[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:.zUnffqU 2020/01/15(三) 12:31:53.393 No.17265590

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-01-14 22:08:55

問一下支那狗肉都是如何料理的
常聽到都是狗肉鍋
豬有雞排、雞有雞排
狗也能油炸成狗排嗎？

無題無名 ID:J5T2xg0M 2020/01/15(三) 12:33:12.534 No.17265598

調理好後真空包裝

無題無名 ID:xcPa7OyI 2020/01/15(三) 12:33:14.315 No.17265599

無題無名 ID:ySa0wDBc 2020/01/15(三) 12:33:43.374 No.17265603

燒喔！

無題無名 ID:qIWwOMTk 2020/01/15(三) 12:34:02.648 No.17265605

左二來兩斤

無題無名 ID:qJIhfeSU 2020/01/15(三) 12:34:51.670 No.17265614

>>17265590
三小啦wwww

無題無名 ID:lvYsrPr. 2020/01/15(三) 12:36:19.653 No.17265619

沒吃過但感覺狗肉很硬
可能像羊肉一樣又硬又騷
所以比較適合做成火鍋煮軟

無題無名 ID:Q0Te0ffk 2020/01/15(三) 12:37:09.935 No.17265624

島喜吃狗?

無題無名 ID:rU9hQI.Q 2020/01/15(三) 12:37:23.857 No.17265628

>>17265590
⋯⋯馬先生表示他是馬不能炸排

無題無名 ID:zRXUAAG6 2020/01/15(三) 12:37:45.821 No.17265631

無題無名 ID:qWI/E32Y 2020/01/15(三) 12:37:57.937 No.17265634

>>17265590
我支那出差島民拉，因為客戶請吃飯所以吃過
狗肉多用滷，或是炒，也有火鍋
而狗肉不太用炸的，因為狗肉比較結實，脂肪較少，筋比較多，炸過會太有韌性比較難咬，有點像是你拿牛肉拿去炸一樣怪
但是也不排除支那比較少用炸的拉，至少我沒看過炸狗肉過

無題無名 ID:FOD6m24. 2020/01/15(三) 12:39:16.918 No.17265641

佑燒狗wwwwwwwwww

無題無名 ID:2e7S/cOg 2020/01/15(三) 12:42:17.326 No.17265672

>>17265619
>羊
>又硬又騷
識貨ㄛ

無題無名 ID:Gfv8DeTA 2020/01/15(三) 12:43:19.913 No.17265678

無題無名 ID:2e7S/cOg 2020/01/15(三) 12:44:28.004 No.17265685

>>17265598
>>17265634
謝謝
聽起來不用可以軟化肉質的烹飪法
會像是在咬肉乾一樣

無題無名 ID:SnKPO4Ts 2020/01/15(三) 12:45:32.739 No.17265691

>>17265590
用瓦煲配甲魚煮
佐料酒、鹽糖、薑蔥
武火燒開後文火一小時

無題無名 ID:QR5BQJh. 2020/01/15(三) 12:47:24.212 No.17265706

甲甲不是都很亂隨便找人督
要上他不是很簡單

無題無名 ID:4rdWGSY. 2020/01/15(三) 12:48:05.568 No.17265709

無題無名 ID:X6wrTppk 2020/01/15(三) 12:51:14.478 No.17265723

廣東路邊攤狗肉煲有點像藥膳炒黑黑乾乾的

無題無名 ID:qWI/E32Y 2020/01/15(三) 12:53:03.389 No.17265734

>>17265685
我個人覺得應該是料理方式
狗肉咬起來很像韌性很高的豬肉
但是又沒到牛肉那麼硬
而雞胸肉都可以炸了，狗肉應該也行
但是主要他是紅肉，所以炸起來就是不對味
不過台灣都有炸牛肉了，狗肉應該也行

不過滷狗肉真的不難吃就是，很像更Q的豬腳，謝謝狗狗