[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:IQKlqBn6 2020/01/17(五) 12:01:03.906 No.17284228

回覆: >>17284233 >>17284306 >>17284995 >>17285125

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-01-17 14:13:22

鷹流拉麵好吃嗎？
要去北車一趟，想說來吃吃看
還是有其他推薦的？

無題無名 ID:tHeCCTbg 2020/01/17(五) 12:01:39.332 No.17284233

回覆: >>17284287

>>17284228
只吃nagi= =

無題無名 ID:ZMi0t0vI 2020/01/17(五) 12:03:36.437 No.17284244

回覆: >>17284263

北車不多吧
都集中在東區

無題無名 ID:xvrvCwYY 2020/01/17(五) 12:04:02.692 No.17284249

回覆: >>17284287

你對於拉麵的口味有什麼要求嗎?
很重的話再去挑戰本家
不然去吃嵐丸或是極將就好

無題無名 ID:xvrvCwYY 2020/01/17(五) 12:05:20.667 No.17284263

>>17284244
台北車站附近的拉麵店確實不算多
頂多一家篤吧

之後就要到中山雙連的特濃或是鬼金棒

再遠一點就要到東區吃

無題無名 ID:IQKlqBn6 2020/01/17(五) 12:09:13.314 No.17284287

回覆: >>17284308 >>17284341 >>17284348 >>17284354

>>17284233
吃過了，還不錯吃，但要去西門町耶
>>17284249
沒有，不要像付圖太油膩的那種就好

無題無名 ID:mawyGfV6 2020/01/17(五) 12:11:09.799 No.17284306

>>17284228
你可以問露比19
他之前當過拉麵廚
不過他已經回你囉

無題無名 ID:HQD6w11A 2020/01/17(五) 12:11:14.673 No.17284308

回覆: >>17284373

>>17284287
鷹流=超油膩

無題無名 ID:xvrvCwYY 2020/01/17(五) 12:15:57.934 No.17284341

回覆: >>17284411

>>17284287
是否太油膩要看個人啦...

新手我就推薦三家
特濃屋鳥人拉麵山嵐拉麵

GOOGLE都有可以找到
特濃是橫濱家系的豚骨湯頭
鳥人是來自紐約的日式雞湯拉麵
山嵐拉麵是北海道家系的(有海湯可以選

特濃就非常平均值偏高的一家他店家最強的是炸雞塊www

鳥人的雞肉叉燒一定要吃雖然有人不喜歡雞湯拉麵就是了

山嵐個人覺得是最平穩的湯頭中等偏油膩但是上頭放的高麗菜超無敵解油膩達到一個平衡可惜份量偏少

無題無名 ID:Y4gxCE9U 2020/01/17(五) 12:16:50.682 No.17284348

>>17284287
隔著螢幕都聞得到豬臭味
祖國拉麵我唯一不能接受的就是有豬騷味的濃厚豚骨系

無題無名 ID:nSJai9Jg 2020/01/17(五) 12:17:05.386 No.17284354

>>17284287
鷹流的湯跟果凍一樣...
聽說好像也有淡的
不過要吃淡的也不會找他

無題無名 ID:xvrvCwYY 2020/01/17(五) 12:20:12.641 No.17284373

回覆: >>17284983

>>17284308
>>鷹流=超油膩
鷹流在台北分店超多的
本店只給大食量的勇者挑戰
簡單說明湯頭濃到像是粥這不是形容詞這是真的我都懷疑他是不是把脂肪都熬到湯頭裡面了

嵐丸就是輕食版本不過他們每日賣的量超少常常撲空
極匠分店跟嵐丸類似不過極匠的口味又比嵐丸重一些
我常常會直接選擇300元的肉肉拉麵+豬背脂吃完整個口腔都是超濃脂肪味www

簡單濃郁程度排名就是
鷹流本家系拉麵>極匠拉麵+豬背脂>極匠拉麵>嵐丸拉麵
這樣排名不過嵐丸我最後吃是2018年了可能會失真

無題無名 ID:IQKlqBn6 2020/01/17(五) 12:24:58.842 No.17284411

回覆: >>17284428 >>17284461