[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:3C5JNqV2 2020/01/22(三) 03:06:46.154 No.17326906

回覆: >>17327441

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-01-21 18:20:40

天啊
太過美麗了吧！
這種色澤

無題無名 ID:3C5JNqV2 2020/01/22(三) 03:19:25.180 No.17326934

回覆: >>17327038

令人驚嘆的絕讚刀工

無題無名 ID:j9zti19s 2020/01/22(三) 04:12:49.835 No.17327038

>>17326934
你刀子不夠利

無題無名 ID:Ux/Xz7KQ 2020/01/22(三) 04:42:35.121 No.17327070

回覆: >>17327100 >>17327101 >>17327139 >>17327382

這明明難吃一股鹹味又乾又沒口感
味道其實也不怎麼樣
為什麼會一堆人買

無題無名 ID:w8ykmrOw 2020/01/22(三) 05:10:59.622 No.17327098

擺盤0分

無題無名 ID:W2hjcvPw 2020/01/22(三) 05:13:05.578 No.17327100

>>17327070
可能跟牛排一樣吧
以前太貴吃不起
現在吃得起就拼命吃

無題無名 ID:DL7K3t2. 2020/01/22(三) 05:13:15.967 No.17327101

>>17327070
又乾又沒口感....
要馬你都吃到便宜的,要馬你都吃到人家烤壞的
這東西不會是乾的好嗎...

無題無名 ID:g8bxSHVc 2020/01/22(三) 05:41:39.393 No.17327122

回覆: >>17327130

這三小

無題無名 ID:GTAUPQXE 2020/01/22(三) 05:45:21.910 No.17327128

以前萬華梧州街都有賣現烤切片的
一份45
烤得香氣恰恰好而且又黏軟爽口

無題無名 ID:smuINjwE 2020/01/22(三) 05:45:57.004 No.17327130

>>17327122
烏魚子?
吃過一次品質很差的，像臭魚口香糖
嚼一嚼騷味充滿口中，臭爆了

無題無名 ID:/qepWTuw 2020/01/22(三) 05:58:32.217 No.17327139

>>17327070
這種不太能單獨吃
都要生菜頭或蘋果一起吃
加點蒜
很好吃的

無題無名 ID:Fy8896PQ 2020/01/22(三) 06:15:30.067 No.17327157

幹嘛硬要去吃這種垃圾魚的蛋？
以前在澎湖當兵時海拋廚餘還有船排廢水時後面都跟了一票這種魚
不知道牠們多愛吃屎尿都爭到從海平面去看可以看到一坨突出水面的地步= =

無題無名 ID:cXs/Rbu2 2020/01/22(三) 06:32:07.771 No.17327192

回覆: >>17327271

喜歡ㄏ烏魚子奶蓋綠茶

無題無名 ID:5rJ3iqVA 2020/01/22(三) 06:36:46.641 No.17327198

高粱？

無題無名 ID:kjSR5lRU 2020/01/22(三) 06:51:48.909 No.17327219

下酒菜阿
我也買了，過年買些蘋果夾著吃

無題無名 ID:u6rD.h3U 2020/01/22(三) 07:23:01.858 No.17327271

>>17327192
這什麼鬼東西= =

無題無名 ID:waVwsvtc 2020/01/22(三) 07:29:51.594 No.17327283

回覆: >>17327316 >>17327324 >>17327382

烏魚子超難吃死鹹又黏牙

無題無名 ID:5rJ3iqVA 2020/01/22(三) 07:47:04.737 No.17327316

回覆: >>17327346

>>17327283
大人的味道
你還是去喝熱牛奶吧

無題無名 ID:g1.XVr/M 2020/01/22(三) 07:48:43.690 No.17327324

>>17327283
每次婚禮都會吃一次真的不是什麼好吃的東西

無題無名 ID:waVwsvtc 2020/01/22(三) 07:56:41.041 No.17327346

>>17327316
會覺得做什麼才是大人是標準屁孩才會有想法ㄛ

無題無名 ID:EcC7xLPg 2020/01/22(三) 08:03:17.317 No.17327382

回覆: >>17327385 >>17327396 >>17327404 >>17327501 >>17327610

>>17327070
>>17327283
>一股鹹味又乾又沒口感
>烏魚子超難吃死鹹又黏牙

你們一直以來吃的肯定都是便宜貨下級品
好的烏魚子跟便宜的烏魚子從味道到口感的次元都天差地遠，可以説完全是截然不同的東西

便宜烏魚子就像你們說的又硬又鹹，大部分還粉粉的口感很差，不會想多吃
高級烏魚子則是好吃到就算不配飯或飲料也會一口接一口，就算肚子已經飽了仍然像點心零嘴一樣繼續不停的吃下去

那是一種令人上癮、吃著吃著腦袋彷彿會融化般的味道

無題無名 ID:u/4TRIU2 2020/01/22(三) 08:04:08.696 No.17327385

回覆: >>17327403 >>17327566

>>17327382
>高級烏魚子則是好吃到就算不配飯或飲料也會一口接一口，就算肚子已經飽了仍然像點心零嘴一樣繼續不停的吃下去
請問像啥味道

無題無名 ID:7dgfPwbk 2020/01/22(三) 08:05:08.461 No.17327388

回覆: >>17327566

我覺得配大蔥超好ㄘ的耶 = =

無題無名 ID:U2Ynb9oU 2020/01/22(三) 08:07:06.419 No.17327396

>>17327382
我在東港買了500 3小條的那種
早知道就買980 1條的= =

無題無名 ID:YIFmY0hQ 2020/01/22(三) 08:09:06.508 No.17327403

回覆: >>17327422

>>17327385
比大匣蟹的蟹黃更棒

無題無名 ID:Y3qjnCSg 2020/01/22(三) 08:09:30.646 No.17327404

>>17327382
比起那個我比較想吃魚子醬

無題無名 ID:o.4fKSLQ 2020/01/22(三) 08:10:55.777 No.17327408

鼻屎

無題無名 ID:R5.BN1ZA 2020/01/22(三) 08:12:26.773 No.17327413

淋高粱酒下鍋煎
煎到表皮酥脆有點剝離
或是切片拿去烤
一樣烤到表皮有點剝離

配上蘋果片
好不好吃看
1.切片技術，不能太厚
2.烹調技術，一定要烤或煎的酥酥脆脆
3.蘋果片或大蒜

附圖這種幾乎沒料理就上桌

無題無名 ID:u/4TRIU2 2020/01/22(三) 08:13:53.911 No.17327422

>>17327403
哦謝謝我開始感興趣了
以前被一個吝嗇的親戚搞得對烏魚子印象很差
啥幾千元的高級貨一臉捨不得別人吃的樣子(幹我其實也不想吃啊他自己逼的= =)
吃完之後一整個超級普通的淡淡的味道我還得陪肖臉謝
過年時再問問朋友

無題無名 ID:oR.ZKjVk 2020/01/22(三) 08:16:12.465 No.17327430

回覆: >>17327472

記得以前看漢聲小百科有一集就是在介紹烏魚子
而且他是用圖畫介紹不是用照片
重點是他畫的看起來超好吃，看起來口感QQ滑嫩的
所以看完後就一直對這東西抱有美好幻想
結果等有一下真的有機會吃到時，這啥東東啊....，又鹹又硬又乾，跟我想像中的完全不一樣，所以之後就沒碰過了
想必那時我吃到的是便宜劣等貨吧...

無題無名 ID:LK6V1Cp6 2020/01/22(三) 08:19:05.889 No.17327441

>>17326906
⎝༼ ◕д ◕ ༽⎠

無題無名 ID:EcVMclTs 2020/01/22(三) 08:21:57.973 No.17327456

回覆: >>17327566

說人沒吃過高級的只是自我安慰而已
每種食物都有它味道上限不會像漫畫一樣食材多高級或是料理者多高竿就讓人爆衣高潮
烏魚子不管多高級味道都一樣平庸
把這當寶的是不是一輩子都沒吃過像樣的東西啊？

無題無名 ID:L9P4347M 2020/01/22(三) 08:25:16.961 No.17327472

>>17327430
辦桌的烏魚子都沙沙的又硬又鹹

無題無名 ID:SZ5Z3jz6 2020/01/22(三) 08:28:53.659 No.17327487

為什麼
有人會認為辦桌能拿出什麼好貨來?

無題無名 ID:nVLcI0kc 2020/01/22(三) 08:31:45.222 No.17327501

回覆: >>17327566 >>17327965

>>17327382
在東港住了30年
什麼等級的烏魚子油魚子都吃過
這東西根本沒這麼好吃阿
光是會黏牙就足以讓人打上負分

無題無名 ID:46VIyspM 2020/01/22(三) 08:33:19.842 No.17327509

辦桌的很多不是烏魚子，是油魚子喔
跟烏魚子比起來價格便宜很多
然後好的烏魚子，就算是前兩年過年放到冷凍庫的(我媽冰三副捨不得拿出來...)拿出來烤一下一樣很讚

無題無名 ID:EcC7xLPg 2020/01/22(三) 08:44:21.169 No.17327566

>>17327385
就是便宜的「烏魚子的味道」再濃郁個十倍以上，然後沒有雜味，不會沙沙乾硬

>>17327388
那是蒜吧？

>>17327456
也不用好吃到爆衣才能算好吃吧
我很好奇你所謂像樣的東西是些什麼樣的東西
高級烏魚子不至於不像樣吧？

>>17327501
可是好烏魚子是不會黏牙的耶

無題無名 ID:s9SL.aXI 2020/01/22(三) 08:46:02.495 No.17327574

回覆: >>17327581

烏魚子工讀生= =

無題無名 ID:waVwsvtc 2020/01/22(三) 08:47:35.264 No.17327581

>>17327574
從以前就是這樣
每次講到烏魚子都會有人跳出來拼命護航= =

無題無名 ID:rjWgoqLg 2020/01/22(三) 08:48:24.229 No.17327583

就有魚腥味的起司
我寧願買起司吃

無題無名 ID:UDaobgRA 2020/01/22(三) 08:49:11.852 No.17327590

烏魚子好吃呀

無題無名 ID:AxIMNhbA 2020/01/22(三) 08:51:28.272 No.17327597

吃辦桌最不想吃的東西....
完全不知道這東西好吃在哪裡....

無題無名 ID:u6rD.h3U 2020/01/22(三) 08:52:49.528 No.17327610

回覆: >>17327698 >>17327802

>>17327382
直接貼哪家的好嗎
我要去買

無題無名 ID:sKSt843s 2020/01/22(三) 09:03:08.194 No.17327645

烏魚子的確不是什麼超高級的食材但也沒那麼不堪
吃不慣就說吃不慣但東西的等級就是有差也不需要你的認同
就好像你要拿夜市牛排來比說A5和牛也只是塊牛肉
拿7-11美式來說藝妓還不就是黑咖啡
展現的本來就是自身的愚蠢

無題無名 ID:EcVMclTs 2020/01/22(三) 09:14:34.003 No.17327698

>>17327610
他說不出來跟以前一樣
也許在他的夢裡吧

無題無名 ID:N6F3jQgM 2020/01/22(三) 09:31:02.044 No.17327802

>>17327610
Costco賣的泡個酒烤一下就不錯吃了
如果還是不能接受這個味道的話那就是個人喜好了
就像香菜有人愛有人討厭一樣
今年老婆不知道哪裡不對勁跑去買了即食包
幹那真的噁心到不行吃下去滿嘴腥味

無題無名 ID:CRRmZDxw 2020/01/22(三) 10:02:01.037 No.17327965

>>17327501
我是蠻喜歡吃的
但是黏牙真的無解
比麥芽糖還黏