成有房子
現在你知道那些留下來的紀錄跟書籍可信度有多高了沒有?
真的好傻好天真
談回壓w肉w臭www
以前在那讀書的時候吃那的豬肉就是臭到你會吐出來的程度
也沒看他們在用辛香料去壓
Excuse me?剛好像有人屁說會用辛香料壓肉臭呢?
提到這點他們還會反問你說這不就是豬肉本來的味道嗎
後來只好自己跑活水搞中式蔥薑蒜醬油調味那套
弄出來他們聞到味道搶著吃還不信我是用那噁爛的臭腥豬肉做的
你不信可以自己去GOOGLE"外國豬肉 腥味"看看現實吧 宙斯吃肉史料仔www
無題 無名 20/05/20(三)18:13:01 ID:KXxMv9gg No.261705
人吃的菜很難隨便長啦，因為那些雜草更會長
這種較弱的植物根本長不贏那些雜草
你一直不管不拔雜草，最後越長越多的還是雜草
這種較弱的植物根本長不贏那些雜草
你一直不管不拔雜草，最後越長越多的還是雜草
無題 無名 20/05/20(三)20:51:45 ID:GGRxlkvk No.261719
無題 無名 20/05/21(四)00:21:30 ID:JdyD1LQk No.261735
>香料 X
>外國進口香料 O
>外國進口香料 O
>>261713
> 討論歷史的東西不看現有史料要看啥？
一般來說是新證據
像中國近年挖到戰國不知哪個大官的墳裡有蘇秦的紀錄
原本蘇秦在史記是跟張儀合縱對抗的連橫派大家
但新證據顯示他是燕國滅齊的死間,真正和張儀抗衡的是公孫衍
所以雖然史記仍是正史,但單討論蘇秦這個人時也有一派認為新證據才是對的
不過上面那個把戰時文宣當史料在看的就是腦殘了
> 討論歷史的東西不看現有史料要看啥？
一般來說是新證據
像中國近年挖到戰國不知哪個大官的墳裡有蘇秦的紀錄
原本蘇秦在史記是跟張儀合縱對抗的連橫派大家
但新證據顯示他是燕國滅齊的死間,真正和張儀抗衡的是公孫衍
所以雖然史記仍是正史,但單討論蘇秦這個人時也有一派認為新證據才是對的
不過上面那個把戰時文宣當史料在看的就是腦殘了
無題 無名 20/05/21(四)12:25:59 ID:La8Q8aWs No.261752
>>261741
>>正史
其實正史在史學界不代表"正確"的意思
只是說正史的可信度跟參考價值比較有保證一些
還是有蠻多正史內容被考據出來有可能是誤載或是刻意修正過的
不過網路上那種說二創歷史小說比正史可信度高的就真的是單純的智障
>>正史
其實正史在史學界不代表"正確"的意思
只是說正史的可信度跟參考價值比較有保證一些
還是有蠻多正史內容被考據出來有可能是誤載或是刻意修正過的
不過網路上那種說二創歷史小說比正史可信度高的就真的是單純的智障
無題 無名 20/05/23(六)02:49:10 ID:GOaoz.KU No.261808
>>261459
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